Ko te kai mo te mate huka ka rite ki te aukati i nga kai kei roto i te huka, paraoa ma me te ngako kararehe tino. Ko enei tikanga hei aukati i nga ngoikoretanga o te mate pukupuku e pa ana ki te mate huka.
I te wa ano, ka tūtohuhia nga huawhenua me nga hua hou, nga ika me nga momona huawhenua ki te tahua. Ko te tino aro ki te kai kai kei runga i te papa kai.
Ka awhina ratou ki te horoi i nga tinana o te whakauru o te paitini, te tango i te nui o te cholesterol me te toto, te whakariterite i te ngako me te warowaihā, te whakaiti i te hiakai me te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, te momi. Ko tetahi o nga punapuna o te muka kai te whakarau.
Me pehea te kowhiri i te puri?
He pango nga tae pango me te maamae. I te wa e whiriwhiri ana i tetahi hua, me aro nui koe ki nga paramu kiko, maamaa me te ngoikore ngoikore. Mena he tohu parauri, ka tohu tenei i nga kotahitanga i te wa e tukatukahia ana, ka ngaro nga hua maroke nei i te nui o te kohinga huaora-microelement, ka tiimata te reka.
Mo te maroke motuhake, whiriwhiri nga hua reka me te maoa, i te mea pai ake kia kaua e tangohia tetahi kohatu i a ratou. Ko te momo tino pai ko te Hungarian, ka taea te maroke maroke noa ki te rangi ki te waahi e tiakina ana e te ra me te kore o nga taonga matū.
Hei whakatau mehemea i whakamahia nga preservatives ki te whakarite i nga karaka, ka riringi ki te wai mo nga meneti 30, ka huri noa te hua maeneene ki nga waahi, engari kaore te mea e whakahaerehia.
I mua i te whakamahi, ka tino horoia nga hua, ringihia ki te wai kohua ka ringihia ki te wai (pai atu ki te po).
Nga painga o te tapahi
Hei whakautu i nga patai ngawari tonu, ka taea pea e nga turoro te kai i nga hua maroke hei utu i te huka, i roto i nga punaha, kia mohio koe ki te ihupuku o te warowaihā, te glycemic index me te ihirangi marika o tenei hua. Ko nga paramu maroke, ara ko tenei he prunes, he whai hua, engari he kai nui-calorie.
Kotahi rau karamu o te otaota kei roto 60 pea o nga warowaihā, 2 go te pūmua me te 0.5 g o te momona. He rereke nga ihirangi o te kaeraora kaare i runga i te momo rereke me te tau toharite 240 kcal. Na reira, me pau te prunes mo te mate huka me te taumaha i nga mea iti rawa, mehemea ka nui ake nga kai i tua atu i te 2-3 ki ia ra, ka nui ake ai te huka toto.
Ko te tohu tino nui mo te whakauru ki te kai mate huka mo te mate momo 2 ko te taupae glycemic of prun. Kei te taumata o te uara toharite - 35, ko te tikanga ka taea e te hunga mate turoro te kai paraoa, i te mea kua tatauria nga kaiora o te hua kua pau, mo te taapiri ranei me te taapiri o te hua maroke.
Ko nga hua ko te huaora - te tocopherol, te beta karoti, te ropu B, te waikawa ascorbic. He tino rereke te huanga o te taera - kei reira nga pāhare pāpori, kobalt, iodine, te rino, te parahi, te konupora me te konutai, te konupora, te konutai me te fluorine. Hei taapiri, ko nga painga o te tapahi mo te mate huka ka taea te whakamarama e nga polyphenols kei roto, e whakapakari ana i te pakitara poka.
Ko nga tino rongoa rongoa o te riki:
- Ka tangi, ka whakapai ake i te kaha ki te mahi.
- Ka whakapai ake i te ātete o te kiri ki nga mate.
- Ka aukati i te hanganga o te onepu me nga kohatu o te whatukuhu.
- He he mamae antianemone.
- Ka whakakahangia te whakahaere o nga whara o roto i te kiko o te uaua.
- He he diuretic me te choleretic whai hua.
- Ka maama te tinana ma te whakanui ake i te hihiko o te kopu.
Ko nga taonga o te antioxidant ki te aukati ka aukati i te aukati ki nga roopu ma nga miihini koreutu, na ko te whakamahinga o te prunes ka whai hua ki te aukati i te mate pukupuku, i te koroheketanga, ka pai ake te tiaki i nga mate me nga kino o te taiao.
Na te nui o te huaora me te microelement, ko tenei hua e taunaki ana mo te whakakii i te ngoikore o te pāhare pāporo, te kromium, te konupora me te tocopherol, e uru totika ana ki te pākia waro, no reira, ko te whakautu ki te patai ka taea, ka taea te hua i te mate huka mellitus, ko te whakautu ae.
Te aukati i nga tikanga penei i te polyneuropathy mate maoro, te atherosclerosis me te haangai e uru ana ki te whakauru ki te kai o nga hua kei roto i nga huaora B, te waikawa nikotiniki me te konupora, he maha i roto i te hinu.
Kei te whakaatuhia nga hua hei karawaka i te momo momo mate huka 2 mellitus me te konupuna ngoikore, te ate me te pakaru o te whatukuhu, te mate o te ngakau, te kauti, te dyskinesia biliary, te gastritis me te ngoikore o te mahi ngaro, me te ngoikoretanga rino.
He maha nga aukati mo te whakamahi i te prunes mo te mate huka momo 2. Ko nga panui he maha tonu te honohono me te awangawanga o te ngutu o te kopu. Na reira, kaore i te whakatupatohia kia whakamahia ki te taha te mate ma te mate, marumea, mamae ki nga whekau, me te mumura o te hakihaki.
Me whakaarohia e nga whaea nēhi, katahi pea ka pākia e te peepi me te mate huango.
Kaore i te tohatohahia kia whakauruhia he piripiri ki te rarangi mo te kaare kaainga takitahi, i te nui o te taumaha ranei.
Whakapae Pepe
Ko nga hua ka tino whai hua i te mate huka ina uru ki nga kai. Ma te mea ka taea e koe te tunu i nga tiihi tīhi heihei, te oatmeal me te miihini pāwiri, whakahiato. Ma te hiahia o te kiri maroke, ka taea te whaainga rongoa pai ma te inu i mua i te waa moe he keke o te kefir, he taapata paoa.
He pai te paramu otaota mo tetahi kaupapa matua pēnei i te korukoru raihi me te tapahi. Ki te mahi i tenei, me kohuihia koe ki te kopene korukoru, a katahi ano ka tapirihia ki nga aniana taapiri me te hinu kaanuia, tunua ki te umu mo te 15-20 meneti. Ka mahi ana, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi rawa.
Mena ka kohuatia koe me te aporo kia maroke rawa, ka hurihia ma te miihini paraoa, ka taea e koe te kai reka. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te taapiri i te huka huka ki taua mea ka whakamahi hei taapiri ki nga pata totokore ranei, ki te whakamahi ranei i te wai rēmana hei ranu mo te rihi kai.
Mo te tepu kai mo te mate huka, ka taea e koe te whakamahi i taua rihi me te tapahi:
- He huamata karoti huakore me te aporo me te tapahi.
- Hupa me te mīti me te kōti me nga otaota hou.
- Ko nga hua ka whariki me te tiihi tīhi-ngako iti me nga nati i roto i te ranu miraka.
- Reti kāpeti ki te champignons me te tapahi.
- Te heihei kohuatia ki te tapahi, te cilantro me nga nati.
- Ko te pihikete-oatmeal pihikete koreutu me te tapahi.
Hei tunu i te heihei ki te tapahi, me kohuatia te kapi o te heihei ki te haurua te kai, tapahia ki nga poraka iti-rahi. Riki riki i roto i te paepae, tapahia nga poro o te whakakii, tapahi, tote me nga mea kakara kia reka. I muri i nga meneti 15-20, kapi me te cilantro tapatapahi rawa, nati tapatapahi. Ka taea e koe te taapiri i tetahi wai rēmana iti me te karika.
Kia rite i te ara totika te tikanga: i mua i te tunu kai, ka waiho nga hua maroke i roto i te wai kohua mo te po. Pania te tiihi whare ma te tatari, taapirihia te miraka ki te rite tonu o te kirīmi me te huka huka, he vanilla iti. Kohia nga hua ki te tiihi tīhi kei runga o ia ½ nati, ringihia ki te miraka me te tauhiuhia ki te kiri rēmana kuoro.
Ko te wai i rewa ai te hinu ka taea te whakamahi hei inu ka mutu te matewai me te paanga. Engari me tino mohio ko nga hua i te wa o te kotinga kaore i whakahaerehia ki te glycerin me etahi atu matū ranei. Mena i hokona tenei hua i te wharena, katahi ka horoia rawatia, ka kore te pau ke.
Ko nga korero mo te painga o te utu mo te mate huka ka tukuna ki te ataata i roto i tenei tuhinga.
