Ko te tepu whaarangi 5 he kaupapa totika mo te hauora rongoa kua paa ki te tinana o nga turoro e raru ana ki te ate me te taatai biliary. Ma te kai pai o te kai e whakahaere te ahua o nga turoro i nga waahanga rereke o te mate.
Ko tenei kai ko tetahi o nga tikanga haumanu i whakawhanakehia e te kaitautoko o te Soviet M. M. Pevzner. I tenei ra, i te rongoa me nga painga o te tekau ma rima, nga mahi tekau ma rima nga mahinga o tenei tohunga, e awhina ana ki te hinga i nga huinga mate rereke, ka tohua ia tangata he tau motuhake.
Hei tikanga, he tepu kai tohutoro haumano Nama 5 e whakaritea ana e te taakuta ki tetahi turoro e raru ana i nga raru hauora. Kua whakaritea tenei tikanga mo nga turoro me nga mate e whai ake nei:
- He mate uruta kakama ranei, cholecystitis;
- Nga mate paariki;
- Te takahi i te ate.
Ma tenei kai kai ka pai ake te wehenga o te papa, ka whakahoki i te mahi o te ate me te mahi mahi a te takahi biliary. E toru nga momo matua o te tepu kai 5:
- Ripanga 5A Kei te hangaia te reira hei whakapiki i te katoa o nga hakihaki ngako me te piripiri o te ate i roto i te mate hepatitis, he cholecystitis ranei, me te whakanui i nga ahua tino kino o enei mate. Na reira, ko nga kai e whai kiko ana i roto i nga horoi (hei tauira, te ate me te koroua) ka tino kapea atu i te tahua, i te wa e whakangaromia ai, te waikawa uric, te muka hakarini, te waikawa oxalic (e kitea ana i te kopere me nga rau rhubarb), ka whakakorehia te cholesterol. He whāiti te ngako (te nuinga o te whakahoki: ko etahi o te pata, te poaka, te ngako whakatipu ranei, te hinu poaka, te momona o te heihei, te poaka poaka / hinu). Ka taea e koe te kai i te paoa tunu paraoa ranei, me era ano tunua - engari ki te kore he kirikiri. Kua aukati te kai makariri.
- Ripanga 5 Kei te tohuhia mo te mate hepatitis nui me te cholecystitis i te atamira o te whakaoranga, me te mate cholecystitis hoki me te mate o te gallstone kaore he whakarahinga. Ko tana kaupapa ko te whakarato i te hakaroha matū o te ate. Ko te taua kai ka kapea mai i te tahua penei i te kai Nama 5 A. Ko te mana o te ngako e mana tonu ana, engari ka iti haere te kaha. Engari ko te raarangi o nga momo tunu kai e whakaaetia ana: ko nga hua kaore e taea te kohua ka tunua ranei, engari ka oti noa te ra. Horoi noa i nga kai pokekoke me nga huawhenua whai kiko-huawhenua, kaore katoa nga rihi. Ka tino paarua te kai makariri.
- Ripanga 5P e tika ana mo nga turoro me te pancreatitis mau tonu i te wa whakaora i muri i te whakaharahara (me waho). Ko tana kaupapa ko te whakarato i te miihini me te tiaki matū o te kopu me te peehi me te whakahou i te mahi pancreatic. Ko tenei momo kai e whakaohohia ana e te nui ake o nga ihirangi pūmua me te heke o te nui o te ngako me te warowaihā. Ko era hua i rukuhia ki te tepu maimoatanga Nama 5A kua tino whakatauhia ki tenei whiri. Ka tiakina nga kai paraoa, ka taea te kai kohuatia, ka tunua, ka kuhu ranei nga kai (keke noa ana). Ko nga rihi tino makariri kaore ano hoki e taea te kai.
Nga waahanga o te tepu maimoatanga 5
Ka tūtohu te kai kia piri nga turoro ki nga tikanga o ia ra o KBZhU. Ko te utu o te kora o te pūmua, te ngako me nga warowaihā ia ra:
- Kaua e nui ake i te 90 go te ngako i ia ra, ko te 30 te ōrau te take o te huawhenua.
- Kaua e nui ake i te 400 g nga warowaihā ia ra, ko te 80 g te huka.
- Kaua e neke atu i te 90 g o te karamu, ko te 60 ōrau te take o te kararehe.
- Me inu e koe iti iho i te rua rita o te homa ia ra.
- Tukuna kia 10 g te tote ia ra.
- Ko te Xylitol me te sorbitol ka taea te whakauru - tae atu ki te 40 g ia ra.
- Ko te kiko o te paraoa o te kai mo ia ra kaua e neke atu i te 2000 kcal (i etahi o nga puna, ko te ahua ko te 2500 kk).
Kia nui ake te paanga mai i te Papa Raarangi 5, ka tūtohu nga taote kia whai nga turoro i enei tikanga e whai ake nei:
- Me kai e rima ki te ono nga wa ia ra ia waahanga i roto i nga waahanga iti, ma te taua.
- I nga ra katoa me kai koe i te wa ano.
- Ka rurihia nga kai kia kainga te rihi paraoa tino wera ranei.
- Ko te tunu kai mo te kai tohutoro he pai ake te mahi me te mamaoa, ka taea hoki te tunu me te kohua te kai ki te kai.
- He tino uaua nga taonga ranei, he hua ranei me te muka maru kia tino horoia atu ki te paamu, kohuatia ki te whakaranu, ka haere ranei i roto i te kaarahi kai.
Nga Taonga me te Taarua
Ko te Ripanga 5 e whakaatu mai i te whakauru ki te kai o te kai pai me te whakaurunga o nga hua e kino ana ki te hauora i roto i nga mate o te ate me te taarua biliary.
Ko nga kai kua whakaaetia i tenei wa o te kai ko:
Tiki huawhenua tapatapahi. I roto i nga huawhenua e taunakitia ana kei roto i te tahua ko te kāreti, te beets, te tomato, te pepa, te kukama, te kāpeti whero, aniana.
Mai i nga kai totara me te parai ka whakaaetia kia kai rihi mai i te semolina, buckwheat, oatmeal me te raihi.
Nga totokore me te paapapa. E whakaaetia kia kainga nga rihi o te semolina, te buckwheat, te oatmeal me te raihi.
Hua me nga hua. Kei roto i te rarangi te aporo, te pamekaranete, panana, nga hua maroke. Ka taea te kai i nga rōpere me etahi atu hua reka.
Hupa Tukua ai te hupa totokore i runga i te hupa huawhenua, mirakai me te pauma, te hupa kāpeti otaota me te borsch, me te beetroot. Whakaarohia te wa nui o te hangarau: te paraoa me nga huawhenua mo te kakahu kakahu kia kaua e paraihia, ka maroke anake.
Te Kai, te heihei me te kaimoana. Ko te mīti miraka, te tiihi miraka, he kapi heihei (he mea tika kia whakakorea te kiri mai) Ko nga ika me te kaimoana, zander, hake, cod, me te karu me te honu.
I roto i nga kai o ia ra, kei konaa tetahi toene me tetahi haamanu tunutunu paraoa.
Me whakauru nga kai totika i nga hua miraka me te iti o te ōrau o te ngako momona. Ka rite ki te kakahu mo nga kaaka, ka taea te whakamahi i te kirīmi kawa iti-momona. E whakaaetia ana te whakamahi i te miraka, te kefir, te tiihi iti te ngako, te tiihi o te tiihi me te mirakareti.
Nga hua paraoa. E taunaki ana kia uru atu ki te tahua i te inanahi te taro rai mai i te parai kiri, paraoa paraoa o nga momo 2, he kai me te kohua, te ika, te tiihi, te aporo ranei, me te pihikete maroke.
Kaiwawa. He pai ake te inu i te tiihi ngoikore. E whakaaetia ana kia whakauru atu i nga inu hua mai i nga hua, i nga kaimoana mai i nga huawhenua me nga hua kua ringihia ki te wai, kua oti te paraoa me nga hua, nga putiputi o nga huawhenua me nga otaota. Mena he mate huka koe mo te mate huka mellitus, me tino mohio koe ki nga korero mo nga momo hua ka mate i te mate huka.
E whakaaetia ana nga tohutao ki te whakauru i te pata me te hinu huawhenua.
Marmalade, marshmallows, te honi me nga caramels e whakaaetia ana i te iti noa.
Nga kai aukati i te wa e kai ana:
- Huawhenua: uhikura, rarihi, te riki matomato, te karika, te kāpeti ma, te harore, huawhenua kei roto i te wai whakapūkara, te pāhiri, he kopurepure, he kihi.
- E riria te kai rihi e pa ana ki te kaaka, te rai, te peara peara me te haehae parei me te witi.
- I raro i te aukati kaha, te paraoa tino hou, te paraoa, te puuma me te paraoa paraoa (hei tauira, pai).
- Kaore nga hua o te riki, nga huawhenua me nga hua e hua ana i te mumura.
- Kua rāhuitia te kai, te ika me te hupa harore, ko te okroshka me te hupa kāpeti ka kati.
- He mea tika kia whakakorea nga momo momona o te ika me te kai mai i te tahua. Raarangi - te ate, nga whatukuhu, he uaua - me nga kai paowa me te kai kēne ka tiakina hoki.
- Nga hua miraka: Kaua e kai ngako momona, kirīmi, miraka tunutihia, me etahi atu inu miraka-miraka ki te nui o te paanui o te ngako.
- Te pepa, te pua nani, te honeo me etahi atu o te raumati kaore e taea te tapiri ki nga rihi.
- O nga inu, ka tiakina te ti, te kawhe, te korakora, te inu waipiro me te houra.
- He mea tika kia tino whakarere i te tiakarete, te tiakareti me nga hua kirīmi.
- Waiho atu i te poaka kai, te mīti, te reme me nga momona tunu.
Mena ka whai nga ture katoa, ka whakapumautia e nga taakuta he rongoa tere mo nga tohu katoa o te mate.
Ka hia te roa o te kaiururuku e kai ana i runga i tenei kai whakaora ki runga i nga ahuatanga o te tinana me te tino kino o te mate. Ka taea e koe te whai i nga ture kai whai hua i runga ake nei mo te 5 wiki.
Ko te kai e whakaohohia ana ko te raarangi e whai ake nei mo te wiki:
Ite
- I te ata - hupa oatmeal, he waahanga o te tiihi, he taro rai.
- Paramanawa - he peara matomato reka.
- I te tina, i te decoction o te raihi, te kaera i te ika kohua, whakaranu o te hua kuoro.
- Mo te paramanawa waenganui-ahiahi - he karaihe o te miraka iti-ngako me nga pihikete ngoikore.
- Mo te tina - vinaigrette me te taapiri o te hinu huawhenua, kohua hua manu kohua, te karaihe o te kefir me te ngoikore aperikota maroke.
Rātapu
- I te ata - parurepu semolina me te karaka rōpere, he karaihe waiu-panana paoho.
- Paramanawa - te tiihi whare ngoikore-iti me te taapiri o te kirīmi kawa, i nga rōpere hou ranei.
- Mo te tina - he karaihe o te miraka iti, te raina kai mīti, te raihi raihi me te kirīmi kawa.
- Mo te paramanawa ahiahi - he huamata o te kāreti kuoro.
- Mo te tina, he huamata o te rīwai tunu kohuatia ki te tapahia, te pepa kāpeti me te raihi me te karaihe o te mahana, te ngoikore.
Wenerei
- I te ata - mannik me te karepe, tīhi me te keke beri, tea me te miraka.
- Paramanawa - he mea kohua te hua kohuatia ranei.
- Mo te tina - te hupa tireti, he waahanga kohua kohuatia, he huamata o nga kukama kuoro me te taapiri o te kāpeti whero.
- Mo te paramanawa ahiahi - aporo tunua ki te honi.
- Mo te tina - peres parekura i roto i te kirīmi kawa, he decoction o te raihi, he riki peni.
Rāpare
- I te ata - te tiihi o te tiihi o te tiihi me te taapiri o nga apricots maroke, he rehu totupa pepa, he piihi, he hupa rosehip.
- Paramanawa - te wai mai i te kāreti me te aporo, te tiihi whare ngoikore-iti.
- Mo te tina - ko te paapara koni i tunuhia i roto i te kirīmi kawa, paukena paukena, tea matomato me te honi.
- Mo te paramanawa ahiahi - he omelet mai i nga kiri e rua i roto i te waiu.
- Mo te parakuihi - huamata kāpeti kohuatia me te taapiri o te hupa hua manu me te wheua, te raihi, te wai mai i te aporo reka.
Paraire
- I te ata - ko nga hua kua keria mai i te hua manu ma me te huawhenua, te kāroti me te huamata tīhi, aporo compote.
- Paramanawa - he huamata o te aporo, panana me nga karepe ururua me te taapiri o te miihini.
- Mo te tina - te zucchini hupa kaore he kai, te raima koromamao, he karaihe o te miraka iti-ngako.
- Mo te paramanawa ahiahi - paninga raihi.
- Mo te tina - parāoa huawhenua, heihei kohua, he karaihe ngoikore o te kara pango, he tapatapahi o nga marshmallows.
Hatarei
- I te ata - oatmeal i te miraka, te tiihi whare ngoikore-iti me te taapiri o te pamekaranete, kissel mai i nga hua.
- Paramanawa - kāpeti kohua me te raihi, te karaihe o te kefir.
- Mo te tina - te hupa beetroot, nga tapahi miihini mai i te mīti whenua iti-momona me te buckwheat, pear compote.
- Mo te paramanawa ahiahi - aporo peni me te kāreti.
- Mo te tina - te poaka paraoa me te aporo me te ranu miraka, te kāpeti whero me te karoti kuoro, nga inu hua mai i nga hua.
Te Aranga
- I te ata - te omeletene ma te hua manu me te taapiri o te tōmato, te tiihi whare iti-momona ki te taapiri o te hua kuoro, he milkshake.
- Paramanawa - vinaigrette me nga ika kohua.
- Mo te tina - he tapatapahi ika ika, he rīwai penupenu, huamata huawhenua, whakatipu.
- Mo te paramanawa ahiahi - he casserole pasta me te taapiri o te tōmato me te tiihi, he decoction o otaota me te taapiri o te honi.
- Mo te tina - he hupa ika, he huamata o te aporo me te paukena paraoa, he karaihe o te miraka iti-ngako.