He iti ake te kaihokohoko i nga maakete a nga kaiahuwhenua nui atu i etahi atu hua me nga hua hou.
O nga oriwa whero iti, he rite noa ki te tiihini. Kei te maumahara ahau he pehea te hanga o taku kuia mo te maha o nga keke o te tiiti mo te hotoke J
Engari ma tenei ka taea e koe te whakarite i nga tohutao tino pai atu i te tiikiri me te karaka, i te nuinga o te rongoa i roto i te pouaka pouaka hei hora mo te paraoa.
Whakamātauria ta maatau paku mai i tenei punaha - mai i te umu, he iti-calorie, kaore he huka ma me te tino reka.
Ko te fuamelie me te kawekawe marama ma te reka ka hoatu tenei keke he mea motuhake.
Kaore tenei tohutaka i te mea pai mo te kai iti-carb iti (LCHQ)!
Pai rawa atu o waimarie ki to tiiti!
Nga taputapu me nga taputapu motuhake
- wāwāhia te taha ki te raka Ø18 cm
- hakihaki
- whakaitinga ringa
Nga kai
- 250 go te fuamelie whero;
- 250 go tiihi tīhi 40% ngako;
- 150 go te paraoa almond;
- 120 g o te erythritol;
- 50 g pata;
- 1 te hua manu
- 1 paepae o te gelatin hei whakakorenga i te wai makariri (15 g).
Ko nga kai ma te 8 keke keke. E 15 meneti te whakarite. Ko te wa tunu ki te 20 meneti te roa, ko te wa tunu he 25 meneti.
Tihi ataata
Tunu
Nga kai
Keke tunu pani
1.
Pania te oumu ki te 180 nga nekehanga i roto i te aratau whakawhiti. Mena kaore o te umu ano i tenei aratau, ka huri i te aratau whakawera o runga me raro ka whakatauhia te pāmahana ki te 200 nga nekehanga.
2.
Whakanohia te hua ki te ipu huri ka whakauruhia te 50 karamu o te erythritol me te hinu.
Hiki, te hinu me te Erythritol
3.
Whakaranuhia nga kai katoa tae noa ki te maeneene me te kaimana ringaringa. Tāpirihia te paraoa aramona me te pokepoke i te paraoa pokepoke.
Tāpirihia te paraoa almond ka uru
4.
Tangohia he tii keke iti me te taatai i te diameter o te 18 cm ka kapi ki te pepa tunu.
Ka taea hoki e koe te hinu i te hangai kaore e whakamahia te pepa. Ka kitea e maatau te pepa tunutunu kia whaihua hei whakamahi: ma tenei mahi ka ma tonu.
Whakamahia te pepa tunu
5.
Whakakiia te puka me te paraoa pokepoke me te tohatoha noa i te raro o te puka. Ka taea tenei me te tua o te koko.
Keke Tart
6.
Raua te keke i roto i te oumu mo te 25 meneti. Kia mahara kaore he paraoa ka paraoa ka whakatikatika i te pāmahana. Kia pai te keke kua oti ke te tunu.
Taputapu tunu kai
1.
Ko te tikanga, he reka nga fuamelie whero, a mo te tini noa atu o te iwi. Engari i te taha o te kanohi ka huri tatou i enei hua whero iti ki roto i te J reka reka
2.
Me horoi maru te currants i roto i te wai makariri, ka waiho kia paku noa iho. Taia nga hua ke atu i nga manga. A tuu te 200 g o te fuamelie ki te 50 go te erythritol i roto i tetahi pouaka iti. Waiho atu te toenga 50 karamu o te fuamelie whero.
Horoi, tango i nga manga, whakakai huka
3.
Te muku whero miro i roto i te kareti ma te whakamahi i te miihini ringaringa kia tae ra ano ki te mousse wai. Kohuatia nga whero kiko mo nga meneti (kia 20 meneti), ka whakaoho i etahi wa, kia iti noa te panui.
Te puree ka kohuatia nga fuamelie whero
4.
Kaua e wareware ki te whakamatau i te mousse mo te reka. Mena e tika ana, taapiri ake te erythritol ki te currant kia kitea ra e koe he toenga pai i waenga i te reka reka me te reka reka.
5.
Tukuna kia whero te kiri whero. He pai ake te whakamatao i te ranu ki roto i te pouaka whakamātao.
6.
Whakaohokia tere te tiihi. Ma te whiti, whakaranuhia ki te toenga o te erythritol tae noa ki tetahi kakano aihikihini ka riringi ki roto ki te gelatin. Mena kaore i te nui o ou ngau, ka taea e koe te taapiri ake i te erythritol.
Pania te taha me te whiti
Huinga Tart
1.
I te wa kua makona nga waahanga katoa, ka taea e koe te kohikohi i te rihi.
2.
A tuu i te maramara fuamelie ki te keke, ka waiho he iti mo te whakapaipai. Na ka tohatoha noa te tiihi o te tiihi me te horapa ki runga i te punu.
Mena e hiahia ana koe ki te whakatau kaore he mea e taka mai i nga taha, ka taea e koe te waiho i te puka ka tangohia atu i muri mai, i muri i te whakatakoto i nga kai katoa.
Te maka nga kai katoa ki te keke
3.
Whakamahia atu nga toakomo toenga i roto i te pokapū o te apa. Bon reka.
Whakapaihia te keke me nga toenga o nga hua
A tuu i te pai i mua i te mahi i roto i te pouaka whakamātao. Ko te makariri o te tiiti, ka pai ake te tiki.
