Ko Salo tetahi hua e arohaina ana i nga kai e rua o Slavic me Pakeha. Kei te whakamahia te koa ki te kai i a Ukraine, Belarus, Russia, Tiamana, Poland, nga Balkan me etahi atu whenua.
Ka kaiia a Salo te waahi ka whakaaetia e te ahurea me te haahi i a koe te kai poaka. Kei ia iwi tetahi ake tohu me tona ingoa mo tenei hua. Ka karanga nga Tiamana i te hinu poaka ngako, nga kainoho o nga Balkans - shalen, ka kii nga poraka he elepana, ko nga Amerikana e kii ana i te hinu ngako, ko te mea matua ko te mohio kia hia e koe o taau kai.
Kia mohio ai he pehea te hono o te ngako me te korakora, me maarama koe he aha te ngako o te aha, he aha ona paanga me te aha. Ka mutu, he whakaaro ano ko te hinu he repo parakore, na reira he kino rawa atu te hauora. Engari hei hua kai, kua mohiotia tenei momona mo te wa roa, me te mea pea, i arohaina o tatou tupuna mo tetahi take.
He aha te momona
Ko te waahanga nui o te ngako ko te ngako kararehe. Ano, ko te paparanga subcutaneous o te ngako kei te rongoa katoa nga whakaurunga koiora me nga pūtau. Ko Salo he hua nui-calorie me te 770 kilocalories ia 100 g o te hua. Kua pupuru ake te patai - kei puta he cholesterol i te ngako? Ae ra, kei kona ano ia, engari kaua e tika kia whakaohokia e koe nga ngako ki nga kai kua kino te hauora.
Hei tiimata, he pai te whakatau he hia nga hinu kei roto i te ngako. Kua whakaarohia kua tae mai i te 100 g te hinu poaka ki waenga i te 70 me te 100 mg o te cholesterol. Ki te mohio ki te iti, ki te rahi ranei, me whakarite e koe nga momona ki etahi atu hua. Na, 100 go nga whatukuhu poaka kia nui ake te cholesterol (1126 mg), 100 go te mīti mīti 670 mg, me te pata - 200 mg. Kaore pea i te ahua ke, engari i te ngako kei te iti ake te cholesterol nui atu, hei tauira, i nga hua me nga momo ika. Ko te mea, he whanaunga nga mea katoa, na, i te wa e paatai ana ki te nui o te kohinga i te ngako, ka taea e koe te whakautu kaore he mea nui o reira.
Engari ko te momona kei roto i te nui o te pai o te kai. Ko nga mea nui ko:
- Ko te waikawa Arachidonic - kua uru atu ki roto i te maha o nga uruparenga e puta ana i roto i te tinana, ana kaore e taea te whakanui i tana mahi. Ko tenei kohinga e tika ana mo te konupora pūtau, mo te ture o te mahi hormonal, me te tango ano i te taara tuutuu i roto i te konupora o te cholesterol. Na, ka pa te hinu ki te ngote? Ae ko tena, engari, engari ko tana hua kaore i te kino, engari, ke, kaore e pai. Ko te waikawa Arachidonic kei te whakauru ki te whakauru o te uaua o te ngakau me te whakauru ki etahi atu waikawa ngako (linolenic, linoleic, oleic, palmitic) e awhina ana ki te horoi i nga oko toto o nga putunga cholesterol.
- Huaora A, D, E, me te karotehe. Ko enei huaora ka mau te painga nui ki te tinana, ka awhina i te whakapakari i te aukati, ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku, ka whakapakari i nga taiepa o nga oko toto.
Ko te kupu, ka taea e tatou te korero ko te cholesterol a te tinana e pa ana ki te whanaungatanga tata. Heoi, hei tauira, kia kore e peke te tikanga o te cholesterol i te wa e hapu ana, me tino ata whakamahia e tenei hua ataahua.
Kei reira ano tetahi waahanga nui - ko nga toenga pai e kitea ana i te ngako ka taea te tiaki pai i etahi wa roa. Ko te koiora o tenei hua ahurei he tata ki te rima nga wa i runga ake i te koiora o te pata.
Nga painga pai o te ngako
Kua roa a Salo me te angitu nui i roto i te rongoa tuku iho. He pai tera mo te whakamahi waha, engari mo te whakamahi o waho. Ko nga hua whaihua o te ngako he taunakitanga kaore e taea te whakaora i te rongoa o enei mate:
- Nga mamae o te uru - he mea nui ki te hinu i te ngako rewa, ka hipoki ki te pepa taapiri me te takai ki te kakahu huruhuru mahana mo te po.
- Ko nga raru honohono i muri i nga whara - me whakaranu te ngako ki te tote me te whakakotahitanga o te hua ka whakakotahihia ki runga i te waahanga mamae, me whakakakahu tetahi kakahu ki runga.
- Te urumate whakamate - ka rewa te punetiti e rua o te hinu o te hinu (kaore he parakore), whakamaroke, uru ki te kotahi rita o te wai celandine, e rua nga kiri o te hua manu me te 100 go nighthade. Whakaranuhia nga mea katoa, tohe kia rite ki nga ra e toru ka whakamahi ki te mirimiri i nga waahanga e pa ana.
- Ko te ngako - me tango e koe tetahi waahanga iti o te ngako, tangohia te kiri, horoia te tote ka whakatakotoria i waenga i te kapene me te paparinga mo te rua tekau meneti i te waahi o te niho mate.
- Mastitis - hoatu he waahanga o te ngako tawhito i runga i te papanga o te mumura, whakatika me te roopu-awhina, ka kapi me te paninga kei runga.
- Ka whakaekea te anti-haurangi - ko te ngako e arai ana i te haurangi o te waipiro na te kaha o te whakakapi i te kopu. I te mutunga o tenei, ka tiimata te haurangi ki nga whekau anake, ka roa ke atu.
Ko te whakamahinga o te ngako i roto i nga moni tae noa ki te 30 g ia ra ka heke iho te cholesterol. Ko tetahi wahanga na tenei me te kore e nui te whakauru o te cholesterol ki roto i te tinana me te kai, ka tiimata te hua mai i nga rahui o roto. Ka whakaekea e te ngako tenei mahi. Arā, ka aukatihia te kotahitanga ki te tinana, ka whakapakarihia te cholesterol i roto i te ngako ki te nuinga o nga taonga o nga taonga o reira.
Me pehea te kowhiri i te ngako me te cholesterol tiketike me te pehea e tika ai te whakamahi
Na, ko te whakautu ki te patai mo te aroaro o te cholesterol i roto i nga momona ka riro. I puta maarama kua tata te nuinga o te cholesterol mai i te ngako e etahi atu waahanga o taua hua ka uru ana ki te tinana. I tua atu, ka huri ko te cholesterol i te ngako kaore i te tino whakatairite ki etahi atu kai.
Ko te painga nui ko te hinu kohua. Ka mau tonu nga waahanga whai hua katoa e taea ana. Ko te kai ngako ko roto pea i te rahinga kaua e neke atu i te 30 g ia ra, me te whakakotahi me te huawhenua, ka pai ake ona hua. He pai tenei ngako mo te parai. Ko tenei hua ka rewa i te pāmahana teitei ake i te hinu huawhenua, ko te tikanga ina ka paraihia te pupuri i nga kai nui atu i te hinu.
Ko nga momona paowa kei roto i nga carcinogens, na mena kua piki te cholesterol, he pai ake kia kaua e whakamahia.
Ko nga kai hou anake ka whakamahia ki te kai, kaore koe e kaha ki te kai i te maroke me te hinu puawai kowhai, na te mea ka kino noa iho, ka marara tonu, ko te mea tenei kei roto te cholesterol, kaore i rahi.
Na, mai i nga mea katoa i runga ake nei, ka whai ake te mutunga: kei te ngako te ngako, engari kaore i te tino whakamataku. Ano hoki, ka maarama mai i roto i nga pota iti, ka taea e te ngako te patu i te cholesterol me etahi atu raru. Ko te, momona ka taea, ko te mea nui, kia mohio ki te mehua ka whiriwhiri i tetahi hua kounga anake.
