He mea nui nga miihini, he pukumahi ratou ka tutuki i a koe i roto i nga momo ahua, tetahi momo tae me te kakara. Ina koa ko te whakapaipai i nga kaimekereke, ka taea e koe te whakaatu i to whakaaro me o whakaaro me te moemoeke.
Ka whakaekea e matou ki te tunu tetahi mea motuhake - piihi ki te ahua o te reme. Ka rawe ratou, ka rorirori me te tino reka. Ma tenei rihi ka whakapaipai i tetahi tepu hararei (hei tauira, mo te Kirihimete ko te Aranga ranei) ka tino pai ki nga tamariki.
Nga kai
Mo nga muffins:
- 300 karamu o te tiihi mo te 40% ngako;
- 80 karamu o te aramona oneone;
- 50 karamu o te erythritol;
- 30 karamu o te paura karamu ki te kara vanilla;
- 2 nga hua
- 1 tīpune o te paura paraoa.
Mo te whakapaipai:
- 250 karamu o te hinu kokonati;
- 250 karamu o te kirīmi whiu;
- 2 punetēpu o te gelatin tere (mo te wai makariri);
- 50 karamu o te erythritol;
- 50 karamu o te tiakarete pouri me te xylitol;
- 24 nga otaota aramona rite nui mo nga taringa;
- 24 nga rahinga iti o te aramona mo te kanohi.
Tata ki te 12 ratonga e waatea ana i runga i te rahi o nga munga o te muffin.
Uara pūngao
Ka tohua nga maatauranga Calorie mo te 100 karamu o te hua kua oti.
| Kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 341 | 1424 | 4.4 g | 30.5 g | 10.2 g |
Tunu
1.
Pania te oumu ki te 180 nga nekehanga i roto i te waahanga whakamahana / runga. Ko te pokepoke mo nga muffins ka rite wawe, ka tere te tunu o nga muffins. He nui atu te wa hei whakapaipai i nga rihi.
2.
Wahia nga hua ki roto ki te peihana ka uru ki te tiihi whare me te erythritol. Whakaranuhia nga aramona whenua me te paura pūmua me te paura paraoa. Taapirihia te whakaranu o nga maroke maroke ki te paoa me te whakaranu ki te whakaranu ringaringa tae noa ki te rite o te whakakotahitanga.
3.
Tuhia te paraoa kia tae noa atu ki te 12 miraka ka tuu nga muffins i roto i te oumu mo te 20 meneti. Ka whakamahia e matou he miihini silicone, ka tangohia ngawari nga tiitini.
Kia oti te paraoa, kia pai te pokepoke. Ka taea te whakaweto i te oumu.
4.
Me neke atu ki te whakarite i te whakapaipai mo nga tiakareti. Ringihia te kirīmi ki roto i te peihana nui ka whakakii i te gelatin, whakaohoro tonu. Whakahau i te kirīmi ki te taatai ringaringa. I roto i tetahi miihini kawhe, hangaia te paura erythritol me te whakauru i te kirīmi whiu me te kokonati. Whakaranuhia ano me te kaitaranu ringaringa tae noa ki te hanga o te papatipu homogeneous.
5.
Tuhia tetahi wahi o te puranga me te kokonati ma te ringaringa me te hanga poihau i te papatipu. Ko tenei poikiri ka waiho hei upoko mo te reme a ko te tikanga tika mo te rahi o te muffin. Hurihia tetahi atu pōro 11.
6.
Ma te ngoikore te tiakareti i roto i te pati wai. Raua nga poro i runga i te marau, ka tuku ki te tiakareti. A tuu i te pōro tiakarete kokonati ki runga i te pepa tunutunu ka whakamutuhia ano ki roto i te pouaka pouaka. Waiho etahi tiakareti mo te mahi tunu tunu.
7.
Tangohia te muffin ka utaina nga parai kokonati ki runga me te koko iti. Ko te tihi me tino kapi ki te kokonati. Patohia te kokonati kia pai ai te pai.
Tonu te whakaranu i te ranu kokonati ki te tiihi, engari inaianei kaua e pehi i te kaha kia ngohengohe te reme. Hei whakamutunga, whakamahia he koko ki te hanga i tetahi whakangahau iti mo te upoko. Rehuiruri mo te 1 haora.
8.
I te waahanga whakamutunga, me kohikohi koe nga waahanga katoa ki roto i te hanganga kotahi. Pania te tiakarete kia tae noa ki te kikokore ki te mahi hei kāpia. Tangohia nga mahi mahi i te pouaka whakamātao. Tuhia ki runga te tepu nga moni tika o nga raupua me nga waahanga o nga aramona. Whakamahia he maripi koi iti hei tango i nga maramara paraharaha tiu mai i te upoko o te reme. Whakamahia nga paparanga ki te upoko me te tiakarete, tuu nga poro tiakarete ka rukuhia atu ki te turanga.
9.
Tangohia he taonga angiangi, penei i te taatai me te kaimauahi ranei, ringihia te mutunga ki tiakarete me te whakamahi tiakarete wai ki nga waahi mo nga taringa me nga kanohi. Na ka mahi nga akonga pouri ki nga kanohi ka tiakareti. Kua rite ou muera
