He maha nga kai i mahia mai i te paraoa kaore e pai ki te mate huka, na te mea kei te nui o nga warowaihā ngawari, te whakanui ake i te huka toto me te pa ki te papa. Heoi, ko te nuinga o nga taonga tunua kua taka ki tenei raarangi. Hei whakanui i te kai, i te wa ano ka whakakakahu i te tinana ki nga mea whaihua e kitea ana i roto i nga totokore, ka taea e nga turoro te whakamahi i te taro kai motuhake. Na kia kaua e raru, ka mau mai i te painga anake, me mohio koe ki te kowhiri i tenei hua me te maha o nga kai ka taea te kai i ia ra.
Hua
He maha nga turoro kei te awangawanga ano mo te patai o te mea ranei ka kai taro me te mate huka? Ko te Crispbread he momo reo-calorie kei te iti ake te warowaihā me te ngako nui i te taro tonu. Ko nga momo tino painga o tenei hua mo te mate huka e hangaia ana i nga otaota katoa, i te wholemeal ranei.
Kotahi ano kei roto i nga whekau, te muka taiao, kei roto i a raatau whakangao, te aukati i nga paitini me nga hua mutunga o te pākia. Ka awhina ano hoki ki te whakapumau i nga mahi o nga whe iti iti, na te mea ko te kuhu ko te kaha ake. Ko te witi katoa he puna tupua mo nga huaora, nga kohuke, nga waikawa amino me nga whaaono e tika ana kia mau tonu ai te kohurutanga, te nerve me te cardiovascular system i te wa pai. Ma te kai tonu i te taro, ka taea e koe te whakaheke i te whakawhitinga toto toto me te horoi i to tinana ki te paitini.
Ka taea hoki e koe te kite i etahi atu hua whai hua mai i te whakauru o tenei kohinga kai ki te kai:
- te nui ake o nga ngoikoretanga o te tinana (na te nui o nga huaora);
- te whakapai ake o te punaha io;
- te aukati i nga mate o te punaha kūwaha;
- te whakanui ake i te kaha me te whakaongaonga kaha.
Ko te Crispbread me puta i te waahanga iti o te kai o te mate turoro. Ko te nui tonu o te tatauranga takitahi, taatai i runga i te horahanga o te paura o ia ra mo te manawanui. He nui nga rohi paraoa mo te paramanawa na te mea kei roto i nga kai totokore marumaru me te muka. I te whakahiatohia o te kai o ia ra, me whakaaro koe ki nga ihirangi o te peera me te ihirangi o te rongoa, te ngako, nga warowaihono ki tenei hua.
Ka whakamahia ana ma te maramara, ka riro te taro hei puna pai o te huka puhoi, e tika ana mo te tino mahi o te roro me te tinana katoa.
Tohu glycemic me te ihirangi marautanga
Te toharite o te kohinga tohutoro o te taro ko te 310 kilocalories. I te tirohanga tuatahi, he ahua teitei ake tenei uara, na te mea kei te paraoa witi te ahua o te peera o te kaari. Engari i te mea ko te hanganga matū me te hangarau whakariterite o te hua, kaua e mataku i te hunga mate ki enei nama. Ko te meka ko te toharite toharite o te faraoa he 10 g, he rereke ki te waahanga o te taro kapi katoa, e pa ana ki te 30 ki te 50 g I tua atu, ko te whakakotahitanga o tenei hua ko te nuinga o nga warowaihā kua pakaru i roto i te tinana mo te waa roa me te tino makona i te hiakai. .
Na te mea ko te ngako, te pupuri kai, me nga waahanga matū kaore i te whakamahia te whakarite i nga momo witi, ka noho tonu te whakahiato o te hua kua oti te hanga. Ko te tohu glycemic (GI) he tohu e tohu ana me pehea te roa o te pau o te hua kai ka nui haere te huka toto. He iti, ngawari, me te teitei. Ko te GI o nga raepara paraoa witi he tata ki te 50 nga waeine. He tohu toharite tenei, e tohu ana ko tenei hua ka tu ki te kai o te mate turoro, engari i te wa ano, kaua e hanga hei turanga.
He paraoa paraoa
Ko te taro Oatmeal kei runga i te raarangi o nga kai kua whakaaetia mo nga tangata whai mate huka. He pai ratou i roto i te muka, nga waahanga taatai, waikawa amino me nga huaora. Ko to raatau whakauru i roto i te kai ka awhina i te horoi i te tinana me te whakapai ake i nga mahi o te waahanga gastrointestinal. Engari mai i te nuinga o nga wa, ka taea e nga ngati te horoi nga konupae mai i te tinana, he pai ake te kai paraoa i runga i tenei pata noa atu i te 2 i te wiki.
Ko te parāoa harakeke he puna o te waikawa momona koretake me te warowaihā puhoi. He whai hua ma te hunga mate huka nei e whai mate i te mate hakihaki o te ngutu gastrointestinal (engari kaore e taea te whakamahi i roto i te wahanga hakihaki).
Ko nga hua kei roto i te harakeke (tae atu ki te taro), ka whakariterite i te toenga wai-lipid o te kiri me te whakapai ake i ona rawa whakamarumaru, he mea tino nui ki te mate huka
Ko te taro kānga te whakariterite i nga tukanga metabolic ka tere ake i te kaawhaa o te kai, na reira ka aukati i te pirau ki te kokopi me te waihanga o nga tukanga tuuturu i reira. He pai ki a ratau te whakakakahu i te tinana ki te kaha e tika ana mo te koiora. Ko te taro kānga he huaora o te roopu B, te waikawa folic me te huaora A. Ko tenei hua e whakahohe ana i te mahi roro me te whakaiti i te mate o nga toto toto, ka awhina ano hoki hei pupuri i te toto totika.
Ko nga tohutao i hanga-whaiaro
Ka taea te whakareri kai paraoa i te kaainga. Ko te painga o taua hua ko te mea ka tino mohio te tangata ki te hanga matū me te ihirangi maroke o tenei hua, mai i te wa e tohua ana e ia nga waahanga katoa. Mo te whakareri o te taro, he pai ke ki te tuku manakohia ki tenei momo paraoa:
- oatmeal;
- rinena;
- urupare;
- rai.
Mena kaore i te waatea enei momo paraoa, katahi ka taea e koe te whakamahi i te paraoa paraoa, engari me paraa (he pai hoki te witi). Kaore i te pai te paraoa paraoa mo te hanga faraoa, na te mea he nui nga warowaihā ka taea ai te piki totika o te toto toto.
Hei whakarite i te taro reka me te pai, me whakarite e koe nga kai e whai ake nei:
- 200 g pirau;
- 250 ml o te waiu skim;
- 1 hua manu moroiti;
- te tote me nga mea kakara.
Kia piki ake te bran ki te rōrahi, me riringi ki te miraka ka waiho ki te mate mo te 30 meneti ki te ipu kikii i roto i tetahi wahi raumati. I muri i tenei, me tapiri he mea kakara ki te puranga (ki te reka), mehemea e hiahiatia ana, ka taea te taapiri i tetahi pepa pango me te karika ki konei. Ko te tote ka whakamahia ki te paku, ka ngana ki te whakakapi i nga otaota maroke kakara. Kei te taapiri tetahi hua manu ki te ranunga me te whakaranu katoa kia tae noa ki te noho rite tonu. Ko te kohua hua me waiho i runga i te papa tunu kua hipokina ki te pepa tunu ka tunua ki te oumu mo te haurua haora i te 180 ° C.
He maamaa ake ki te tapahi i te faraoa kaainga ki nga waahanga ka oti rawa te whakamaroke o te keke tunua
Ka taea te whakarereke i te tohutao paerewa ma te taapiri i nga kai hauora ki te rihi. Ka taea e te purapura harakeke, huawhenua maroke me te tohu glycemic iti, otaota me nga otaota. Ko nga purapura harakeke, he taonga nui o nga waikawa o te omega, ka pai ake te mahi a te punaha cardiovascular me te tuku i te taumata o te cholesterol kino i roto i te toto. Ma te whakamatau i nga kai paraoa, ka taea e koe te whakakapi i te paraoa reka me te hauora ki te kainga. Engari ki te whakamahi noa i nga kai tino maori, he mea nui kia maumahara ki te tikanga tauwehe, kia kore ai e raru te whakatutukitanga o te taumaha me te mate kino o te mate huka na te raru.
Ko nga momo tino e whai hua ana
I te wa e whiriwhiri ana i te paraoa, me whakarongo nga hangarau ki o raatau whakaritenga. I te mate mellitus, he pai ake te pau ake i nga momo hua o tenei hua kaore he mea engari he pata, he wai. He mea whakawhiwhia ki a raatau.
E toru nga waahanga o te mahinga hangarau:
Tātai kirikiri nga momo o te raihi- Ka rimurihia nga pata ki roto i te wai kia nui ai te rahi o te purapura ka ngoikore.
- Ka tukuna te papatipu hua ki tetahi taputapu motuhake e kiia ana he extruder. I roto, ka ruha nga otaota ia ratou ki te maimoatanga wera mo te wa poto (i te pāmahana o 250 - 270 ° C), na te mea ka huri te wai ki te korere me te parekura. Nga otaota i te wa ano ka pakaru ka huri atu.
- Ka toka te maroke maroke nei ka wehea ki nga waahanga puranga.
I roto i era momo huanga kaore he waahanga taapiri, te taawana, te ngako, te rewena me nga whakatuu. Ko nga pata anake me te wai kei roto noa iho. Na tenei, ko te huringa glycemic o te hua he iti, ko te nuinga o nga warowaihā kei roto he puhoi.
He aha te momo papara e kino ana ki te mate huka?
Heoi, kaore ko nga momo momo paraoa e whai hua ana ki nga turoro me te mate huka. Ko etahi o enei kai kei roto i te huka parakore, te honi, me nga hua maroke. He maha tonu te tohu glycemic o enei hua, na te mea ka whakamahia e ratau te rereketanga o te kukume o te huka i roto i te toto me nga taupatupatu kino o te mate. Ko te tikanga, ko te uara ngoikore me te ōwehenga o te pūmua, te ngako, te warowaihā e tohua ana ki runga i te kete, ka taea ai e koe te aromatawai i te wa e pai ai tenei hua ki te whakamahi e nga turoro.
I te wa e whiriwhiri ana i te whakakapinga paraoa, me whakarongo koe ki nga waahanga katoa e hanga ana i tona hanganga.
Kaore e pai ki te kai ma te taakuta te kai i te taro raihi, na te mea ka mahia mai i te raihi raanei. Ko nga purapura kua oti te tukatuka kaore he mea whai hua, engari i te wa ano he nui nga kohinga nui me te nui o nga warowaihā ngawari ki te whakahiato. Ka taea e taua momo hua te hua tere tere, he mea kino mo te mate huka o nga momo tuatahi me te tuarua. Hei taapiri, he maha nga taapiri me nga tuumomo hinu tuuturu e mau ana i nga mea kaore i te pai.
Ko enei momo taro kua whakapaia mai i te paraoa, te rewena me te ngako me te taapiri o te taawana e aukatia. I waho, he rite ki te paraoa maroke ka toia ana (he rite ki te tiihi maamaa). I te nuinga o nga wa he rereke nga hua nei, ka whakamahia ma te maakete me te huringa tuuturu. Ko taua momo huakore kaore he painga mo te tangata hauora, na te mea he maha nga taapiri me te haurangi paati. Ki te mate huka, ka raru te whakamahi i a raatau, na te mea he taupuhiwa glycemic nui ratou me te tino nui o nga karati. He maha nga momona o te rewena rewena me nga warowaihā ngawari, e puta ake ai te huringa o te huka toto, na reira ka taea e te whanake o te ngako.
Hei tiaki i to tinana ki nga kai o te kino, me maataki e koe te hanganga o te hua, ona ihu o te kohinga me te taupū glycemic. Ko te tika o nga raima taro i kowhihia kaore e kino ki nga turoro, a ka taea e koe te kai i a koe ki te waatea. Engari me aroturuki tonu koe i te rahinga me te kounga o tenei hua. Mena kei te ruarua te manawanui mo tetahi momo taro, i mua i te whakamahi, he pai ake ki te toro atu ki tetahi taakuta a maatau e whakaatu he aha te haumaru mo te whakamahi i tenei hua. Tino paanga ki te kai reka me te pai ki te kai me te mate huka, ko te mea matua ko te haere ki te whakapae i tenei take ma te whai kiko.
