He tino pai a Jam mo nga tini. He maamaa ki te whakahaere a he ano hoki nga mea i reka. I te wa ano, ko te karaka, ko te mea tunutunu me te huka ma, he puehu warowaihā. A ka kino ki te hunga kua pangia e nga mate o etahi punaha. Hei tauira, ko te endocrine.
Na te mate huka, he aukati i nga taakuta te whakamahi o nga momo werawera o nga momo, tae atu ki ka pupuhi. Engari ma te huarahi tika, kaore koe e whakakahore i a koe ano ki taau maimoatanga pai. Ka mutu, i tenei ra he momo waahanga mo nga tohutao taraiwa mo te mate huka.
Ko te AtAKi me te ahunga o tetahi Hua Motuhake
Ka puta ake te patai: karaka - ka taea te kai i tera hua mo te mate huka, he maha tonu nga whakautu: kaore. Heoi, inaianei kaore e tino maamaa nga mea katoa. I mua i to whakatau he aha ranei he taamaha mo te mate momo mate momo 2, momo taapiri ranei, he mea tika kia tohaina nga keera me nga ahatangai o tenei whiringa.
I tenei ra, he ahuatanga ka whakamahia te pungarehu-kore huka kore anake i te hunga e mate ana i te mate pūnaha endocrine, engari ki nga whanau noa e piri ana ki te noho pai. Ae, mo tana whakangao ka tangohia e ratou te huka whai hua - fruktose. I etahi wa ka whakamahia ano hoki he kai reka he iti ake nga warowaihā.
Ko te meka ko te meka he iti ake te paanga o tenei peera i te ahua o te kirikiri niho, a kaore ano hoki e arahi ki te putanga o te konupora mai i te tinana. I te wa ano, kaore he hua o te ahua o taua hua - kaore he rereke i te reka mai i te mea tuku iho, ka rongoa mo te wa roa, kaore ano hoki i pakia.
He aha nga whiringa papai?
Ko te pota-kore-Sugar mo te mate huka kia kaua e pai noa, engari he pai hoki te hauora. Ka mutu, ko nga tangata e pa ana ki nga raru me te hanga o te insulin, kua tino kitea te maha o nga raru - nga raruraru ki te kiri, kanohi kanohi, aha atu. Na, ko te taamaha kaua ko te reka anake me te kai reka, engari he tikanga tautoko i te tinana ano hoki.
E ai ki nga tohunga kei te kii tetahi rarangi o nga hua tino pai mo te hunga e mate ana i te mate huka.
Na mo te tauira:
- Ka awhina te tiihi rōpere-kore ki te aukati i nga pukupuku;
- Ko te mangu ano ko te taangata matua ka whakaranua e te tinana tangata ki te huaora C, te rino me te pāhare pāporo;
- Ko te Raspberry he analgesic taiao;
- Ko nga Blueberries ka tukuna nga huaora B, te carotene, te rino me te manganese;
- Ka awhina te haurangi o Apple ki te tango i te whakawhitinga cholesterol;
- Ka whakaratohia e te pea he hua diuretic, kei roto iodine;
- Paramu hei waahanga matua te whakarereke i te konohiwi;
- Ka whakaitihia e te Cherry te ngongo me te whakatika i te taumata o te rino i roto i te toto;
- Ka maama te peach i te mahara me te whakapai ake i te punaha tohatoha.
Te waahi ki te tiki kai e tika ana mo te hanga hopi
Mo nga hua, ka taea e enei te rereke nga tuuturu - he totoka mai i te toa, he mea hou mai i te whare raumati i te maakete ranei, etc. Ko te mea anake kia whakaarohia ko nga hua kia kaua e whakakorehia A i roto i te tukanga horoi ka tika ki te tango totika i a raatau.
Ehara i te mea he uaua te whakato i nga hua. He mea tika kia whakatakotoria nga hua pai-horoi ka maroke kaore he kakau i roto i te ipu me te paninga kore-piri. Te reira kia tino hohonu.
Ko te kaha ka tukuna ki roto i te miihini i runga i te hiko teitei. Anei tetahi tohu nui: kaua e hipoki ki te taatai. Ka ngoikore te hua, me whakaranu ratou, ka tunu tonu kia tunua ano kia tae noa ki te tauranga o te puranga.
Ka taea hoki te whakamahi i tenei waahanga ko te puhaka. I te wa ano, kaore he maturuturu huka kei roto. Heoi, ki te hiahia koe i tetahi atu waahanga tuku iho, ka taea e koe te whakamahi i nga kaaina. Mo tenei, ka whakamahia te sorbitol xylitol ranei - ko te nuinga o te waa e whakamahia ana, na te mea he reka, me nga tohutao ka maama ake.
Ka taea e koe te hoko i nga mea e tika ana i nga waahi maha:
- Tauhokohoko;
- Ngaahi maakete kei reira nga tari mo nga mate huka;
- Nga toa motuhake.
He mea nui kia mahara ko te waatea mo te mate huka, ahakoa kaore he huka i roto i tona hanganga ka iti iho te tiketike o nga kalori, ehara i te mea ko ia ka taea te kai i te rita. Ina hoki, mo nga taangata mate katoa e tohua ana he reanga e taea ana e ia te whakamahi. Ko nga whakakapinga huka he rohe motuhake o ia ra.
I te wa ano, ko te tauira tuatahi o taua momo karaka mo te mate huka kia tino tika. Ka mutu, ko nga turoro me te mate huka e rereke te rereke ki nga kai reka. Na reira, ko te tikanga mo te wa tuatahi ki te pau i te hawhe mahi.
Me pehea te tunu
Na, mo te waahanga maamaa maamaa, e hiahia ana te tini:
- Berries - 1 kilogram;
- Sorbitol - 1 kilogram;
- Wai - 1 kapu;
- Ko te waikawa Citric - tāpiri ki te reka.
Ko te haurua o te huka o te huka ka tukuna ki te paepae ka ringihia ki te wai - me whiriwhiri e koe te wera, tapiritia 2 g o te waikawa citric ki te taua. Ko te punu rite kua whakanohoia ki roto i te tirikara hua (me horoi, maroke ka horoi i te kakau). Kia ata whakaranu nga hua i roto i te tunu kai kia mau tonu ai to pono.
Me pupuri te pua i roto i taua tirikara mo te 5 haora, kaua e paku. Katahi ka tukuna te paraharaha ki runga ahi iti ka tunu mo nga meneti 20. I muri i tera, tangohia mai i te umu ka tunu kia 2 haora.
Whai muri i tenei, taapirihia te toenga o te kaamora ka tunu kia tae ra ano te tino ngoikore. Ko nga mea katoa e toe ana ko te riringi i te tāmi ki roto i tetahi oko-mua ka whakahoromahia, ka hurihia.
Hei hanga i te tiihi rēmana ki te pītiti, ka hiahia koe:
- Lemon - 1 wahi;
- Peaches - 1 kilogram;
- Fruktosa - 150 g (he mea tika kia mahara kei roto i te 100 g o tiiti, ka whakawhirinaki katoa te momo ki tenei, 8-14% te huka kua whakauruhia, ko te tikanga kia kaua koe e tapahi i te nui o te huka kia kore ai e pau).
Me tino paarua nga hua ma te tango i te kiri mai i a raatau me te tango i te uri. Katahi ka pai kia tapatapahi ratou, ka tukuna ki roto i te ipu. Me whakakiihia ratou ki te 75 g o te huka, ka waiho ki te mate mo te 5 haora. Na me tunu koe i te taaka - whakamahia mo tenei me hiahia koe ki te ahi puhoi, kia kore ai e wera i te puranga.
Kohia te papatipu kia kaua e neke atu i te 7 meneti, ka oti ake nei te whakamatao. Katahi ka waiho tonu te toenga o te kaitao ka kohuatia hoki mo te meneti 45. Ringihia te taamutu ki roto i te oko whakarau. Kia mau ki roto i te wahi raumati.
Jam kaore he taapiri huka me te reka
Ko te kōwhiringa pai mo nga mate turoro he ranunga beri maori me te kore tapiri o tetahi taapiri. I tenei keehi, me ata whiriwhiri noa koe i nga hua - me penapena tonu ratou mo te wa roa i roto i o raatau ake wai. Ko nga whiringa pai ko te rōpere me nga cherries.
Kua rite te paati rōpere i roto i tana ake wai i te ara e whai ake nei. Mo tana whakaritenga ka hiahia koe 6 kg o nga hua. Ko tetahi waahanga o tenei ka waiho ki roto i tetahi oko nui. Na me wiri te ipu - ka awhina tenei i nga rōpere ki te tarai me te wehe i te rahinga tika o te wai.
Na me tango e koe he peere, he ipu hohonu ranei, maka he riipene maana ki raro, maka he oko o te oriwa i te ipu, riringi wai ki te taumata o te waenganui o te ipu. Whai muri ka maka he ahi. Ka huri te wai, me iti te ahi. I raro i te mana o te wera, ka tau te rōpere me te whakaputa i te wai.
Na me whakauru e koe nga hua tae noa ki te ki tonu i te ipu ki te wai. I muri i tetahi ipu hohonu, ka hiahia koe ki te kapi ka waiho i te wai ki te kohua mo te hawhe haora. Ka oti te ahi ka pau, ka noho tonu noa kia hurihuri atu te mea ka taea.