Me nga mate turoro katoa, tae atu ki te mate huka, ko te whakatikatika kai ko tetahi o nga tikanga maimoatanga matua. Hei whakaheke i te nui o te toto o te ngako i roto i te toto ka whakawhiwhia mai ai te tohatoha mai i te paparanga gastrointestinal kia rite ki te mea, ka tohutohuhia te kai totika "Ripanga 9".
Me whiwhi te mate huka i te nuinga o te pūmua me te muka, iti iho i te nui o te warowaihā me te ngako, tino whakarere i nga huka ngawari. Ko te putake o te tahua ko nga huawhenua, kai me nga hua miraka. Ka oti tenei kai i roto i te nui o nga matūkai me nga huaora, na ka taea te whakapiri ki te koiora.
He aha te ahuatanga o te tepu kai 9
Neke atu i te 80 tau ki muri, i whakauruhia e te kaiwhakatikatika rongonui a M. Pevzner tetahi punaha 16 o nga momo kai matua, kei te whai maatau tetahi o nga mate o tetahi. Ko nga kai e puta ana i tenei punaha ka kiia ko nga tepu, kei a ia ano tana ake nama. I roto i te mate huka, e tūtohutia te tepu 9 me te rua nga rereketanga: 9a me te 9b. I roto i nga hohipera, nga whare hou me nga whare poari, kei te piri tonu nga maatua pono o tenei kai mai i nga wa o Soviet.
Ko te mate huka, me nga rehu pehanga he mea o mua
- Te whakarite i te huka -95%
- Te whakakore i te thrombosis uaua - 70%
- Te whakakore i te ngakau kaha -90%
- Te tango i te toto toto tiketike - 92%
- Ko te pikinga o te kaha i te awatea, te whakapai ake i te moe i te po -97%
Te rarangi Nama 9 ka taea e koe te whakapai ake i te mate o te mate huka momo 2, whakaheke i te taumata toharite o te waikawa i o ratau toto, ka awhina i te whakaheke i te ahotea o te insulin, me te awhina i te mate urupare. Ki te momo 1, he whai kiko tenei kai ki te aroaro o te taumaha o te taumaha o te huringa o te mate huka ranei.
Nga tikanga o te kai pai:
- 300 g o nga warowaihā pōturi e whakaaetia ia ra. Hei whakarite i te huringa o te hukaora ki roto i te toto, kua wehea te nui o nga warowaihā ki nga kai 6.
- Ko nga karatihe tere ka iti ki te 30 g ia ra, ka hoatu he huka ki nga kai.
- Ko te reka o nga inu me nga kai reka ka taea te whakamahi ma te reka, he mea pai ake - hei tauira, ko te Stevia hei kai reka.
- Ia tautau ia tau kia rite ki te hanga.
- Mo te tiki i nga taonga e tika ana katoa, me waiho te tepu tuaiwa mo te mate huka kia rite ki nga mea katoa. Ko nga huaora me nga kohuke ka pai ake te whiwhia.
- Hei whakatikatika i te whakawhitinga toto toto, ka whakamahia nga kai me te kiri lipotropic i ia ra: te mīti, nga hua-miraka-iti te miraka-miraka (mo te kefir me te miraka - 2,5%, mo te tiihi whare - 4-9%), te ika moana, te hinu huawhenua kaore ano i whangahia, nati, hua.
- Whakataihia nga kai me te nui rawa o te cholesterol: te hara o te kai, ina koa nga ngote me nga whatukuhu, poaka, pata.
- Kia mataara ki te tauira inu. Hei hanga mo te whakaheke mate, ka hiahia koe mai i te 1.5 rita o te wai ia ra. Me nui atu te taumaha me te polyuria, e hiahia ana kia 2 rita neke atu ranei.
- Hei whakaiti i te taumaha kei runga i nga whatukuhu me te aukati i te mate o te mate, ko te tepu mate huka Nama 9 te whakarite mo te whakahekenga o te pa o ia tote ki te 12. g Ko te tatauranga kei roto hoki nga hua oti me te tote kei roto i te hanganga: te taro, nga hua kai katoa, te tiihi.
- Ko te uara kaha o ia ra ki te 2300 kcal. Ko te taumaha o te tinana me te ihirangi kohinga ka heke noa iho i te hunga e mate ana i te kai nui. Mena ka hiahia koe ki te whakaheke i te taumaha, whakamahia he tepu kai 9a, kei te whakahekehia tana kakano ki te 1650 kcal.
- Ka kohua te kai, ka tunua ranei. He koretake te parai i te hinu. Ka taea te kai i te pāmahana marū.
Ko te whakakotahitanga o te tepu kai 9 i tohua mo te mate huka, me ona momo rereketanga:
| Tuhinga o mua | Ripanga No. | |||
| 9 | 9a | 9b | ||
| Whakapono | Mena te mate huka momo 2 i te kore o te haumanutanga o te taiora. Ko te whakauru mo te insulin tae atu ki te 20 nga waahanga. ia rā. Ma te mate mate. | Mo te wa poto, mo te waa o te maimoatanga o te mate ngako i te mate huka. | Ko te mate huka-whakawhirinaki te whakauru, te momo 1 me te 2. Na te mea ka whakatikatika te insulin, he paata mai te mea kai ki te kai hauora ka taea. | |
| Uara pūngao, kcal | 2300, me te kore o nga nekehanga e kaha ana (iti ake i te haora ia ra) - tata ki te 2000 | 1650 | 2600-2800, i te kore o te whakakori tinana - iti | |
| Whakautu | taraiti | 100 | 100 | 120 |
| hika | 60-80 | 50 | 80-100 | |
| paora | 300, mo te mana pai ake o te mate glycemic ka taea te whakaheke ki te 200 | 200 | 300 | |
Nga mea e taea ana me te mea e kore e taea me te tepu 9th
Ko te tikanga nui o te kai ko te whakamahinga o nga kai ngawari ka taea. Ko nga hua kua mutu, ko nga hua miraka miraka me nga taapiri, ka tiimata te hinu ki te warowaihā me te ngako, na kaore i te pai mo te tepu 9. Mai i te raarangi whakaaetia, ko nga hua ka taea te kowhiria, ka hangahia he tahua ki runga i a raatau. Mena kaore o to hua tino pai ki te raarangi, ka taea e koe te whakatau i tona painga e te taupae glycemic. Ko nga kai katoa me te GI tae noa ki te 55 ka whakaaetia.
| Ngā Kāwai Hua | Kua whakaaetia | Ka whakarangihia |
| Hua Hua | Katoa te witi me te bran, kaore he huka tapiritia. | Te ma White, nga kaihaihi, nga piripiri me nga pai, tae atu ki era e whakakiihia ana. |
| He totokore | Buckwheat, ōti, rai, parei, reanga katoa. Parani pania-pania. | White raihi, totokore i te witi: semolina, whanaunga, Poltava, bulgur. Parani mua. |
| Tahi | Katoa nga momo ngako-iti, ka manakohia nga ki te kau, veal, koni. | Poaka momona, te kai kēne. |
| Nga korero | Ko te kaiahiahi tepu 9 e whakaaetia ana nga hua o te mīti, te tiihi a te taote. Mena i nga wa o Soviet, ko enei hua he kai-kai, inaianei kua makona ratou ki te ngako, ka maha te ranu, na he pai ke atu. | He hōhā paowa, ham. He nui rawa te ngako o te taakuta a te taakuta penei i roto i te hōkakataka kano, ka tohutohuhia hoki kia kaua e kapea. Ko te mate huka momo 2 e whakaatuhia ana e nga raru me te hanganga lipid o te toto, na te ngako nui ko te mea kaore e hiahiatia. |
| Te manu | Turkey, heihei korekore. | Kuihi, pārera. |
| Ika | Te moana iti-momona, mai i te awa - pike, bream, carp. Te ika i roto i te tōmato me te wai ake. | Tetahi ika reka, tae atu ki te whero. Tote, ika he paowa, te kai keke ki te pata. |
| Kaimoana | Whakaaetia mēnā e nui ake te tikanga o te pūmua e te kai. | Kai kēna me te ranu me te whakakī, kaimoana. |
| Huawhenua | I roto i ona momo ahua: huamata otaota, otaota, he momo kāpeti, kukama, zucchini, paukena, riki, kāreti. Huawhenua kua tukatuka: kāpeti, eggplant, pini matomato, harore, pere pepa, tōmato, pea matomato. | Ko nga huawhenua parai me te tote, rīwai penupenu, paukena tunua, tunua tunua. |
| Nga hua hou | Ko nga hua Citrus, te aporo me nga pea, nga cranberry, blueberries me etahi atu hua. | Panana, karepe, keke, merengi. Mai i nga hua maroke - nga ra, nga piki, nga karepe. |
| Miraka | Ko te hinu noa, he iti ranei te ngako, te huka koreutu. Yogurts kaore he taapiri, tae atu ki nga hua. Tīhi me te iti o te ngako me te tote. | Nga hua me te taapiri o nga ngako, totokore, tiakarete, hua. Te tīhi, te pata, te tiihi whare tīhi, te kirikiri, te aikikimi. |
| Hua | Proteins - mutunga kore, koti - tae atu ki te 2 ia ra. | Neke atu i te 2 nga toene. |
| Tihi | Ko te kai anake i runga i nga mea reka. Ka whakaaetia nga koti o fruktosa i roto i te waa iti. | Tetahi hinamona me te huka, te honi, te tiakareti anake ma te kawa. |
| Kaiwawa | Ka whakakapihia e te Kawhe, he pai ake i runga i te chicory, tea, compotes-kore compote sugar, rose infusion hip, mineral mineral. | Nga momo ahumahi, nga inu katoa me te huka, te kissel, te kvass, te waipiro. |
| Te ranu, kai | Ka whakaaetia nga momo kakara, engari he iti te rahi. Ko te ranu he whare noa iho, i runga i te miraka, kefir me te hupa ranei, me te kore he taapiri o nga ngako, me te nui o te tote. | Ketchup, mayonnaise me te ranu e pa ana ki a raatau. Harikiriakihi. |
Tahua tauira mo te ra
Nga ture mo te hanga tahua mo te teepu kai 9th:
- ka tohua e maatau nga tohutao kaore he kai e tohua mo te mate huka me te pai o te kai. Katoa o nga kai me whakauru te rongoa me te warowaihā;
- tohatoha nga kai i nga wa e rite ana;
- he pai te whakaaro ki te kai i te kai kainga, na ka whakarerea e matou nga rihi matatini mo etahi wa i mua atu i muri mai i te mahi.
- tangohia he kai ranei me nga ika me nga huawhenua, tetahi paihini e whakaaetia ana me te iti noa iho o te paramanawa;
- etahi whiringa paramanawa: nga hua e whakaaetia ana, nga nati, nga huawhenua ka horoia i mua ka tapahia ki nga poraka, ka tunua hei kai ma te paraoa witi katoa, i roto i nga miihini kahore he taapiri
Ko te wa tuatahi ki te hanga kai totika i runga i nga whakaritenga o runga ake he tino uaua. Hei awhina tuatahi, ka tukuna e matou he tauira tauira e pa ana ki te tepu kai 9, me te tatauranga o te BJU mo taua mea.
Tahua mo te tepu 9, i hangaia mo nga kai e 6, mo nga tangata e mate huka momo 2:
- He hanawiti o te taro bran me te tiihi iti-ngako, he whakakapi mo te kawhe me te miraka.
- He paihini Buckwheat me nga riki me te harore, he waahanga kua tunua ki te uma, ka whangihia e te rosehip.
- Hupa huawhenua, mīti paraoa me te huawhenua, te wai tōmato.
- Huawhenua huawhenua me te kohua hua manu, aporo.
- Cheesecakes me te iti rawa o te paraoa, hou o te rōpere raumati ranei, tii me te kai reka.
- Kefir me te hinamona.
Te tatauranga o te BZHU me te uara kai o te whaarangi tenei:
| Hua | Taumaha | Te uara totika o te kai | |||
| P | Whakauru | Kei | Ngaoetari | ||
| He keke paraoa | 50 | 4 | 1 | 23 | 114 |
| Tīhi | 20 | 5 | 6 | - | 73 |
| Miraka | 70 | 2 | 2 | 3 | 38 |
| Kefir | 150 | 4 | 4 | 6 | 80 |
| Tīhi tīhi 5% | 80 | 14 | 4 | 2 | 97 |
| Ko te uma heihei | 80 | 25 | 3 | - | 131 |
| Kapi | 70 | 14 | 7 | - | 118 |
| Te hua | 40 | 5 | 5 | - | 63 |
| Buckwheat | 70 | 9 | 2 | 40 | 216 |
| Huka | 100 | 1 | - | 8 | 41 |
| Potato | 300 | 2 | 1 | 49 | 231 |
| Kāreti | 150 | 2 | - | 10 | 53 |
| Whaariki | 100 | 4 | 1 | - | 27 |
| Kāpeti mā | 230 | 4 | - | 11 | 64 |
| Pepa pere | 150 | 2 | - | 7 | 39 |
| Kareparāoa | 250 | 4 | 1 | 11 | 75 |
| Kukama | 150 | 1 | - | 4 | 21 |
| Apple | 250 | 1 | 1 | 25 | 118 |
| Rōpere | 150 | 1 | 1 | 13 | 69 |
| Wai Tomato | 300 | 3 | - | 15 | 54 |
| E whaowhia Rosehip | 300 | - | - | 10 | 53 |
| Ko te hinu huawhenua | 25 | - | 25 | - | 225 |
| Huarahi | 25 | 3 | - | 17 | 83 |
| Tapeke | 110 | 64 | 254 | 2083 | |
He maha nga tohutao mo te mate huka
Kapi ki te huawhenua
Ka tapahia te kotahi kirokiri o te mīti ngako i roto i nga waahanga iti, ka paraihia i te parai, ka uru ki te rihi paraoa me nga pakitara matotoru. E rua nga kāreti me te riki, tapahia ki nga piripiri nui, tapiri ki te kai. I konei ano hoki - e 2 nga kaareti o te karika, te tote, te wai kamato, te paoaa ranei, nga mea kakara "otaota Tohu" Whakaranuhia nga mea katoa, whakauruhia he wai iti, kia kati te taupoki me te korohiko mo te 1.1 haora mo te wera iti. Ka tātarihia e matou te 700 g o kareparāoa mo te inapuna, tāpiri ki te rihi ka tunu tetahi atu 20 meneti. Mena ka pai te whakahaere i te mate huka, ka tapiritia etahi rīwai ki te huawhenua.
Maaka Kareti me te Utu
Tapahia te uma heihei nui, tapatapahia ana te 1 kg o te kāpeti. I roto i tetahi panana, paraihia te uma ki te hinu huawhenua, riringi te kāpeti, hawhe karaihe wai, taupoki, tapatapahia mo te 20 meneti. Tāpirihia he 2 punetēpu o te paato tōmato ranei 3 tōmato hou, te tote, te pepa, ka waiho mo 20 meneti. He tohu mo te hihiko ko te kore o te kukume i te rau kāpeti.
Te Kaihihi Kaiakau
Oho te hua, 250 go te tīhi tiihi, 30 go te miraka kau, 3 te aporo, tapahia ki nga waahanga iti, te paura Stevia ki te reka, vanilla, he koko o te bran. Ma te mate huka, ka whai hua ki te taapiri he pine hinamona. Hoatu ki roto i te puka, tunua mo te 40 meneti.
Pānuitia atu mo te kaupapa:
- Ko te whakaheke toto e whakaheke ana i te kai - te aamu me te tuuturu?
- Ko nga hua e tino whaaihia ana mo te mate huka
