Ko Ricotta me Blackberry Parfait

Ko te Blackberry me te Ricotta Parfait tetahi aramona maru me te whakamahana hei whakanui ake i te kai karetao iti. Mena kei te hiahia koe ki te manaaki i a koe ano ki te utu iti engari kaua e hiahia ki nga putiputi matarohia, ko tenei kai iti-karetao te whiringa tino. Mena he pai ki a koe i te parakuihi reka, katahi ka marama ta matou rihi. Ko te kupu, ko te taumaha o te taumaha hei tino koa.

Nga kai

• 250 karamu o te tīhi ricotta;
• 200 karamu o te miraka 1.5%;
• 3 punetēpu o te wai rēmana;
• 4 punetēpu o te hakihaki;
• 150 karamu o te parakipere;
• 50 karamu o nga hazelnuts tapatapahi.

Nga hinu hei wha nga horoinga. 20 meneti te tunu kai.

Uara pūngao

Ka tohua nga maatauranga Calorie mo te 100 karamu o te hua kua oti.

Tunu

1.

Whakakotahihia te ricotta, te tiakareti, te wai rēmana me te erythritol i roto i te kaarahi tae noa ki te maeneene.

2.

Whakatauhia inaianei te whakaranu a te ricotta me te rōpere ki nga papa rite i roto i te karaihe kai, kotahi te wa. Waiho etahi parani hei whakapaipai.

3.

Whakapaihia te kai maramara me nga nati tapatapahi me nga toenga kai. Kai reka!

Kai paraoa

Mo nga hua papai o te parakipere

Kaore he putiputi tino parakipere, a, ka rite ki nga oriwa katoa, he iti nga warowaihono whakaritea ki etahi atu hua. Na reira, ka uru pai nga raakau ki te kai iti-karamu. Engari ko nga parakipere te mea nui ake: i mohio koe i nga waa onamata i whakaarohia he pungarehu otaota? I nga Kariki onamata, i whakanuia e nga kaiwhakaora o te rohe nga haariki.

He raru a te rōpere, na reira ko tana mana hei rongoa rongoa kaore he maere. Huaora A tetahi ihirangi nui rawa i roto i nga hua. Kei roto hoki nga hua iti i te nui o te huaora C me te huaora E. He maha o nga huaora B e taapiri ana i te kohinga huaora o te huawhenua. He nui rawa te kiko o te kohuke me te muka kai.

Ehara te parakipere i te peeri tika

Ko te mea tino whakamiharo ko te hua pango pango me te puru kei roto i te karaehe o te rōhi. Ka tipu nga hua i runga i nga rakau iti me nga tataramoa maha. Kei te noho nga rakau parakipere ano he rakau e tu ana, me te tipu otaota. Ko te parakipere maamaa te nuinga kaore he tataramoa, ko nga rakau o te ngahere te mea e mau ana i te tataramoa maha. Ko te wa e maoa haere ana nga huaora whai hua mai i te Hurae tae atu ki te Oketopa.