Mo te nuinga o nga mate turoro, kaore he mea ngaro e whakaratohia e to ratau mate mo te whanonga o te kai me te aukati i etahi o nga kai. Mena ki te whai whakaaro tatou i nga ra, na reira i whakapono ai he mate kino te mate o te mate huka mo te momo mate, ka mea maatau e 70 ōrau te huringa o te warowaihā ka ngawari.
Mauruuru ki nga rangahau rongoa o mua, kua paahitia te puhoi kaore e tino pai ake. Na te kore o te sucrose i roto i te hua, ko nga ra me te mate huka e kore e riro hei whakapataritari i te piki o te huka toto. Ko tenei take ka taea te whakauru atu ki tenei momo kai tohi i roto i te kai o te manawanui ki te mate huka, engari me mahi tupato rawa tenei.
He mea nui kia mahara ko nga whakahoutanga o te kai totika me whakaae tuatahi ki to taakuta!
He aha te whakamahinga o nga ra?
Kia mau tonu ai te hauora, ko nga kai a te manawanui me uru nga rori hauora. Mena e pai ana te whakaaro ki taau kai, na ko nga ra mo te mate huka mellitus o nga momo tuatahi me te tuarua he puna pai o nga huaora me te kohuke:
- konupora
- pāhare pāporo;
- riboflavin;
- ūkuikui;
- pūkawa;
- rino;
- hihiko;
- huaora C, PP, A;
- niacin.
Ko nga ra mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua ka tino whai hua, na te mea he waikawa amino kaore e taea te huri, me te muka ano hoki. Kaore he ruarua mo nga painga o nga hua, na te mea ka taea e ratou te tango i nga paitini, te whakaheke i nga penapena o te kiri o te kiri cholesterol, me te rewa ano o nga mea o roto, he korero whakarite, ka taea te whakamahi inaa, hei tauira, kua piki haere te cholesterol i roto i nga wahine o te toto.
I te mate huka o te momo tuarua, e maioha ana nga hua nikau mo to raatau kaha ki te whakaongaonga i te ngakau, me te whakapakari i nga pakitara o te miocardium, e taunaki ana kia kainga aua tuurua me te hunga hauora.
Ka awhina nga raarangi ki te whakatau i nga whakaaturanga o te anemia, ka whakapiki ake i nga taawewe, kia whakakaha nga okana o roto.
Ko te beta-karoti taiao e awhina ana ki te aukati i te whakahiatotanga o nga arai mai i te taha o nga waahanga o te whakakitenga, he mea tino nui hoki nga turoro, me te mate o te momo tuatahi, tuarua.
Mena he waa nga ra, ko te matenui o te ngau tima kua whakahekehia. Na tenei ka pai ake te whakapai me te whakakore i nga kitenga o nga ahuatanga e uaua ana ki te taatai.
Tuhinga o mua
Ahakoa nga hua kua kitea, ko nga ra ano he raru kino. Na, me te mate turoro mellitus o te momo tuatahi, tuarua ranei, ka paahitia e ratou te matekai na te mea ka nui rawa o raatau ihirangi - 292 calorie mo ia 100 g o nga hua.
Ka tino taunaki nga taakuta mo nga ra o te kai, engari kia whakaarohia ka whai hua te 20 g o nga warowaihā ngawari ia 100 g o te taumaha.
I te ra ka taea e koe te neke atu i te 2 o nga ra me te wa ano, me whakariterite i te kai rite ki te nui o nga warowaihā kua pau. Ma tenei ahuatanga anake ka maroke nga hua ka tau te tinana.
Āhea te pai ki te tuku rā?
Kei ia ture ano etahi o nga waahanga o nga mea katoa. He mea nui kia mohio ko etahi waahanga, ko te whakamahinga o nga ra ka taea te whakaae, hei tauira, i roto i enei e whai ake nei:
- ko te mate turoro o te hunga kua pakeke ke e kore e tūtohutia kia kai i nga ra;
- ka ngoikore te tinana o te manawanui e nga mate totika me nga mate kua kino;
- he kino te akoranga ranei o te mate huka.
Me pehea te whakamahi i te hua?
Ka taea e koe te whakariterite i to tahua me tetahi casserole reka me te hauora i runga i te tiihi whare me nga ra. Ma te tikanga, ka whakamahia te tiihi o te tiihi mo te pancreatitis i nga wa maha ka whai hua mo te mate huka. No te faaineine i te reira, e ti'a ia outou ia faaineine:
- tīhi kore-ngako-kore - 150 g;
- rā - 2 pcs .;
- semolina - 1 tbsp. l;
- te tote ki te reka;
- waiu - 50 g;
- hua heihei - 1 pc .;
- Te hinu putirā.
Ka taea te paraire i te wai makariri me te tapatapahi rawa. Next, whiua te tīhi me te miraka me te heihei heihei. Katahi ka tika ki te whakakotahi i nga waahanga katoa ka maka te papatipu hua ki te kaera i mua i purihia ki te hinu huawhenua.
Ka tunuhia tetahi rihi i te pāmahana o te umu a te 150 tikera 20 meneti, ka mutu ana e kai ana e nga taakuta me te whanau katoa, he tino harikoa te tohutao!
