Ko nga raru hauora e hiahia ana ki te maimoatanga rereke - ka whakawhirinaki te nuinga ki te take o te mate. Mena ko te pikinga o te huka toto ka kitea, me taapiri atu ki te rongoa motuhake, ka tohua ano e te taakuta te kai o te kai e pa ana ki te whakarite me te whakatika i nga mea e uru ana ki te tinana.
Ka kaha te here, kaore he mea nui ranei - ko te momo kai me nga hua e whakaaetia ana mo te kai ka whakawhanakehia e tetahi tohunga i runga i te maataki o te tangata, na reira kaore koe e waatea i te tahua.
Ngā mātāpono nui
Kua piki ake, ahakoa te hautekau o te paatene, ko te taumata huka he tohu kei te tupu etahi o nga huringa i roto i te tinana e hiahia ana ki te whakahaere whaiaro me te rongoa. Ko te kai totika e tika ana i nga waahanga wawe o te maimoatanga, na te mea ka awhina tenei i te karo mai i te raru o te mate huka.
Ko te aro ki te toenga o nga waahanga pēnei i te pūmua, te ngako me nga warowaihā. Hei taapiri, ko te mahi a te tinana, ko te whakakorekore ki nga tikanga kino me nga hua kei roto i te haumanu ka aukati ranei.
Ko nga tikanga e whai ake nei o te kai whaihua he mea tino ma nga mea katoa e pa ana ki te raru:
- Whakahaerehia te mana o te huka i roto i te toto - te aukati i te nui o te huka i roto i te kai, i etahi wa ka hiahiatia e ia te aukati katoa, te whakakapinga ranei me te waikahu.
- Ko te aukati i te whakauru i te kai warowaihā - ko te nui e tatau ana ki te hinu i te awatea he mea tatau ki te tepu motuhake.
- Ko te kai totika - ka piki te maha o nga kai ki te 5-6 ia ra, engari me iti nga waahanga.
- Ko nga kai totika katoa ka ngaua kia ngaua, e kore koe e tere.
- Ko te kai kua whakariterite, kua tino wehea mai i te kai - kaore e taea e koe te hanga haneweti ka kai ranei i nga kai tere.
Kua whakakorea te waipiro. Me utu te whakarongo ki te maha o nga Calori i roto i nga kai, ki te rihi ranei, ka tohua he "maama", me nga waahanga iti-calorie.
He mea nui kia maumahara ko nga warowaihini matatini e uru ana ki te whakaheke huka, na, ko nga rihi mai ia ratou he mea tika i roto i te tahua. Ano, ka whakauruhia nga matatini rongoa motuhake ki te tahua, na te mea he maha nga raru kei roto i te tinana he raru mo te karu o nga taonga whakauru.
Ko te ōwehenga tino pai o nga waahanga matua ia ra me penei:
- nga warowaihā mai i te tapeke o te kai - 50%;
- ngā pūmua i roto i te kai - 30%;
- ngako - 20%.
Ka whakaaetia tetahi rereketanga i roto i nga tohu, engari kaore i neke atu i te 5%, i tenei keehi ka taea te kii he taurite te kai. Ko te tikanga o te kai pai ko te whakakore i te kai - he pai ake te whakaoti i te kai me te matekai iti.
Nga kai kua tohaina mo te mate huka
Ko nga warowaihā matatini nga turanga hei aukati hei whakakapi i te kai rongoa mo te huka nui ranei. Ka kitea i roto i nga totara, huawhenua hou me nga hua i ia waa.
I te wa ano, he mea tika kia whakahekehia te kai o te paraoa me te paraoa paraoa ki te 300 g ia ra mo te pakeke me te 150 g mo te tamaiti. E taunakitia ana kia pai ake ai ki te rai, ki te paraihe ranei i te paraoa.
Ko nga huawhenua e whai ake nei e whakaaetia ana hei whakamahi:
- paukena
- zucchini;
- kukama (he hou tonu ka whakaaetia, he wa iti te tote, mena kaore he panui);
- huamata (tetahi otaota matomato);
- ahakoa he momo kāpeti;
- kamokamo (paraoa);
- eggplant (tunua caviar ranei).
Ko nga Potato me nga rihi me nga mea kei roto i te tohatoha i te mea he iti, na te mea he rereke nga tikanga o te warowaihara i tenei keehi, na reira kua uru tenei hua ki roto i te kai totika.
Ko nga huawhenua karekauora nui hoki ko te:
- kāreti;
- pīni matomato;
- beets (i roto i te rahinga iti).
Kei roto i te rarangi te whakatuu vinaigrette me tetahi hinu huawhenua, me nga huawhenua mai i nga huawhenua hou. I te wa o te whakarite o nga rihi tuatahi, he mea tika kia mahara ka tohua kia houhia te hupa i te hupa huawhenua, engari ki te hiahia koe ki te mahi hupa i runga i te kai, me pana atu kia rua nga wai kia kore ai e whakakorehia.
Nga hupa pēnei i:
- kāpeti kāpeti (me te heihei, he kiko kikokore ranei);
- borsch (kaore he ngako i te hanganga);
- huawhenua me te kai.
Ko nga akoranga tuatahi penei i te okroshka (ka taea te whakakore i nga rīwai) ka whakaaetia ano hoki te hupainu.
Ripanga o nga hua e whakaaetia ana:
| Te kai me te rihi mai i roto | Turkey, heihei, poaka (iti-te hinu). He paraoa - he paninga koromahu, he kakano, he casseroles |
| Ika | Tetahi kauru. Ka tunua nga kaimoana ka tunua ranei |
| Porridge | koareti, parei, peara — pare, rai me te oat |
| Pūkenga | Lentils, soya, pī, pi, hei puninga o te rongoa taiao |
| Milk me nga Hua miraka | Te kefir, te tiakareti, te tiihi whare, te tiakareti, te waiu iti-ngako. Me tunua nga rihi ki roto i te oumu. Ka taapirihia te hinu ki nga kai kua rite. |
Ka taea e te tahua te whakamahi i te tiihi ngawari ki te iti, nga hua (1 kohua ia ra). Ka taea te whakanoho kirīmi noa i nga rihi kua rite.
Nga waahana ka whakaaetia:
- tea (pai matomato);
- kawhe (i roto i te rahinga iti);
- huawhenua me te inu hua (hou kotiti, mai i nga hua kore)
- compotes (me te kaanaki);
- rosehip hupa.
E whakaaetia ana hoki te kai i nga momo hua, engari me reka me te kawa. He pai ake te mahi mousse i te tiepi ranei i a ratou. Ka whakaaetia te honi ki te rahinga iti - 1 waahanga kore neke atu i te 3 nga wa ia ra.
Kaore e whakaaetia te peera kaua e neke atu i te 1 wa ia wiki, me mahi i te witi durum. Ko te kakano, te waikiri, ko nga pihikete ka tukuna ki te kai anake mena ka rite ratou ki te kai reka. Te rahi - 1-2 pcs. 3 nga wa i te wiki.
Momo 1
He kona nga tikanga me nga waahanga e puta mai ana i nga kai e pa ana ki te momo mate huka. Mo te mate e tohua ana te momo 1, ka whakaaetia te kai me te taupuhiwa glycemic iti.
Na reira, ko nga hua e whakaaetia ana mo te mate huka kei roto i te tahua, engari ko te rahinga me hono ki te tauira - kaua e neke atu i te 25 roopu paraoa ia ra, kei hea te 1 roopu paraoa = 12 g o te huka, te 25 g ranei te taro.
Me utu te aro kia kitea ai ko te nama o ia ra te rite mo ia ra, i te mea he nui te whakatau i te nui o te insulin.
Momo 2
Mena kua rongohia e koe he mate huka momo 2, me whakarereke etahi whakarereke ki te tahua. E tika ana kia piri ki nga ture whanui o te kai. Kaore e taea e koe te peka i te parakuihi, pera me te kai iti iho i te 5 i te wa, mai i te mea kaore e whakaaetia te wairua hiakai.
Kei enei momo mate huka e whai ake nei:
- he ngoikoretanga i te waatea o te haukawa o te insulin e nga pūtau kiko;
- hītori o te hyperglycemia.
Nga waahanga o te haumanu tuuru hei aukati ranei:
- Ko nga hua miraka e whakaatuhia ana e te tiihi iti-momona me te tiihi pueru marama;
- ko te waiu hou kia 1-2.5%;
- Ko nga koata i roto i tetahi momo ahua ka tino kapea.
Ki te kore, ka whakamahia nga hua tūtohutia.
Nga Taonga Taarua
Ko te raarangi o nga hua me nga rihi e pa ana ki a ratau, ma te tikanga o te aukati i te kai, i te waa o te maimoatanga matua me te waa o te aukati:
- tetahi kai totika me te ika, rihi ki a ratou (te navy pasta, he hupa, casseroles);
- te momona o te miraka tino pai ake i te 2,5%;
- kirīmi momona;
- inu inu miraka;
- tīhi me te ihirangi ngako he nui ake i te 30%;
- nga kai paowa katoa o tetahi momo;
- hōtiti;
- semolina me te paihi raihi i roto i te maha nui;
- nga kumarae, huamata kua oti (hanga-wheketere), he raina, etahi momo keke;
- puri.
Ko te raukikini, te pepa, te ranu me nga kinaki me wehe ki te mahi me te tunu kai. Kua ruia nga hua maroke me nga hua paraoa.
Ano hoki, ko te maha o nga hua me whakakorehia kia tiakina ai te hauora:
- nga hua papai me te pureo i a ratou;
- te margarine, kaore e taea te taapiri atu ki nga kai kua rite;
- inu reka (i hokona i te toa, ka whakareri takitahi ranei);
- ko te wai huikiri;
- tiakarete me te maramara (ma, miraka, kawa / karamona me te tiakareti)
Tetahi raihi ka huia - pie, pihi tuwhera, kati ranei, cheesecakes. I etahi keehi, ka aukatihia te merengi me te merengi. Ka paopao ano hoki koe ki te paopao i te sushi ki nga kebabs ranei
Puka Ataata Hauora Diabetes:
He maha nga taangata e pa ana ki te raru o te huka nui o te huka, i te aroaro ranei o te mate huka i nga momo ahua e whakapono ana ko nga hua kua hokona i tetahi tari motuhake o te toa ka awhina ki te kai tika. He tino awhina ratou?
Kua rite nga hua motuhake kia rite ki te hangarau kotahi, na reira kaore pea e whai whakaaro ki nga ahuatanga takitahi o nga mate ranei a te tangata e mau ana. Hei taapiri, me whakauru nga rihi mahana, me nga hua rongoa ko te nuinga o te taro, soy, me te tiakareti, no reira me whakarite ano hoki hei whakamahi hei taapiri i te kai matua.
Ko te waipiro waipiro me kape atu i te tahua o ia ra. Heoi, hei manuhiri mo nga hararei, ka whakamahia te waarangi kore (ma maroke ma) me te vodka ranei i roto i te moni kaore e neke atu i te 100 ml. Mena ka nui ake koe i te horopeta, ka puta tenei ki nga huringa koi i roto i nga taumata huka toto, tera pea ka mate te mate mate huka. Koia tera te taunga i te waipiro kia kore ai e whakarerea.
Ka hapu te mate huka
I etahi wa ka kitea nga tohu o te mate huka i te wa e hapu ana. Mena kaore i te pai te tohu o nga whakamatautau, ka kii te taakuta kia piri ki tetahi kai motuhake, ka whakarite i tetahi kai e tohu ana ko te aha te kai me uru ki roto ki te kai, ko wai hoki ka tika mo te wa poto.
Ki te mate huka whaimana, ka whakaaetia he wahine hapu ki te whakauru hua me nga huawhenua, he kiko kiko, me nga pata ki te kai.
Ko enei ahuatanga o te kai ko enei e whai ake nei:
- he maha nga kai, engari ki nga waahanga iti;
- te aukati o te paraoa, te kamupene, nga kaihaa, te rīwai me te rihi kei runga;
- te whakahaere o nga mea o te matū - te pūmua, te warowaihā matatini me te ngako (tae atu ki te 60% - tae atu ki te 40% - tae atu ki te 30%, tēnā).
Me ine te Sugar i te haora kotahi i muri i ia kai.
Ko te mea, he kai me te pikinga o te huka me rapu he huarahi nui ki te whakarereke i te punaha kai. E hiahiatia ana kia whakarere i nga rihi na mua ka pai ki te tahua hauora, tika me te taurite, ka awhina ai ki te whakaora.
