Tiakarete Kaaka-Sugarengo ki te Kai Tino Hauora

Ko nga koti mo te nuinga o nga taangata he waahanga tuuturu o te tahua.

I muri i te paatai ​​o te mate huka mellitus, ka uiui pea te manawanui: ka taea te kai tiakareti me te aha te rahinga, kia kore ai e kino te hauora.

Tiakareti mo te mate huka

Ka whakamanahia tenei hua hei whakamahi mena kaore he taapiri, engari kia maharahia ko te tiakareti te nui o te huka. Na, he tiiti angamaheni, ko tona rahinga he 100 g, e ai ki te GI he 70.

No reira, me whiriwhiri te whiriwhiri kia paitihia te kawa (pouri) me te whakakapi huka ranei. Ko te tiakarete pouri he iti ake te huka me te taupae glycemic o taua hua ko te 25-30, e manakohia ana he iti.

Nga tamariki he momo 1

Te whakaaetanga ki te whakauru i tenei kai ki te papaarangi mo nga tamariki e mate ana i te mate huka momo 1 ka whakaaetia e te taakuta haere i runga i nga whakamatautau me nga hua whakamatautau.

Nga Tikanga mo nga sweets e whakaaetia ana:

• 75% neke atu ranei te koko i te whakahiato;
• te huka whakakapi huka (katahi ka koretake te tiakarete, te waiu ranei);
• Ko te hua me tino kounga (mai i nga kaihanga pai-mohio).

Ko te kai reka, i hangaia mai i nga kai pai, ka nui ake nga momona, ka taea ai e te insulin te whakaoti i nga mahi. I te mutunga, ka paku ake nga taumata o te huka. He mea nui kia kaua e nui ake te moni e whakaaetia ana.

Me aha e te hunga pakeke ki te insulin?

Kāore he herenga ki te whakamahi o te sweets mo nga pakeke e whakamahi ana i te insulin hei pupuri i nga putanga hauora pai. He mea motuhake ko nga kai whakaakona a-taakuta te iti o te warowaihara i roto i nga kai.

I tenei keehi, ko nga tūtohutanga matua ko te whakamahinga o te kai reka kawa te miraka kounga teitei ranei i nga waahanga iti.

Ano hoki, ko nga taapiri mo te whakamahinga o te sweets he tika mo te hunga ka whakatau ka ngaro te taumaha. Me whakawhiwhia nga hiahia ki te kawa me te kohinga koko kukume. Mo nga mate huka, kei reira ano nga tikanga mo te rahinga o te tiakareti - ko te nui o te hua ka whakawhirinaki ki te nui o nga warowaihā kua whakaaetia i te tahua.

Ka taea pea te tango i nga papa huka-whakaheke?

Ko tetahi atu patai e manukanuka ana i te tangata - ka taea pea te tiakarete ina tango ana i nga papa huka-whakaheke motuhake ?.

I roto i tetahi mea iti, ka whakauruhia te tiakarete ki te tahua, engari me ata panui koe i nga hanganga, i te mea ko te hua auau e whakaarohia ana mo te katoa ka nui atu te painga atu i hangaia mo te mate turoro.

Ka whakaaetia tiakareti na te mea he iti te rahi o nga warowaihā i te hua pango.

Tohu ia 100 g:

• kawa (koko 75%) - 35 g;
• waiu - 58 g;
• te honi (mooni, maori) - 88 g.

Ka puta ko te kawa ko te maataki pai rawa atu mo te sweets mo te hunga e mate ana ki te mate huka momo 2, mo te hunga kua ngaro te taumaha me te tango i nga pire whakakapi huka motuhake ranei. Ko nga haumaru mo ia roopu raarangi kua whakaarohia ko te nuinga o te 10-15 g ia ra.

Heoi, kaua tatou e wareware kei reira nga herenga takitahi e whai ana i nga tohu o te tātari, no reira ka rereke te whakarereke o te sweets me te rahi ake.

He tikanga e taea ai e koe te whakarite motuhake i te horopeta e manakohia ana.

Ki te mahi i tenei, me kai e koe 15 g o te tiakarete pouri, ka ine ai i te huka i nga waa:

• 30 meneti
• 1 haora
• 90 meneti

Me tango nga mehua i runga i te kopu kore kia puta ai he hua e tika ana kia whakawhirinaki koe. I te keehi kaore i te kitea te toenga, ka whakaaetia te whakauru ki te whakauru ki te tahua. I roto i te mea i whakaatuhia e nga inenga nga hua kino, ka tūtohutia kia ngana ano i roto i te huarahi, engari kia 7-10 g te tiakareti pouri.

I te keehi ka whakaatuhia nga hua kino mo te wa tuarua, ka pai ake ki te whakauru i nga koti me tetahi kaikangai taiao i te tahua - i tenei keehi, ka taea e koe te whakamahi i nga whiringa ma me te miraka.

Ko nga putea o te tiakarete pouri e taunaki ana e nga taakuta he hua utu nui. Kia tiakina ai koe ano me te pupuri i nga tohu ki nga uara noa, me mohio koe he aha te painga me te kino o te hua kaore he huka noa i roto i te whakaurunga.

Taonga whai hua:

Ko te kai kai motuhake, pango ranei kia kaua e kainga i roto i te tini, kia kore ai e kino te hauora.

Me pehea te whiriwhiri i te hua mate huka?

He tohunga motuhake, e pai ana mo te whakamahi i te mate huka, kei roto i te hua kokonati, kaore he huka (he iti noa iho ranei), ka whakamahia nga whakakapinga hei reka reka.

Me whakauru ki te kai ina:

• kei te piri te tangata ki te kai iti-carb iti rawa;
• kei te hiahia te aukati mo te taumaha;
• te huka, ahakoa nga waahanga iti, ka nui ake te toto o te toto.

Ko te hanga kai o tenei ra ka mahi ki te waahanga o nga hua mo te hunga e mate huka ana ki te tirotiro noa i to raatau hauora.

He mea nui kia mahara ko nga taonga hokohoko noa kaore e pai te kounga, na me tino tupato koe ki te whiriwhiri i tetahi hua rite.

He mea nui kia mahara: ko te hua kahore he huka ka hua mai he painga me te kino ki te tinana, penei i te tiakareti. Ka whai hua - kaore te ara o te huka o te toto e whakaheke i te toto, kei kino - ka taea e te kakano te papaki te teitei atu i te uara mo te tinana.

Me aro nui ki tenei meka - i roto i te 90% o nga keehi, he maha nga kai reka he synthetics e whara ana i te kino kaore i iti iho i te whakamahinga o te huka.

Ko te hanganga o te hua me ata panui, na te huka ka "whakapirihia" na etahi atu ingoa:

• tirikara (agave, maple);
• dextrose;
• te honi (kia ahua kinokore);
• Te huka kokonati

Ko te whakakapinga o te huka pēnei i te sorbitol, fruktose, xylitol ranei, no mua noa iho, engari ka whakaarahia e ratou nga taumata o te waikawa, na i muri o te 2-3 haora ka rite te hua ki te huka auau. Me tatau tenei tohu ki te mea ka hiahiatia he werohanga insulin.

Me pehea te tunu tunu ki te kainga?

Mena kei te hiahia koe ki te reka, katahi ka taea e koe te tunu i te kainga ki te mahi kokonati kaore he huka. Ko taua hua ka puta he ngawari, he maha ake te whakamahara mo te paoa, engari ka taea te whakauru ki te tahua me te kore e wehi ki te tiki peke kaha.

Hei taapiri, he pai nga kai o te kai paraoa, na ka taea e ia te whakakapi i te paramanawa marama. He pai mo te parakuihi, te tiihi i te ahiahi ranei.

Hei whakarite i te kai maru hanga whare, me hoko e koe nga waahanga e whai ake nei:

• hinu kokonati - 200 g;
• koko (paura) - 6 tbsp. l (kaore he kiriata);
• waiu - 200 ml (1.5%);
• tiakarete pouri - 1 bar;
• paraoa - 6 tbsp;
• fruktose koha ranei (mo te reka pai).

Ko nga mahi tunu ka penei ko:

1. Ko nga waahanga maroke me whakakotahi me te whakakotahi.
2. Me kawe te miraka ki te whewhe.
3. Me ata riringi ki roto i te ipu ki nga hua rahui, pai kia pai kia whakakotahi ra te papatipu.
4. Ko te kohinga hua me tunu ki runga i te wera iti tae noa ki te tiimata.
5. Me pakaru nga tiakarete pouri kia iti nga waahanga.
6. Ko te ranunga wera kua tangohia mai i te wera ka maka te tiakarete pouri ki roto, whakaranu.
7. I te mutunga o te tunu kai, ka tapirihia te hinu kokonati, whakaranu.

Hei tuku airiness i te papatipu, me whana koe. Mo tenei, ka whakamahia tetahi kaitimahi. Ko te rongoa i muri mai ka kawea i roto i te wahi maeke.

Ka taea hoki e koe te whakakapi i te hua wheketere ma te whakarite i tana tauira ki:

• koko - 100 g;
• hinu kokonati - 3 tbsp;
• reka (ki te reka).

Te tunu tunu:

1. Me mahana tonu te hinu kokonati.
2. Tāpirihia te koukou me te mea pai kua tohua.
3. Whakaatuhia kia kore raanei te waihanga.

Hei hoatu i te tiakarete te ahua e hiahiatia ana, me riringi te turanga wai hua ki roto i te ipu motuhake, ka whakamatao, ka tukuna ki roto i te pouaka pouaka pouaka mo te 2-3 haora.

Tohu ataata mo te kaiarahi stevia:

Ko te nui o nga hua o te koukou hanga me kaua e neke atu i nga tikanga i whakaemihia e te tahua a te taote. Koinei te mea nui hei whakahaere i te GI me te taumata huka i muri i te kai kai. Ko te painga o te whiringa kaainga ko te hanga-kounga teitei me te kore o nga taonga kino.

Na, ka taea te whakauru i te tiakarete ki te tahua mo nga taangata e mate ana i te mate huka, engari he maha nga paanga. E honoa ana te Pauna ki nga tohu rangahau, taipakeke me nga ahuatanga o ia tangata. I te mea e tino hiahia ana koe ki te reka, ka tūtohutia kia kai pango me te whakarite i tetahi kai reka i runga i te huka huka.