Na te mea ko te kiko o te harikoa o te hari o te endorphins me te serotonin kei roto, kua roa te tiakareti e kiia ana ko te antidepressant pai.
Ahakoa nga waahanga ruarua o te pai, ahakoa he ma, he pouri ranei, ka taea e koe te whakamarie.
Engari ko te tiakarete me te mate huka mellitus he pouri noa iho me te nui o te kohinga kokonati, ko etahi atu momo he nui te piki o te toto toto.
Ka taea pea te kai tiakareti me te mate huka?
I tetahi o nga kai, tae atu ki te mate turoro, ko te tikanga nui me tono - ko te hanganga ki te mehua. E whakaponohia ana ko te tiakareti ka whai mana nui ki nga taumata huka plasma. Engari i tawhiti tonu tenei i te keehi.
Ko etahi hua reka he rite tonu te tohu glycemic ko o raatau tino pai, na reira me whakauru pai nga turoro ki a raatau kai. Mo te tiakareti, kaore nga momo momo e whai painga mo te mate huka, engari ko nga mea anake kei roto 70% mo te korokoro.
He aha te painga o te tiakarete mo te mate huka:
- te polyphenols kei roto i te hanganga o te ngeru kokonati e pa ana ki te ngakau me nga oko toto, e whai kiko ana ki te rere toto ki enei whekau;
- ko te puhipuhi tere te ngako, na te mea ka whakaitihia te hiahia ki nga tohutao atu;
- Ka whakapakari e nga flavonoids nga toto toto, me te whakaheke i to raatau ngoikore me te kaha;
- te kaha ake o te kaha ki te whakapiki i te awangawanga;
- Ko te catechin hei waahanga o te rongoa he painga antioxidant;
- ka whakatairanga te hua i te hanganga o te lipoproteins, e tango ana i te nui o te cholesterol mai i te tinana;
- Ko nga pota iti o te mate ka whakaiti i te pehanga toto, te aukati i te whakawhanaketanga o te anemia me te haangai;
- Ka whakapakarihia e te kai reka te hinengaro, na te aukati i te heke whakamua o te mate;
- Kei te waikawa nga pūtau roro ki te hāora me te whakamahi auau o te hua.
He aha te tiakareti ka taea e au te kai me te mate huka?
He uaua rawa mo etahi taangata ki te paopao ki tetahi momo tino pai, na reira ko te patai o te tiakarete hei whiriwhiri ma nga taakaro he tika.
Ka whakaatuhia e nga taakuta te kai i tetahi hua kawa, engari ka kii kia whakamahia e tenei waahanga o nga turoro ona momo motuhake, penei i te tiakarete me te kai reka.
Kei roto i taua paraikete nga huka huka: sorbitol, kukume, xylitol. Ko etahi o nga kamupene he tiakareti mate huka me te muka kai e tangohia ana i te artichoke chicory me Hiruharama. I te waahi ka wehe, ka hurihia enei matū ki te fructose, tera te tuaraki o nga warowaihā e haumaru ana mo nga turoro o te mate huka.
I te wa e hoko ana i nga taonga pai, me ata whakarongo koe ki nga korero e whakaaturia ana i runga i te kete:
- He tino mate huka te hua?
- Ka hiahia koe ki te whai korero ki tetahi taakuta i mua i te whakamahi;
- ki te mea ko te hua o te hinu, kaua e pa te mate huka ki te kai;
- pehea te nui o te warowaihā kei roto i te tiaka pai.
Whiriwhiringa tohatoha
Ko te tino haumaru mo te mate mate huka ko te tiakareti fruktosa. Ko tana reka he mea rereke mo te hunga e aroha ana ki nga putunga tuku iho, engari ka kainga e te hunga kua kino te hanga o o ratau ake paamu, ka taea hoki te whakamahi hei aukati i tenei mate.
Tiakareti Takaroa
Mo nga mate huka, kei te whakaratohia ano hoki etahi momo waahanga kai-hinuhinu i hangaia me te mea kakara. Ko taua hua he iti ake te caloric atu i te maimoatanga tuku iho. Engari ko nga hua whai hua e whakaatuhia ana i roto i te waahanga paku, na te mea kaore i te pai o te katekini, te pata koko me nga antioxidants.
Kei te waatea he hua miraka mo nga mate turoro. Engari ki te huka, kei roto te maltitol, e whakahohehia ana te ngohe o te bifidobacteria. I te wa e hoko ana i nga taonga pai, me whakarongo koe ki te maha o nga roopu taro, te tohu o te mea kaua e neke atu i te 4,5.
Kua whakakapihia nga ngutu kararehe ki tenei hua ko nga momona huawhenua. He kore te hinu nikau, ngako me nga kopere transgenic, nga whakakakara tuuturu, nga kakara, nga koromatua.
Ko te kino o te miraka me te ma
He pai te whakaaro ki nga turoro me te mate e mate ana i te mate huka hei kai noa i tetahi hua pouri.
Na ko te tohu ehara ko te tohu glycemic o te tiakarete pouri he iti ake i etahi atu momo, engari he iti rawa nga warowaihā me te huka.
Ko nga momo maama me te miraka kai ka nui atu te kiri i te kawa.
He kino ratou na te mea ka tukatukihia te paukuhinu kei roto i a raatau, a, ka pa te kino ki tenei mea o te hua matū o te hua. He maha nga tangata e pai ana ki te reka kore-kawa-nui o te tiakarete miraka. He ahua pai ake te ahua pouri, na te mea kaore i te kokini ngako, he tapawha te tapahi miraka. Engari ko nga taonga whai hua kei roto he mea iti ake i te maimoatanga pouri.
Ko te hua ma kaore e pau te paura koko. He tiakarete tonu, na te mea kei roto i te neke atu i te rua tekau nga paarua o te koko koko, tekau ma wha nga paheketanga miraka miraka, e wha hereni te miraka miraka, me te rima tekau ōrau huka. Ko te tohu glycemic of tiakarete ma 70 nga waeine.
Paitini
Ka awhina a Dark Dessert i te mate huka ki te whawhai i te arai i te insulin. Ko te hua o taua tuawha - kaore e paahitia te hakihaki e te tinana me te kore e hurihia ki te hiko.
Ka kohia i roto i te plasma, na te mea ko te insulin anake e taea te whakaiti i te kaha o nga membrane pūtau. Na tenei rawa, ka uru te toto ki roto i te tinana o te tangata.
Te take mo te patoi pepeha:
- momi
- tau whakatipuranga;
- noho koiora.
Ko te parekurenga ka arahi ki te ahua hauora prediabetic.
Mena kaore koe e tuku i te taumata o te huka, ka taea te huri ki te mate huka o te tohu tuarua. Ko te mihi ki nga polyphenols kei roto i te kai pango pango, kua whakahekehia te huka toto o te manawanui. Na ko te tohu glycemic o te tiakarete pouri he 25 noa nga waahanga.
Te tiakareti pouri me te mate huka momo 2, me te momo 1, ka awhina:
- whakapai ake i te mahi insulin;
- ka whakahaere te taumata huka plasma i roto i nga turoro me te mate huka momo 1;
- whakapakari i nga pakitara o te toto toto;
- pēhanga toto raro.
He nui nga momona o te hua pango. Kei roto i nga waikawa ngako waro me te ngongo, te muka kai me te māngaro.
Kei roto i te kai reka te iti rawa o te 55% o nga kokini kokonati. Kai reka pouri - he whare putunga o nga huaora me nga kohuke: E, B, konutai, konupora, konutai, rino, te konupora. He maha nga taumaha o te hunga mate huka.
Nga pūtau o te kiko adipose kaore e tino ngongo ki te insulin i mahia e te pancreas ka ngoikore. I runga ano i tenei, kaore e heke iho te taumata huka o te plasma, ahakoa ka whakaputahia e te tinana nga wero mo te waa. Ka taea te kai i tetahi hua pango ki nga waahanga iti hei whakaoti i te taangata.
Ataata e pa ana
Ka taea e ahau te kai tiakareti me te mate huka momo 2? Ko te whakautu ki te ataata:
Ko te kai auau o te kai maroke kino ka awhina i te tango i te kohinga "kino" mai i te tinana, ka penapena i runga i nga pakitara o te toto toto, ka hangaia he taakaa. Na, ko te mate huka me te tiakarete (kawa) he huihuinga manakohia me te whai hua. Ko te tikanga matua i te wa e kowhiri ana i te kai reka ma te mea kia 70% te nui o te korini coca. Ko te hua hiakai anake te tikanga, he ma me nga momo miraka kua tino tautukuhia i te mate huka.
Ko te lipoproteins parakore nui i hangaia e te whakamahinga o te tiakarete pouri ka awhina i te horoi i nga oko toto o nga tohu cholesterol, ka awhina i te whakapai ake i te toto me te whakaheke i te toto totika. Ko tetahi kai reka he aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka, te whiu, nga ngoikoretanga o te ngakau me te mate ngakau koponari. Ka taunaki ano nga turoro kia kai nga kaiuroro i te tiakarete i hangaia i runga i te kaupapa o te fructose hei kai reka ranei: xylitol, sorbitol.
