I te iti o te paora o te kai, ka ngaro te tinana e tika ana mo te aukati-kore o te mate, a ka kaha te tupono ki te whakawhanake i nga mate pipiri. Mena e mate ana te tangata ki te mate huka, he mate huruhuru te mate, he mea nui hoki kia kainga te kai pūmua hei whakariterite i te tikanga me te whakaora i te kai o te kiko.
Kei te nui te hinu o te karetao ki te kai, ki te harore, ki nga puruma. Ko te puna o te paoa marumaru, he ngawari ki te ngau te ika moana. Tata ki te 15% o te katoa o te kohinga kohinga mo te pūmua, na te mea he whakauru tuuturu ki te hanga o te taiora o te taiora.
Heoi, kaore e taea e tetahi te pa atu i te mea, na te mea ka nui te whakamahinga o te pūmua he kino te ahua o te kuhu o te kaarere, te punaha whakaputa. Ko te tuatahi, ko te nuinga o te pūmua ka whakaatuhia i roto i nga whatukuhu, kaore nei i te pai te mahi i te mate huka na te atherosclerosis vascular.
I te mea ko te hunga mate e mate ana i te mate huka ka pa ki te mate o te ngako, ka taunaki nga taote kia whakamahia e ratau etahi momo momona-iti o te ika. Hei taapiri i te pūmua whakahirahira, kei roto i a raatau nga kohuke maha: te konupora, te pāhare pāporo, te konupora me te phosphorus. Ko enei taonga ka whai waahi ki nga tikanga o te metabolic, ka whakatairanga i te whakaora i nga pūtau me nga kopa, ka arahi ki nga tikanga ture whanui.
Nga ture hei whiriwhiri, kai ika
Mo te painga nui, me mohio koe ki te whiriwhiri me te tunu ika. Nga ika huia penei i te hoku, pollock, māwhero maramara, hake e tika ana mo te kai kai. Ko te tikanga matua ko te hua kia hoatutia, ki roto i te umu ka tunua ranei, engari kaore i paraihia. Ko nga ika paraoa he tino koretake mo te mate momo momo 2, na te mea e pa ana ki te mahi o te pancreas. Ka takahia te tinana ki te whakaputa atu i nga whaikorero ki te keri i aua kai taimaha.
I te nui iti, ka whakaaetia ki te whakamahi ika kēne, engari mena ka tunua ki te ranu tōmato. Ko te tuku i tetahi rihi ka whakaaehia me te kirihou kawa-kore-ngako, ka pania ki te wai rēmana. Ka taea te kai i nga putiputi? Ka taea, engari kaore ano hoki te tote me te parai.
Ki te nui ake o te huka toto me te mate huka momo 2, he mea nui ki te whakarere i te whakamahinga o te moana tote, te ika tote, te kaeri. Ka ruia te hinu ika kēna ki te kai, he tino nui te kohinga kohinga me te taupae glycemic. Kaore he painga o Caviar na te mea he nui te ōwehenga o te pūmua, ka utaina he taumaha ki runga i nga waahanga o te taimana me nga whatukuhu.
Mena ka pau i te mate huka te ika tote (ara nga momo whakaaetanga):
- ki tona tinana, ka tiimata haere te wai;
- ka whai kiko te edema;
- ka tino uaua nga tohu o te mate huka mellitus.
Na te kore o te huringa o te taiora huka, ka mate te manawanui ki te raru o te huaora A me te E. Hei whakatikatika i te ngoikore, ka taea e te endocrinologist te whakapae ki te tango i te hinu ika, engari kaua e wareware he nui rawa te nui o te pauna o taua hua. Ko nga painga o te hinu ika kua mohiohia e te katoa mai i te wa o te tamarikitanga. Engari ki te mea ko te whakaurunga o tenei hua he whakamatautau tino na te mea kaore i tino pai tona reka, na tenei waa ka whakaputa mai te hinu ika ki te momo kapia, he maamaa ana te horopeta me te kore e maarama.
Nga Kai Ikaiao
Ki te mate huka momo 2, ka whakatauhia he kai totika, kaore e maha nga hua me te tunu kai motuhake. Ko te raarangi e whai ake nei ko te raarangi o nga kai ka taea e koe te kai me te mate huka momo 2.
Whakakīa te Pollock ki te ranu
He tino rite te rihi reka me te maamaa, kaore e hiahiatia nga utu mo nga taonga. Me tango e koe te 1 kg o te kapi pollock, he puranga nui o te aniana matomato, he punetēpu o te wai rēmana, 300 g te rarihi, 2 punetēpu hinu oriwa kaore i oti, 150 ml o te kefir iti-ngako, te tote me nga mea kakara ki te reka.
Ko te rarihi taitamariki paruparu, nga otaota, te kirīmi kawa, te wai rēmana kua whakaranuhia ki roto i te peihana hohonu. Me ruarua noa nga ika i roto i te ipu kua oti te pano me te paninga kore-piri. Kua tukuna te paapene rite ki te tepu, i mua i te whakainu me te ranu. I te nuinga o te waa, ka tukuna he rihi pera mo te tina, he ngakau, he maama me te maama.
Tunutunu tunua
Ka taea te rihi tenei rihi, ka tapiri atu he momo ki te rarangi o te manawanui ki te mate huka. Mo te tunu kai, me tango e koe nga taonga e whai ake nei:
- koperea aniwaniwa - 800 g;
- he paihere o te pāhiri me te paanui;
- wai rēmana - 2 tbsp;
- tōmato - 3 nga wehenga;
- zucchini taitamariki - 2 nga waahanga
He mea tika ano hoki ki te whakarite i tetahi takakau reka, riki, te hinu huawhenua, te karika, te pepa pango me te tote ki te reka.
Ka horoia nga ika i raro i te wai e rere ana, ka tangohia nga maaka me nga keehi mai i roto. Ko nga tarai hohonu ka mahia i nga taha o te taaputa, ka awhina i te wehewehe i nga ika ki nga waahanga. I muri i te pania ki te tote, te pepa ka whakainumia me te wai rēmana. Me whakahaere te tikanga i roto me waho o te ika.
Ko te tinana kua rite ki te pepa kua whakaranu ki te hinu huawhenua, ka tauhiuhia ki te cilantro tapatapahi me te pāhiri i runga. Ka pai rawa mehemea ka tapiritia nga karamu ki roto i te ika.
I taua wa, ka horoi, kaati i nga huawhenua, ka tapahia e te zucchini ki nga poro, kamata ki te 2 haurua, mowhiti pepa, me nga aniana kei te haurua nga mowhiti. Ka whakatakotoria nga huawhenua ki te taha o te karoke i nga papanga:
- paparanga tuatahi - zucchini, pepa;
- ko te papanga tuarua he tōmato;
- tuatoru tuatoru - riki, pepa.
He mea nui ia paparanga ki te tauhiuhia ki te pepa pango me te tote ki te reka.
Ki muri, ka kohuatia te karika, whakaranuhia ki te pāhiri, ka tauhiuhia nga huawhenua ki tenei whakaranu. Ko te toenga o te hinu huawhenua ka whakainumia ki te rihi katoa.
I runga ake o te ika ka kapi tetahi atu peera o te tihi, maka ki roto i te oumu mo te 15 meneti (te pāmahana kaua e neke atu i te 200 nga nekehanga). Ka mutu tenei wa, ka tangohia te foil, ka tunua nga ika mo tetahi atu meneti 10. Ka rite te rihi, ka tangohia mai i te umu, ka mahue mo te 10 meneti, ka mahi ki te tepu.
Nga ika i hangaia
Ka taea te hoko i te kai kēna ki tetahi toa, engari he pai ake mo te kaitoro mate ki te whakamahi i nga taonga penei he iti noa iho. Ko tetahi atu mea mena ka taea e koe te tunu kai paraoa i te kaainga mai i te mea maori, ka tukuna nga kai me te taupae glycemic iti. He maha nga turoro me o ratau whanau ka pai ki tenei ika.
Me pehea te tunu ika mo te mate huka? Kua rite te ika tine hei mate huka momo 2 mai i tetahi momo momo ika; ka whakaaehia nga ika iti. Mo nga ika kēne, he pai te ika hou ki te kiri totoro. Ko te hinu i roto i te rihi me tapiri kaore ano kia whakakorea.
Ko te tukatuka o nga hua me kawe i roto i te horoi tino pai, me horoi nga riu katoa, nga rihi me nga taonga me te wai kohua. Ko te roa o te whakarimehatanga tata atu ki te 8-10 haora, mena ko te hua oti kaore e taea te penapena mo te wa roa.
Hei whakarite i nga kai ka taea te whakareri:
- 1 kg o nga ika;
- he punetēpu o te tote tai;
- hinu huawhenua;
- 700 karoti;
- 500 go te riki;
- te wai tōmato;
- kakara (rau kokoru, pepa pango).
Ka tiimata te tikanga ma te horoi i nga ika mai i te kiri, hopukanga, tara. I muri i tenei, ka taea te tapahi i te tinana (i runga i te rahi o te ika), ka tote te tote me te wehe kia kotahi haora me te haurua. I roto i tenei wa, he mea tika ki te whakarite i nga tahatika e tapiritia ai nga kai totika. Ka riringi nga kakara ki te pito o te kara, ka tukuna nga ika ki runga.
I te pito o te paraharaha hoatu he putunga waea, ki runga ake o te ipu ika. Ka riringi te wai ki roto ki te ipu kia noho kia 3 henimita te tahatika ki te tihi. Ko nga taarai me nga taonga kei te kapi ka kapi i nga otaota, engari kaore rawa.
Ki runga i te wera iti, ka kawea te wai ki te whewhe, te nuinga o te waa e 45-50 meneti. I te wa e kohua ana te wai, ka puta mai he wai ki roto i nga oko, me ata kohikohi me te koko.
Rite ai ki tenei, hangaia te whakakī tōmato:
- aniana me te kāreti kia haere ki tetahi karaihe;
- katahi ka ringihia te wai tōmato ki roto i te ipu;
- kohuatia mo te 15 meneti.
Me tango te hinu huawhenua i te rahinga paku, he pai ake te tuku i nga huawhenua kei roto i te ipu kore-piri. Ka rite ana, ringihia te whakakī ki nga ipu o te ika, whakahoroa mo tetahi atu haora, katahi ka poaka.
He mea tino nui ki te kawe i te whakahoroa mo nga haora 8-10, mahi ki runga i te ahi puhoi. Ka oti te huringa, ka makariri nga tahatika, kaore i tangohia i te ipu.
Tērā pea kei mua i te tēpu a te manawanui e mate ana i te mate huka i etahi wa i te wiki, ka hangaia te kai kokoti anake mai i nga hua taiao kaore i te kaha ki te tukino i te pancreas.
Kei te rongoa nga kai tahua ki te wahi totoka, i mua i te whakamahi, he mea tika kia tirohia te tika o nga puranga.
E ai ki te tohutao kua whakaarohia, ka taea e koe te tunu tata ki tetahi ika, ahakoa nga ika iti o te awa me te tini o nga wheua iti ka mahia. I te wa e whangai ana, ka ngoikore nga wheua. I te ara, he tino pai ki te whakamahi ehara i te kai noa, engari ano hoki te hinu ika mo te mate huka. Ko nga Capsules me te hinu ika ka taea te hoko i te rongoā.
Kia mohio ano koe mo nga painga o te ika ma te mate huka kei roto i te ataata i tenei tuhinga.
