Ko nga painga me te whara ranei o te aporo mo te mate huka?

I kai ahau i te aporo i te ata - peia te taakuta i waho o te pā! Kua waia tenei apratism ki nga tangata katoa mai i te tamarikitanga, ana, ka taea e tetahi te korero mo te wa roa mo nga painga o te aporo - he puna o nga huaora, te kohuke me te muka kei roto i te tau. E ai ki nga kaiputaiao Ingarihi na me te whakamahi tonu, ka piki te wawata o te ora ki te 20%, ka piki te mate o te infarction miocardial me te whiu ki te 21%.

Engari he pai tenei hua ki te katoa, otira ka ahei te kai i te aporo mo te mate huka?

Ko te aporo tetahi o nga hua papai reka i whakarerea e te endocrinologists i roto i te kai o te mate huka. Me pehea te whakamahi i a raatau ki te tango i te painga nui ki nga huka tiketike?

I te aporo he pai mo te mate huka

Na te taiao i tuku tenei hua me te maha o nga taonga matū e pa ana ki te tinana o tetahi taangata, tae atu ki nga raru o te pancreatic.

Mena ka kai koe i te aporo i te waa, ka paku haere te taumata o te huka, he pai kei roto i te waahanga noa. I roto i nga painga maha o tenei ahuareka mo nga mema o te "mate reka", he mea nui ko te aporo mo te mate huka he waahi hei aukati pai mo nga mate kino o te mate nei. Hei waahanga o nga aporo:

• Te rongoora huaora: A, C, E, H, B1, B2, PP;
• Nga waahanga hiko - te nuinga o te pāhare pāporo (278 mg), te konupūmā (16 mg), te ūkuikui (11 mg) me te konupora (9 mg) mo te 100 g o te hua;
• Ko nga Polysaccharides i roto i te momo o te pectin me te cellulose, me nga muka tipu penei i te muka;
• Tannins, fruktose, antioxidants.

E rima nga tautohetohe mo te aporo huka:

1. I roto i te kai o te mate huka, ko te rihi me te tohu glycemic tae noa ki te 55 nga waahanga. Mo te aporo, ko tenei tatai kaore e neke atu i te 35 waeine. Koinei tetahi o nga ruarua hua me nga hua (anake mo te rēmana, cranberry me te awhiawhi) kaore e kaha ki te whakaoho i te hyperglycemia, ara, e pa ana ki nga ture hei whakamahi.
2. Ko te matatini huaora e mau ana i te aporo he painga whai hua mo te hauora o te punui vascular. Engari me te mate huka, ko ia te tangata e tango ana i te pungarehu. Ko te kai kotahi noa te aporo i ia ra, ka taea e koe te whakakaha i nga oko o te ngakau, te roro, te taatai ​​me te tiaki ia ratou mai i te atherosclerosis. Ka awhina ano hoki te hua ki te whakahaere i te taumata o te "kino" kino ki te punaha porohita.
3. E ai ki nga kai whaipara me te endocrinologist e whai kiko ana nga muka tipu i roto i te kai o te mate turoro. Ko te tohu o te kuhu (tango) o nga huka kei roto i te taarua o te ngako ka whakawhirinaki ki te nui o te muka e tukuna ana ki te kai. Ko nga muka uaua (nui te 15-20g) te whakaheke i te tere o te whakauru o nga warowaihā tere me te kore e tuku i nga huringa ohorere i te glucometer. I tua atu ki te whakauru, te muka, te pectin me te cellulose, he maamaa te utu i tenei hua, ka horoi i te tinana o paihana, paitini me te paitini.
4. Ka taea pea te kai ma te manawanui ki te kai aporo? He maha nga peara toti me etahi polysaccharides matatini (tae atu ki te 10%). Ma te ranunga angitu e tarai te rere o te huka ki roto i te toto. I roto i nga waahanga iti, he pai ake te maamaa, ka taea te whakamahi hei whakapiki ake i tana kaupapa.
5. Ko nga waahanga o te koiora e mau ana i tenei hua rongonui he pai ki te aukati i te mate o te puku me te kopu, me te korenga o te whatu. Ko te whakakotahitanga ahurei o te aporo ka whakapai ake i te mate me te hemoglobin, ka aukati i te whanaketanga o te neoplasms kino, rheumatoid arthritis, neuritis mate huka me te maha o nga sclerosis.

Me pehea te kai i nga aporo mo te mate huka

Mena ka utua te mate huka me te mana o te huka o te mate huka, kaore nga kai whaihua e aro ki te taapiri i te kai ki nga aporo hou.

Engari, ahakoa te nui o nga tohora (tae atu ki te 50 kcal / 100g) me te tatauranga iti (9%) o nga warowaihā, me kai poto, na te mea kaore e pa te karati mo te tere o te tukatuka karukaru.

Ki te mate huka momo 2, ko te tikanga te aporo kotahi ia ra, ka wehea kia rua nga horopeta, me te mate huka momo 1 - hawhe nui.

Ko te utu o ia ra o te aporo mo te mate huka he rereke ki te tauhohenga motuhake o te tinana, te waahi o te mate huka, me nga mate whakaahuru. Engari me whakatika e koe nga kai ki to endocrinologist i muri i te whakamatautau.

He reta ko te aporo he kaha rino. I roto i tona ahua maamaa, kaore i te waipihi i te tinana ki te rino, engari i te wa e whakamahia tahi ana me te kai (te kai nui ma nga taatai) ka pai ake te whakauru me te whakanui i te taumata o te hemoglobin.

Ka tapahia te kiri o te aporo na te mea he hopi, he uaua te tango-ngako.

Ka piki ake te tipu o te uaua. Ko te tinana te whakaputa ake i te mitochondria, ka pai ake te tahu ngako. Ki te mate huka momo 2, ko te ngaro o te taumaha te tikanga matua mo te mana huka angitu.

He aha nga aporo he pai mo te mate huka

He aha te momo o te aporo ka taea e ahau te kai me te mate huka? Pai - te aporo matomato o nga momo reka me te kawa, kei roto i te iti o nga warowaihā: Simirenko Renet, Granny Smith, Golden Rangers. Mena kei roto i nga aporo o te hue whero (Melba, Mackintosh, Jonathan, me etahi atu) ka tae atu te kukū o nga warowaihā ki te 10,2 g, katahi ki te kowhai (Golden, Winter Banana, Antonovka) - tae atu ki te 10.8 g.

Kei te whakaute te Diabetika ki te aporo mo te huinga o te huaora ka whakapai ake i te tirohanga kanohi me te hauora kiri, ka whakapakari i te taiepa uaua, awhina ki te whawhai i nga mate, whakarei ake i te mahi roro me te haangai neuromuscular, e whakahaere ana i nga tukanga whakaaro.

Ko nga painga o te aporo i te mate huka momo 2 ka kitea i roto i te ataata:

He aha te huarahi pai o te kai aporo?

Ko nga hua maoa kaore i te hua tino kai: ko te ihirangi caloric me te kukume o te fructose i roto i nga aporo maroke he maha nga wa teitei. E whakaaetia ana ma te whakamahi i a raatau mo te whakatipu kaore i te taapiri i o kai reka.

O nga hua kua tukatukahia, he aporo raupaparetia te pai mo te mate turoro. Ko te tohu glycemic o taua hua ka iti ake, ka tino tiakina te matatini o te huaora, na te mea ka puta te rewera kaore he maimoatanga wera me te taawewe.

E whakaaetia ana ki te whakamahi i te aporo hou ka rite (i te puka noa, he tata tonu te huka me etahi atu taawana). Ko te haurua o te aporo o te aporo hou he 50 waeine o te GI.

Ko nga maamaa, te maramara, te tiaki me etahi atu taonga mo te mate huka e whai kiko ana mo te hypoglycemia. Ko enei whakaeke he ngawari atu ki nga mate huka e pa ana ki te insulin. Kia tere ake te whakaara i nga mea o te huka me te whakahoki i te oranga, te haurua karaihe o te hanumi reka, he nui noa iho ranei te koko o te karaka.

Tihi Diabetic ki te aporo

Charlotte

Ma te aporo, ka taea e koe te mahi a charlotte mo te mate huka. Ko tana rereketanga tino ko te kaikari, te mea pai, nga kaingakau taiao penei i te stevia. Kei te whakarite i nga huinga o nga hua:

• Rarere - 1 kapu.
• Awhau - 5-6 nga wehenga.
• Hua - 4 pcs.
• Te hinu - 50 g.
• Te whakakapinga huka - 6-8 nga papa.

Taahiraa ma te taahiraa tohutao:

1. Ka tiimata ki nga hua: me whiua e raua ki te whakaranu ki te taapiri o te reka.
2. Tāpirihia te paraoa ki te pahuka matotoru ka pokepokehia te paraoa. Na te rite, ka rite ki te kirīmi kawa.
3. I tenei ka tunuhia e tatou nga aporo: horoia, horoi, tapahia ki nga waahanga iti. Kaore e taea te huri karu ki te karepe kei te whakakotahi ranei: ka ngaro te wai.
4. Whakakorehia te pata ki roto i te ipu, kia iti ai te paoa ka maka nga aporo ki raro.
5. Tuhia nga pokepoke ki runga o te whakakī. He tika te whakaranu.
6. Tunua mo te 30-40 meneti. Ka taea e te takakau te tarai ki te peepi raima.

He pai ake ki te reka o te charlotte i roto i te puka tangi, kaore i te neke atu i te kotahi waahanga i te waa (me te tango i nga waahanga paraoa katoa). Me tirotiro nga hua hou katoa mo te tauhohenga o te tinana. Ki te mahi i tenei, me tirohia e koe te huka i mua o nga kai me te 2 haora i muri mai me te whakataurite i nga panui o te mita. Mena he rereke ki te 3 nga waahanga, ko tenei hua me kape ake i te kai o te mate turoro.

Huamata

Ka whai hua te mate huka i te huamata marama mo te paramanawa o te aporo waikawa kuoro me te kāreti kuoro mata. Ki te reka te tāpiri i tetahi punetēpu o te kirīmi kawa, rēmana wai, hinamona, sesame, kotahi e rua ranei nga koromotea tapatapahi. Ki te paheketanga noa, ka taea e koe te reka me te maturuturu o te honi i te pito o te tīpune.

Ko nga aporo maoa

Ko tetahi atu kai reka ko te aporo ka tunua me te tiihi. Tapahia te tihi o nga aporo nui e toru, tapahia te matua me nga purapura hei kete. I roto i te tiihi o te tiihi (he nui te 100 g), ka taea e koe te taapiri i te hua manu, vanillin, he ruarua koromori me tetahi kai reka kia rite ki a Stevia, i roto i te reta e tika ana ki te rua punetēpu o te huka. Whakanohia nga kete ki te whakakii me te tuku atu ki te oumu kua oti ake mo te 20 meneti.

Ko nga aporo tetahi o nga kai tuatahi. Kua kitea e nga tohunga whaipara tangata te whakato aporo i nga waahi waka wakaira o nga tangata noho o te ao Paleolithic. Ko nga momo reka, te whakakao hauora me te taatai ​​i puta mai i tenei hua tetahi o nga mea tino rongonui, ina koa i roto i to maatau panui.

Engari, ahakoa ko nga painga kua kitea, ka tohutohuhia nga kaituku kai kia kaua e whakakino i tetahi punaha huaora mo te mate huka, na te mea kaore o te aukati o te aporo te whakarereke i nga panui mita huka e kore e pai ake.

Ko nga kaaporo me te mate huka e tino rite ana ki te whakauru tika koe ki nga kai.