He maha tonu, me te mate huka momo 2, he piripiri te iwi, e uru mai ana he mate "reka". Engari he taunekeneke ka kore nga ngako e whiwhi ngako, engari i runga i te rereke, ahakoa ki te kai tika ka ngaro te taumaha tinana.
Ka puta mai tenei ma te takahi o nga tikanga metabolic i roto i te tinana na te kino o te punaha endocrine. Ka puta te keokeo kaore e taea te tino ngongo, ka kaha te tinana e kore noa mai i nga kopa momona, engari ano hoki i te kiko uaua.
Mena ka warewarehia e matou te heke o te taumaha o te taumaha, katahi ka kore e turoro te turaki i te whakawhanaketanga o te dystrophy. Na reira, he mea nui ki te tiimata ki te whakakore i tenei raru i roto i te waa ka tere te taumaha me te mate huka mellitus o nga momo tuatahi me te tuarua.
I raro iho, ka whakaaroaro tatou me pehea te whakaora mai i te mate huka, e whakaahua ana i te punaha kai e whai hua ana ki te whiwhi taumaha ana me te whakariterite i nga taumata o te huka toto, tae atu ki te tohatoha tahua.
Nga tūtohutanga Whanui
He mea nui kia nui haere te taumaha o te mate huka, ara, ehara i te mea ko nga warowaihā tere me nga kai momona e whai kiko ana te cholesterol. I noho ratau ki te kore e warewarehia i tenei taunakitanga, katahi ka kore te awe mo te whakawhanake i te hyperglycemia me te aukati vascular.
Ko te kai mo te mate huka i roto i nga pakeke me taurite me whai hua o nga kararehe mai i te kararehe me te huawhenua. Ko nga kai me nga warowaihā matatini e tika ana i nga kai katoa, kaore hoki mo te tina ra mo te tina ra ano ko te kai, te mea kua whakaritea i roto i nga kaupapa mo te mate huka. He mea nui ano hoki te kai i nga waa waa, i nga waahanga iti. Ko te toenga wai kei te iti rawa kia rua rita ia ra.
He mea tino nui ki te whakamahi i te 50 karamu o te nati ia ra mo te raru taumaha. Kei roto i a raatau pūmua he tata rawa te hopu ki te tinana. Hei tua atu, he nui te hua o tenei hua kei te kohinga he iti te taupū glycemic (GI).
Mai i runga ake nei, ka taea e te tangata te wehe i nga mahi kai nui mo te whiwhi taumaha:
- te kai e rima nga wa i te ra;
- te nui o nga warowaihā kua pau i te wehenga ki ia kai;
- kai ia ra 50 karamu o te nati;
- kotahi te wiki ka whakaaetia kia kainga nga ika momona i roto i te mea kohua, ki te koromamao ranei - tuna, mackerel, ki te taarai ranei;
- ka kai i nga waa noa;
- ko nga kai katoa he iti te GI, kia kore ai e peke i te taumata huka toto;
- ahakoa i te kore o te hiahia, kaua e peke i te kai.
Ko enei aratohu ka awhina i te pauna ki te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2.
Motuhake, me whakarongo koe ki te GI ka tiro me pehea te whiriwhiri i nga hua mo te kai manawanui.
Tohu Hua Glycemic
Ko tetahi waahanga angitu o te kai e tino pai ana nga hua. Ka whakauruhia e te Endocrinologists tetahi punaha kai i runga i te teepu o nga hua o te GI.
Ko tenei tohu e whakaatu ana i te piki haere o te toto toto i muri i te kai i tetahi hua. Me whiriwhiri e nga kaiurua nga kai me te GI iti, ko te kai me te uara toharite ka whakaaetia i nga wa mo te kai.
He maha nga hua me te GI kore, engari tenei kaore e kii ana ka tukua atu ki te te tepu. Ka whakamāramahia nga mea katoa - kaore tenei kai e uru ana ki nga warowaihā, engari he nui te korikori kino. Ko te mea tino kino ki te mate huka, na te mea e whakaohooho ana i te hangahanga o te korehau. I te mutunga, kua kikii nga kaipuke.
Kua wehea te GI kia toru nga roopu:
- 0 - 50 PIECES - tohu iti;
- 50 - 69 waeine - te toharite;
- Ko te 70 waeine me runga ake nei he tohu teitei.
Ko nga hua me te tohu neke atu i te 70 PIECES ka taea te whakanui ake i te huka toto.
He aha te kai hei pai ake
Kua whakaahuahia nga tikanga ki runga ake me pehea te whakanui i te mate huka momo 2 me te mate huka momo 1. Inaianei me ata whakaaro koe he aha te momo kai hei pai ki a koe me pehea te whakamahere tika i to kai.
Na, huawhenua ko te hua tuatahi mo te mate huka, e pa ana ki te haurua o te kai o ia ra. Ko ta ratau maatauranga he kowhiri, ka taea ai e koe te hanga i nga rihi e rite ana ki nga rihi o te tangata hauora.
He rite nga huawhenua, he hupa, he riha taha raru me nga kohuru i te huawhenua. Ko nga "kaiawhina" pai ki te whiwhi taumaha he keke, i te mea he GI iti to raatau. Ia ra, he pai ki te tunu i nga rihi mai i te mokomoko, i te pi, pi me te pi.
Ka taea hoki te kai i taua huawhenua:
- aniana;
- tetahi momo o te kāpeti - ka tupu nga Brussels, broccoli, kareparāoa, ma, me te kāpeti whero;
- eggplant;
- kamokamo;
- Tomato
- rarihi;
- rarihi;
- kūkamo
- zucchini;
- pepa pepeke.
Hei whakaongaonga i te hiahia, ka taea e koe te kai i te pepa kawa me te karika. Ano, kaore i te aukatia nga otaota - te pāhiri, te kumine, te karika mohoao, te paraikete, te purena me te rētihi.
Ko te kai o nga hua me nga hua mo te mate huka he iti noa iho, tae atu ki te 200 karamu ia ra. I te wa ano, he pai ake te kai ia ratou mo te parakuihi. Ka mutu, ko te toto ka whiwhi i te toto mai i enei hua ka pai ake te mahi a te taangata a te taangata.
Kei nga hua hou nga tini huaora me nga kohuke whai hua. Engari ka taea e koe te tunu i nga momo kai maroke katoa kaore he huka mai ia ratou. Hei tauira, he tiupapa, he mapere, hua oriwa, kaakaaka ranei.
Ko nga hua me nga hua whai hua ki te tohu mo te 50 PIECES:
- here keke;
- Keriera
- Apuriri
- pītiti;
- nectarine;
- pea;
- ahumoana;
- mangu whero me te whero;
- rōpere me te rōpere;
- Tuhinga o mua.
He maha nga turoro kei te pohehe e kii ana ko te reka o te aporo, ko te nui ake o te whaikorero kei roto. Kaore tenei i te pena, ko te waikawa noa kei roto i roto i taua mea ka hoatu te waikawa hua, engari kaore he hauota.
Ko nga cereal he puna o te kaha. He pai to ratou wairua. Kei te tapiritia nga pata ki nga hupa ka rite mai i a rihi taha. Ka taea hoki e koe te taapiri i nga hua maroke (apricots maroke, te tapahi me nga piki) ki nga pata, katahi ka whiwhi koe i te rihi parakuihi-kapi katoa.
Ko etahi kareti he GI nui, na me ata whiriwhiri koe i tenei hua i roto i to kai. He auetanga ano hoki. Hei tauira, he parakaihi. He tiketike tona GI, engari e taunaki tonu ana nga taakuta kia whakauruhia he parepiha ki te tahua kotahi nga wiki ia wiki.
Ma te ara, he nui ake te rehu, he teitei ake te tohu, na he pai ake te tunu i nga pata maoa, me te taapiri i tetahi waahanga pata. Mena ka kaha te taumaha o te tinana, ka whakakore i te hinu mai i te waahanga kai.
Ko nga totokore e whai ake nei e whakaaehia ana:
- urupare;
- peara parei;
- raihi parauri;
- parei parei;
- nga tohe witi.
E whakaaetia kia kainga kia kaua e neke atu i te kotahi hua ia ra, no te mea kei roto i te toene te nui o te cholesterol kino.
I te mea ko te kai totika mo te taumaha mate i te mate huka kei te haere tahi me te whakamahi i nga warowaiharo matatini, he pai tonu kia tohua te maha o nga kai me te taro. Me rite mai i etahi momo paraoa, ara:
- rai
- urupare;
- rinena;
- Tuhinga o mua.
Mo te kai reka, ka tunuhia te tunutunu me te honi, kahore te huka engari kaua e neke atu i te 50 karamu ia ra.
Ko te kikokiko, te ika me te kaimoana te putake o te paoa. Me kai tenei hua i ia ra. Me whiriwhiri e koe nga momo momona-kai me te ika, tangohia nga toenga o te ngako me nga hiako mai ia ratou.
Kai tino kai, ika me te kaimoana:
- kai heihei;
- korukoru;
- kai koni
- koitareke;
- heihei heihei;
- poke;
- tahaki
- perch;
- Tetahi kaimoana - wheua, kaapu, kaimoana, puutea me te wheke.
I etahi waa, ka taea e koe te maimoatanga ia koe ki te arero mīti kohuatia ki te ate karaka ranei.
He nui te konupūmā nga hua miraka me nga miraka miraka. Ka taea e raatau te mahi hei hapa tuarua, me te kore e pau te punaha o te waimeha me te kore e whakahihiko i te taumata o te huka toto.
Ko nga hua miraka-miraka i hangaia mai i te miraka koati, penei i te tan or ayran ranei, hei awhina i te taumaha.
Tahua
Kei raro nei tetahi rarangi e arotahi ana me pehea te pikaunga mo te mate huka momo 2. I te whakahiato o tenei kai, ka mau te taupū o nga hua GI.
Ka taea te whakarereke i nga papaa i runga i nga manakohanga o te tino manawanui.
Te rā tuatahi:
- parakuihi tuatahi - 150 karamu o te hua, he karaihe ayran;
- parakuihi tuarua - oatmeal me nga hua maroke, tiaka, he tapatapahi o te para rai rai;
- tina - te hupa huawhenua, te paraoa paraoa, te ate heihei i te kuihi, te kawhe me te kirīmi 15% ngako;
- paramanawa ahiahi - tiihini i runga i te oatmeal, he waahanga tapatahi o te taro rai;
- ka kai tuatahi - te raihi parauri, te ika, te kaari;
- ko te hapa tuarua he hapa koretake, kotahi aporo.
Ra tuarua:
- parakuihi tuatahi - tīhi tīhi, 150 karamu o te hua;
- parakuihi tuarua - omelet me nga huawhenua, he waahanga o te para rai rai, kaati me te kirīmi;
- tina - te hupa tireti, pea puree, te heihei koromamae, huamata huawhenua, tea;
- i te ahiahi o te paremata o te tiihi keke kaore he huka me te tea matomato;
- kai tuatahi - kāpeti kapi ki te harore, te reo mīti kohua, te tii;
- te hapa tuarua - he karaihe o te kefir, 50 karamu o te nati.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga e whakaatu ana i tetahi tohutao mo te pai o te mate huka.
