Ina tiro ki te mate huka 1, me huri te tangata i tana momo noho. Hei taapiri i nga waahanga waro mo te insulin huringa, me whai koe i te kai iti-karekau motuhake.
Ko te kai pai mo te mate huka momo 1 kei te whakapumau i nga taumata huka toto ki te tangata hauora. Ano, ko te maataki i nga maimoatanga kai, ka tino whakaitihia e te manawanui te whakawhanaketanga o te hyperglycemia me te whakaiti i te mate o nga uaua ki nga whaaaro whaainga.
Ko te Endocrinologists e mahi he taapiri mo te mate huka momo 1 mo ia ra, me te tirotiro i nga matea o te tinana mo nga matūkai. Ko nga hua mo te tahua ka tohua kia rite ki te glycemic index (GI). Ko enei e whai ake nei e whakaahua ana i te kai mo te mate huka momo 1 me te tauira tauira, e whakarato ana i nga tohutao whai hua me te reka.
Tohu Hua Glycemic (GI)
E ai ki tenei tohu, he kai kai ma te mate mo nga turoro o te momo mate. E whakaatu ana te tohu i te paanga o te kai ki te toto toto i muri i te kai.
Ko tera, GI whakamarama kia pehea te nui o nga warowaiharo kei roto i nga hua. Ko nga kai paitini iti te whakapono he nui nga warowaihā, e tika ana mo nga turoro i roto i o raatau momo ra.
Me whakaarohia ko te maimoatanga wera me te riterite tonu o te rihi ka paku haere te taupū. Heoi, i tenei keehi he mea okotahi. Hei tauira, te kāreti me te beets. I roto i nga momo hou, ka whakaaetia, engari i roto i nga momo kohua kua whiwhi ratou i te GI kore e manakohia mo te mate turoro.
He okotahi kei waenga i nga hua me nga hua. Mena ka hangaia te wai mai i enei hua, ka ngaro te muka, kei te haangai te rere o te hukaora ki roto i te toto. Na reira, ka ruia nga hua huarākau me te punaha.
Kua wehea te taupū ki nga roopu e toru:
- tae atu ki te 49 PIECES whakauru - te uara iti, ko enei hua ka matua te kai matua;
- 50 - 69 ED - te uara toharite, ko te kai kei roto i te ahua o te aukati, ka whakaaetia kia kaua e neke atu i te rua i te wiki;
- Ko nga waahanga 70 me runga ake he mea nui te utu, na nga kai me nga inu ka nui te piki huka toto ki te 4 - 5 mmol / l.
I tua atu ki te taupū, me whakarongo koe ki nga tohutoro o te kai. Na, ko etahi kai kaore i te hukaakutu, na reira he taupori rite te koretake. Engari ko o raatau kaupapa caloric e kii ana kia kaua e manakohia nga hua pera i te aroaro o te mate huka momo 1.
Taua hua ko - hinu kohua, hinu hinu.
Nga ture kai
Ko nga kai mo te mate huka momo 1 me pakaru, i nga waahanga iti, kia rima nga wa i te ra, e ono nga wa e whakaaetia. Me tirohia te toenga o te wai - kia rua nga rita o te ruuma ia ra. Ka taea e koe te tātai i te reiti takitahi, ara, mo nga kai katoa e kainga ana, ka pau te kotahi milliliter o te wai.
Kua ruia te kai atu i nga kaiha kai nui-calorie, na te mea kei roto i te cholesterol kino ka toha ki te waihanga o te nui o te taumaha o te tinana. Ko nga maataapono maata mo te waahi kai e tika ana ma te hunga taumaha. I runga i te tahua mate huka paerewa mo te wiki, ka heke te taumaha ki te 300 karamu mo te wiki.
Ko te punaha kai totika i haangai tika mo nga turoro me te mate huka momo 1 ka whakarite i te mahi katoa mo nga mahi o te tinana.
Ko nga kai tunu ma nga mate huka momo 1 ka whakaaetia i nga huarahi e whai ake nei:
- mo te tokorua;
- whewhe;
- i roto i te miihini;
- tunua ki te oumu;
- korohū ki te wai;
- parai i roto i te paraharaha teflon, kaore he hinu huawhenua;
- i roto i te ka tunu tunu.
Ko te kai mo te mate huka momo 1 me matua whakarite kia kore e matekai te tangata, a i te wa ano kaore e nui te kai. Mena he tino hiahia ki te kai, katahi ka tangohia e tatou he paramanawa hauora, hei tauira, 50 karamu o te nati, he karaihe ranei mo tetahi hua miraka.
Ko te tepu o te manawanui ki te hanga kia whai waahi nga hua o te kararehe me te otaota. I nga ra katoa, kai nga huawhenua, nga hua, nga hua miraka kai, kai ranei ika.
I te mea kaore e whakawhiwhia te tinana ki nga huaora me nga kohuke nui, na te ngoikoretanga o te metabolic, he mea nui kia whai pai te kai.
Tahua wiki
Ko te rarangi whakahoahoa i raro nei e waatea ana mo nga tamariki hauora pai ake i te whitu tau te pakeke. Ko te mea noa hei whakaarohia i te tahua mo te tamaiti ko te mea e hiahia ana ratou ki te kai nui me te GI nui ki te kai - he pata, merengi, raihi ma, beets, aha atu.
Ko nga kai pai mo te mate huka momo 1 me rereke te tu kehe kia kore ai nga hiahia o te hunga mate e hiahia ki te kai i nga kai "aukatia" me te rihi. Mena kei te ngana te kai ki te kaute i te nui o te taumaha, na he mea tika kia whakamahia nga tohutao mo te rihi ngawari, kia kore ai e nui te hiahia.
Whakakorea te piri ki tenei rarangi he kowhiringa. Ko te mea tuatahi, me whaiwhai koe ki nga hiahia o te hunga e mate ana i te mate huka.
Ra kotahi:
- mo te parakuihi tuatahi, tunuhia te syrniki kaore he huka mai i te tiihi whare ngoikore ngoikore, me te tiihi matomato me te rēmana;
- mo te tina, ka taea e koe te mahi heatmeal i roto i te wai me te apricots maroke me te maha, tea;
- i te tina mo te borscht mahi tuatahi kaore he pua, te miihini me te koitareke kohuatia me te huamata huawhenua mai i te kāpeti ma me te kukama;
- kia marama te paramanawa, na, he karaihe o te tiini i runga i te ototeema me te tapatapahi o te para rai rai ka makona;
- tuatahi mo te paraoa - kohuatia huawhenua, pereki ka tunua ki te konumohe ngoikore me te ngoikore ki te kirīmi iti-momona;
- ko te kai tuarua tuarua he iti rawa nga haora i mua i te wa mo te moe, ko te waahanga pai ko te karaihe o etahi hua miraka, pēnei i te aikawa.
Kaua e wareware ki te tatau i te maha o nga waahanga paraoa kua pau i ia kai, kia tika ai te whakatikatika i te horopeta o te pao hauāra poto poto ranei.
Mo te parakuihi i te rua o nga ra, ka taea e koe te mahi i te aporo tunu me te honi me te karaihe o te tiihi me te tapatapahi o te paraoa i hangaia mai i te paraoa durum. Kaua e wehi ki te whakamahi i te hua a beekeeping, ko te mea nui ko te kore e nui atu i te reera o ia ra - tetahi punetēpu. I te nuinga o te wa, ko te hua taiao he tapanga ki te 50 waeine kei roto. I te aroaro o te mate huka momo 1, ka whakaaetia era momo - momo totika, acacia te kotakota ranei.
Ko te parakuihi tuarua he omelet me te miraka me nga huawhenua. Ko nga tohutao tika mo nga omelette mate huka e kotahi noa te hua, ko nga toenga o nga hua ka whakakapi me nga karika anake.
Ko tenei ka puta mai i te meka kei roto i nga toene te nui o te cholesterol kino.
Mo te tina tina, ka taea e koe te tunu i te borscht kaore he beets, me te wai tōmato. Tāpirihia te mīti kohua ki te rihi kua oti. Mahi atu te parei me te ika ika ki te tuarua. Mo te paramanawa, tunuhia ki roto i te kaimoana tiihi tīhi ma te aporo. Ko te kai tuatahi ka kohuatia te kāpeti me te korukoru kohua, he tapahi paraoa o te witi witi durum. Ko te tama tuarua o te kai he karaihe mirakaiti.
Te tuatoru:
- mo te parakuihi tuatahi, kainga nga karamu 200 o nga hua ranei i roto i te hua iti, me te tohu iti, me te 100 karamu o te tīhi. I te nuinga o te waa, he pai te whakaaro ki te kai i nga hua i roto i te haurua tuatahi o te ra, no reira ko te tinana te koha ka tukuna atu e te tinana.
- parakuihi tuarua - poaka paraoa me te patty ate, huamata huawhenua;
- tina - te hupa pea i tunuhia i roto i te paninga tōmato, te pungarehu mai i te witi karu, te tii;
- mo te paramanawa ka whakaaetia ki te pahua i te kawhe ngoikore ki te kirīmi, kai i tetahi waahanga o te rai rai me te tiihi tii;
- tuatahi mo te ra - huawhenua kouru, koitareke kohuatia, he tapahi paraoa, he tiihi;
- te tuarua o te kai - 50 karamu o te nati pinea me te apricots maroke, Tii pango.
I te wha o nga ra, ka taea e koe te whakarite to uta. Ma tenei mo te hunga e taumaha ana. I tetahi ra penei, he pai te ata tirotiro i nga huka toto. Na te mea ko te kai e tika ana mo te mate huka ka kore te matekai, ko te ra tuawha ko te nuinga o nga kai pūmua.
Parakuihi - 150 karamu o te tiihi mo te kore-ngako me te kawhe ngoikore. Mo te tina, ko te omere me te miraka korotehe me te kaaka kohua. Ka kai te tina hei huawhenua huawhenua me te broccoli me te uma heihei kohua.
Paramanawa - te tiihi me te tiihi tii. Ko te kai tuatahi ko te huamata o te kāpeti ma me te kūkamo hou, he mea kakara ki te hinu oriwa, te hake kohuatia. Whakamutua te kai me te karaihe o te kefir iti-ngako.
Mena kaore he raru o te taangata tuatahi mo te mate taimaha, ka taea e koe te whakamahi i te rarangi e whai ake nei:
- parakuihi Nama 1 - te āporo, he tapahi paraoa mai i te paraoa paraoa, he kohua o nga hua maroke;
- parakuihi Nama 2 - kohuapara huawhenua, te reo kohua kohua;
- tina - te hupa tireti, maripi, kohua kohua me tetahi waahanga paraharaha;
- paramanawa - tea me te muffin kaore he huka;
- tina Paraire - buckwheat, ngati heihei paraikete, tea;
- tina kai 2 - te karaihe o te ata.
I te rima o nga ra, ka taea e koe te tiimata i te kai me te 200 karamu o te hua me te 100 karamu o te tiihi whare nui-ngako. Mo te parakuihi tuarua, mo nga tangata e mate huka ana, ka taea e koe te tunu pilaf anake i runga i te tohutao motuhake, na te mea he nui te GI o te raihi ma, na reira ka taka ki te roopu o nga kai kua kore. Ko tetahi o nga rihi tino rongonui ko te pilaf me te raihi parauri. Mo nga tikanga o te reka, kaore i rereke mai i te raihi ma, ka tunua noa ake te kohua, he tata ki te 45 - 50 meneti te roa.
Ka kai te tina mo te hupa ika, bean stew ki te tōmato me te mīti me te kawhe maama me te miraka miraka. Te Paraire Tuatahi - he kai poihau i roto i te ranu tōmato mai i te raihi parauri me te heihei tapatapahi, he tapahi o te taro rai. Ko te kai tuarua tuarua - kotahi aporo me te 100 karamu o te tīhi.
Ono o nga ra:
- parakuihi Nama 1 - 150 karamu o te fuamelie me te rōpere, 100 karamu o te tiihi whare katoa;
- parakuihi Nama 2 - parei me te aniana me te harore, hua manu kohuatia;
- tina - he pini heihei, te paoa kohua, te pararaoa parei, huamata mai i te kāpeti Beijing, te kāreti me te kūkamo hou;
- paramanawa - huamata huawhenua, tīhi tofu;
- tina Paraoa Nama 1 - kohuake huawhenua, keke paraoa marama, kawhe ngoikore me te kirīmi;
- nama kai 2 - he karaihe o te hua miraka rewena.
Mo te parakuihi i te ra whitu, ka taea e koe te hamani i te manawanui ki nga otaota, hei tauira, whakariterite i tetahi keke honi kaore he huka, reka i te honi. Whakamātauria ano ki te whakaiti i te rahinga o te paraoa witi ma te whakakapi i te rai, i te buckwheat, oatmeal, chickpea, ki te harakeke ranei. Me whakaarohia ko te kai kai penei ka taea te kai nui atu i te 150 karamu ia ra.
Ko te parakuihi tuarua kei roto i te eggplant ki te mea huawhenua (tōmato, pepa reka), hua kohuatia me te tapatapahi o te taro rai. Mo te tina, tunu i te borscht koreutu-reti i runga i te tōmato, he paratete witi parai me te ika-ngako iti e tunua ana ki te oumu. Mo te tina hakari, kohuatia te kaau me te tunu i te raihi parauri.
Ko te tina tuarua o te kai he karaihe miraka me te ringa o nga hua maroke.
Nga tohutao reka me te hauora
Ki te mate huka momo 1, me whakauru nga kai ki te maha o nga tohutao. He tika tenei kia kore te "whangai" ki te kai me te kore e hiahia ki te kai i tetahi hua aukati.
I roto i te tunu kai, he mea nui kia whakaaro ko te nui o te tote kaore e whakamahia. Ka utaina nga mahi o nga whatukuhu, kua taimaha ano hoki ki te mate "reka".
Ko tetahi o nga tohutao ka tuuhia ki te eggplant. Ko te paraoa mo ratou ka rite i a ratau ano mai i te punaha heihei, ina he momona te ngako.
Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:
- e rua eggplants;
- heihei mōroeti - 400 karamu;
- he torutoru nga riki o te kāriki;
- e rua tōmato;
- paraikete;
- tīhi mātao iti-ngako - 150 karamu;
- he punetēpu o te hinu oriwa;
- te tote, te pepa pango whenua.
Horoi te pamu, tapahia kia roa ka tangohia te puku, kia riro ai koe "poti". Te tote me te pepa kua oti te whakauru, tapihia te karika i raru i te purongo. A tuu i te kai mīti ki roto i te poti paraoa.
Tangohia te kiri i te tōmato ma te tauhiwhi ia ratou ki te wai kohua me te tarai i runga i nga tihi kei runga. Haere i te tōmato ma te mīhini kai ki te tapatapahia ranei i roto i te whakaranu, tapahia he paraikete tapatapahi rawa me te kaarai karika. Whakapaihia te ranu mōrohe me te ranu hua. Tauhiuhia te waka eggplant ki te tiihi, kuoro ki te riihi pai, maka ki runga ki te paepae tunu, hinu. Tunu ki te whakapainga ki te 180 Me te oumu mo te 45 - 50 meneti.
I tua atu ki nga rihi reka, ka taea e koe te whakakaha i te tepu mate huka ki te citrus tea. He maamaa noa te whakarite i nga kiri tangerine mo te mate huka. Ko te kiri o te tangerine e haehae ana ki nga waahanga iti ka ringihia me te 200 mililita o te wai kohua. Whakauruhia he decoction neke atu i te rima meneti. Ko taua momo citrus kaore i te reka ahuareka anake, engari he painga pai ki te tinana o te manawanui - ka whakapiki ake i nga mahi whakamarumaru o te tinana me te whakamakuku i te punaha irirangi.
I te ataata i roto i tenei tuhinga, he maha nga tohutao i tukuna mo te whakauru atu ki te waahanga mo te mate huka momo 1.
