He pai te hopu herring ki te tunu i nga momo rihi, mai i nga wa onamata e whakamahia ana tenei ika i roto i te momo tote. Aroha ki a ia mo tona whakatipu taonga, ko te punawai he puna o te rongoa tino kounga, he mea tika kia whakahokia mai nga kopa pakaru, ka whakapai ake i te pākia me te mahi noa o te tinana.
Kei roto i te huaora nga huaora D, B, te waikawa momona omega-3, nga kohuke penei i te rino me te selenium. Ko enei matū he mahi kaha ki te pākia, awhina ki te whawhai i nga huringa atherosclerotic, te huka toto nui me te cholesterol-toenga iti.
Ka aro mai te ika mo tana maatauranga nui o te konupūmā, te pāhare pāporo, te iodine, te konutai, te fluorine, te konutea, te konupora me te huaora PP, He rereke nga tarutaru Kararehe, he mea rereke ki te tukatuka me te whakarite i te hua. Na, i roto i te kutikuti herring 155, i roto i te ika tote - 260, i roto i te ika paowa - 220, he ika paraihe kei roto e 260 nga Calora. Ko te taupae glycemic (GI) he kore.
Kia pai ai te whakariterite i to tahua, kia kaua e kino to hauora me te ngongo me nga taonga whai hua, he mea tika kia tirohia nga tohu i whakaatuhia. Ka taea hoki te kai he puihi me te mate huka? Ka taea te kai putiputi i te momo tote?
Ko nga painga me te kino o te tuku
Ko te mate huka ka whai hua ki te hopu i te mate o te mate o te matū penei i te selenium. Ma tenei ka tika ki te maarama ko te kai tarutaru e awhina ana ki te whakaheke i te nui o te pirau me nga hua rongoa i roto i te ka rere toto.
Ko nga waikawa o te Omega-3 he iti ake te painga, na reira kei te ika, no reira ka tohutohuhia te otaota hei whakamahi ki nga tamariki he mate huka momo 2. Na te nui, ko nga waikawa omega-3 e whai wāhi ana ki te whakapai ake i te kounga o te tirohanga ki te whakawhanaketanga o te retinopathy mate ma te mate mate pea ka aukati i te tupapaku o tenei mate.
Ka whai hua te ika mo nga turoro me te ngoikoretanga o nga mahi o nga punaha o te punaha cardiovascular, me te mate huka mo nga wahine hapu. Kua whakaatuhia e nga Rangataiao na me te whakamahi i nga wa katoa, ka mate te peera i te mate o te ngakau uaua, te atherosclerosis.
He mea nui kia mahara koe kaore e taea te whakakapi i nga waikawa omega-3 me nga momo hinu ika, mai i tenei keehi kaore e whiwhi te tangata i te nui:
- huaora;
- pūmua;
- antioxidants.
Kua whakapumautia ana mena ka kai te tangata mate i te kaitao, ka peia te taiora toto kino mai i tona tinana, ka kaha te whakaiti i te paheketanga o te psoriasis, tetahi o nga amuamu o te mate tuutuu ki te tangata.
Engari i te wa ano, kia tupato ki te whakakao me te mate huka, na te mea he pai te whakamahere mo te hunga e hiahia ana ki te whakamahi i te paoa tote ki te winika.
Na te kaha o te toto toto, ka raru te mate maata ki te kai tote me te kuihi, na te mea he nui te tote e whai kiko ana ki te whakakorikoretanga o te mate putake.
He kino ano te tarutaru i te aroaro o nga raru e pa ana ki nga whatukuhu, nga punaha o te punaha urinary.
Me pehea te kowhiri i te hopu pai
Me mahara iho ko te kore o te whakatipu he mea whai hua katoa mo te hauora o te tangata, ehara i te mea ngawari ki te kowhiri i nga ika tika, ka tino pumau ki te tangata. Heoi, ki te mahara koe ki nga paearu whiriwhiri, kaore e uaua te hanga hoko, ina koa ka taea atu e koe te pa ki te ika.
Ko te whaikorero mo te mate huka kia whai i nga kopa whero pouri, he pai te maamaa me te kore o te haunga o te paru. Ko tetahi atu paanui i whakatauhia ai te kounga o te ika ko ona kanohi, he ma, he maama nga kanohi o nga hua hou.
Mena e hiahia ana koe ki te whiriwhiri i tetahi ika me te caviar, me rapu koe i te kuihi me nga kanohi paku, engari ka iti ake te hinu. Me tetahi atu o nga tohutohu mo te kowhiri i te tarutaru kounga ko te aro ki tona hirahira; he ika pai te ika he koretake, he kapiti, he tapahi ranei. Ko te tohu tohu maeneene ka taea te tirotiro me te maihao.
He mea tika kia tupato kaore koe e whai kiko i te tinana o te ika, ko ratou:
- tohu kaore i te tautukuhia ki nga ture rokiroki;
- ka waiho he momo mo te reka kino.
Mo te koiora, me whanake he ture hei hoko i nga ika me era atu hua kai anake, i nga maakete toa ano e taea ana ki te whakarato i nga tikanga rokiroki ma nga hua, a mehemea e tika ana kia hoatu he tohu tohu mo te kounga mo nga taonga.
I te wa i hokona ai e te tangata whai mate huka momo 2 nga ika o te kounga whakarihariha, he pai ake te maka ki te ipu kore ka pouri, mena ka whara koe i a koe me te whanau katoa.
Me pehea te penapena me te whakatairanga ake i nga painga
He mea nui kia penapena te otaota i roto i tana ake paraihe, i muri i te whiwhinga ka whakawhiti atu ki te karika karaihe ka riringi ki te tihi. Mena kaore i te makona te paraihe taketake e kiia nei ko te whakakii i te otaota, ka taea e koe te whakamahi i te wai whakapūkini kainga. Mena kua rite te tote kia rite ki te tohutao, ka nui ake te otaota, ka piki te roanga rokiroki ki te 5 ra.
Mena ka hiahia te tiaki i te hua mo te wa roa, he hukapapa. He pai ake te horoi i nga ika, wehe ki nga waahanga, hoatu ki roto i nga peeke motuhake, i nga ipu ranei mo te pouaka koreutu. No reira, ko te oranga o te ika o te ika ka ngawari te haere ki te ono marama.
Kaore e taea e koe te rokiroki i te toa kete hereti i roto i te peeke, me te penapena penei ka tere te timata ki te toro me te ngaro o etahi mea whai hua.
He mea nui kia ako koe me pehea te whakarite i te hopu kaita, ka whai hua te ika hei painga o te rarangi mate turoro. Ko te whakawai i te mate huka ka tino whai hua ki te mahi:
- ka hau ki te wai;
- Kōwhiringa o nga tinana ngoikore iti.
Hei taapiri, me te mate huka, he nui noa te mate uruta, ka whakatauhia e te taakuta te horopeta ki tetahi ota takitahi. Ka taea e koe te mahi i tenei mahi i te waa o te whakawhitiwhitinga korero me tetahi kaimuta kaiora, ki te endocrinologist ranei. I te wa e pa ana te mate huka ki tetahi mate mumura ki te pancreas (mate pancreatitis), ka hiahia ia ki te kai ika tote i roto i nga tikanga iti.
Me pehea te kai i nga otaota
Ko te whakakao mo te mate huka ka taea te whakamahi hei rara motuhake ko tetahi waahanga ranei o nga tohutao. Mo te rua o nga momo mate huka, ka taea e te taakuta te tunu i nga otaota me nga rīwai, na tenei ka tango ratou i te paoa tote, wehe i nga ipu ki roto i nga wheua, kia mohio koe ki te tango i nga wheua iti. Katahi ka maroke te kapi ki te wai makariri i te iti rawa mo nga haora, engari pai ake te po katoa.
Ka rite tonu te puaa, me tapahia nga waahanga, ka mahi rīwai me te rīwai kotiti. Ka tihorea nga rīwai, tapahia ki nga waahanga, ka whakanohoia nga kopaha ika ki runga ki ia maru.
Mena kaore he raru o te kopu me te gastroparesis huka, ka riringi te rihi ki te whakakii i te winika (te wai me te winika i te paanga o te 1: 1), ka tauhiuhia ki nga otaota kei runga. I mua i te whakamahi, me tatau e te manawanui te tohu glycemic index o rīwai.
Ka taea e koe te tunu i te huamata ika, te otaota mo te mate huka i roto i tenei ahua he pai ki te hauora. Mo te rihi tangohia nga hua:
- te herna tote (1 wahi);
- huruhuru riki matomato (paihere);
- hua heihei (1 wahi);
- pua nani (ki te reka);
- greens.
Ka tiimata ratou ki te tunutunu ma te horoi i te ika, ka awhina tenei ki te horoi i te ōrau nui o te tote kei roto. I te waahanga o muri, ka kohuatia nga hua (hei utu mo te heihei, ka taea e koe te tango i nga koitareke), tapahia, ka whakawhiti ki tetahi pereti, kei reira nga riki matomato ka waiho ki runga. Ko te tohu glycemic o te rihi he 45 pea te paato.
Mena he nui te huka i roto i te toto me te mate pancreatic, kaore e taea e koe te whakamahi i nga tarutaru momona, he pai ake te whiriwhiri i nga tupuhi kiri. Kei te hipoki ki te piihi kua puta, ka whakainumia ki te hinu huawhenua.
Mena kaore i te rongoa te taangata ki te pancreatitis, ka whakaaetia kia whakakiia te huamata me te hinu rēmana me te pua nani, ko te paati tera ka taatai i te hiahia o te manawanui ki te mate huka. Kua whakaranuhia enei waahanga e rua ki tetahi wehenga.
Ana, i runga i te takahi i te pākia o te warowaihā ki te mate huka, ka taea e te taakuta te kai i te punaha tote, ki te hiahia, ka taea te whakakapi i te congener tata - mackerel. Ko tenei ika he iti rawa te painga ki tetahi tangata me tona hauora, ko tana tohu glycemic is 0.
Mo nga huamata matatini, ko tetahi o nga mea ka taunakitia he kaakahu i raro i te huruhuru huruhuru, he tino tiketike te taupae glycemic o nga waahanga katoa, ka nui rawa te konupora ngako.
Ko te tohunga ki te ataata i roto i tenei tuhinga ka korero mo nga hua o te whakatipu.
