Whakakīa me te kokonati whenua me te karika

Whakakīa me te kokonati whenua me te karika

I tenei wa i te hokomaha ka taea e koe te hoko i nga mea katoa, tae atu ki te kebabs. Engari ko te whakaaro ko taau ka taea e koe te 3 meneti ki te tarai i nga waahanga iti o taau i whiriwhiri. I tenei ra ka whakatau au ki te whakakapi i te keehi poaka korinoro ki te schnitzel ranei me te whakakii poaka puaa ngawari.

Ka hoatu e te kokonati te whakaotinga reka. Ka whiwhi koe i te paikini reka, raukikini me te ngoikore ngoikore ki nga papaahi. Ma te hiahia me te manawa, ka taea e koe te taapiri i te huawhenua. Ko te hiahia nui kia pai ai te tunu kai ki a koe!

Nga kai

Ko te nui o nga whakatipu he nui ki te whakarite i tetahi mahi kai kebabs.

• 300 g te kapi puaa;
• 6-8 tōmato tōmato;
• 1 iti capsicum kowhai;
• 3 nga riki o te karika;
• 1 punetēpu o te kaihaka koraka;
• 1 tīpune o te rosemary;
• 1 tīpune thyme;
• 1 tīpune o te paihini;
• Te tote me te pepa kia reka;
• 50 ml te hinu oriwa mo te hinu;
• He hinu kokonati iti mo te parai.

Mena he Rosemary hou toou, thyme me te hinu, ka taea e koe te whakamahi i tetahi punaha o ia.

Te waariu kai

Ko nga uara totika kai he tata ki te 100 g o te kai iti-karu.

Te tikanga tunu

1.

Tangohia he oko iti, i roto ka tunu ano e koe te moana. Ringihia te hinu oriwa ki te peihana ka whakauruhia te rosemary, basil me toume. Whakaranu pai.

2.

Peel nga riki a te karika, tapatapahia ana nga poro ka tapiritia ki te ranunga hinu-otaota. Tohu: ki te muru noa koe i te kaarai karika, ka ngawari ake te kiri.

3.

Tangohia te ipu o te poaka me horoi ki raro i te wai makariri, ma. Kātahi ka haria ki te tauera o te kīhini hei tango wai, engari kaua e mirimiri! Me tapahia te ipu hei ipu poraka e hiahiatia ana, ka wehe.

 4.

Horoi te pepa kowhai, tango nga purapura me tapahia ki nga poraka iti. Mena e hiahia ana koe, ka taea e koe te tapahi i nga whika o te pepa ma te whakamahi i te kowhiri mo te paraoa pokepoke - ka tapiritia tenei ki te rihi ataahua. Whakatauhia nga pepa ka horoia wawe nga tōmato here.

5.

Na me hiahia kia rua nga piripiri mo te paarua. Hei kowiri i nga pepa, poro o te whakakii me nga tōmato ki te koriri. Kātahi ka maka te kaanu ki runga pereti, te koti me te wai whakapūkara, te tote, te pepa me te taupoki. Mena he nui te wa e tika ana ki a koe, whakaranu i nga kebabs i te ra i mua o te tunu kai, kia pai ai te rongoa o nga otaota. Mena he nui te wa kaore koe i te wa, katahi ano ka ranua kia rua ki te toru haora i mua i te parai.

6.

Ka paraihia te Kebabs, ka tunua, ka tunua ranei ki te oumu - kei runga ake i o hiahia ake. I whiria e au te tikanga ki te parai i roto i te pani. Tangohia he parai kaii ka wera ake ki te wera wera. Tuhia tetahi iti noa o te hinu oriwa. Fry kebabs i nga taha katoa tae noa ki te parauri koura.

7.

Inaianei tangohia ratou mai i te paepae ka riringi ki te pereti, ka taapirihia ai tetahi rihi taha, ka tauhiuhia te parai kokonati ki runga. Ka mahi! Kei te hiahia ahau ki te tono i a koe.