Mena he mate huka koe, he raru ranei koe ki te taumaha, ka whakaaro maatau kia aro ki te kai reka - Isomalt.
Ko te haumaru me te kore e kino ki te kaanaki o te tinana ka taea e ia te whakariterite i nga taumata o te huka toto, whakatikatika i nga whekau me te paheketanga.
Tikanga Taonga
Ko te Isomalt he warowaihoa hou o te whakatipuranga, e tohuhia ana e te ihirangi iti o te hinu. Whakamahia hei huka raupatu mo nga kai reka me nga matewai. Ko te Isomalt i whiwhihia mai i te sucrose he kounga nui o te kanapa o te kounga, ka tiakina te hua mai i te kiki me te keke.
Ko te taonga he paura pueru ma. He reka pai, he rewa i roto i nga wai. Isomalt he hua kakara. He haumaru mo te tinana tangata, na te mea ko te puna o te mahinga he tino taiao. Ka puta te Isomalt mai i te sucrose, i tukuna mai i te māngaro, te kumi, te honi me te honi beets.
I runga i te hoko ka whakaatuhia mai i te ahua o te paura, nga putunga tuuturu, nga purapura ranei o nga rahi rereke.
Ko nga painga o te kai reka ko nga ahuatanga e whai ake nei:
- whakarato i te kai ōrite o te tinana ki te pūngao;
- whakahohe i nga whekau;
- e kore e araia caries;
- Ko te mahi a te mate uaua te whakatau i te maha o nga microorganism whai hua i roto i te kopu;
- He painga tana whai hua ki te tinana, na roto i te kopu o te kopu o te kopu.
Nā te iti o te kohinga nui o te kohinga, ko te kaanaki kei roto i te roopu kai, te mea nui mo te kai hauora. He mea tino nui mo te mate huka, na te mea ka kai te hunga mate maoro ki te kai kukuti me nga kaihi i runga i te Isomalt kaore he kino ki o raatau hauora.
Taonga ataahua:
- iti-calorie - 100 g o Isomalt kei roto 147 kcal iti iho i te huka;
- taupuhiwa glycemic iti, e taea ai te whakamahi i te kaitaihi me te mate huka;
- whakarato i te tinana ki te kaha taapiri;
- whakahoheatanga o nga whekau;
- ka tiakina te tinana mai i nga ohorere o te huka toto.
He haumaru a Isomalt me te kore he kino ki te tinana, ka awhina i te whakakite i nga momo kakara o te rihi raanei, he pai te pai, he rereke te huka. Ko te inenga tūtohutanga o te kaamakau (i roto i te ahua parakore) he 30 g / ra.
Nga Panui
Ka tango ranei i te kai reka, me whakatau e te tangata ko ia ake. Ka taea hoki te whakakapi i te huka ki tena.
He mea nui kia mahara ko te tango i te Isomalt he pai ki te mate huka me te whakatika i te taumaha.
Ko te maakete e pa ana ki nga raau taero ka taea te whakareri i nga taumata o te huka me te aukati i nga paanga o te mate huka.
Ko te Isomalt e pa ana ki nga taonga whakatipu koiora (nga taonga whakatipu koiora), ko te whakauru kaore e tūtohutia i roto i era keehi:
- i te wa e hapu ana;
- me nga momo mate huka 1;
- me nga raru o te hopuhanga.
Hei taapiri, kaore i te tūtohutia te mea kakara hei whakakapi huka mo nga tamariki, na te mea ka piki haere te mate o te mate pāwera.
Nga waahanga tono
Ka taea e koe te hoko kai reka ki nga raau taero me nga toa hokohoko (i nga tari o te kai mate marika). E waatea ana ki te hunga whanui i te paura, i nga papa pereti, me nga kapara ano hoki.
Kei te whakamahia hei taapiri i roto i nga sweets me nga kaihi mo te hunga e mate ana i te mate huka, i nga kai o te kai. Ko nga taonga rongonui me nga taonga rongonui ki a Isomalt he tiakarete me te karamona.
Ko te utu o Isomalt kia whakawhirinaki ki te taumaha o te hua. Ko te iti rawa o te paura i te kohinga o te 200 g ko nga rubles 180. Heoi, he pai ake te hoko taonga mai i te nui o te taumaha. Hei tauira, ko te utu o te 1 kg ko 318 rubles.
Ko te take e pai ake ai nga kamupene kai ki te kai reka ki te huka kei roto i tona kirihou, he iti te kohinga me te kaha ki te whakarite i nga mahi kopu.
Ko te hua ka puta hei painga mo te mate turoro me te hunga momona. Heoi, e whakatupato ana nga tohunga kaore i te taunakitia kia whakatoia te raupatu me nga tikanga kai, kei roto i te taonga.
I tua atu i te waahanga kai, kua kitea e nga matū kaha nga mahi koiora i roto i te rongoa rongoā. Mai i te maha o nga raau taero he kawa me te kore e pai ki te reka, he pai te kakara o tenei kaimoana, e pai ana te raau taero.
Nga kupu tohutohu hei whakamahi
Ahakoa nga tohu kai tino pai, ko te nui o te kaha o te taonga ka arahi ki nga paanga.
Hei aukati i a ratau ka tika, he mea tika kia piri ki nga taunakitanga e whai ake nei:
- Kia whiwhi ai i te painga nui mai Isomalt, ko te nuinga o te whakahaere me nui atu i te 2 i ia wa, ahakoa he aha te ahua o te tarukino.
- Hei whakaiti i nga paanga o te taha, ka tūtohutia hei whakahaere i te kohi kaitaa, otirā, ko te rahi o te kohinga me te tiakareti kia kaua e neke atu i te 100 karamu ia ra.
- I mua i te whakamahi i te BAS, ka taunakitia te korero a te taote.
- Ko te horopeta reka mo te mate huka he 25-35 g / ra. Ko te nui o te raau taero ka taea te whakararu i te tinana ki te ahua o nga paanga o te taha - te tuupepa, te mamae o te puku, te mate i runga i te kiri, te paanui.
Ma te whakamahi tika o te kaanaki ka awhina i te huka toto me te taumaha o te manawanui.
Isomalt Pai Tohu
He aha te whakapau moni me te hoko i nga taonga kai kei roto i te toa, mena ka taea e koe te mahi? Kaore e hiahiatia ana nga kai whakatipu hei hanga i tetahi hua tunutara motuhake. He ngawari noa nga waahanga katoa o te tohutao, ma te whakarite i te whakarite i tetahi hua e pai ai mo te tinana.
Tiakarena
Hei whakarite i tetahi whakamaoritanga, ka hiahia koe ki nga purapura kokonati, te miraka kau me te Isomalt. Ka taea e koe te hoko kai ki te toa kai, ki te tari mate huka ranei.
Mo tetahi waahanga o te tiakarete ka hiahia koe ki te 10 g o Isomalt. Ko nga kokonga kokonati ka maru i roto i te whakaranu kawhe ki te noho puawai. He iti te miraka miraka kau me te koko e piri ana ki te Isomalt, ka whakaranu katoahia ka maka ki roto i te pati wai tae noa ki te whakapakeke te whakaranu.
Ko te hinamona, te vanillin, te iti o te nati whenua, te karepe he taapiri atu ki nga kakano e kaha ana kia reka. Ka ringihia te papatipu hua ki tetahi puka kua rite-rite, ka whakauruhia me te maripi ka waiho ki te whakakotahi.
Ehara i te tiakareti anake te reka, engari he pai hoki te hauora. E taunakitia ana hei whakamahi e nga taatai mate me nga taangata. Kia maumahara ki te whakaaro ahakoa ahakoa he taupae glycemic iti a Isomalt, kaore ano kia tohua te taapiri ki te tiakareti (kismina, nati) kia whakamahia e nga taarohi, na reira, me tika nga tohutohu a te tohunga.
Manga Pie
Ki te hanga i te keke kai, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei: 200 g paraoa, he timonga tote, 4 nga hua, 150 g pata, te rēmana, he karaihe karepe huakore, he kai reka i roto i te rahi neke atu i te 30 g me te putea o te vanillin.
Kua whakaranuhia te hinu totokore ki te Isomalt, ka tapiritia nga hua. Kua oti te pokepoke he paraoa. Ko nga mea e toe ana ka taapiri.
Whakanohia te paraoa pokepoke ki tetahi puka kua oti te whakanoho me te whakanoho ki roto i te oumu kua oti ake te 180 nga nekehanga. I muri i te hangahanga o te kirikiri koura, ka tirotirohia te peera here mo te maamaatanga. Kia oti te keke, ka tika kia hangai ano. Ko te kai i nga kai wera ka kino te tinana.
Akoranga ataata mo te whakatipu whakapaipai i Isomalt:
He ngawari noa nga tohutao mo te Isomalt (he whakakapi noa koe ki te huka) kaore e hiahiatia he moni putea taapiri. He wa iti ake te whakaaro me te whakaaro poahoa kia nui ake te tahua o ia ra.