Ko te hua penei i te keke maramara reka i pau i te hunga hauora he mea tino morearea mo te tangata e mate ana i te mate huka.
Heoi, ehara tenei i te tikanga me whakarere katoa i taua rihi i roto i to kai kai.
Ma te whakamahi i etahi ture me nga hua e tika ana, ka taea e koe te hanga keke e tutuki ai nga whakaritenga kai mo te mate huka.
He aha nga keke e whakaaetia ana mo nga mate turoro, ko wai raanei e tika ana kia whakakorea?
Ko nga warowaihā, kua kitea i te nuinga o nga hua reka me te paraoa, ka kaha ki te haria me te whakauru ki te taatai toto.
Ko tenei ahuatanga e arahi ana ki te piki o te toto toto, ka puta ake he mate kino - hyperglycemic coma mate huka.
E kuekehia ana te kai o te hunga mate ki te mate huka, nga keke me nga kai reka, ka kitea i runga i nga papa toa.
Heoi, ko te kai o te mate huka he raarangi tino whaainga o nga kai kaore e pai ake te whakamahi i te mate.
Na, ko te whakakapi i etahi o nga mea kai kei roto i te tohutaka keke, ka taea te tunu i nga mea ka kainga nei kaore he kino mo te hauora.
Ka taea te hoko keke mate huka i te toa i te tari motuhake mo nga mate taatai. Ko etahi atu taonga confectionery e hokona ana i reira: sweets, waffles, pihikete, jellies, pihikete pihikete, whakakapinga huka.
Ture tunutunu
Ko te tunu tunu-whaiaro te whakapumau i te maia ki te whakamahi tika o nga hua maana. Mo nga turoro o te mate huka momo 1, he nui ake te waahanga o nga rihi na te mea ka taea e o raatau ihirangi haangai te whakatau e nga werohanga insulin. Ko te mate huka momo 2 me kaha te aukati i nga kai whakakai.
Hei whakarite i te tunu tunu reka i te kainga, me whakamahi koe i nga tikanga e whai ake nei:
- Hei utu mo te witi, whakamahia te buckwheat oatmeal ranei: mo etahi tohutao, he pai te rai.
- Me whakakapi te pata momona nui ki te iti o te ngako, o nga momo huawhenua ranei. He maha nga keke tunutunu e whakamahi ana i te margarine, he hua tipu hoki tenei.
- Ko te huka i roto i nga maramara ka angitu i te honi, ka whakamahia nga kaikahikiko mo te paraoa pokepoke.
- Mo nga whakakii, he maha nga hua me nga huawhenua ka whakaaetia i roto i te kai o te mate huka: te aporo, nga hua citrus, te cheri, te kiwi. Kia pai ai te keke kaore i te kino te hauora, kati i te karepe, te karepe me nga panana.
- I nga tohutao, he pai ake te whakamahi i te kirīmi kawa, te tiakareti me te tiihi whare me te iti o te ngako.
- I te wa e whakareri ana i nga keke, he pai tonu kia whakamahia hei paraoa paku ka taea, me whakakapihia nga keke rahinga ki te kirīmi angiangi, te peeneini i te ahua o te tiupiri, i te waiwai ranei.
Tino Panihini
Mo te maha o nga turoro, ko te tuku i nga kaakahu he raruraru uaua. He maha nga tohutao ka pai te whakakapi i o kai tino pai ki te kai o nga tangata kua mate huka. Ka pa ano tenei ki te raupatu, me nga kaihi ka taea e nga mate turoro. He maha nga tohutao me taatau whakaahua.
Keke keke hua
Ko ia e hiahia ana koe:
- 1 kapu fructose ki te ahua onepu;
- 5 nga heihei heihei;
- 1 ipu o te gelatin (15 karamu);
- hua: rōpere, kiwi, karaka (i runga ano i te manakohanga);
- 1 kapu kowiri tote miraka keke;
- 2 punetēpu o te honi;
- 1 kapu oatmeal.
Kua rite te pihikete kia rite ki te tohutao e maarama ana ki nga tangata katoa: whitikia nga pūmua i roto i te oko wehe tae noa ki te pahuka i mau. Whakaranuhia nga hua a te hua ki te fructose, whiua, katahi ka whakauru totika ki tenei papatipu.
Hohungihia te oatmeal na roto i te tatari, ringihia ki te ranunga hua manu, uru noa.
A tuu i te paraoa kua oti i roto i te hangai hipoki ki te pepa paraharaha ka tunua ki roto i te oumu i te pāmahana o te 180 nga nekehanga.
Tango i te oumu ka waiho kia rite tonu te paraoa, ka tapahia kia rua nga waahanga.
Te pata: rewa nga mea o te peke o te gelatin tonu i roto i te karaihe wai kohua. Tāpirihia te honi me te gelatin paraihe ki te miraka. Tapahia nga hua ki nga poro.
Ka kohia e matou te keke: hoatu tetahi tuawha o te kirīmi ki runga i te keke o raro, ka kotahi i te papanga kotahi o te hua, ka hoki ano te pata. Taupokina ki te keke tuarua, hinu ki te peera me te tuatahi. Whakapaihia me te karaka karaka karaka mai i runga.
He puehu
E whakamahia ana nga taonga e whai ake nei mo te tunu kai:
- 400 karamu o te paraoa kaainga;
- 6 nga hua;
- 300 karamu o te margarine huawhenua, pata ranei;
- whakakii karaihe wai;
- 750 karamu o te miraka wiri;
- 100 karamu o te pata;
- ½ sachet o te vanillin;
- ¾ kapu fruktosa tetahi atu huringa huka ranei.
Mo te whakatipu puihi: whakaranu paraoa (300 karamu) me te wai (ka taea te whakakapi i te miraka), hurihia me te hinu ki te margarine ngohengohe. Hurihia kia wha nga wa ka tukuna ki tetahi waahi makariri mo te tekau ma rima meneti.
A tapiti faahou i tenei tikanga kia toru nga wahanga, ka uru pai kia pai ai te paraoa pokepoke ki muri o nga ringaringa. Hurihia kia 8 nga keke o te katoa, ka tunua ki te oumu i te pāmahana o te 170-180 nekehanga.
Kirīhi mo te paparanga: whiua ki te puranga o te miraka, fruktose, hua me te toenga 150 karamu o te paraoa. Tunua i roto i te pati wai tae noa ki te whanui te ranunga, whakaohonu tonu. Tango atu i te wera, tāpiri vanillin.
Ka whakakakahu i nga keke ki te kirikiri whakamatao, whakapaipai me nga kongakonga tapatapahi kei runga.
E tunu wawe ana nga pata kaore i te tunutunu, kaore he keke e tika ana kia tunua. Te ngoikore o te paraoa ka whakaiti i nga ihirangi warowaihono i roto i te rihi kua oti.
Kotahi ki nga hua
Ko tenei keke ka tunu tere, kaore he keke hei tunu.
Kei roto i tenei:
- 500 karamu o te tiihi mo te ngako iti;
- 100 karamu o te kopa;
- 1 kapu huka hua;
- 2 peke o te gelatin o te 15 karamu;
- hua.
I te wa e whakamahi ana i te gelatin tonu, ka whakakorea nga karu o nga putea ki te karaihe wai kohua. Mena kei te waatea te gelatin, ka ringihia, ka toha mo te haora.
Hangarau tunu:
- Katihia te tiihi o te tīhi ma te tarai me te uru ki te whakakapinga huka me te miraka, whakaranu te vanillin.
- Ka tihorea te hua ka tapahia ki nga poraka iti, i te mutunga ka huri ke atu i te karaihe atu.
- Ko nga hua tapatapahi ka whakatakotoria ki tetahi apa angiangi ki te puka karaihe.
- Ko te gelatin maramara kua whakaranuhia ki te taha me te hipoki ki te whakakii hua.
- Waiho i roto i tetahi wahi maeke mo te 1.5 - 2 haora.
Keke "Potato"
Ko te tohutaka matarohia mo te rongoa nei ka whakamahi i te pihikete, i te pihikete huka ranei me te miraka miraka. Mo nga mate huka, me whakakapihia nga pihikete ki nga pihikete fruktosa, ka taea te hoko mai i te toa, ma te kaawari wai ka whai waahi te miraka whakahoki.
E tika ana kia tangohia:
- 300 karamu o te pihikete
mö te mate huka:
- 100 karamu o te pata pata iti;
- 4 punetēpu o te honi;
- 30 karamu o te wana;
- koko - 5 punetēpu;
- kokonati kokonati - 2 punetēpu;
- vanillin.
Kihia nga pihikete ma te hurihia i roto i tetahi mīhini kai. Whakaranuhia nga kongakonga me nga nati, te honi, te ngoikore o te pata me te toru punetēpu o te paura koko. Hangaia nga poro iti, hurihia i te kokonati, kokonati ranei, penapena ki te pouaka pouaka.
Ko tetahi atu tohutao ataata mo te kai reka kaore he huka me te paraoa witi:
Hei whakamutunga, he mea tika kia mahara ano me nga tohutao e tika ana, kaore nga keke e tūtohutia hei whakamahi i te raarangi o te mate huka. He keke keke he keke raanei he pai ake mo te tepu whakanui, i etahi atu huihuinga ranei.