Ko te aromatawai tika mo nga hua kai me te whakahaere totika mo te wariu o te kaha o nga hua kai he tohu mana hei pupuri i nga tikanga o te hakihaki ki nga turoro me te mate mellitus i te taumata tika. Ko te Diabetes mellitus e arahi ana ki te ngoikore i roto i nga momo whakamaoritanga pūkoro, e kaha ake ai te kai whakarakeatanga o nga kai i runga i te warowaihā ngawari. Mai i a ratau he mea tuatahi kia parea atu nga turoro ki te mate mate mate mellitus, ahakoa he aha te ahua me te ahua o te mate.
Me matua titiro ki nga mea e kore e kapea e taatau kai ki te pupuri i te hauora pai me te whakapai ake ano hoki. Ko nga hua me te taupae glycemic tiketike e kitea ana i nga taahiraa katoa, na me mohio koe ki a raatau ano kia kore ai e whakamahia.
Kei a koe tonu te whiriwhiri i waenga i nga warowaihi ngawari me te ngawari.
He aha te glycemia me te taupae glycemic
Ko te kupu "glycemia" i roto i nga mahi rongoa e pa ana ki te kukume o te huka, o te huka ranei kei roto i te waahanga wai o te toto - te plasma. I te nuinga o te wa ka whakatauhia te taumata o te huka o te toto, te glycemia ranei o te toto harotu i te capillary ranei. Ko te taupae glycemic, ko GI ranei, te reiti o te tangohanga o te warowaihā, te honi ranei e te tinana i te wa e pau ana, ka whakatauhia e te whakataurite i te kukume o te toto toto i mua me te wa i muri i te kai i nga kai. Ko te tohu glycemic kei a ia ano te pikinga mai i te 0 ki te 100, ka taea e koe te whakatau i te kukume o nga warowaihā i roto i nga kai, i te mea ko te 0 te kai me te kore o te waahanga warowaihā, ko te 100 he warowaihā. Ko te teitei o te GI, ka nui ake te kino o te hauora mo tona whakamahinga tonu, na te mea ka rite ki te taurangi glycemia te kohinga caloric o aua hua.
He aha nga paatiora
Ko te warowaihā - nga matū e nui ana te uara, 1 karamu o te warowaihā e 4 kcal o te kaha, heoi, kia mahara tonu kia rua nga momo warowaihā kua pau i te tangata:
- Nga warowaihā ngawari, he aha ranei ka kiia he tere. He ngawari te pakaru atu e nga punaha whaa i nga tuunga o te ngau kai i roto i te ana o te waha. Ko enei taonga ka tino tere mai i te kouru i te pekapihi ka arahi ki te piki haere o te ngongo o te glucose i roto i te hinu toto. E tohu ana nga miihiniwhaiora motuhake nga pūtau beta i roto i te pancreas, na roto i te tere me te kaha o te whakamaoritanga o te insulin. Ka peehia e te Iniao nga ngako katoa o te tinana ki nga puutoro o te tinana me te whakakore i te hyperglycemia.
- Ko nga warowaiharo matatini, penei i nga warowaiharo ngawari, he rite te nui o te pūngao mo te karamu, heoi, na te mea o te hanganga matatini, kaore e tere te pakaru o nga whākōkī o te ngongo gastrointestinal, nā reira, ka piki haere te kukū o te haangai ki te toto o te tangata, kaore e raru ai te puhipuhitanga o nga pota nui o te hormone insulin
Nga Hua GI Tino
He raarangi nui o nga kai me te taupii glycemic nui, ka taea te tere me te tere, ka whai i te piki haere o te kukume huka toto. Ko te peke ohorere i roto i te taiora huka ka arahi i nga rahui o te hunga mutunga ki roto i nga puoro beta o nga motu o te pancreatic o Langerhans. He kai nui te kohinga nui o taua kai. Ko te tangata e pau ana i taua kai he nui atu o nga rahui o te hiko, na te mea ka puta te kaha o te kopapa adipose me te ngoikore o nga mahi whakahou me te reparative i te tinana o te manawanui.
Ko nga hua tino rongonui me te gi nui ko te:
Huawhenua Tohu Huihuinga Nui- Te Puoho Ko te Sugar he hua warowaihā pono he tohu glycemic na 100.
- Te parae ma me nga pi katahi - kua kai enei kai ki te taumata tino tiketike, 95 pea.
- Kaore he konupuku paraoa, a ko tenei kai rongonui i to maatau whenua kaore e tino whai hua. Ko te tohu glycemic of pancakes he 93.
- Tunua rīwai, i te rihi ranei me tana whakamahi - 95.
- Nga hua kei roto i te raihi ma. I roto i nga tau 10 kua hipa, ko te rimu me te sushi, tae atu ki nga miini Hainamana, kua 90 nga waeine, kua rongonui i a raatau.
- He putiputi hua pēnei i te apricots peach ranei. Kei te kitea te nuinga o nga hua kēti i roto i te tirikara huka, e whakanohohia ana e ia ki runga i te paanga me nga kai hyperglycemic.
- Ko nga pata rimuriti me te honi he mea nui ano he taonga nui, kei te taumata 85.
- He momo momo o te granola i hangaia i te karepe, nga hua maroke me nga nati. Taua momo kai kei roto 80-85 gi.
- Ko te wai merengi me te merengi he hua raumati rongonui e whakauru ana i te nui o te sukene i roto i o raatau whakangao, no te mea e whiwhi ana i te taupae glycemic 75 o nga waahanga.
- Ko te whaera, pēnei i te Pepsi me te cola, he nui te kaha o te huka, gi - 70.
He maha atu nga tauira o nga hua-taupū tiketike
Kia maumahara ko nga hua katoa me te taupae glycemic nui kaore i te whai waahi ki te nui o te uara kaha me te waihanga koretake i waenga i te kohi pūngao me te ururua, engari kei te whakaheke haere hoki i te nuinga o nga whakahaere o te taha ki te tinana.
Nga Hua GI Tohu
Ko nga kai me te kukume toharite kei te nuinga o te warowaihā he iti ake nga warowaihā ngawari me te nui o nga warowaihā, e taea ai e koe te whakapiki ake i te kukume o te huka i roto i te toto, kaore hoki e waiho te tinana kia uru ki te momo ahotea ki te whakaputa pota nui o te insulin. Ko tenei whakaaro ka nui ake te maaramatanga mo nga taangata kua mate kua mate te mate huka. Ko nga kai e mau ana i te rahi o te gi kia kaua e kapea e te kai, engari me whakaiti hoki.
Ko enei hua kei roto i te maha o nga taonga toa. Ka tātarihia e matou nga kai tino nui-calori me nga mea rongonui mai ia ratou:
- Ahakoa he rereke te tangi, engari he tohu te tiakareti ki nga hua me te taupae glycemic toharite, ko te 70.
- Ko te wai mai i te peke karaka he tohu glycemic e 65 waeine.
- Ko te paraoa pare me nga hua e hangaia ana i runga i tana turanga he gi 60.
- He rewena te rai reweti-kai - 60.
- Ko Marmalade me te tiēre he 60 waeine gi.
- Pauhia te rīwai i roto i o ratou hiako, rīwai penupenu - 60.
Ehara tenei i te raarangi tino o nga kai ka taea te mate glycemia nui, na mo te pai ake o te whakahaere, whakamahia nga tepu motuhake me nga tohu kua tohua mo te glycemia, te kohinga kohinga me te keri. Mo te whakahaere tonu i o kai ake i te kaainga, patohia te kupu rapu "tepu hua" i roto i tetahi miihini rapu me te whiriwhiri i tetahi tepu, ki te taha ranei ki taau e pai ai.
Kai Kaiora
He ngawari noa nga mea katoa: naana ka ngana ki te aukati i te rahinga nui o nga kai ki te taupū glycemic nui mai i a koe kai me whakakapi ki nga kai iti o te warowaihā, nga kai whai kiko i nga warowaihara matatini. Ko nga hua me nga nama nui kei te aukati i nga tukanga tohu. Tetahi kai me te hoia neke atu i te 65 waeine kua tino pa ki te toenga o te tinana me nga tikanga metabolic, otira ki te hiahia te tangata ki te hypodynamia, a ko te whanau he mate huka.
Ko nga ahuatanga o naianei ki te koiora o te taangata he tino pouri, no te mea ko te nui o nga mahi whakaari, te ahotea i nga wa katoa, me te hiahia ki te hopu i nga raru o tetahi ka arahi ki te whakawhanaketanga o nga mate kino o te punaha endocrine.
Ko te arotake i nga kai totika hei painga ki nga kai iti-karu he pai mo te hunga e mate turoro ana ki te hunga e mate ana me te hunga kua whakatauhia i a ratau te whakaheke taumaha Ko nga kai whakaheke kei roto i nga warowaihā, ina koa ko nga mea ngawari noa, ka uru ki te whakahohe i nga tukanga metabolika i roto i te tinana, ka whakapai ano hoki i te kaha o te ngako gastrointestinal, ka awhina i te hauora whanui o te tangata.
