Ko te Diabetes mellitus tetahi mate e hiahia ana ki te tirotiro i te manawanui o nga huka toto ia ra. Ko nga taumata Glucose ka taea te pupuri i roto i nga rohe e manakohia ana me te maimoatanga kai. Ka tūtohu nga Endocrinologists me nga kaituku kai ki te arotake katoa i to kai, te aukati, te tango ranei i nga kai.
Ko te patapatai he pai te rongoa karoti mo te mate huka momo 2 no te mea ka kiia te huawhenua hei waahanga o te kai o ia ra o te nuinga o te iwi. Ka whakamahia nga kaireti hei whakarite i nga akoranga tuatahi me te tuarua, nga rihi taha, nga kai reka me nga makawe ano hoki. Engari mena ka whakamahia ki nga tini mate mo te mate huka me te aha e pai ake ai te mahi, kei te whakaarohia i roto i te tuhinga.
He aha te mahi o te kāreti mo te tinana?
Ko nga taonga whai hua o te hua pakiaka e whakaratohia ana e ona taonga matū:
- wai - he waahanga o nga huawhenua katoa, e tika ana kia tautokohia te toenga o te wai-electrolyte o te tinana;
- te muka o te muka me te muka - he tohutoro o nga warowaihini matatini e whakaaetia ana i te mate huka mellitus, ka tautokohia te taarua o te ngongo, ka ata haere haere te huka toto, tere ai te horoi o nga paitini me nga paitini;
- macrocells - e tohu ana i te konupūmā, te kaimoana, te konupora, te konutai me te pāhare pāporo;
- huānga hiko - te hanganga kei te rino, konutea, te fluorine, te parahi me te selenium;
- huaora.
Ko te kohinga huaora o te huawhenua e whakaatuhia ana e te nuinga o nga wai- me nga huaora memeha-hinu. Ko nga kāroti kei te tino whai hua mai i te aroaro o te beta-karoti. Ko tenei taonga e whakarato ana i te tae pakiaka e tika ana. Kua mohiotia te Beta-carotene mo tana paanga i runga i te mahinga a te kaiaramatanga o te tirohanga. Ko te whakaurunga ki roto i te tinana ka whakaiti i te tupono o te whakakorekore o te kitenga, ka aukati i te whakawhanaketanga o nga katarata.
Hei tautoko i te pakari o te tirohanga nui, me pau tonu nga hua o te pakiaka, engari i te wa ngawari
Ko nga huaora o te B-series e tautoko ana i te mahi o te punaha o te nerve, ka tuku i te tuku noa o nga putunga o te nerve, te whakapai ake i te ahua o te kiri me nga kiri whakarewa, nga punaha uaua. Ko te Rōpū B e whai waahi ana ki nga mahi tohu katoa, ka awhina ki te whakaheke i te nama huka toto, me te aukati i te whanaketanga o te kino atherosclerotic vascular.
Ko nga kāroti kei roto hoki te waikawa ascorbic. Ko tenei huaora e whakarato ana i te kaha o te tiaki ārai mate, e whakapiki ake ai te ātete o te tinana ki nga mate viral me nga mate kitakita, ka pai ake te ahua o nga taiepa vascular.
Kāreti me te mate huka
Kei te aro atu nga kaihoko ki te mea ka taea te kai karoti mo te mate huka, na te mea he nui nga warowaihā. Ko nga whakautu kaore i tino rite, engari me tika hoki. Ko nga totoka ko nga warowaihā matatini ka pakaru i roto i nga ngutu mo te wa roa, ka tiimata haere ana te whakanui i nga uara o te huka o te toto.
Ko te mea ka whai ake ko te tohu glycemic o te huawhenua. He tohu mamati tenei e tohua ana te kaha o te glycemia teitei me te tere o te piki ake i muri i te uru o te kāreti ki te kai. Ko te taupū mo taua hua ka rereke pea na te maimoatanga wera. Hei tauira, ko te glycemic index of karoti karaka he 35 noa nga waahanga, e kiia ana he ahua iti, ko te tikanga ka whakaaetia mo te mate huka. Ko nga huawhenua pakiaka kohuatia he taupua tata te rua o te 60. Ka whakariterite tenei i nga kāreti kohua hei kai ka nui ake te GI. I tenei ahua, kaua te hua e whakakorehia.
He maha nga turoro e mate ana i te momo tuarua o nga mate (kaore i te-insulin-whakawhirinaki) e takahi tonu ana me te taumaha nui. Ka taea e nga huawhenua pakiaka te awhina i tenei, mai i te nuinga o nga kaati kāreti i nga kai. Ka taea e koe te whakakotahi ki nga beets, he pini matomato me etahi atu huawhenua, he mea kinaki ki te hinu oriwa, he iti te miraka miraka kawa, te miraka.
Nga panui me nga here
Ko nga kāroti mo te mate huka kaore e pau nga rahi. Ka tūtohu nga Endocrinologists me nga kaituku kai ki te whai ki nga tikanga e whai ake nei:
- Kaua e nui ake i te 0.2 kg o nga huawhenua ia ra;
- wehewehea te rahi o runga ake nei ki roto i nga kai maha;
- te nuinga o te kāreti me te inu;
- ka taea te tunu huawhenua ki te oumu, engari me iti te rahinga o taua rihi.
Kei roto i te tahua o te tamaiti te kāreti, engari he iti noa te rahinga
Mena he raru to te tangata e mate ana ki te taatai kopu, hei tauira, ko te mate hakihaki peptic, ko nga tukanga mumura o te hakihaki, ko te rahinga o te kāreti i roto i te kai he tino whakapawha. Ko te tukino i nga hua pakiaka e whakaohooho ana i te mahinga kowhai he kowhai o te kiri, he kiri putaputa, he niho.
Te kai nui o te huawhenua ka taea e nga tauhohenga mate o te mate huakita, i whakaatuhia i te ahua o nga rashes ki te kiri. Ano, kia iti te karoti ki te urolithiasis me te mumura o te kopu.
Ko te wai kāroti me ona hua e whai hua ana
Ko nga rongoa-i roto i te kāroti ka whakaaetia ehara i te momo mate mote momo 2 anake, engari mo tana puka whakawhirinaki-inapi (momo 1). Ka uru ki te wai, he mea nui kia houhou. Ka tūtohutia kia pau atu i te 250 ml ia ra. He maha nga painga ka taea te whiwhi mai i te huinga o te wai kāroti ki te pīti, paukena, zucchini, kihi, aporo, herewi me etahi atu waahanga.
Ko te wai kāroti enei e whai ake nei:
- te herea me te tango i nga rerewe koreutu i te tinana;
- ka whakaheke i nga nama o te "kino" kino;
- te painga whai hua ki nga mahi whakahou o te kiri me nga kiri whakarewa;
- e tautoko ana i nga mahi o te kaupapa mahi;
- whakaheke i te toenga o te huka mai i nga whekau ki te roto toto;
- whakarite i te ahua glycemia;
- whakarangatira i te tinana o te tangata me te maha o nga huaora, nga huakita me nga huahua macro.
Me pehea te inu inu?
Ko nga kaiawhina matua kei te tangohanga o te wai kāroti he whakatangi me te kai inu. He mea tika kia horoi te hua pakiaka, te horoi tika, tapahia ki nga poraka iti. Mena ka whakamahia te kaawhiwhi, ka tangohia te inu noa ko te waahanga wai anake. Mena kua rite te wai ma te whakaranu, me waihotia e koe te waahanga wai.
Ko nga mea inu ka tino pai ki te waa, ara, i te mutunga o te raumati, i te ngahuru ranei. Koinei te wa pai o te tau ka tupu te huawhenua, he whakawhetai ki ona ake takiwa o te tau, kaore hoki i te hua o te tukatuka me nga momo maniua me te tipu tere. Kei taua momo karoti te nui o nga mea nui: flavonoids, waikawa amino, huaora me nga kohuke.
Ko te wai huawhenua me whakarite takitahi, na te mea ko te momo toa he nui te huka me te pupuri kai
Tau nama 1
Hei hanga i te wai hauora, whakamahia nga mea e whai ake nei:
- kāreti - 5 pcs .;
- asparagus kāpeti - 1 forks;
- rētihi - 3-4 pcs .;
- kūkamo - 2 pcs.
Ko nga kai katoa me horoia, ko te kiri, tapahia nga waahanga iti. Tikina he wai ma te whakamahi i te whakaranu, i te kai whakakakahu ranei.
Tau nama 2
He pai mo te inu kāreti-hauora.
- kāreti - 2 pcs .;
- he paihere o te kōkihi;
- herewi - 2 kakau
- aporo - 1 pc.
Ko te tikanga mo te whakarite ka rite ki te tohutaka Nama 1.
Karoti Korean
Ko te hua pakiaka ka taea te whakareri i nga tini waahanga. Ko tetahi whiringa ko nga kāreti a Korea. I roto i tenei ahua, ko te huawhenua e arohaina ana e te nuinga o nga pakeke me nga tamariki, engari ko te mate turoro kaua e whakauru i tenei kai ki roto i te kai. Ko te mea ke, ko te tunu kai te haere tahi me te whakamahinga o te nui o nga mea kakara, te tote me te huka, te winika. Ko nga momo pepa hei taapiri atu ki te rihi kia pai ai tona kiko.
E kiia ana te hakihaki he stimulant o te keri, engari kaore i te painga tino pai ki nga pūtau pancreatic. Ko te wai tuuturu, i hangaia i raro i te mana o te pakeke, ka kai te tangata i etahi atu kai, ka whakakorehia ki te mate huka. Me kai te tangata mate ki tetahi nui o nga kai hei whakarite ka tiakina te huka i roto i nga tikanga.
Me pehea te tunu i te kāreti mo te mate huka?
He mea nui kia aro nui ki nga tohu e whai ake nei:
- He pai ake te whakauru i nga huawhenua hou o te tau ki te kai. I tenei keehi, he nui rawa o raatau kai.
- Ko te tunu kai me haere ko te whakamahinga o te nui iti o te ngako.
- I te tunu kai, he pai te kii kia kaua e tangohia te kiri (ma te aha, ka whakaaetia). Katahi ka pai, kia ma, whakamahia i roto i te tunu tunu.
- Ka whakaaetia ki te whakamahi i te huawhenua tio (kaore i ngaro nga taonga whai hua).
- Ka taea te whakamahi i roto i te whakarite o te huawhenua puree.
Ko nga kāreti taitamariki me te kumete - he rereke o te rihi mo te mate turoro (whakamahia he iti)
Karoti tapahi
Ka awhina tenei tohutao ki te whakamahi i te keke huawhenua, ka noho tonu i muri i te whakawhiwhinga i te wai. He mea tika kia tihorea te riki (1 pc.) Na te karika (2-3 cloves), tapatapahia, whakaranu ki te toenga karoti. Te tote me te pepa kia reka. Peel kohuatia rīwai (2-3 pcs.), Peel, tapatapahia ana me te whakaranu ki te karoti me te ranunga riki.
Whai muri, ka hangaia nga tapahi iti. Ka taea te kumara, ka kutikuti i nga keke paraoa, ka paraihia i roto i te papa kore-piri. Ki te parai, he mea nui ki te whakamahi i te iti o te ngako huawhenua.
Pea me te huamata karoti
Ko enei e whai ake nei me whakarite:
- kāreti - 2 pcs .;
- pea - 1 pc. (nui);
- winika waina - 2 ml;
- te honi - 1 tbsp;
- huawhenua;
- te tote me te pepa;
- he kowhiri o te kari;
- Te hinu oriwa - 1 koko
Horoi nga kāreti me te terise, te kiri, ka tapahia ki nga tarai. Hei whakarite i te kakahu, whakaranu i te winika, te honi, te tote me te pepa, kari. Patupatua te whakaranu ki te whakaranu. Tāpirihia te hinu oriwa ka whakauru ano. Whakanohia te pea me te kāreti i roto i te pereti, a te tau me te whakaranu kakara me te whakapaipai ki nga otaota.
Pudding
Peel nga kāreti (2-3 pcs.), Horoia me te kupenga. Ringihia nga huawhenua tapatapahi ki te wai matao ka waiho mo nga haora maha ka totohu. Panuku, topahia te wai, ringihia 3 tbsp. te waiu me te tāpiri 1 tbsp. pata. Tukuna atu ki te paraharaha ka paraihe i raro o te taupoki mo te iti rawa 10 meneti.
I tenei wa, me tango he hua heihei, ka wehe i te pūmua mai i te toene. Kia kuoro te huka ki te 3 tbsp. tīhi iti-momona te tiihi, ka tino whiua te pūmua me te tīpune o te sorbitol. Kia ata whakaatuhia nga papatipu e rua ki roto i nga kaata karotihe.
Ka taea e te Pudding te whakapaipai i te tepu hararei
Whakapaihia tetahi rihi tunu. Me whakawhiwhia ki te paku i te pata, ka tauhiuhia ki nga mea kakara (zira, coriander, caraway purapura). Tuhia te papatipu kāroti ki konei ka maka ki roto. I muri i te hauwhitinga o te haora, tirohia te papahuri kia pai.
Oatmeal Carrot Cupcakes
Kai
- kāreti - 2 pcs .;
- paraoa rai - 0.2 kg;
- oatmeal - 0,15 kg;
- hinu kokonati - 1 tīpune;
- hazelnuts - ½ kapu;
- tirikara maple - 50 ml;
- tinati tapatapahi - ½ tīpune;
- paura paraoa - 1 tīpara;
- te tote.
Peel te huawhenua, horoi, tapatapahia. Taapirihia te oatmeal, nga nati tapatapahi, te paraoa, te puehu tunutunu me te tote. Oho totika te whakaranu kia kore ai he wehenga rereke. Ki tetahi atu ipu, whakaranu ki te tirikara, kanikani me te hinu kokonati, i rewa i mua i roto i te pati wai. Whakakotahitia nga papatipu e rua me te whakauru ano.
Tuhia te pepa whakakii ki runga i te pepa tunu, hangaia nga kapu ki te koko. Maka ki roto i te oumu kua oti ake. Ka rite te rihi ki te hāwhe haora.
Ko nga kāroti kei te mate huka momo 2 kaore e whakaaetia ana, engari e hiahiatia ana hoki. Mena kei a koe etahi feaa, he rereke ranei ki te noho oranga i muri i nga roro o te karoti, he pai ake te korero ki tetahi endocrinologist.