Ko te kiri maaka ki te mate huka he hua hauora. Kei a raatau te nui o nga warowaihā ka ngawari. Ko te whakamahi tika i tenei waikeri kaore e tukua he peke koi ki te huka.
Te kaha o te karaka ki nga taumata huka
I te wa e tapiritia ana ki te kai o nga hua kai, ka kiia tonu e te hunga e mate ana i te momo momo mate huka 2 te glycemic index o te rihi. Ka whakaatu te GI me pehea te kai e pa ana ki te peke o te toto o te toto. Mena he nui ake te taupū i te 70, na reira kaore e kainga nga hua penei i te wa o te mate huka.
Ko te kiri hei mate huka he hua whai hua, na te mea kei a raatau te nui o te warowaihā ka ngawari.
Ko te tohu glycemic a te karaka ko te 33. Na reira, e pa ana ki nga hua e whakaaetia ana mo te tangata mate. Ka taea e te muka whakarewa te whakanui i te haumaru o tenei hua. Ko te Pectin ka paheke te huringa o te huka o te glucose, na te mea kaore i te piki ake te tohu glycemic.
Kei roto i te karaka he ōwehenga ōrite o te fruktosa me te kūpapa. Ko te Fruktose he parani tukunga whakamate mo te mate turoro. E kore e nui ake te huka toto mena ka kai koe i nga tiakareti o te 2-3 ia ra. Ahakoa nga momo citrus reka kaore e nui ake te toto toto ki te whakamahia tika.
He aha nga painga o te citrus i te mate huka?
Ko tenei kaimii te nui o te huaora C - te waikawa ascorbic. Kaore noa iho e whakapakari ana i te punaha whakato, engari ka taea hoki te tango i nga taonga pirau. Na te mea he koretake kaore i te tinana o te tangata e mate ana i te mate huka, na te mea kua mate ke te kino he nui. Te whakamahi auau o te waikawa ascorbic e haamou ana i te paitini o te huka, ka whakahoki i te rere toto i roto i nga kapillaries me te whakaekenga i te kino o te kiko irirangi.
Ko te whakamahi i te citrus te aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku mate pukupuku, na te mea kei te aukati te antioxidants i te hanganga o nga pūtau kino. Ko nga rangahau rongoa tata nei e whakaatu mai ana ko enei taonga te uru atu o nga hanganga ngawari.
Na te mea kei roto i enei hua nga antioxidants, me poto hei karo kino. Ko te huaora C, kei roto i te hua, ka kaha ki te whakaheke haere i nga mahi o te raru o nga oko me nga nerve o te kanohi, ka aukati i te whakawhanaketanga o te retinopathy mate-mate - he mate kino e arahi ana ki te ngaro tonu o te tirohanga.
Mena ka tapirihia e koe nga citrus ki to kai o ia ra, ka nui ake te nui o te konupora i roto i te toto. Kua whakaatuhia ko te ngoikore o tenei kohuke e whakaoho ana i te tupuranga o te nephropathy mate-mate - he whakangaromanga whakamua o nga whatukuhu, mai i te mea e whakaemihia ai nga hua tuuturu whakamutunga ki roto i te tinana. Ka whai hua tenei ahuatanga ki te nui o te piki o te toto o te toto. Ma te kai noa o nga waahanga o nga hua ia ra ka aukati i te whakawhanaketanga o te nephropathy i te mate huka, ka whakarite i te mahi koiora ka horoi i te tinana o te paitini.
I te mea e haere haere ana te mate huka i roto i te tinana, ka heke te whakaputanga o te erythropoietin huringa. Ko tenei ahuatanga ka whakatutukihia te whanaketanga o te anemia.
Ko te kai auau o te citrus ka whakapiki i te nui o te hemoglobin.
Kei roto i te hua te nui o te pāhare pāporo, na te mea, ma te kai o nga hua o ia ra, ka mau tonu te rahinga o tenei mea i roto i te toto, ka mau tonu te kukume o te huka.
Ka awhina te Huaora E ki te whakakore i nga paitini i te tinana. Ka whakahekehia e nga Anthocyanins te nui o te glucose me te aukati i tana peke ohorere.
Puaka mo te taumaha mate
Me te momo mate mate huka 2, he mea tika kia mau tonu te toenga o te tinana o te kai me te kai. Na te mea he nui te pākia waro, ka nui haere te maha o te puranga o te tinana. Ko te mea tino kino ko te haaputupututanga o te momo visceral ngako, e whai kiko ana ki te momi o nga waahanga kei roto i te kopu o te puku, me te whakakino o a raatau mahi.
Ko te mate taimaha ka awhina i te whakaiti i te glycemia me te cholesterol. Ko enei mahinga ka whakarite i te tohu pehanga. Hei whakapai ake i te taumaha, me:
- whakatutuki i te maha o nga tohutoro e tūtohutia ana e te endocrinologist;
- whakaiti whakaiti i te horahanga o te horahanga;
- kai noa nga karaka.
Ko te kohinga marau o te hua he 47 kcal / 100 g, me te kopapa whero he iti ake - 36 kcal.
Ma te pau o enei hua, ka taea e te manawanui te whakaiti i te whakauru o etahi atu kai kei roto i nga warowaihā, te ngako kararehe.
Ka taea e nga hua sitriki te whara i te mate huka?
Na te mea Ko nga hua hou e whakaatuhia ana e te taupae glycemic tino iti, na, ki te kitea nga tikanga ka tohutohutia, kaore e whara i te hauora. Na te mea e nui ana te kiko, he tere ake te toenga o te huka.
Ko te whakamahinga o te wai kairihia ka nui ake te glycemia. Na te mea ka heke te nui o te muka, i roto i te mate huka, ka mate te tupuranga o te whakawhanake hyperglycemia. Ka rāhuitia:
- tiēre, te pārehu, te tāmi me ētahi atu rīhi i whiwhi i te maimoatanga wera o nga hua;
- inu inu hua;
- compotes;
- he inu hinu;
- maroke ranei maroke karaka;
- te wai katote katahi.
Ka raru a Orange i to hauora mena ka kai koe i nga wa maha, kaore i te tirotiro i nga paerewa kai. Ko te tangata e mate ana i te mate huka, ko etahi wa 1 noa o te hua ka kino ki te pau ia ra.
Nga ture hei pau i te hua mo te mate huka
Ko nga hua hou ka kiia ko te mea pai rawa mo te mate turoro. Ko te maimoatanga wera o nga hua ka piki ake te kawenga glycemic ka whakaoho i te whakawhanaketanga o te hyperglycemia. Ko te pāmahana tiketike anake e whakapiki ake i te GI, engari ka pa ano hoki ki te kounga kai o te hua.
Ko nga hua citrus he tineia te matewai, engari me kore ka whakamahia te wai hou mo tenei; ko te mea pai ko te kai hua hou.
Ka taea e koe te kai 1, e rua ranei nga karaka anake i muri i te kupu a te taote. I etahi o nga turoro, kaore tenei hua hua e hua i te mate glycemia. Hei tiaki ia koe mai i te hinu huka i muri i te kai, me whakakotahi koe i nga hua ki te nati, i nga pihikete ranei.
Tohutao
Ko te hunga e mate ana i te mate huka ka tohutohuhia kia kai nga kai hauora kaore e piki te toto toto:
- Karaka Pie. Hei whakarite, tangohia 1 karaka, 1 hua manu, 100 go aramona tapatapahi, 30 go sorbitol, 2 tīpune. kiri rēmana, hinamona. Ka wera te oumu ki te + 180ºC, kua maroke te karaka, ka tangohia nga wheua mai i roto, ka maru. Patupatua te hua manu me te sorbitol, whakaranu ki te raiho, te hinamona, tuuturu, tapahia nga aramona. Ko te puree hua ka whakaranuhia ki nga hua ka tunua mo te 40 meneti mo te oumu.
- Keehi Mo te tunu kai, tangohia 100 g o te oatmeal, 70 g o karaka, ma te hua manu, te koukou, te paura tunu, he stevia iti. Mo te whakakii, tangohia he hua manu, 750 go tīhi iti-ngako iti, he semolina iti me te stevia. Mo nga keera, he whakaranu nga waahanga me hoatu ki roto i te oumu wera. Ka kohua te karaka, ka maru. Kua whakaranuhia ki te tiihi o te tiihi, ka tunua ki te oumu.
- Te pauna paina me te huamata karaka. Kei te tihorea te karaka, ka wehea ki poro. Kei te tihorea a Tomate, ka kumia. Ka tapahia nga paina ki nga poro. He mea whakauru nga waahanga katoa. Ko nga rau Lettuce ka waahihia ki raro o te rihi; kua whakatakotoria nga hua katoa ki runga ake o te raarangi.
Ko nga hua kua oti te whakauru me nga karaehe karaka ka whakaaetia anake ki nga waahanga iti, penei ka tohaina e ratou he kawenga glycemic tiketike. I nga momo mate huka 1, ka raru rawa.
Nga rongoa tuku iho me nga karaka
Ki te whakanui ake i te tuakiri, whakamahia te tohu pai i te ahua o te tiihi Hei whakariterite, pania te karaka (peererine ranei) ka whakakiia ki te karaihe o te wai kohua. Tangohia tenei tiihi i roto i te rahinga kore.
Ko tenei inu ka whakarei ake i nga parenga o te tinana, whakaheke ai i te toto toto. Te whakamahi auau o te decoction ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake o nga raru o te mate pukupuku ka pa ki te hauora.
