Ko tenei ranu he mea tino rongonui ki to tatou whenua - he maha nga rihi tino pai ki a koe.
Ahakoa nga momona me te kohinga maremara kaore e mutu tonu te hunga e aroha ana ki nga kai pai.
Engari ki te ngaro te taumaha o te taumaha na roto i te whakangungu, ka taea hoki te kai me te konutai ma te momo mate huka 2?
Ka taea e ahau te mayonnaise mo te mate huka mai i te toa?
I te tuatahi ko te mea ano ko te mayonnaise, te nuinga o te wa i hokona i nga toa, he mea tino taea. Ka mutu, ko te nuinga o te hinu me te ngako. Ko te whakamutunga i roto i te 1 tbsp. whakaroko Ka taea te kīnaki te 11-11.7 g.
Kaore pea nga karati me te warowaihono, e pa ana ki te paanga o te huka i roto i te toto, kaore i te wa kei roto i te mayonnaise.
I etahi wa ka kitea ano, engari ki etahi waahanga iti. Hei tauira, ko te Kaitohu Panui kei roto i te 3.1 g te pūmua me te 2.6 g o nga warowaihā. Ko te taupae glycemic o te mayonnaise kei te toharite 60 wae.
Kei konei ko nga pohehe e whai ake nei: ehara i te mayonnaise ano te kino, engari ko nga rihi e kai tahi ana - he haneweti, he momo momo rīwai. Na reira, kua whakatau tonu etahi taatai i nga taatai raumati ki a raatau nga rihi tino pai me te nui o te mayonnaise.
Heoi, kaore i te hauora katoa nga ngako. Na, ko te polyunsaturated mo nga mate huka he pai ake. Ka kitea i roto i te hinu soya, he maha nga wa o te mayonnaise kua hokona. He pai te whakaaro ki te kowhiri i nga ngako monounsaturated - kua kitea i roto i nga ranu i hangaia i runga i te hinu oriwa. Engari, ko te raru matua kaore i te kiko.
Ki te whakapiki ake i te oranga o te papa o te mayonnaise, ka taapirihia nga kai ki te kore e whai hua ana ki tetahi tinana hauora. Tenei ko:
- māngaro - hei waahanga o te mayonnaise koreutu, ka mahi ia hei kaitono. Heoi, he kai motuhake e tohuhia ana mo te mate huka, e aukati ana i te whakamahinga o te aha kei te maaka. Ko te mea ke ko tona wawaenga ki te glucose ka arahina te nui o te huka toto;
- soya lecithin - Ko tetahi atu waahanga e nui ai te hua. Ko etahi o nga tohunga e whakapono ana he maha nga reanga o tenei ra ka whakarerekehia te momo, a kaore tenei e taapiri i te hauora. Ahakoa ko nga reanga kounga ka pai ake pea te painga mo te mate huka;
- Nga hinu kua whakarerekehia (te ngako trans) - he hua matū kaore e taea e te tinana te pakaru, no reira, kaore e taea te keri. Na reira, ko te kuhu ki te toto, ka tiimata nga ngutu trans ki runga i nga pakitara o te toto toto, ate, me te pancreas. I nga mate huka, kua taumaha nga patunga o a ratau, na reira kaore i tino hiahiatia nga hinu whakarereke;
- nga putunga me te whakarei rehu - Ko te nuinga o te wa kei roto i te mayonnaise ka kitea E620 ranei, i te wa hoki e kiia ana he glutamate. Ka taea e te mate palpitations, migraines, mate pāwera. Ko taua matū he taumahatanga kei runga i te tinana, he mea tino iti te hiahia mo te mate huka;
- preservatives - kaore e kitea i roto i nga kai i runga i te tepu mate huka. Ko te raru ko te mea kaore he painga ki te whakaputa hua me te kore e kaha ki te pupuri i runga i tetahi waahanga ahumahi - ka tere te pakaru. Na reira, i roto i te toa, kaore ano e kitea he papa hei whakaora i te rongoa.
Kaua e whakaaro ki te hunga e kiia ana he "maama". Ahakoa te korero ko tona ihu kohinga he maha nga waa whakaheke noa atu i te waa, he nui atu te kino atu. Ko te mea pono ko nga waahanga taiao i roto i tera momo hua ka huri tonu ki nga mea hanga. Kaore he raru o te uara kai, engari he maha nga raru. Ina koa kua mate he mate huka.
Ka taea e ahau te kai mayonnaise mo te mate huka?
Ka tino taea te whakamahi i taua momo hua ki te mate huka, na te mea kaore he waahanga tuuturu o roto. Na he maha nga tohutao mo taua mayonnaise ka makona nga reka.
He tino pai mo te mate huka momo 2 - Ko te taumaha he nui te taumaha o te hunga mate ki tenei mate. A, na te awhina o te kete riki, ka tere haere te maha o nga kilogram. Ko te ara anake ki te whakaputa i te kai me te ranu kāinga.
Mo te mayonnaise mayonnaise ka hiahia koe:
- Nga hokomaha - 2 pcs .;
- he hinu oriwa - 120-130 ml. He pai te whakaaro kia aro mai ki nga hua tuuturu, kaua hoki te hinu makariri-makariri, na te mea ka reka te toenga i te toenga;
- pua nani - hawhe tīpune;
- te tote - he ahua rite;
- wai rēmana - 2 tīpune;
- reka "tangohanga stevia" - 25 mg o te paura. I tenei inenga, he rite ki te hawhe tīpune o te huka.
I mua i te tiimata o te whakarite, kia mahara kei te pāmahana o te kai nga kai katoa.
Ka taea e koe te tiimata ki te hanga mayonnaise:
- i roto i tetahi ipu kore-whakarewa, whakaranu i nga toene, tangohanga, pua nani me te tote. He pai ake te whakamahi i te taatai whakaranu, ma te whakanoho ki te mana iti ake;
- katahi ka whakapiri te hinu oriwa ki te ranunga;
- ano, me whiua e koe nga waahanga katoa mo te ahua rangatira. Mena he matotoru te ranu kaore koe e pai ki a koe, ka rewa koe me tetahi wai iti.
Mo taua hunga mate huka e nohopuku ana ranei e whai ana i tetahi kai otaota, kei reira he tohutao kore-hua. He māmā ake te pai o te ranu nei i te mea o mua, na reira he pai tonu pea te aro ki etahi atu o nga kai o te kāinga.
Ko nga kai mo te maona mayonnaise e whai ake nei:
- he hinu oriwa - haurua te karaihe;
- aporo - 2 pcs. Me te kawa;
- pua nani me te aporo cider winika - 1 pihanga.;
- te tote, te huringa huka - ki te reka.
Ko nga tikanga tunu kai ko enei e whai ake nei:
- ko nga hua kia hopuitia mo nga purapura me nga purapura, katahi ka paraoa;
- te pua nani me te aporo cider cider me taapiri atu ki te aporo;
- katoa tenei ka whiua, me tuku e te hinu oriwa.
Mena he whakama te hinu hei puna matua o nga reiti, ka taea e koe te mahi i tetahi atu tohutao. Te reira e me:
- tīhi - tata ki te 100 g. Mo te mea he kai te tohutao, he mea momona-kore te tiihi whare;
- toene - 1 pc .;
- he puaa, he huia - 1 tīpune;
- te tote, te otaota, te karika - ki te reka.
Hei whakarite i te mayonnaise me te kai reka e hiahia ana koe:
- kia maringi noa te kumete i te wai, katahi ka whiua. Patupatua a tae noa ki te hanga i te ranu o te ranu;
- katahi ka honoa te toene ki te ranunga. Me kohuatia te hua manu;
- Inaianei ka taea e koe te taapiri i te keokeo me te pua nani, te tote;
- Ko nga greens te mahi hei whakapaipai pai, me te karika hei kakara māori.
- kirīmi kawa - 250 ml. Pērā i te keehi o te tīhi i te tohutao o mua, me te ngako kirīmi.
- hinu - 80 ml.
- pua nani, rēmana wai, aporo cider winika - Ko nga waahanga katoa me ine i roto i te 1 tsp.
- te tote, te pepa, te korikori - ko ta ratau nama kei runga i nga hiahia a te tangata takitahi.
- honi - tata ki te 0,5 taapiri.
Ka taea e koe te tiimata ki te tunu kai:
- kirīmi kawa, te rēmana wai, te pua nani me te aporo cider cider kia whakaranu, ka whiua;
- i te mahi o te whiu, ka whakapiri i te hinu;
- ināianei kua hurihia te kakara;
- Kaua e wareware ki te honi - ka ngohengohe te reka o te mayonnaise.
He tino rite te miraka taiao. Ko nga kai kei enei:
- tiakareti kahore he taapiri me te ngako - haurua o te karaihe;
- toene - 2 pcs .;
- pua nani - hawhe koko.
- hinu - haurua te karaihe;
- wai rēmana - 1 tbsp. whakaroko Hei huarahi ke, ka tukuna te rēmana ki te whakamahi winika;
- te tote - ki te reka;
- kaiarahi - 25 mg.
Mahere Whakarite:
- ringihia nga yolks ki roto i te kapu whakaranu. He pai tonu te whakamaroke i a raatau - ka whai hua tenei ki te whiu pai. I tenei wa ano hoki te pua nani, te kakara, te tote te tapiri;
- ko nga waahanga katoa ka whitikia me te whakaranu he mea iti ki te tere iti. Kia rite ki tenei, me whakauru koe i te hinu ki tetahi awa angiangi. Engari ehara i te mea katoa, engari ko te haurua anake o te rahinga e whakaaturia ana i mua;
- Ka taea e koe te taapiri i te wai rēmana, te miraka. Katoa tenei ano ka whiua. Ko te tukatuka me te whakaranu kia oti te mahi kia tae noa ki te paku te paku o te ranunga;
- i tenei wa, me mahara koe ki te haurua tuarua o te hinu. Me riringi me te whakaranu kia tae noa ra te puta o te kuaha;
- engari kaore ano kia ranu te ranu - me whakatuu ki roto i te pouaka whakamātao mo te tohe. Me whakamau kia 30, 40 meneti ranei ki roto i tetahi ipu kirihou i raro i te arai kati.
Ataata whai hua
Me tetahi atu tohutao mo te hanga mayonnaise mo te mate huka:
Ma te mate huka, ka taea e koe te kai i te mayonnaise tireti, ka taea tonu e koe te whakamahi. Ko te mea nui mo tenei keehi ko te ata tupato ki nga mea e tukuna ana ki runga i te tepu, me te aro ki nga mea atua.
