Ka taea te kai i te ate mo te mate huka - nga momo ate me o ratou GI

Ko te ate ko te hua ao, he kore utu, he utu nui hoki, ka tino kitea i roto i te rarangi o nga tangata e aro turuki ana i a ratou kai.

Kei kona te maha o nga mea pai mo te tinana, tae atu ki nga huaora, nga waikawa amino me nga waahanga tiriti, me te mea he iti rawa o nga kaataora.

Ka taea te kai i te ate mo te mate huka, me pehea te hunga e mate paarua ana ki te whakamahi i te hua?

Nga Momo

He maha nga momo ate (he kau, he poaka, he poaka) me te ate code ka whakarōpūtia hei waahanga motuhake, i roto i te tunu kai ka kiia he kaiareka, ahakoa he mea no roto i te waahanga o te motu.

Ko nga momo hua kei roto: te pūmua, te ngako, me te waikawa amino e tika ana mo te tangata, tae atu ki te tryptophan, lysine, methionine.

He painga whai hua a Tryptophan ki te ahua o te punaha nupepa, he mea tika ki te whakariterite i nga mahi moepuku, ko te methionine me te waikawa folic te aukati i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino.

I tua atu, kei roto i te ate te rino me te parahi, kei te whakauru atu ki te whakapiri o te hemoglobin me etahi atu waahanga toto.

Poaka me te ate heihei (GI) mo te mate huka momo 2

Ko te ate heihei tetahi o nga hua e whai hua ana mo nga mate endocrine anake, engari mo etahi atu huarahi tapere.

Kei roto i te nui o te huaora B12, e whai waahi ana ki te hanganga o nga pūtau toto, me te selenium, he painga whai hua ki te mahi thyroid.

Ko te ate heihei he hua ngawari te mahi, he mea tino nui mo te hauora o te mate huka, engari he mea tino nui na te mea nui o te pūmua kei roto i te tuunga.

I te whakareri o te kai mo te mate huka, ko te taupae o te kai glycemic te mea nui, ara, ko te tere o te ngaronga o nga hua motuhake e te tinana. Ko te tohu tenei ka whangangahia ki te tauine mai i te 0 ki te 100 - te nui ake o te uara, te nui o te warowaihoki "tere" kei kona ka pa ki te huka toto.

Ko te ate poaka he tohu hoki mo nga hua kai, engari he iti ake te kaiora atu i te heihei. Hei taapiri, kei roto ko nga taonga cholesterol me te purine, e whai waahi ana ki te whakawhanaketanga o nga mate penei i te atherosclerosis me te kauti, na ko nga tangata hauora kaua e tukino i te hua. Ko te tohu glycemic of poaka poaka he 50 waeine - teitei teitei ake i tera o te heihei, ara, me nga mate endocrine e taea te pau i te iti noa iho.

Mena kei te haere tahi te mate huka ma te mate pukupuku, he pai ake te tunu i nga rihi mai i te ate o te heihei, na te mea he maamaa ki te keri na te kore o nga kiriata me te hanganga maeneene.

Hopu Kapi (GI)

Ko te painga o te koati poaka he nui nga hua o te huaora A me te B, he mea nui mo te mahi noa o te tuuturu.

E taunaki ana tenei hua kia whakauruhia ki te tahua ka:

• ngoikoretanga roro;
• atherosclerosis;
• mate huka mellitus.

I tua atu, ko te ate o nga kuao kau me nga kau kei roto i te heparin me te chromium, kei te kawenga mo te whakahekenga toto, te whakapai ake i te tirohanga, te mahi a-whatukuhu me te roro, me nga keratins e whakahohe ana i nga tukanga tohu ki te tinana. I runga ano i te tikanga whakarite, ko te glycemic index o te hua ko te 50 ki te 100 waeine.

Kotahitanga Hopu (GI)

Ko te ate Cod he hua reka na ko te waahanga o te kai mo nga mate maha, tae atu ki te mate huka.

Kei roto i te nui o te huaora A - he taonga e tika ana mo te hauora o te roro, nga kanohi me nga punaha.

He nui te hua ki te pūmua harore, kaore i te whai wāhi ki te waihanga o nga momona o te ngako, me te waikawa omega-3, e whakahohe ana i te pākia me te whakaheke haere i te koroheketanga. Ko te tohu glycemic of canned cod ate ko te 0, no reira ka tohatohahia mo te whakamahi i te mate huka.

Ka taea e ahau te kai ate ki te mate huka momo 2?

Ko nga momo o te ate ko te kai hauora mo te mea kaore i te ngako me nga warowaihā, na reira kaore e kino te tinana, engari ki te mate huka ka pau i raro i etahi tikanga. Ko tetahi waahanga nui e whakarangihia ana e te kowhiri o te ate - kia hou, he kiko, kia kaua e koretake me te kakara pai, kia maamaa te kara, kaore he paahara me te kowhai kowhai, me nga oko toto, taapiri me te papa kaore e ngaro i te hua kounga.

I tua atu, me whiriwhiri e koe te ate, i kohia mai i nga kararehe i whakatipu i roto i nga momo taiao -aiao - ka taea e tenei tinana te whakaemi i nga mea kino, na reira he pai ke atu ki te whakahee i tetahi hua kounga-kounga.

He pai ake te whakamahi i te ate ki te kohua, ki te kohuatia ranei, me nga mea kakara, te karika ranei - ka parai (ina koa ki te tapiri o te paraoa me te hinu), ka piki ake tana taupae glycemic.

Ko tetahi atu waahanga nui ko te maimoatanga wera tika o te hua. Mena e korero ana taatau mo te poaka, te ate poaka poaka ranei, me pai ki te kohua koe, na te mea kei roto nga helminths me nga pathogens o nga mate ngote. I te wa e whiriwhiri ana i te ate ate, me whakarongo tetahi ki nga ahuatanga o te hua - kaua e pupuhi te ipu, kia pakaru ranei, mena he pai ake te kore e whakahē.

Nga painga o te kohi

Ko nga painga o te mate ate ki te mate huka e nui ana i roto i te waikawa amino, nga huaora me nga waahanga taatai ​​- taa, he rino me te chromium. Ko nga tangata e mate ana i te mate huka mellitus te maha o nga raru e pa ana ki te taatai ​​toto me te taumata hemoglobin, me te waa (neke atu i te 2 nga wa i te wiki) ko te hopu i te ate ka whakahohe i nga huringa hanga toto me te whakanui i te uaua vascular, na te mea ka nui haere te ahua o te mate huka.

Ko te huaora A, kei roto i te hua, he painga pai mo te tirohanga matakite, a ka awhina te huaora C ki te whakapiki ake i te tuarea o te mate, he mea nui hoki mo te hauora e pa ana ki te mate huka.

Ko te ate he hua mo te kai e tino tohua ana ki te whakamahi i te mate huka. Ka pa ki nga ture hei kowhiringa me te tukatuka o te ate, ka painga te tinana kaore pea e pa te painga kino ki te huka toto.

Ataata e pa ana