Ko te pancreas he mea nui e uru ana ki te keri. He mahinga whakakotahitanga: he waho o roto me roto. Ka huna e te tinana nga whariki mo te tango i te kounga o te kai, tae atu ki nga homoni ano i puta ai nga tukanga metabolic.
I te takahi i enei mahi, ka whanake nga momo pathologies, ko te maimoatanga e hiahia ana ki tetahi kai motuhake. Kua ruia te maha o nga hua, na reira ka taea pea te kai i nga hua mo te mate huka kaore ranei, ka tirohia e maatau atu.
Rangahau o te ao
E ai ki nga hua o nga rangahau a nga kairangahau Finnish e ako ana i tenei take, i kitea ko nga hua mo te mate huka e uru ana ki te whakauru ki te kai, engari i raro i etahi tikanga.
Ko nga hua heihei i roto i te mate huka, mena ka whakamahia i roto i nga wa kohua noa, ka whakaheke te mate ki te whakawhanake i te tohu o te momo tuarua.
Ko te rangahau a nga kairangahau kua 20 tau. I roto i nga türoro e whakamahi ana i nga hua mo te mate huka, ka heke te mate o te mate ki te 37%. E whakamarama nui tenei na te mea ko tenei hua whaihua he maha nga waahanga whai hua e whai paanga ana ki te whakauru o te huka, tae atu ki te aukati o te tauhohenga mumura me te whakaiti i te mate o te mate huka momo 2.
Nga taonga whai hua
Mena ka whakamahia nga hua mo te mate huka, katahi ka whakakiihia e te manawanui tona toenga me nga taonga whai hua. Kei roto i enei waahanga e whai ake nei:
- Huaora
- Maataki me nga makimaki;
- Ko te waikawa Amino.
Kei roto i nga kowhatu te nui o te huaora D, te tuarua tuarua ki te hinu ika. Kei roto i te 14% o te pūmua kararehe, he puna rauemi papanga. I roto ano hoki i tenei hua kei te ahua 12% waikawa momona (polyunsaturated) me te 11% lecithin, e arai ana i nga toto toto me te whakapai ake i nga mahi roro.
Te whaainga pai
Na te whakauru i te hua manu ki te mate huka i te kai o ia ra, ka kapi te tangata i te tinana ki nga taonga tino nui, e whai hua nui ana ki tera:
- Ko te mahi o te punaha waahana ka tino pai ake;
- Ko te mate o nga pathology ocular ka whakahekehia;
- He kaha nga uaua me nga kiko uaua.
Ko te aroaro o te konutai i roto i nga hua ka nui te awe ki te whakaora. He mea nui te waahanga hiko mo nga pūtau beta o te tinana e mate ana, na te mea e tiaki ana i a raatau mai i te whakahekenga me te whakangaromanga. I tua atu, he mea tika ki te whakama, te waihanga me te tangohanga o te insulin.
Nga Panui
Ka riria nga hua ki te kai mena he:
- Te kawenga a te tangata takitahi;
- Nga mate o te ate me nga whatukuhu;
- Ko te mate ko te keri moto;
- Ki te nui o te atherosclerosis (na te mate o te whakahekenga o te cholesterol).
Me pehea te whakamahi
Ko te tepu kai o te manawanui ka taea te rereke mai i te hua manu:
- Koitareke;
- Heihei
- Korero.
Kei roto i tenei:
- Huaora B, E, A, PP;
- Korero;
- Te tote
- Koruruku
- Pūruana;
- Kaleke
- Kobalt;
- Te rino
- Chrome;
- Molybdenum.
Kei roto i te rarangi te hua i roto i te kohua, i te ahua mata ranei. Ko te tikanga, ko te hua kotahi i te mate huka momo 2 me noho i te parakuihi.
He whiringa rite noa ko te taapiri i nga hua ki nga rihi matua me te maha o nga huamata. Ahakoa te meka e whakaaetia ana kia uru atu ki nga hua matao ki te mate huka mellitus, kaore e taea te nui atu o a raatau nama ki te tikanga tūtohutia.
Kaore e taea te whakanui ake i te rahinga o tenei hua, na te mea e tohatoha ana te hainatanga hypoglycemic 48 wae. Ko taua momo hua ka tino kino ake, engari ko nga hua koitareke me te mate huka, kaore ano kia pai te hopu.
Me pehea te whiriwhiri ka rokiroki i nga heihei
I nga toa ka taea e koe te kite i nga momo hua e rua:
- Ngahau. He mea tika kia whakamahia ki nga waahanga katoa o te wiki. He maara mo te wa poto nei. He pai ake te inu i nga hua manu, no te mea i muri i te tunu he uaua te horoi. Kua tohua te hua "D".
- Kaihaka. Kei a ratau te ra mutunga o 25 ra. Ko tenei momo hua e tino whakamahia ana kohua. Ko te tohu tohu kei runga i a raatau ko "C".
Me penapena nga hua i roto i te pouaka whakamātao, kei te taha o te pakitara o muri, ka horoi tonu ka horoi katoa. Me rongohia kia wehea mai i etahi atu hua. I te wa e rongoa ana tetahi hua e tata ana ki nga hua citrus, ka whakakotahihia ki to ratou kakara ma nga pores o te anga. Me pau nga hua kohua e kore e pau i roto i nga ra e 4.
Mo nga mate taatai, ko te akoranga maimoatanga me nga hua koitareke te whakamahi i tenei hua o ia ra tae noa ki te 6 nga waahanga - he pai i runga i te kopu noa. Ma ta raatau whakamahinga i nga wa katoa, ka taea e koe te whakatutuki i te whakaheke o te hupora ma te 2 nga kiko. Ko te wa whakaora ka hangaia mo te 250 nga hua. Ko te oranga o te papa o tenei hua tae atu ki te rua marama, engari ko te pāmahana kia 2-5 ° C.
E taunaki ana nga kaiakuta kia kai nga hua i nga hua ma te whakaranu ki te wai rēmana hou. Mo tetahi hua heihei, ka tangohia te 5 mg o te wai. Me wehe tenei rōrahi ki nga waahanga ka tangohia 30 meneti i mua o te kai. Ko te wai rēmana, mena e hiahiatia ana, ka taea te whakakapi me te decoction o te momo pīni ma.
Ko nga ra tuatahi o nga ra e hiahia ana koe kia toru nga hua, katahi - 6. Kia inu ratou i te kopu kore i te ata. Ka taea te whakahaere maimoatanga i runga i tetahi kaupapa rereke: 3 ra ki te inu "rongoa", 3 nga ra - okiokinga. Mena he nui te kawatanga o te mate pukupuku, ka tūtohutia kia whakakapi i te wai rēmana me te inu mai i Hiruharama artichoke.
I te tuatahi, ka taea pea tetahi paanga reera, na te mea kaore koe e raru. Ko te whakamahinga roa o taua momo taiao ka taea anake te whakaputa hua. Ma tenei kai ka whakaiti te huka huka ma te iti rawa o nga waahanga. Mena e tohuhia ana te kai mo tenei maaraatanga, ka nui ake nga hua ka taea.
Na ko nga hua i te mate huka kaore e nui ake te whakawhitinga cholesterol, me rite te kore o te ngako kararehe. Mo te tunu kai, he pai ake te whakamahi i te hinu oriwa. Mo te parakuihi, he mea tika ki te kai i tetahi hua kohuatia, engari ki te kahore he hanewiti momona.
He tohutao reeti Diet
E taunaki ana te rongoa Hainamana i nga hua mo te mate huka momo 2 hei whakamahi mo te maimoatanga penei:
- 5 nga wehenga o te hua (heihei) kia pakaru;
- Tāpirihia te 150 go winika;
- Whakakotahitia nga mea katoa, ka oti katoa te whakauru;
- Kia mau ki te pouaka whakamātao mo te 1.5 nga ra;
- Tāpirihia te honi me te winika - i roto i te karaihe;
- Tangohia 15 g rua te ra;
- Rokiroki te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
Hei hua otaota
Ko te hua manu repo ko nga hua nui e waatea ana. Ko tana taumaha kei te tae atu ki te rua kirokaramu. Ma te raumati noa koe e pai ai ki tenei ahuareka. E tūtohutia ana kia kohua i taua hua i mua i te whakamahinga, ka tunua noa-kohua. Ka tutuki tenei ahua mehemea ka kohuatia te hua mo nga waahanga e toru mo te haora. Kaore e taea te haurangi i tenei hua, na te mea he tino pai, he tino pai te ahua.
He maha nga hua o te taera me nga momo kai e whai kiko ana i nga hua haamanu. Kei roto i a raatau waikawa amino, he ūkuikui, te konupora me te pāhare pāporo, huaora o nga roopu B, A me E. Mena ka whakatauhia e tatou tetahi momo hua ki etahi atu hua, katahi ka nui ke atu te lysine me te threonine, engari he alanine - he iti ake.
Me pehea te huri i te tohu glycemic ma te maimoatanga wera
Ko nga momo hua ka whakamahia i mua o nga kai ka pa atu ki tetahi maimoatanga wera. He pai ki te kohua o nga mea ngoikore-kohua. Ko taua momo tunu kai ka whakarite ko te nuinga o nga mea momona e waatea ana kei roto i te taonga. Ko te hua ngawari-kohua he tino ngawari ki te keri.
Ko te tohu glycemic i muri o tera maimoatanga wera kaore e nui. Na te mea he peehi hua me te waihamo kaore nga warowaihini matatini - e pirau ana ka pa ana ki te pāmahana tiketike mo nga momo huka. Waihoki, ka taea e koe te tunu i nga omereera i te ata, e mau ana te tohu glycemic of 49 unit anake.
Na tenei, ko te rihi taua ra ehara i te mea tino pai, engari he tino parakuihi pai hoki.
Ko te waahanga pai rawa atu ko te tunu i te tio ngaru kaore i te whakamahi i te putipiri, i te pata ranei. Ko tenei waahanga tunu kai ka awhina ki te whakaheke i te ihirangi maroke o te rihi, i te wa e pupuri ana i te nui o nga taonga taiao nui kei roto.
Kaua e kai i te hua mate parai ki te mate huka, ahakoa kaore e tino whakapiki ake i te taupae glycemic.
Ka taea e taua kai te whakatikatika i nga mahi whakaheke kino i roto i te maru, na te mea he whakaraerae te whekau i te aroaro o te mate kua whakahuahia ake nei.
Ka whakaaehia te tahua hua parakati i rereketia, kei a ia te taupuhi glycemic o 48. Ko te rihi kai paraoa a French e uru ana ki te tunu i tetahi hua kapi i te polyethylene. Ko te mahi ka roa te meneti 2-4 i roto i te wai kohua. A, no te mahi i muri i te hua i runga i te tepu, ka rere te otaota i te tino ataahua. Koinei tetahi o nga whiringa hei tunu i nga hua ngoikore-kohu.
