Ko nga taangata e pangia ana e te mate huka waikore me te kore o te huringa taiora e tika ana ki te kai motuhake me te iti o te whakauru o nga warowaihā marama me te kore te huka. Hei whakarato i te tinana ki nga kai e tika ana katoa, me ata whakarite ngatahi nga kai mo ia ra. Ko te Buckwheat i te mate huka ka whakaaetia e nga taakuta, na te mea kua whakauruhia ki te roopu o nga kaupapa o te kai.
Ko nga hanganga me nga painga e whai hua ana ki te totika i te mate huka
E kiia ana ko te Buckwheat he hua totika me te whakaora i nga momo taiao. No reira he maha nga taakuta me nga kaimutaiao te tohutohu i ona turoro ki te whakamahi mo te maha o nga mate, tae atu ki te mate huka. Kei te Buckwheat te nui o te pūmua, he rite ki te whakaurunga ki te kararehe, me te:
- hinuwhakarato i te whakahekenga o te konupūmā, he mea koha ki te hanga o te collagen mo te whakatipu me te whakapakari i nga wheua, me te whai waahi ki te waihanga o te homoni, enanthini, antibodies. Ka whakapai ake i te tohanga toto, whakahohe i te mahi o te raina pineal, te ngakau ngakau, te koikoi pupuhi;
- waikawa nikotinic, e whakaarohia ana he huaora mo te mate huka, ka whakaheke i te cholesterol, ka whai waahi ki nga tukanga o te taatai metabol, ka whakapai ake i te punaha cardiovascular, ka awhina i te whakahaere o te pouri me te neurosis;
- selenium - he waahanga tiriti tera e awhina ki te whakaheke i te huka, te whakapakari i nga mahi tiaki, tiaki i nga kohinga mai i nga kino kino o nga tuwhena koreutu;
- marikawhai wāhi ki te hanga o te insulin, androgens me te tipu tupu, te whakapai ake i te whakauru me te pakaru o te huaora E. I te mate huka, kaore i te rongoa te tinana o tenei waahanga e te tikanga, me tu i roto i nga kai o te mate huka kia kore ai e ngoikore;
- kainga - ka uru ki te whaiora, ka whakahaere i te waipiro o te neurotransmitters kaha, e awhina ana i te whakawhanaketanga o te punaha kōhiwi, te tuku tere o te whakauru me te whakahekenga o nga huaora;
- kromo i roto i te buckwheat, ka waihohia te kukume o te huka i roto i te toto, ka awhina i te aukati i te whakahihiri, ka whakapiki i te ātete o nga pūtau ki te ngoikoretanga o te insulin, te whakapai ake i te ahua o te punaha whakahaere, e aukati ana i nga hiahia mo te paraikete;
- waikawa amino - whai wāhi ki te tuku o te insulin mai i te pancreas, i te pirau, te utu mo te kore o nga mea nui mo te tinana, awhina i te whakaiti cholesterol;
- tapawhā hei waahanga o te pūmua whai hua ka whakapai ake i te mahi pancreatic me te whakatairanga i te tere o te insulin;
- taraka whakaongaonga i te tohatoha toto me te aukati i te puta o te moni atherosclerotic i runga i nga taiepa o te toto toto.
Ko te Buckwheat i te mate huka he ahuatanga nui:
Ko te mate huka, me nga rehu pehanga he mea o mua
- Te whakarite i te huka -95%
- Te whakakore i te thrombosis uaua - 70%
- Te whakakore i te ngakau kaha -90%
- Te tango i te toto toto tiketike - 92%
- Ko te pikinga o te kaha i te awatea, te whakapai ake i te moe i te po -97%
- tona taupae glycemic (he tohu mo te awangawanga o te hua i muri i te wehenga o te huka toto toto) he 55 (he uara te toharite);
- Ahakoa he nui te māngaro i roto i te buckwheat, ka turuki i te kūmara me te whakanui ake i ona kiko i roto i te toto, ka mau te muka i roto. Ko ona hanganga kore e kore e tuku i enei waahanga kia tere te hopu, e aukati ana i te pikinga koi o te huka i roto i te mate huka.
Nga momo o te buckwheat me nga momo mate huka ki te whiriwhiri
I roto i nga toa, he maha nga momo ka kitea i roto i nga peeke:
- Te matua (purapura katoa). E kiia ana he hua kounga-kounga o te akomanga tuatahi.
- Ko te tuunga he hua i puta mai i nga whatu kirikiri whenua. Kaore e nui ana nga otaota hei otaota katoa, i te mea ka ngaro i a ia ka maru.
- Te totara matomato kaore i te aro ki te maimoatanga wera me te haehae.
Ki tetahi mate huka, ka whakahekehia te buckwheat matomato ahakoa he rua nga utu o te kaana. Ko te meka ko te buckwheat parauri e mohio ana ki nga tangata katoa kia whiwhi i tana kara pouri na te maimoatanga wera, koinei te take i ngaro ai etahi o nga kai. Ko te peere tupuna kaore ano kia whaaia he kara tae noa. No reira, mena he pai te whiriwhiri i waenga i enei momo e rua, katahi mo te mate huka he pai ake te hoko hu. He maha nga painga o te kaima parauri:
- he pītara nei te pīwiri;
- ka whakakapi pai i te pūmua kararehe ka pai te kapo;
- mo te tunu i nga rihi paraihi, kaore e tika te maimoatanga wera, ko te tikanga ka tiakina nga mea whai hua katoa ka whai paanga ki te tinana.
Hei taapiri, ko te buckwheat matomato:
- hanga totika toto hangarua;
- te ārai i te whakahiatotanga o nga tohu atherosclerotic;
- ka horoi te tinana o te paitini;
- Ko te "ora" te peere e whakarite i te mahi a te pancreas;
- he uaua ki te maroke;
- whakapiki i te mahi erectile i roto i te wahine kaha ake;
- te whakariterite i nga tikanga o te hakihaki.
Ko te mea matua ko te tunu tika i te totika kia matomato ana kia kaua e roa mo te wa roa. Ki te kore, ka hipoki te hua ki te ngutu, e ai ai te huringa. Mena ka pa te tangata ki te gastritis, he kohinga toto nui ranei, ka peitahia te peere matomato.
Buckwheat tohutao mo te mate huka
Hei taapiri i nga tikanga o te cereal tuuturu ki te wai mo te tangata e mate ana i te mate huka, ka taea e koe te tunu i nga kaari kai maha hei tuku ia koe ki te waikore i taua momo rara.
Kefir paramuihi
Ko te Buckwheat kaore e taea te rongoa i te mate huka, engari ko tona whakamahinga ka awhina te whakaheke i te kukupa huka, kia nui rawa atu te cholesterol me te koretake o te ngako.
- grits (matomato parauri ranei) he whenua i roto i te mīhini kawhe;
- he koko nui o te paura hua kua ringihia ki te karaihe o te kefir iti-momona;
- i te po i roto i te pouaka whakaata.
He pai te peera pera pera mo te parakuihi tino ngakau, mo te kai marama. Ka kainga te tohutohutia mo nga ra 14 ra i te ra. Mena he raru o te kopu, te pancreas, te ate ranei, ka pai ake te tangohanga o te ata mo te wa tina, i te mea ka whakawhiwhia tenei rihi ki nga mahi whakaheke ka whakamahia ana i runga i te kopu kore.
Tau nama 2
- 2 nga koko nui o te totokore totoro 1.5 kapu o te wai matao;
- kia 3-4 haora i te wera;
- tukuna i roto i te pati wai mo te 1-2 haora;
- aukati i te totokore kia rite ki te whakauru i te kefir i te miraka-ngako iti ranei.
Ko te wai e whiwhi ana i muri i te riipene kaore i tino whai hua. Ka taea te haurangi kia toru nga wa ia ra mo te hawhe karaihe i mua i nga kai.
Mea faufaa! Ko te mate huka kaore e whakamahia te kai totika ki te horoi i te tinana, te ngaro ranei o te taumaha. Me whakaarohia o ratau kai, a he uaua te whakauru i te kai (te 5-6 nga wa ia ra i nga waahanga iti).
Porridge kahurangi
I te wa kotahi kai, ka whakaaetia nga taakuta kia kai kaua e nui ake i te 8 punetēpu nui o te raukakatini matomato. Whakapaia kia penei:
- horoia totokore me te whakaki i te tihi ki te wai;
- Tukua kia tu mo te rua ki te toru haora;
- ka ringihia te wai korekore, ka whakauruhia te buckwheat ki roto i te pouaka whakamātao mo te 12 haora.
I mua i te taviniraa, ka horoia tino te paraharaha ki te wai kohua wera.
Nga Kaiurua maroke
Mo te whakatipu "ora" ko te mea tika, i.e. te pāwhero matomato, kaore i wera.
- Ka horoia nga haehae i te puupiu ka horoia ki te tihi ki te wai mata;
- waatea mo te ono ki te whitu haora i te waahi mahana;
- Ka ringihia te wai tau, ka horoia nga pata, ka tukuna ano ki te wai;
- Ko te peere e hipokina ana ki te tauera me te whakakotahi i nga pata ki ia ono haora;
- Ko nga purapura tipu ka penapena i roto i te oko kati i runga i te papa o runga o te pouaka whakamātao;
- muri iho i tetahi ra ka pau ratou, horoia rawatia i mua i te mahi ratonga.
Ko tenei rara paraoa he mea pai mo te hunga whai pai ki te kai me nga mate pukupuku. He ruru pai mo te kai, ika, huawhenua. Hei whakapai ake i te reka, ka taea te tauhiuhia me nga otaota me nga mea kakara.
Whakapiri Buckwheat
Mo te tunu kai, me hiahia koe ki te paraoa buckwheat. Ka taea te hoko i te kaainga-i hangaia, i te kaainga ranei. Ki te mahi i tenei, he oneone te koriri i roto i te kaari whakakii kaari ka tarai ma te tatari.
- 500 g o te paraoa karatete ka hiahia kia 200 g paraoa paraoa moni. Ka whakakiia ratou ki te haurua karaihe wai wera ka tere te pokepoke. Katahi ka taapiri i te rahi o te wai, ka kuhu ki te rite o nga mea e hiahiatia ana. Ko te pokepoke he tino kaha me te piri. Mena ka taea, he pai ake te whakamahi i te kaitukatuka kai, ka pai rawa ai te mahi a te rangatira rangatira;
- ka oti te paraoa pokepoke ana ka huri noa, ka wehea ki etahi waahanga;
- he maha nga koloboks iti i hangaia mai i a raatau;
- kua hipokina ratou ki te tauera ka tukuna ki te okioki mo te hawhe haora;
- Ko nga papa angiangi ka hurihia mai i te koloboks ka pania ki te paraoa;
- tapahia ki roto i nga takai ka maka ki roto i te wai kohua;
- kohuatia ki te wai tote tae noa ki te paraoa.
He pai a Pasta me te heihei me tetahi huawhenua. Koinei te rihi tino reka na te mea tino pai o te teepu o te mate huka.
Grechaniki
Ki te mate huka, ko nga cutwiri kaarai he pai ake mo te tina.
- Ka kohuatia te 100 kareti ki te wai kohua me te kohua mo te 5 meneti;
- kua paoa a te rīwai mata, he mea komukumuku ki te wai;
- ko te tuunga hua me tu tonu kia taea ai e te māngaro te totoka ki raro;
- kia tupato, me te ngana kia kaua e wiri, riringi i te wai ka tau, ka taapirihia te toenga o te toenga ki te matao oana, ka waiho hei kleeobraznym, paramuihi.
- rīwai tapahia, rōkara tapatapahi o te karika me te 1 riki iti kua horahia ki te ranunga;
- Ko te kai kohiniha ka tote me etahi atu waahanga kua mahia;
- kaore ratou i paraihia i roto i te parai paraoa, ka hinu nui, engari ka tunua ki te pati umu.
Ko nga tapahi huakore kaore he hua ka tino makona i to hiakai, ka whakawhiwhia te kaha me te whakarato i te mate huka ki nga mea maha e whai hua ana
