He aha taku e kai ai me te mate huka momo 1 me te mate huka momo

I tenei wa, he maha nga rongoa kua oti te rongoa mo nga turoro e awhina ana i te heke o te huka toto, engari he iti rawa te whai kiko. Hei aukati i te akoranga o te mate me te aukati i te whakawhanaketanga o nga raupatu, ko te rongoa rongoa he tohaina me te kai.

Hei tikanga, kua puta i te wa tuatahi, ka whakamarama te taakuta i nga mea ka taea e koe te kai me te mate huka, te aha te kai me te whaainga me whakauru koe ki te raarangi. Tuatahi, ka aro te whakarongo ki nga hanganga waikawa o nga hua. Me tino whakaarohia nga paura huawhenua ahakoa te momo mate huka. I etahi keehi, ka hiahia pea te manawanui ki te aukati i te glycemia me te whakapai ake i te oranga.

Te Kai mo te Diabetika

I muri tonu i te kitenga o te mate huka, ka tohua te manawanui kaore i te rongoa, engari mo te kai me te aukati i nga warowaihā, me etahi wa ano me te iti o te kohinga hauora. E ai ki nga rangahau, me te mate huka, ko te kai toenga he iti ake te nui o te painga o te raau taero kua whakaritea. Ka tohua te kai takitahi ma ia manawanui. Ka whai whakaaro tenei ma te pakeke o te mate o te mate, te taumaha me te ahua o te hauora o te mate turoro.

Ko te mate huka, me nga rehu pehanga he mea o mua

• Te whakarite i te huka -95%
• Te whakakore i te thrombosis uaua - 70%
• Te whakakore i te ngakau kaha -90%
• Te tango i te toto toto tiketike - 92%
• Ko te pikinga o te kaha i te awatea, te whakapai ake i te moe i te po -97%

He aha te mea mate mate momo 1

I nga momo mate huka momo 1, ka mutu te hanga o o raatau ake haukoti, na reira ka tukuna nga warowaihono me nga kai ka mutu ki te kuhu atu ki nga kopa o te tinana ka whakawhiwhia ki a ratau ki te mahi. Ko te toto toto kei te tere haere. Hei whakapai ake i te kaimohiko konupora, me te mate huka momo 1, me whakahou te rongoa whakakapinga: hei whakakapi mo te insulin, ka werohia e te hunga mate ki te waipiro. I mua i ia kai, ka whakatauhia nga korero o nga warowaihā kei roto, ka taatai ​​i runga i enei raraunga, ka whakatauhia te nui o te hiahia o te whakaritenga hinu.

I te mate momo 1, ka taea e nga turoro te kai te nuinga o nga mea katoa, ka iti te kai:

1. Ko te rarangi o nga hua e rite ana ki te kai hauora pai, e tuku ana i nga warowaihā i te kai tae noa ki te 55%.
2. Hei whakapai ake i te utu mo te mate, ka tohutohutia te mate huka ki te kati i nga warowaihā tere rawa - te sweets, te huka, te muffins, te rīwai.
3. Ko te warowaihā he nui te kiko hinu (huawhenua, huawhenua, pata).
4. Ko te aro nui ki nga mahere kai. Me kai tonu koe i nga waa auau, kaore e taea e koe te peke i te kai e whai ake nei.

Kai mo te momo 2

Ki te mate momo 2, ka heke haere te waihanga o a raatau ake insulin, na reira ko te hunga mate turoro he pupuri i o raatau huka kia roa mo te wa roa kaore e uru ki nga werohanga a te insulin. Ko te putake o te maimoatanga ko te tarukino hypoglycemic waha me te kai.

Ko nga whakaritenga kai mo te mate huka momo 2 he mea tino uaua:

1. Ko nga hua e mau ana i nga warowaihā ka ngotini te tino wehe i te tahua.
2. He pai te whakaaro ki te kai nui i nga kai whakato me nga muka maru: huawhenua, hua witi katoa, huawhenua.
3. Ko te nuinga o nga momona ko te takenga huawhenua, e whakaaetia ana hoki nga ika momona. He iti rawa te ngako o nga kararehe ki te 7% o te katoa o nga kaataora; ko nga ngako trans kua tino wehea atu.
4. I te aroaro o te taumaha o te taumaha, he iti noa te rahi o te kohinga kai mo te kai. Ka whakaitihia i runga i taua huarahi ko te hapa o ia ra ko te 500-1000 kcal. Ko te hiakai me te mate ohorere kaore he mea pai, me kai nga tane i te neke atu i te 1,500 ia ra, nga wahine - kaore rawa i te 1,200 kcal. Ki te mate huka momo 2, ko tetahi o nga whaainga mo te tau tuatahi o te maimoatanga ko te ngaro o te 7% o te taumaha.
5. Ka taea te whakamahi i nga kaimati-kore hei whakapai ake i te reka o te kai.
6. Ka rukuhia te waipiro waipiro ranei ka ruarua nga wahine ki te 15 g waipiro ia ra, me te 30 g ki nga taane.

Ture Whakatau

I roto i te mate mellitus ngatahi, ka tūtohu nga endocrinologists ki te whai ki nga tikanga kai e whai ake nei:

He uaua te uaua ki te whai i nga tikanga whakatikatika mo te wa roa, no reira, me te mate mate mate mellitus, e tohutohu ana kia whakamahia te "tikanga whakatairanga." Hei tauira, i te mutunga o te wiki ki te kai i tetahi hua kua rāhuitia (keke, keke), i te mea ko te taumata huka he noa noa i te wiki katoa.

Ko te ariā o nga roopu paraoa

Kua hangaia he punaha paraoa paraoa hei whakahaere i te kaute mahi karihi. 1 XE he rite te rite ki te waahanga paerewa o te taro. Mo nga huka me nga kaiamu, ka tangohia nga karote 10 10 mo te 1 XE. Mena kei roto i te hua te muka (huawhenua, hua, taro, totokore), kei te 12 nga huka karepe te kohua (kia 10 g o nga warowaihā parakore me te 2 g o te muka).

Hei tii i te nui o te XE kei roto i te hua, he pai ake te whakamahi i nga raraunga mai i te kete: wehe te nui o nga warowaihā i te 100 g me te 12 (10 mo nga sweets), ka whakarahihia e te katoa o te taumaha. Mo te tatauranga tata, ka taea e koe te whakamahi i nga raarangi kua oti te whakarite mo te XE.

Ko te mate huka momo 1 kia mohio koe ki te rahinga o te XE hei whakatau i te horopeta o te insulin. Te toharite, ko te 1 XE te rite ki nga waahanga 1-2 o te insulin. Ki te mate momo 2, me kii te tatauranga ki te XE hei whakahaere i te whakauru o nga warowaihā. Mai i te 10 XE (te taumaha nui, te ngoikore iti, te mate huka) tae atu ki te 30 XE (he taumaha te taumaha me te huka, mahi rite tonu) ia ra.

Tohu raupaparehu

He rereke nga kai rereke i te huka toto. Mena he maha nga huka ngawari o te kai, ka eke te glycemia ki tetahi taumata tiketike i te wa poto. A ko tenei ano: ki te mea he uaua nga warowaihā i roto i te hua ki te keri i te polysaccharides, ka piki haere te piki o te toto toto, ka paato ki te momo mate huka 2, ka iti ake te heke. Ko nga hua katoa ka tohua he tohu glycemic, kua whakaauhia i runga i te kounga o nga warowaihā kei a raatau. Ko te iti ake o te GI o te kai, ka iti ake te paanga o te mate glycemia.

Keri GI:

1. Iti - ki te 35 waeine kei roto. Kei roto i enei nga otaota katoa, te nuinga o nga huawhenua, te kai, te nati, nga hua miraka, te peara parei me nga haehara parei, nga hua, nga hua citrus. Ko te kai mai i tenei raarangi ka taea te kai e nga turoro me te kore e aukati, koinei te putake mo te hanga tahua.
2. Te Waenga - 40-50 waeine. Kei roto i tenei waahanga te nuinga o nga totara, te inu hua, te puruma, mai i nga huawhenua - te kāreti kohua. Ka taea e te mate huka te kai i enei hua ki te rahinga iti; ki te mate o te mate huka, ka peehia te wa poto.
3. Runga - mai i te 55 waeine Kei roto i tenei ko te huka, te honi, nga pihi katoa, nga pihikete reka me etahi atu hua ahumahi me te huka, raihi, kohuatia, rīwai. Ko nga hua mai i tenei raarangi ka whakaaetia ki te kai i nga waahanga iti noa, me te mana noa o te mate glycemic.

He aha nga kai ka taea e au te kai me te mate huka

Ko te kai kua whakaritea mo te mate huka e whai ana ki te whakaheke i te rere o te huka ki roto i nga oko toto, te whakapai ake i te kōtaha lipid o te toto, me te whakaheke i te taumaha. Me whakaaro he aha nga hua e tino whai hua ana ki roto i a maatau roopu, me pehea te tunu tika ki te taha me te aha tena te ranunga pai.

Te kiko me te ika

Ko te GI o tenei roopu ko nga waahanga 0, kaore he warowaihā kaore e pa ki te glycemia. Ko te ika me te kaimoana tetahi noa o nga momo hua e kore e mutu noa te mate huka. Katoa nga momo ika ka whakaaetia, tae atu ki te hinu kaine. Ko nga kai noa o te hinu kei roto i te hinu kaore e hiahiatia, me te paatai ​​toto - ika tote.

He maha atu ano nga tikanga mo nga hua kai. I te mate huka, he mate nui o te mate o te haehae ngutu lipid, na reira ko te hiahia nui mo te kai te iti o te ngako. He pai ake te kai i te heihei me te kiore korukoru, veal, kai konihi.

Nga huawhenua me nga hua

Ma te mate huka, ko nga huawhenua te putake hei hanga tahua. Ko te rihi he nui te muka, na he pai ake te whiriwhiri i nga huawhenua ngaki. Hei pupuri i te muka kai pai, he pai ake te kai ki a raatau me te hou te mate huka, kaua e tunu ka kaua e hurihia hei rote panui. Tukuna tetahi kāpeti, tae atu ki te mea totara, nga kukama, nga momo riki katoa, te harore, te rarihi me te kumara, te herewi, te pepa, te zucchini, te pini matomato, nga huawhenua, te eggplant.

GI o nga huawhenua tino rongonui:

Nga korero mo te papamuri mo te hua GI (tuhinga> hua me te mate huka):

Nga taonga paraoa

Ko te nuinga o nga hua paraoa he GI nui, he aha tenei ka whakakorehia e nga mate mate huka. I roto i nga waahanga iti, me te mate huka momo 2, ka whakaaetia te Borodino me te taro bran, ka tunua mai i te paraoa witi katoa kaore he huka.

Miraka

Ko nga hua miraka kiko kei roto i te neke atu i te 7% nga warowaihā, kaore e nui ake te GI o te 35, na he rite ta ratou kai mo te kai: te rahinga iti o te ngako kararehe. Ki te mate huka, kaore e iti te hua o te miraka ki te ihirangi ngako tae noa ki te 5%, engari me ngana kia kaua e kai i te kirikiri momona ngako, pata, miraka me nga pata ki te taapiri o nga hua kēti me te huka.

Cereals me Parea

Na te nui o te warowaihā i roto i te totokore (50-70%), me whakahekehia to ratou kai i te mate pukupuku mellitus. Ko te nui tohutoro o te totokore maroke ia ra kaore i neke atu i te 50 g. Ka tunua te parakuihi ki te wai, ki te miraka kore-skim ranei, ka ngana ratou kia ngoikore noa iho, kaua ki te kiko. Ko te taua kai ko te whakauru huawhenua hou, nga kai nui-pūmua.

GI o totokore me nga piripiri:

Kaiwawa

Ko te matewai tino tohu he tohu mate huka. Ko te mahi matua i roto i tenei keehi ko te whakaiti i te glycemia me nga papa whakaheke huka; i roto i nga keehi, ka whakamahia te insulin. Na te huringa o te mate, he nui te mate o te marehurehu, na reira ka taunaki nga taakuta mo te inu me te maha o nga wa. Kia kore ai e whakararuparihia nga ahuatanga, kaua nga inu e uru ki te huka. Ko te inu me te wai kohuke he pai ake.

Mena kei raro i te mana o te mate huka, ka nui ake te kowhiringa o nga inu. Ka taea e koe te hamani i a koe ki te inu hua (wai GI kaore he huka - 40-45 wae), whaakirihi rosehip, he momo tiihi me te penapena i nga rēmana me tetahi kaamono hei utu mo te huka.

Te whakamahi i te hunga reka

Ko te whakaurunga katoa o nga warowaihā tere he tino uaua mo nga turoro kia paopao. Kia maama ake te kai, ka taea te whakamahi me nga kai kakara ki te whakapai ake i te reka o te kai. Kua wehea ki nga mea taiao me nga mahi toi. Na te mea maamaa mo te mate huka, ka taea e koe te whakamahi i te xylitol me te sorbitol (tae atu ki te 30 g, i nga taangata - tae atu ki te 20 g ia ra), nga rau stevia me te stevioside, erythritol. Ko te Fruktose mo te mate huka he mea koretake na te mea Ka whai kiko te ahurutanga me te whakamahinga i nga wa katoa ka pa te mate toto. Mo nga kai reka i te mate huka, kei te whakamahia whānuitia te aspartame (tae atu ki te 40 mg mo te kg o te taumaha tinana).

Hua e kore e hiahiatia

Ko nga hua e mau ana i te maha o nga warowaihā ngawari, ko nga ngako kukume me te cholesterol he panui mo nga taatai ​​huka.

1. Te Sugar (e parauri ana me te parakore), te honi, te tirikara hua.
2. Tetahi huringa o te hanga ahumahi: keke, tiakarete, aihikiri tunutunu, tunutunu. Ka taea te whakakapi ki te tiihi whare whakakeke me nga taonga tunua hua manu. Ko te witi katoa, he rai rai ranei ka whakamahia, ka whakakapihia te huka ki nga kai reka.
3. Ko te kai paraoa i te hinu me te ngako.
4. Nga rīwai hei rihi taha, ahakoa he aha te tikanga o tona whakaritenga. Ki te taatete i te mate huka, ka taea te taapiri etahi rīwai ki te hupa huawhenua me nga raihi.
5. Kua pau te raihi ma. Ka whakamahia te raihi parauri hei waahanga noa iho o nga rihi kai me nga kai.
6. Nga raupatu me nga hua kai kua oti-oti te nui o te ngako kukupa huna, na he kohinga nui kei roto i te raarangi tuuturu o nga kai.
7. Ko te Maanate, te margarine, te hinu poaka, te hinu hinu he puna o te ngako kino. Ko te margarine ngawari me te ranu me te iti te korikori (kua tohua ki te kapi) ka taea te kai i te waahanga tuatahi o te mate huka, i te mea ka tiimata tonu te toto toto.
8. Nga momo miraka-miraka me te huka, te whakakakara.
9. Nga hua miraka mo te hinu momona: te tiihi me te ngako momona e nui ake i te 30%, te tiihi whare nui atu i te 5%, te kirīmi kawa, te pata.