Pai porowhita

Ko te pai o Pouhere he mea pai ki ahau, ehara i te mea na te mea he tino reka-reka me te tino reka, engari na te mea e pa ana ki nga maharatanga whakamiharo o nga ra mahana i te mutunga o te raumati i whakaputahia i te kari o te kuia.

He nui nga take ki te tunu i te reira i roto i te putanga iti-carb. Waimarie, kei roto i te raima anake te 8.8 karamu o te warowaihā mo te 100 karamu o te hua, ka waiho noa hei kimi i tetahi papa momona. Na ko taku kupu i tino pai ta matou. E whakakake ana matou ki te whakapuaki i a koe i te pai o te paura-karamu paramu noa

Aue, ka tunutuhia ki te ahua ka taea te pupuri i te diameter 18 cm. He tino whaihua te ahua whakakeke, e rua nga taarua whakauruhia. Ma te reira, ka taea e koe te tunu pai i nga momo e rua.

He waatea, he rihi tunu whakarakei ma to kari iti-karu

Inaianei kei te hiahia au kia pai

Nga kai

• 350 g o nga paramu;
• 250 go tiihi tīhi me te ihirangi ngako o 40%;
• 100 g nga aramona whenua (ka paraoa ana me te whenua);
• 50 go te paura karamu ki te karaihe vanilla;
• 40 go te erythritol;
• 1 punetēpu o aramona maramara (tuuturu mo te whakapaipai);
• 1 te hua manu
• 1/2 tīpune o te houra tunutunu.

Ko te nui o nga whao mo tenei tohutao-momo iti e pā ana ki te 8 nga waahanga. 20 meneti pea te tunu kai. Te wa tunu he 60 meneti.

Te waariu kai

Ko te aro ki nga uara kai kei te whakatauhia me te tohu mo ia 100 g o te hua iti-carb.

Tihi ataata

Te tikanga tunu

1.

Pania te oumu ki te 180 ° C i runga i te tikanga whakawera o runga me te raro ranei ki te 160 ° C ranei i roto i te aratau whakawhiti.

Kia maumahara: ko nga oumu, i runga i te waitohu o te kaiwhakanao, pakeke ranei, ka nui nga rereketanga o te pāmahana - tae atu ki te 20 ° C, neke atu ranei.

Na reira, tirohia nga hua mai i nga wa tunu tunu kia kore ai e pouri, ka iti rawa te pāmahana ki te kawe mai i te tunu ki tonu.

Mena e tika ana, whakatauhia te pāmahana me / te tunu tunu ranei.

2.

Patupatua te hua manu me te erythritol me te tiihi mo te whakamahi i te taapiri ringaringa tae noa ki te tiki i tetahi papatipu kahurangi.

3.

I roto i tetahi peihana wehe, whakaranu katoa nga maroke - aramona oneone, paura pūmua vanilla me te houra tunutunu.

Ko te keke paramu he maama me te tino ataahua ki nga putiputi me nga aramona oneone, engari ko te akoranga ka taea hoki te whakamahi i nga aramona whenua auau.

4.

Tāpirihia te whakaranu o nga maroke maroke ki te papatipu hei koha manu, ka kohia te pokepoke.

Te paraoa pokepoke iti mo to tunu

5.

Hipokina te hangai ki te pepa tunu - ko tenei kaore nga kaiha e piri ki te papapa.

6.

Whakakiia te puka ki te paraoa pokepoke, tohatohaina ki raro i runga kia pai kia oti raanei te koko.

Papa keke

7.

Horoihia nga raima i raro i te wai makariri, ka haehae nga hiero. Tapahia nga paramu ki te hawhe i runga i te tapahi ka tango i nga purapura.

Na ko te waa nei o te totohu

8.

A tuu te haurua o te reinga ki tetahi porowhita i runga i te turanga o te paiherea. Tīmata te whakatakotoranga mai i te pito o waho ka mutu ki te waenganui.

I roto i te tino haere, ka tarai te keke-iti

9.

A tuu i te hiakai paramu i roto i te oumu mo te 60 meneti. Ka mutu te wa tunutunu, tirohia tana panui ki te rakau rakau. Ki te mahi i tenei, tangohia te rakau rakau me te piri ki te waenganui ki te raro. Mena i muri i te piri ki te raau kaore he keke pokepoke ka toe, ka tunua te keke.

Kua rite tau keke

10.

Whakanu kia paku me te tango i te mowhiti wehe. Inaianei ka noho tonu kia tatari kia maremare katoa. Katahi ka tango i te pepa tunu.

Pie karetao porowhita

11.

Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakapaipai i te reira ma te tauhiwhi i nga maramara maramara ki runga.