Ma te huka toto nui e kaha ana, me whai nga turoro i tetahi kai motuhake e aukati ana i te whakamahinga o nga momona me te kai reka. I te wa ano, ka tūtohu nga tohunga ki te kai i nga hua miraka kau. Hei tauira, ko te tiihi i te momo mate huka 2 ka tino whai hua. Engari i konei he mea nui kia kowhiri i nga momo tika, na te mea kaore e tino tiakina etahi momo. Ko tehea tīhi e pai ake ana ki te mate huka, me te pehea te whiriwhiri tika?
Ko nga painga me nga kino o te tiihi mo nga mate huka
I te kai o nga taangata hou e ora ana i te koiora, ka noho nga hua miraka ki tetahi o nga waahi nui. Engari he pai te pai ki te mate huka? He hypoallergenic, waikawa i te pūmua me te kapo pai o te tinana.
He:
Ko te mate huka, me nga rehu pehanga he mea o mua
- Te whakarite i te huka -95%
- Te whakakore i te thrombosis uaua - 70%
- Te whakakore i te ngakau kaha -90%
- Te tango i te toto toto tiketike - 92%
- Ko te pikinga o te kaha i te awatea, te whakapai ake i te moe i te po -97%
- Ko te tocopherol tetahi antioxidant kaha e uru ana ki nga mahi koiora o nga pūtau. Ka aukati i te whakawhanaketanga o te mumura, te whakapai ake i nga mahi roro, te aukati i te whakawhanaketanga o te hypoxia, te whakarite i te mahi a nga waahanga korero;
- Huaora C - ka uru ki te mahi o te hematopoiesis, ka whai hua ki te punaha o te nerve, ka kaha ki te whakakaha i nga taiepa o nga toto toto, ka whawhai nga matū paitini me te awhina ki te tango ia ratou i te tinana;
- Huaora A - he pai te painga o te tirohanga, whakaheke i te matao, e whakapakari ana i te punaha raupuku, ka tere ake te whakaora i te kiri, ka whakaiti i te mate;
- Ko nga huaora B - te whakarereke i te punaha o te nerve, whai wāhi ki te tātai o te pūmua me te tukanga o te hematopoiesis, whakatairanga i te pakaru lipid;
- konupūmā - ka mau ki te kaha o nga wheua me nga niho, ka whakarite i te taatai toto, te aukati i te trombosis, he mea nui mo te mate huka;
- Ko te ūkuikui - he whai waahi ki nga mahi o te punaha nupoho me te whakakotahitanga o nga whao;
- Ko te pāhare pāporo - te whakapau i te toenga o te wai, te aukati i te puta o te taatai hypertension, te whakapakari i nga uaua o nga uaua, te whakapai ake i nga mahi roro
Ko te tiihi he ngako, e pa ana ki te penapena i raro i te kiri o te kai nui. Na reira ka kaha te akiaki i nga kaimätai ki te whiriwhiri i nga momo iti-ngako o te hua miraka.
Ano, kaua e wareware ki te matū cholesterol. He nui to ratau i te tīhi ngako. Ko enei whakaurunga rauropi ka tino kino ki te mahi o te punaha vascular, ka awhina i te hanganga o te kowhatu, he mea whakahiato ki te whakawhanaketanga o te atherosclerosis - he hoa o te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2.
Ko te warowaihā i roto i nga hua miraka ka kiia ko te takakau. I tua atu, ka taea hoki te kohi kia rite ki nga lipids. He nui o nga warowaihā kei roto i nga momo rennet fatty. Engari tera ano nga momo tīhi kua tino kore rawa o enei taonga (te tiihi kau, te tiihi Adygea).
Ko nga momo rennet rongonui e nui ana te tote. Ahakoa te reka pai, te kakara ataahua me te ahua, ko ta raatau whakamahi i te mate huka kia iti noa i te waa. He mea tino nui tenei ma te hunga e pangia ana e te mate "huka" na te taatai hypertension. Ko tehea tīhi ka taea te whiriwhiri, ka kii tetahi tuuroro.
Ko tehea tīhi ka pai ake te whiriwhiri
Ko te kohinga o te tiihi o te tiihi ka tino whakawhirinaki ki tana momo, te aroaro o nga poke kino me te hangarau whakaputa. Kia kore ai e raruraru i nga kai, kia kaua e kino te oranga, me maatohi e nga taatai te momo momo ngoikore-calorie.
- Adygea - ka taea e koe te kai i ia ra: te iti-calorie, he nui te kohuke, huaora, hua waikawa amino;
- Bukovina huaora A-taonga, he hua miraka, tino mirakai;
- Roquefort i hangaia mai i te miraka hipi;
- Camembert - he hua kai iti-calorie tino ataahua, me te hangai me te pa o te champignons;
- Mozzarella - te tiihi ngoikore o nga momo taitamariki me te kakano maeneene me te reka pai;
- Te tiihi poaka - he iti te tote me te ngako. Kei te hangaia mai i te kirikiri te miraka ranei na te rewena me nga huakita waikawa lactic.
Ko te taupae glycemic tata ki te katoa o nga momo kua tohua ko te kore. Kaore he iti e whai hua ana na te waatea o:
- sininini;
- nui nga waikawa momona;
- matatini huaora
ka whakaarohia te tiihii kirīmi. Engari ki te tunu i te reira, ka whakamahia e nga kamupene whakangao kino nga taonga kino (preservatives, flavorings, additives kai). Ko enei kai ka tino whakapehapeha i te mate huka, te mate taawewe me te haehae, nga huarahi patai.
Ka whakaaetia te tiihi paraoa mo te mate huka? He mea hanga mai i te tiihi ngoikore me te pakeke. Ki a raatau ka tapiritia ko te tiihi ano te kounga o te tiihi, te pata, te pata. Hei taapiri, ko te hangarau whakahiato e whakarato ana mo te whakauru o te poke o te taera me te wai rewa rewa motuhake kia pai ai te whakaranu o te hua tīhi.
I roto i te mate mellitus, he momo contraindicated he momo. Ahakoa ko te tangata hauora, he iti noa te wa ka pau ia ia, he iti noa iho. Me tohuhia ko te tiihi tukatuka me te tiihi tukatuka he nui-calorie, na tenei take kaore i te neke atu.
Ko te tino pai ko te tiihi o te tiihi i hangaia kia rite ki te tohutao. Kaore he uaua ki te tunu i te reira, ko te mea nui kaore i te waatea i te wa me te whakamahi i te miraka momona kore-momona.
Mena kua hokona e koe te tiihi i roto i te toa, katahi ka hiahia koe ki te ako i te tapanga hua, ma te tohu e whakaatu te hanga me te ra mutunga. He aukati te aukati ki te hoko tiihi i te maakete mai i nga ringaringa. Ka taea e tetahi te whakapae noa mo te takenga mai o nga hua pera, kaore e whakaaetia te whakamate i te mate huka.
I nga wa tata nei, i puta ake nga hua o te tiihi ki nga toa, he iti ake te utu me te utu mo nga kaihoko maha. Kei roto i a raatau nga tini nga whakaongaonga kino kaore e pai ki nga turoro. Kia hoki porea koe i nga momo piripiri me te paowa. He tino kore e tino aro ki te kai o te manawanui.
Kia pehea te nui o taau kai i te wa kotahi
Ko tetahi hua e whakamahia ana me te kore e whangai i te tinana Ka pa ano tenei ki nga hua miraka. Ko te kai tīhi o te mate huka momo 2 ka whakaaetia i roto i te iti noa iho, na te mea e whakaohooho ana i te hiahia me te kai he tino kai-calorie.
He pai te whakaaro kia pai koe ki te tiihi i te momo mate huka momo 1 me te mate momo 2 i te ata, i roto i te rarangi neke atu i te 35 g.
I te wa hei aukati i te whakamahi
I etahi waa, ko te rennet i te mate huka he whaanui. Ka whakawhirinaki te nuinga ki:
- ko te wariu o te mate;
- te hauora o te manawanui;
- kounga hua.
I mua i te whakauru i te tiihi ki te tahua, ka tohutohuhia nga turoro ki te korero ki te taote.
Mena he hua nui te hua, kaore i te tino kaha-calorie, kaore i te pai, ka taea te whakamahi mo nga momo mate huka. Ko te waahanga tapatapahi o te tiihi ka whakanui i te reka o te rai, i te paraoa paraoa ranei, ka paraoa i te tinana, ka kaha te whakahaumaha.
