Ka taea te whakamahi i nga rīwai mo te hunga e mate ana i te mate huka, kaore i te maha. Me tino tupato te mate huka ki te whiriwhiri i ta raatau ake kai. Ka mutu, ko te kai i nga kai totika ka taea ano te turaki i te ahunga whakamua o te mate.
I te wa e whiriwhiri ana i etahi kai, me whakawhirinaki nga mate huka ki nga huaora me nga waahanga taatai kei roto. He mea tika kia whakaarohia te paanga o tetahi hua ki nga huringa o te huka toto.
Tuhinga o mua
Engari i etahi wa ko nga tautohetohe mo te whakamahi rīwai na te mate huka ka ara tonu na te hua motuhake o nga warowaihā ki te tinana o te manawanui. Kua wehea nga warowaihara ki te maamaa me te matatini:
- He ngawari. Ko te tinana tangata e whakaohooho ana i tenei taonga noa noa iho. I muri i te whakauru ki te toto, ka tiimata ka huri i te nui o te huka kei roto, ka nui ake.
- Whakawhitinga (polysaccharides). Kei te kaha noa atu ratou, ka kitea etahi waahanga kaore e te tinana. Ko tenei huakore e kitea ana i roto i te witi, totara, me te mea ano hoki i roto i nga rīwai. I te kai nui o te kai parauri i roto i te tinana o te tangata, ka piki te rahui o nga momona, he mea kaore e pai ki te hunga mate turoro anake, engari mo nga tangata kaore nei ona mate e mate.
Ko te tinana o te tangata, e hauora ana me te mate e tika ana, kia tika te nui o nga warowaihā ki tana tahua ia ra. Ko tenei waahanga whai hua ka kitea i roto i nga hua, i nga kao, nga huawhenua, me nga kai totokore. Engari, ko nga taangata mate e mate ana ka tino tupato ki te kai i nga momo kai, penei i te rīwai.
Ka taea e ahau te kai i te rīwai mo te mate huka?
Mo te aha e taea ana e te tangata e mate ana i te mate huka te paoa rato, ko te whakaaro o te hunga tohunga ko te whakakotahi - e whakaaetia ana kia kai tenei huawhenua, engari he iti te waahanga.
I roto i te katoa, ko nga rīwai he hua kai tino whai hua, he nui nga momo huaora. Heoi, he nui te nui o nga polysaccharides kei roto, na reira ko te hunga mate mate kia tupato ki te whakauru ki te raarangi o ia ra (mo te 250 g ia ra).
Engari i tua atu ki te tātai i te nui o nga rīwai, me rite ki etahi ara. E tautohe ana nga Kaimatiora ko te tikanga o te whakareri i tenei huawhenua he awe tika tonu ki te oranga o te manawanui.
I te mea he maha o nga mate o te mate huka e haere tahi ana i te huringa o te punaha rukahu, ka kii nga tohunga kia piri tonu nga taatai ki nga ture mo te tunu kai.
Me pehea te whakaiti i nga ihirangi warowaihā i roto i nga rīwai?
Ko te whakawhiwhia i te rīwai ka tino whakaheke i tana ihirangi kano. I tua atu, he pera te mahinga pera ki te punaha o te keri. Hei whakaiti i te rahinga o te māngaro i roto i te rīwai - me horoi te huawhenua i raro i te wai rere.
Ko te kōpura miramara ka pai ake te tuuturu, ka mutu te kopu ki te whakaputa i tetahi taonga e nui ake ai te huka toto. Ka oti te whakawhenumi e whai ake nei:
- Ka tihorea te huawhenua ka oti horoia atu.
- Ka whakanohoia ki roto i te rihi (paraharaha, ipu) ka ringihia ki te wai matao.
- Ka kōkirihia ngā rīwai ki roto i te wai mātao mō te 11 haora.
I roto i tenei wa, ko te nuinga o te māngaro me era atu huānga kaore e hiahiatia ana, e kino ana ki te hunga e mate huka ana ka puta mai i te rīwai. Mo te whaipainga nui ake, ka taea te ngongo i roto i tenei ara.
He aha etahi huarahi hei tunu rīwai mo te mate huka?
I roto i nga kakahu. He tino painga mo te hunga e mate ana i te mate huka ki te kai i nga kohua kohua i roto i o raatau hiako.
Tihi. I te nui iti, ka whakaaetia te whakamahi o te rīwai parai me te maramara hei tunu i te hinu huawhenua. Engari ko nga rīwai ka paraihia i te ngako kararehe, he pai ake te kore e kai.
- Tunua Potato. I te aroaro o te mate huka momo 2, he pai ki te kai rīwai tunua, ka taea e te whakareri e rua i roto i te oumu, me te kaitohu puhoi. Engari ko nga rīwai tunua kaore e pai ki te kai i runga i o raatau ake. He pai ake te taapiri i tetahi rihi taha ki tenei rihi, hei tauira, he huamata kai huawhenua hou. Me mohio hoki koe ko te kotahi rīwai tunua toharite kei roto 145 karaka. Me whai whakaaro tenei ki te whakahiato o te kai mo nga turoro o te mate huka. Ano hoki, ka tohutohuhia tenei huawhenua paraoa hei whakauru i nga wa katoa ki te tahua hei whaitohu o te ngakau me nga mate uaua.
- I roto i nga kohua. Ko tenei waahanga tunu kai he pai rawa mo te mate huka. He ratonga paerewa mo nga rīwai kohua e tata ana ki te 114 karaka. He rite tonu te rihi ki te huringa o te huka huka kia rite ki te inu hua me te huka me te paraoa witi katoa me te parani.
- Pauna rīwai. I werohia nga rīwai kohua mo te hunga e mate ana i te mate huka, kaore e tika kia kainga. He mea whakamiharo, ko nga rīwai whakatipu ka kaha ake te piki o te huka, ano hoki he hinuhinu, a Coca-Cola ranei. Ina koa, ka ara te huka mena ka tunua te rihi ki te hinu kaore i te wai.
He aha nga mea e rapu ai ahau mo te hoko rīwai?
I te wa e whiriwhiri ana i nga rīwai, ko te mea tuatahi me whakawhiwhia e koe ki nga kōpura rahi-rahi. Ko etahi huawhenua he wa tino ataahua ki te ahua, heoi, kei roto pea i nga toa kai katoa.
Ko enei waahanga whai hua ko te bioflavonoids, e whai mana ana ki nga oko toto me te huaora B, PP, C. Ahakoa i roto i nga tiimata o te rīwai taiohi, he nui o nga huanga o nga taera penei i te rino, te konupūmā, te konutai, te konupora me era atu.
I roto i te katoa, ko nga hua e whakaaetia ana mo te mahi o ia ra e te hunga e mate ana i te mate huka, me tirotiro tonu mo te maatatanga o te tangata e te tinana. Hei tauira, ko tetahi waahanga iti o nga rīwai tunua i roto i etahi pea ka piki ake te toto toto, i etahi atu kaore e huri te tikanga o te huka toto.
Mena ki te piri te mate huka ki tetahi punaha kai kai, ka taea e ratau te noho ki te koiora. Ka mutu, ko te huarahi e tino whakaarohia ana ko te hanganga o te kai mo te mate huka he tohu mo te hauora pai me te ahua pai.
