Ko te hanga miraka miraka hei waahanga nui o te kai totika o te tangata hou. Ka awhina te miraka hou ki te pupuri i te pauna o te tinana puta noa i te tinana, ka tino pai hoki te whakanui i te kaera o te ngongo, te whakaheke, te whai painga hoki ki te rauropi. Ko te hua miraka miraka tino rongonui ka kiia ko te kefir.
He aha ta tatou e mohio ai mo te kefir?
Kia maarama te Kefir hei hua taiao ka whakawhiwhia mai i te hinu o te hinu waikawa, te waipiro ranei o te miraka whiu. Ka whakamahia nga harore kefir e kiia ana kaore he koretake.
I to tatou whenua, ko taua hua miraka ka kiia he kefir, kei roto ko te 2.8 g o te karamu mo ia 100 g, a ka neke atu i te tekau nga microorganism ora kei roto.7rewena 104.
Ko nga momona o te kefir matarohia ka rereke mai i te 0.5 ki te 7.2 ōrau. Ko te kiko o te peeke Kefir o te 2.5% te kiia he paerewa.
He hua tenei hua miraka ki:
- pūmua;
- te miraka momona;
- matū kohuke;
- lactose;
- huaora;
- whaihua.
Ko te ahurei o te kefir i roto i tana tino maatauranga nui o nga taatai.
He aha te whakamahinga o te kefir?
Ka kawea e tenei hua te maha o nga kounga whai hua, hei tauira:
- whakamarie i nga tukanga putrefactive;
- whakatikatika i te microflora puku;
- te aukati i te tipu o nga microorganism pathogenic;
- ka whai hua ki te ahuatanga o te kiri, te tirohanga, te tipu o te tipu;
- whakapakari i nga wheua pera ano hoki te punaha rara;
- whakaheke toto toto;
- whakatika te whakaiti i te kawatanga o te kopu;
- ka whai wāhi ki te aukati i te atherosclerosis, ka whakaiti i te kaha o te cholesterol kino;
- te whakaiti i te tupono ki te whakawhanaketanga o nga mate pukupuku i roto i te tinana;
- he awangawanga te taapiri ki etahi atu pauna e tika ana ki te whakariterite o te konohono;
- taea te tono i roto i cosmetology katoa.
He aha te mea nui kia mahara ki te whakamahi i te kefir?
I tenei wa, he nui te tautohetohe mo nga kino o te kefir na te mea ko te waihotanga o te waipiro ethyl kei roto. Mena ka ata whakaarohia e tatou tenei take, ka tahuri ke te rahi o te nui o tenei inu miraka kaore e neke atu i te 0.07 ōrau, he ngoikore.
Ahakoa i runga i te tinana o te tamaiti, kaore e taea e te peera o taua taonga te whakaputa i nga whara kino.
Kia whai whakaaro! Kei te rongoa te kefir roa, ko te teitei ake o te waipiro waipiro matatini.
Te contendicated a Kefir i roto i te gastritis me te nui o te kawatanga, te kaahi kopa, te kaakihi duodenal, me te whakanui ake i te mumura o te pancreas.
Nga mate huka me te Kefir
Ki te mate mellitus o te mate huka, ko te kefir he whakahau me te inu tuatahi. Ka awhina ia ki te huri i te toto toto me te huka miraka ki nga mea ngawari ka taea, i te wa e heke ana te kukume o te huka me te tango i te pancreas.
I tua atu, ko te kefir mo te mate huka o te momo tuarua ka awhina i te raru i te kiri.
Ko te whakamahinga o te kefir ka tiimata noa iho i muri i te whakawhitiwhiti whakaaro me te taakuta haere.
Mena ka whakaaetia te kefir, ka haurangi i te ata mo te parakuihi, i te ahiahi i mua o te moe. Ko te tikanga o te tango i te hua ka aukati i etahi o nga mate me te whakapai ake i te oranga o te mate huka momo 2.
I te whakauru atu o te kefir i roto i te kai, he mea nui ki te whai whakaaro ki te tātai i te XE (wae paraoa), he mea nui mo te mate mellitus o te momo tuarua o te akoranga. Me mohio koe ko te 1 kapu o nga hua (250 g) he rite ki te 1 XE.
He aha te huarahi pai hei pau?
Ma te mate huka momo 2, he tino uaua ki te whakatikatika i te kai kia kore ai e pai noa te hauora, engari he reka ano hoki. Ko te otinga pai ko te whakamahi i etahi rihi e pa ana ki te kefir.
Buckwheat ki te kefir
I te ahiahi, me kaha ki te tango i te kefir me te kiko iti o te ngako me te whakaranu ki te buckwheat tapatapahi o te kareke teitei rawa. Kei te hiahiatia katoa mo nga punetēpu 3 o te totika kia ringihia te 100 ml o te kefir. Ko te ranunga hua ka waiho ki te pupuhi tae noa ki te ata.
I te parakuihi, ka kai te peere i oti atu me te karaihe o te wai kohuke, kaore ranei i te hinu. Ko te akoranga o taua maimoatanga ka 10 nga ra, a me tuaruatia ia 6 marama.
Ma tenei tikanga e kore e taea te whakaiti noa i te whakahekenga o te huka, engari ano hoki hei aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka momo 2. I roto i te katoa, ko te buckwheat mo te mate huka tetahi o nga rihi tino whai hua ki tetahi momo.
Te aporo a Kefir
Ka taea te pau Kefir me te aporo reka me te kawa me te hinamona. Ki te mahi i tenei, tapatapahia rawatia te hua ka riringi ki te karaihe o te kefir. Ka tohua te hinamona ki to reka, hei tauira, ka taea e te hawhe tīpune o te kakara.
Ko tenei kai reka ka whakaatuhia he mate hypoglycemic i runga i te tinana ka waiho pea hei rihi tino pai a te manawanui. He mea nui kia tohu ko te whakakotahitanga o nga hua nei i contraindicated i te wa e hapu ana me te lactation, tae atu ki te hunga e pangia ana e te mate toto me te haangai.
Kefir me te kuihi
Ko tenei whakakotahitanga rereke ka awhina hoki ki te whakaiti i te kukume o te huka i roto i te toto, na te mea ko te kuihi i te mate huka he mea tino whai hua. Hei whakarite i te rihi, me kaha koe ki te tango i te pakiaka kanane ka tihorea ki runga i te karu pai. Whakaranuhia te 1 tīpune o te pakiaka ki te paura hinamona me rewa ki te karaihe o te kefir kore-ngako.