Ko te Fiber tetahi waahanga o te maha o nga tipu whakato, koinei tetahi o nga hononga matua ki te hangahanga o nga taiepa pūtau. He tino whai hua te muka, he painga nui mo te tautoko ora o te tinana, me te kore e uru atu, penei i etahi atu waahanga
I te kai, kaore a ia e rite. Ko te kai totika, he koiora hauora me te muka maroke i roto i te matatini ka whakaputa i te paanga e hiahiatia ana ki te tinana.
Na te whakamahi tika o te muka mo te mate taimaha, ka taea e koe te whakatutuki tere i te ngaro o nga pauna i nga waahi tika.
Kai Fiber Tika - Pai Mo To Hauora
I tenei wa, ko tetahi o nga huarahi rongonui rongonui o te ngaro taimaha ko te tango i te maroke maroke (Siberian). He mea tino ngawari ki te whakamahi: i runga i te kopu kaore i te hawhe haora ranei i mua i te kai, kainga te penupenu.
Ko nga painga o te muka e kitea ana:
- I te ao katoa ka tangohia hei tikanga taiao mo te ngaro o te taumaha.
- Ka awhina tera ki te horoi i te kopu me te taatai mai i nga taonga paitini.
- Ka whakapai ake, ka whakahoki mai ranei i te whakaritenga tohu.
- Ka whakakore i nga raru o te mate ngako.
Ki te mahi i tenei, whakaranu kia rua nga punetēpu (me te hiwi) o te muka maroke ki te kefir, te miraka parāoa-wai te wai matotoru ranei me te penupenu. Ka mutu ana te kai, he mea tika kia kaua e kai e toru tekau ki te wha tekau meneti.
Kia whai whakaaro! Ko te whakaheke i te wa ka ngongo ki nga hua kai kei roto i te tinana, ka whakahirahira te muka ki te tango i nga toenga mai i a ia, ma reira ka whakahekehia ai te whakauru o nga ngako ki roto i nga pakitara o te taatai tuutuu.
Ko te kupu, ka aukati i te hanganga o te ngako tinana hou.
Ko te whakawhetai ki te angitu angitu o te paihana me nga paitini, ka ara ake te mate tuuturu, ka ngaro nga raru o te pungarehu, me te ngaro o te mate huka.
E whakamahia ana te muka hei:
- he arai mo te whakawhanaketanga o nga mate hemorrhoids;
- nga mea whakaheke i nga pūtau mate pukupuku i nga taiepa o te kopara;
- te aukati i nga uaua vicose me te whatunga vascular;
- Ka whakakorea e te muka te pea o te mate huka.
Na te mea kaore e taea te kopu o te kopu ranei te kaha ki te keri i te muka o te tipu, he tino pai te kai mo te huakita whai hua o te papanga gastrointestinal.
I ahu mai nga huakita i roto i nga whekau:
- enanthate muna;
- whakatere i nga tukanga koiora o te tinana;
- hanga ngawari te waikawa (te marama) te waikawa momona (te puna nui o te kaha mo te taiao, mahi pai o te punaha).
Ko te muka kai ka whakaiti i te cholesterol me te huka i roto i nga toto o te tangata.
Ko tetahi waahanga iti o te cholesterol koretake kua kahakina mai i te tinana ma te nuinga, ko te nuinga, e hono ana ki te muka, ka rewa nga ngutu i roto i te kopu iti.
Nga momo miihini mo te mate taimaha
He rewa te hinu (granulosis) - he lignin me te cellulose. Ko te tikanga, ka kitea taua muka i roto i nga huawhenua, nga hua, keke me nga otaota (te muka witi, te miraka miraka taero).
Ko te Granulosis te taonga o te pupuhi i roto i te puna wai ano he puaa. Ko te kupu, ka whai kiko ki te tango tere o te cholesterol kino mai i te tinana me te aukati i te kopu nui; te neutralizing waikawa a-papa kei roto i te puehu hakihaki.
I roto i te natura, he rewa muka:
- Ka noho i roto i nga reuma.
- Pectin i roto i nga hua.
- Nga momo kai katoa o te kaimoana - alginase.
- I roto i nga oats me te parei - helicellulose.
Ka uru te pectin ki nga waikawa ngutu me nga ngutu kino e kore nei e hiahiatia mo te tinana, e aukati ai kia uru ano ratou ki te toto. Ko tenei momo muka te whakauru i te nui o te wai ka hurihia hei whakarihariha.
Hopu, na te nui o tona rōrahi, ka kapi katoa te puku, e whakaū ana i te wairua o te tangata ki te makona me te ngaro o te tino mamae o te hiakai.
Ko te whakaaro o nga kai whaihua mo te muka
Me pehea te tango i te muka mo te taumaha mate? Ka taea e nga Dietite te whakautu ki tenei patai. I roto i tenei waahanga, he whakakotahi nga taakuta: ko te kohi o te muka he kaha te whakanui ake i te uara o te kaha o nga hua kua pau, ka whakaheke te nui o te paitini me te paitini.
I tenei keehi, me whai koe i te kai iti i roto i nga calorie me nga ngako kukume kino.
Nga kai momona-hinu
Ko te mata o te purapura, te purapura, te pini, te hua huarākau me te huawhenua he nui ake i roto i tenei taonga nui atu i o roto. He pai ake te whakauru ki taau kai:
- nga pua matomato;
- Broccoli
- kāreti;
- pītiki;
- te kūkamo kūkamo;
- aporo
- Te piripiri a Brussels
- te paraoa witi me te paraoa parei;
- pepa pepeke.
Ko enei kai te nui o te muka hauora.
Ko nga hua, ko nga huawhenua kaore he karepe, ko nga puaa o te pua nani me nga purapura katoa e whakaatuhia ana e te penupena maheni. Na reira, ko te kai e pa ana ki te muka te kaha te kai i nga wa katoa o te kai nei.
Ka rite ki tetahi kai, ko te ngaro o te taumaha ma te tango i te muka he huukino:
- te haurangi ngoikore o te konupora na te tinana;
- harakeke;
- colic puku.
Na te mea he iti rawa te kohinga o te muka, ko te kai pera ka kino te hunga e mate ana i te enterocolitis hopuhopu, he kopu ngatahi ka tuwhera, me te colitis.
Kaore e taea e koe ki te kore
Ko nga kai e tiketike ana i roto i te muka ko te tuuturu o te kai hauora, na te mea e whakakaangahia ana te taawewe. Ka pupuhi ana te kiri, ka kore te muka paraoa ka horoi i te peehanga kaawha penei me te paraihe.
Ka whakariterite i a ratou te microflora puku ki te tango i nga huakita kino, nga paitini me nga paitini kino. Ko te kawe ki te peepeke o te nuinga o te cholesterol, te tango i nga matū paitini, te taatai uaua he taiao pai hoki mo te whanaketanga o te raru me nga microorganism e tika ana. Kei te marama nga hua.
Na te ngoikore o te muka, me tupu nga raru metabolic. Na, na te mea tenei aukati ka aukati i te hanganga o te konupae i roto i nga kopae kauhau me nga tukanga mumura i te whekau.
Ko nga kai o te huapai ka taea te aukati i te momona me te mate huka. Ko te hunga e hiahia ana ki te whakaiti i te taumaha, me whakauru e koe ki taau kai. Na te awhina o taua kai, ka tere te totika, kaore ano hoki te tinana e nui atu i nga taera.
I te parakuihi, he pai ake te kai paraoa, i te Granola, hei utu mo te tapatapahi paraoa paraoa, kei roto noa iho he ½ karamu o te muka, ka taea e koe te kai i te paraoa parakore na te kiri. Kaore e taea te tuku paramanawa, haunga nga pi, he pai ake te kai i te aporo, ki te karaka ranei.
Ko te kai me tino tatau te tatau. Hei tauira:
- kotahi karaka - 2 g;
- he pereti lettuce, kāreti - 2.4 karamu o te muka;
- taro rai - 1.0, paraoa ma - 0.5 karamu, me te parani - 1.5 g;
- rekoata o ia ra koinui -100 gr (paahinga).
Ko te huri ma te kai-whakaranu kai ka tino pai ake te mahi. Ki te kore, ka taea e koe te whakaihiihi i te kopu nui. Ko te muka motuhake mo te whakaheke taumaha te hoko atu i roto i nga rongoā.
Me pehea te kai ai me te muka
Ko te kai kai te wa ka rua wiki. He mea tika kia inu kotahi rau hereni o te keeti reeti ia ra. I ia 200 ml o te inu, kua taapiri te muka rongoa mo te mate taimaha (2 tīpara). Engari ki te kefir, ka taea e koe te whakamahi i te miraka iti-ngako.
I te ra ano ka whakaaetia ki te kai tetahi i nga hua kotahi me nga huawhenua e rua (kaua e neke atu i te 200 karamu). He whai hua tenei kai na te mea kaore he mamae o te hiakai. Ko tenei pa ko te mea kapi i te kopu me te muka.
I tenei wa o te kai, ka taea e koe te whakarite i nga ra nohopuku. Mo tenei, kotahi pea te rita o te kefir (miraka) kia wha nga waahanga me ia waahanga e hiahia ana koe ki te taapiri i te 2 tsp. muka. He momo ngawari ake ko nga kai e toru o ia ra, me te taapiri o te muka i roto i nga kai o ia ra.
