Nga tohutao o a tatou kaipānui. Pate Riki Whero me nga Rorihi

E whakaatu ana matou ki to maatauranga i te tohutao a to maatau kaipānui Nadezhda Kalabukhova, e uru ana ki te whakataetae "rihi Lenten".

Nga kai

• 2 tbsp. punetēpu raihi parauri
• 2 tbsp. punetēpu e rua matomato
• 60 g te riihi (tapatapahi)
• 100 g zucchini (tapahia ki nga mowhiti o 0.3 cm te poraka ranei)
• 1 haora koko o te tote
• 75 ml. he hinu huawhenua kaore i pakaru
• 3 nga riki o te karika (karika paraoa)
• 1 tīpune paihini maroke
• 1 tīpune kumine maroke
• 1 tīpune marjoram (kōwhiri)
• I runga i te matamata o te maripi pepa cayenne (kōwhiri)

Me pehea te tunu

1. Kohuatia te raihi me te otaota wehe
2. Whakawhiti atu i te riihi me te zucchini me te 1 punetēpu o te hinu huawhenua tae noa ki te ngohengohe i raro o te taupoki, tapahia te karika, kuru, pi, marjoram, cayenne pepa me te toenga o te hinu, te uhi me te korohū mo te 30 hēkona.
3. Whakakotahihia nga kai katoa ki te kai tukatuka kai
4. Mahi ki te broccoli, kareparāoa ranei Brussels tupu nei. Whakapaipai me nga otaota hou me nga tōmato here.