Ko te taangata o te tangata he ngawari ki te whakaheke ika, na te mea kei roto i te waikawa amino, me te ūkuikui, te konupora me te iodine. Ko te maakete mo te mate huka momo 2 e taunaki ana e nga taakuta. Kei roto i tenei ika nga ngako omega-3, e pai ake ana nga tikanga metabolic i roto i nga uaua uaua me te whakaheke i te ngoikoretanga o te waikawa cholesterol i runga i nga hikoi.
Ko te nui o te kai ki nga momo mate huka kaore e tino whakahekehia. Ka awhina te Mackerel ki te whakahaere i te huka toto me te whakarauora i te ngako o te hinu.
I whakaotihia e nga kairangahau ko tenei momo ika ka pai ake te whakamahinga o te punaha nerve me te whakahohe i te punaha o te nakunaha.
Te hanganga o te mate huka momo 2
I te tangata e mate huka momo 2, ka whakaputaina te waikawa o te hinu e nga pūtau o te pancreas ma te nui noa atu ranei. Ki te mate taikaha, i nga wa katoa e uru mai ana ki tenei mate, ka tata te ngoikore o te kopa ki te insulin. Ko te mate huka momo 2 he mate kore-insulin.
Ko nga pūtau pancreatic kei te mate huka momo 2 ka nui te hua o te insulin, na reira ka ngana ki te hinga i te iti o te mohio o nga pūtau ki tenei hormone.
Mo nga tau maha, ka kaha te tinana ki te pupuri i nga taumata huka toto noa na te hanga kaha o te insulin. I te nui o te hāora o roto, ko te ngako i waho ka pa te kino ki te tinana. Ka maha nga waa, ka pa mai te mate o te punaha insular o te pancreas.
Ko nga mahi e whai kiko ana ki te mate ko:
- huka toto nui
- te piki haere tonu o te hanga o te insulin.
Mena he maha nga waahanga o te mate huka, katahi ka tiimata te tangata ki te mohio ki te ngoikore o te insulin. Na, ko te mate huka ka uru ki te waa-a-insulin.
Ko te raru o te haumanu anake tenei raru e whakaoti.
Nga painga o te mackerel
Ko te Maakete mo te mate huka he pai anake mo nga mate turoro. Me noho tenei ika ki te kai a te taangata katoa, na te mea kei roto nga kohuke me nga huaora e tika ana mo te tinana o te tangata.
Ko te Huaora B12 e uru ana ki te waihanga o te whakahiatotanga DNA me te paahitanga o te ngako, me te whakawhiwhia ki te whakauru kore o te hāora ki nga pūtau. I te aroaro o te huaora D, he kaha nga wheua me te hauora.
Ko te whakawhetai ki te ūkuikui, he maha nga whākono e hiahiatia ana e nga pūtau ki te tinana tangata. Ko nga tote Phosphoric he mea nui mo te kiko kōhiwi. Hei taapiri, ko te ūkuikui he waahanga o:
- wheua
- pūhui pūmua
- pūnaha io
- etahi atu okana.
He pai te mackerel mo te tangata ehara i te kohuke anake me nga huaora. Ko tetahi o ona ahuatanga nui ko te aroaro o nga waikawa momona koretake, hei tauira, te omega - 3. Ko enei taonga ka awhina ki te whakapakari i te mahi whakamarumaru o te tinana me nga taonga antioxidants whai hua.
Ko te aroaro o nga waikawa ngako i roto i te tinana ka taea ai te whawhai ki nga irarere koreutu me te whakapakari i nga membrane sela.
Ko te kai ika ka whakapiki i te cholesterol toto, te whakapai ake i te hinu momona, me nga tikanga o te taatai. He pai ake ano hoki te ahuatanga o te hormonal.
Mena ko nga hua he waikawa waikawa kaore i taea, ka taea e tenei te heke iho i te mate o te ngongo kino me te aukati i te atherosclerosis. Ko te omega-3 he waikawa he mea nui ki te mahi o te raiwi tuutuu me te roro.
Ka whai hua te ika ki te mate:
- niho
- membrane kiriuhi
- makawe
- wheua
- kiri.
Me kai nga ika i te raarangi wiki o nga tamariki me nga taiohi.
Ehara a Mackerel i te mahinga kai, na te mea he nui te ngako o te nui. Heoi, i te mate huka momo 2, ka whakaaetia te mackerel mo te kohi i etahi waahanga.
Ko te kai ika ka pai paangia e te tinana, ka iti te waa ki te tukatuka. Na reira, kaore te tinana e whakaemi i te ngao hakinakina me nga paitini. Ka awhina nga ika ki te tango i nga mea kino, ka horoi te tinana ka whakakahaa.
Ko te rongoa kei roto i te hanganga ka keria maha nga wa tere atu i te keehi kai mīti. I roto i te 100 g nga kai ika, kei te tuunga te haurua o ia ra o te rongoa.
He tika ki te tohu ko te hinu ika ka pai ake te ahua o nga toto toto. Na reira ka whakahekehia te mate o nga toto toto.
Nga Kaimoana Ngeru Diabetic
Ko te maakete i te momo mate huka 2 ka rite ki nga momo tohutao.
Hei whakarite i tetahi rihi kai paraoa me te reka, me tango e koe te kilo o te ika, tetahi riki iti matomato, me te 300 g o te rarihi me tetahi koko nui o te wai rēmana.
E hiahiatia ana:
- 150 ml kirīmi iti te ngako,
- e rua punetēpu hinu oriwa,
- nga mea kakara me te tote.
I roto i tetahi rihi hohonu ka hiahia koe ki te whakaranu i nga huawhenua tapatapahi, ringihia ki te kirīmi kawa me te wai rēmana. Ko te ika ka ngawari te parai ki te ipu ki te hinu oriwa, ka hipokina ki te kapi ka kohui ki te wera iti mo te tekau meneti. Ko te rihi oti ka taea te mahi me te rihi taha huawhenua.
Ko tetahi atu akoranga tuarua mo te mate huka he ika me nga huawhenua. Hei whakarite ka hiahia koe:
- he toenga ika
- kotahi te riki
- kotahi pere pepere
- kotahi te kāroti
- Te kiri herewi
- e rua punetēpu o te winika,
- huka me te tote.
Ka tapahia nga riki ki nga mowhiti, ko nga kāreti me te herewi he taraka. Ka taea te tapahi pepa me nga tōmato ki poraka. Ko nga huawhenua katoa e whakanohohia ana ki te kumete, ringihia me te iti o te wai. Whai muri me hiahia koe ki te tote, te hinu ka utaina ki te keke.
Me horoi nga ika, ka wehea ki nga waahanga, ka kuia ki te tote me te whakauru ki nga huawhenua. Ano, ko tenei katoa he mea hipoki ki te taupoki ka maka ki te ahi iti. I te wa kua tata te ika me nga huawhenua, me taapiri e rua nga punetēpu nui o te winika ki te hupa, he huka iti ka waiho ki runga o te wera iti mo etahi atu meneti.
Mo nga mate huka, ka taea e koe te whakauru i te mackerel tunua ki to tahua. I tenei keehi, me hiahia koe:
- kotahi maakahu
- te tote me te papanga mangu,
- he maramara.
Ka horoia te ika i raro i te wai rere, ka horoi ka tapahia. Katahi ka kapiia ia waahanga ki te pepa, te tote me te kongakonga paraoa.
Ka whakatakotoria te ika ki runga ki te papa tunu tunutunu, ma reira me matua ringihia e koe tetahi waahanga wai iti.
Nga Panui
E kiia ana ko Mackerel he hua hypoallergenic. Heoi, kaore he painga ki tana waahanga katoa o nga taangata. Kaore he pai ki te kai mena ka noho takitahi tetahi kaimoana.
Kei te maataki pea te mate huka kia kainga nga ika tote. Kaore nga taakuta e taunaki kia uru atu ki tera momo hua ki te kai, na te mea e kore e mate taatai. Ka tohatoha te mackerel paowa.
Me pau nga ika ika me te tupato ki te hunga e pa ana ki te mate o te punaha urihi. Ko te ika pono, te kai paowa ranei e whara ana i nga turoro me nga taangata kei nga mate o te whatukuhu, te ate, me nga ngoikoretanga o te hakihaki hoki. Kaore i te tūtohuhia nga Piha mo nga whakaeke ngakau me te mate huka.
Me mahara ka taea ko te whakamahi i te nui o te rihi ika ka mate i te tangata. Mena ka whakamahia e koe nga hua penei ki te waatea, kaore he tauhohe kino.
Kia whai whakaaro ki nga momo ika. I roto i nga momo nui, ka taea te whakaemi i nga kohinga moka kino e whakaemi ana i roto i te moana na te paheketanga. He mea tino nui tenei ma te wahine e whai tamariki whanau ana, me nga mahi whakatipu tamariki, penei i nga tamariki.
He aha te momo ika ka tohuhia e te tohunga nui o te mate huka ki tenei tohunga.
