Ahakoa te mea he tino nui te tinana o te tangata (ka taea e ia te keri i tetahi mea - mai i te hinu ki te hinu ngutu miraka), te hiahia ki te warowaihono (maataa, te hakihaki - te huka karepe) mo tana pokapū whakahaere me te arataki - te roro - e rua-a-te-karaka me te koiora.
Ae ra, mo te hiahia o te mea pai ake, ka whakamahia ano hoki e ia te whakaheke-kounga-iti - angitu (i roto i nga ra o ia - te huka), engari ka rite ano ki te whakahee i te motuka waka me te wahie mate - ka tiimata ka tiimata, engari ka ngaungau i te pouri i te hawhe engari mo te hauwhanga o te porowhita.
I runga i te huka, ka hurihia e te tangata nga nekehanga o tona ora mai i te tere tere o te huringa huatau hei "gait" o te arba tiimata pouri me nga wira wira e tata ana te hiki, kaore he tere me te roa o te huarahi.
Kei te hiahiatia te huka i roto i te tinana?
Mena ka korero tatou mo te huka (nga warowaihā) i te nuinga, katahi ka hiahia, ka hiahiatia. Ko te katoa o nga patai, he aha nga taonga ka uru atu ki roto i te roro me te rere toto mo ona kai. Mena kei te korero tatou mo te karukaru, ka mahi te roro me te kakama kia tika, kaore te mate, te ngongo me te maharatanga mahara.
Engari he roa te wa, ka tata te tangata ki te sucrose mo te kaupapa kotahi (he pai ano hoki - te huka tihi), te hanga huka huka me te kokoru hua ahuwhenua, me te tuku i nga mahi o te waikawa ki te whakakotahitanga tonu. Ko te kupu "tata" te tikanga kaore ratou i awangawanga ki te patai tonu ki te roro mehemea he pai ki a raatau te punaha kai hou - a ka eke o ratou ringa, kua kore e taea e nga kaipupuri umanga te whakawhiwhi moni nui mai i nga umanga i whakapumautia (i te 1990 i hangaia ai 110 miriona taranata huka).
Engari he aha rawa te kino ka pa ki tetahi tangata mai i te kohi o te hua kua oti te hanga, reka me te utu rite ki te huka, mena kua hangaia tenei taonga e te maara ano?
Ae, ka taea e te tinana ma te kai i te kāreti, te merengi ranei, te inu i te paoa, te maple, te wai birch - engari i roto i nga potahe kaore e whakatau i te rautaki kai a te roro, a, ki te mea he huka he tuka, he ngau ranei (te nuinga o nga tangata whai rawa i te sucrose), kaore he tangata e haere mai te upoko.
Engari ko etahi atu mea i pa mai ki nga kaihanga o te tikanga, ko te whakawhiwhinga i tenei matū mai i te wai o te tipu putunga huka - he hua rau te nui ake o te waikawa ki nga warowaihā nui atu i nga rauemi taketake. Patu mate.
Ko te meka ko te mea ka uru ki roto i te whekau, ka puta te hau o te sucrose-sucrose ki te rua nga warowaihono ngawari:
- α-te huka;
- β-fruktosa.
Ahakoa e rua nga matū o te matū (C6H12O6), he rereke te rereketanga o ta raatau hanganga. Ko te Fructose he mowhiti o nga 4 karamu ngota me te 1 hāora hāora, he putu te puehu (me te whakauru ano hoki ki te 1 hāora hāora), engari e 5 kē ana ngota hāora.
Na te rereke o te hanganga matū e whakatau ana i nga ahuatanga o te matū, he rereke nga noho o nga warowaihā kua kiia.
Ki te mea he tino kai te puehu he "wahie" mo te mahi o te roro, nga whatukuhu, te ate, nga uaua (tae atu ki te manawa), ko te ate anake ka pa ki te tukatuka fruktosa. Na te mea kei roto i nga uaua o aua whaaiao te mea i muri i te raupapa o te huringa e tau ana ki te hurihuri o te fruktosa ki te whaikorero, na reira kaore noa iho, kaore he tohu mo ratau.
I te nuinga o te wa ka puta te ngako, e kii ana, "ki te taumahatanga" - he ngakau nui, kia kore e pai te "ngaro", ka hurihia hei hinu ngako (triglycerides), i te wa i te waipuke te rere toto, a i te mutunga o te huarahi - noho ki nga pakitara o te hikoi ranei "whare herehere" mo nga taangata o roto (kaore tenei e kii ana i nga "werohanga" e mau tonu ana ki nga putunga o te ngako i te kopu, nga koikoi, te kaki me etahi atu waahi).
Na, ko te kohi o te sucrose kia pai ai nga hiahia o te tinana kaore e taea na te mea:
- i roto i ia kawenga sucrose, ko te wahanga o te huka e tino pai ana mo te tinana ko te haurua te nui o te warowaihono ka mau (ko te haurua he hika noa).
- he waahanga iti noa o te fructose (i te sucrose) ka mutu ka tino whai kiko te kohu o te tinana;
- te whakamahi i te fruktose i roto ia ia me whakapau kaha ki te tinana.
Ki te kohi o te sucrose (he taonga e nui ake ana te puhitanga o te pūngao), hei taapiri kia kore ai e waiho e ratou nga waahanga whaanui, kei reira ano hoki:
- te piki ake o te matakite toto (e pa ana ki te waipuke me nga triglycerides);
- momi
- hiahia ki te thrombosis;
- atherosclerosis tuuturu;
- Whakanuitanga ahuru rei.
Ko te rahinga o enei mea katoa e ki ana i te roro me te ngakau e raru ana, na reira ko te kupu "ko te kohuru nui o te kohinga" e whakamahia ana i runga ake mo te sucrose (huka) he tika.
Engari ko te mahi a te β-fruktosa kei roto i te tinana kaore e mutu ki reira.
Te faatîtîraa reka
Ahakoa te nui o te mate o te mate mate huka, he taonga tino maere te puukura - tera pea ka tino tutuki. I te wa e whakahekehia ana te toto e te hypothalamus o te roro na te mea he nui nga warowaihā, ka huri te whakaputanga o te hinu na te pancreas (pancreatic) - a ka mutu tetahi mahi whakaora.
Ko Fructose (kaore i te angitu, i te ahua parakore) kaore rawa e hanga i taua matawaka - na reira, ko te roro kaore ano kia aro ki tetahi mea hei tohu ki te "whakairihia". A, ahakoa kua ngenge te tinana ki te ngako o te ngako "aukati", "kei te haere tonu te tina, kaore e okioki te tina" - i muri i te keke ka tukuna atu ki te waha, ka eke te ringa ki te taha o muri, na te mea "he ahua iti noa iho".
Ki te whakaaro ko nga rakau o te "kikii" o nga kare kino i roto i te tinana (kaore e pai ki roto i nga pini) te whakakapi i nga wa katoa, ko te hiahia ki te kikia he momo huringa kati o te "roimata mai i nga kanohi - reka ki te waha".
Ko tetahi atu haukoti e aukati ana i nga rai mira kai ko te leptin huka, e hua ana e te kiko adipose, engari kaore ano kia tukuna hei whakautu mo te fructose e uru ana ki te taatai toto - a ka akina te ate ki te tukatuka i nga mea katoa ka uru atu ki roto i te tata tonu o te karaka.
Ko nga hua e whai ake nei mo te maataki ake e ahei ai te mohio ki te huka:
- te korenga o te aukati i a koe ano ki te kohi o te awhiawhi;
- te rereketanga o te oranga ki te kore o te ngau (mai i te koretake o te koretake me te kopa ki te "kuru" ma te maru makariri me nga puhipuhi tinana kitea);
- te putanga mai o nga mate o te mate ngako (mai i te "ngote i roto i te kopu" ki te ki tonu i te kopu o te hau o te whekau - whaikorero);
- te piki haere o nga diameter o te hope me nga hiu, ka kitea me te inenga i nga wa katoa (ka kitea ranei te kakahu).
Ataata tuhinga mo te taapiri ki nga kuru:
Ko te Tuhinga ko te mutunga o te tukino
I te mea e whakaatu ana nga tatauranga raima, ki te inu te huka i te USA (me nga kai katoa) ka tapahia, ka iti iho ranei te 190 g ia ra (raarangi tuatoru), katahi i roto i te Russian Federation kaore he neke atu i te 100 g / ra.
Engari - whakarongo mai! - kei te korero tatou mo te huka parakore kaore e whai mana ki te "kairihia" ki te paraoa, te tiihi a te kuihi, kaua e kiia te "tino harakore" nga mea e whakaatuhia ana hei mea maori.
Kua roa kua "whakatokia" te taangata ki te sucrose, e hoatu ana i nga hua pai ki nga kaihanga, me nga kaihoko - me a raatau utu:
- Ngakapaku (or tawhiti mai i te tangata hakinakina);
- mate huka
- caries;
- nga raru o te ate, te koikoi pancreatic, whekau, toto toto, ngakau, roro.
Mena ahakoa ko nga Amelika e tarai ana ki te tatau totika, ka "tahu" pauna taapiri i roto i nga whare ruukahu me nga papaahi, kaore e kaha ki te tu i te ngaru o te momona e kapi ana i to ratau whenua, katahi kaore ratau e korero mo nga Ruhi - ka taea e ratou te "huna tonu i muri" i te maaraki makariri, ake tonu atu he tahua ma te tahua me te honohono o te whanau taangata, piri tonu ki o waewae i te wa e ngana ana koe ki te hikoi haere ki te whare kaukau ranei.
Na ko te huka mo nga taangata e mahi nui ana ki te whakaora i o ratau uaua (paradoxically) ko te huarahi ngawari me te ngawari ki te hoki mai i te mahi mahi.
Aue, te taumata o nga mamae katoa e whakatoi ana i nga tangata whai rawa (ko te taumata o te wehi, riri, ma te mana kore o te ao i mua i te koiora, e pa ana ki te mamae me te hiahia ki te rapu utu, ka tupu haere mai i tera tau ki tera tau i roto i te ahua ngoikore o nga taangata katoa me ona kanohi takitahi). ahakoa e kore e tukua te reira ki te "paheke" mai i te "ngira huka", mai i te roa o te noho ki te tinana o te taangata ka piki haere te koroke me te koretake.
Ae tonu, ko te take o te momi kaore ko te kai anake o nga putiputi, engari ko ratou te huarahi poto ki te tinana porohita.
He aha etahi atu raru ka raru?
Ki te kii ko te sucrose te take o te ahua rawakore anake te tikanga kia kore korero.
Hei tiimata me te mea, na te whakamahinga o te sucrose, ka tere te kai ki roto i te kopu i te tere tere - ki te kore e mate te mate, katahi ano he ahuatanga e tata atu ana, e arahi ana ki te kore o te kaha o nga taonga o roto.
Engari i te tirohanga ki te huringa o te taumata o te waatea ki te ahumoana o te kaimori nui, te miihiniorooro pathogenic "he koriki me te kakara" i nga waahanga katoa o te punaha o te tuuturu (mai i te anae waha ki te tiaho), e arahi ana ki:
- ko te dysbiosis me te candidiasis (ko te ururu, ka horapa puta noa i te tinana, ka pakaru te kopa katoa, tae atu ki nga punga ngakau);
- nga tukanga mumura (mai i te Foatitis ki te colitis ulcerative);
- te heke o te mate pukupuku o nga hanganga o te wahi gastrointestinal;
- te nui o te ngako me tona cirrhosis.
Ko nga mate o te tauhokohoko e arahi noa ki te mate huka, te piki haere o te reanga o nga huringa kino o te cholesterol me nga raruraru uaua.
Ko te toanga o te haahi hormonal e pa ana, na te mea ka takahi i te puranga o te werawera o muri mai ka kiia ko te ahotea, ka arahi ki te tuku i te horopeta o te adrenaline 2-3-whanui ki roto i te toto tonu, me te arahi i a koe ano ki te whanaketanga o "hormones of happy" (serotonin me dopamine). ko wai te mea kaore i te nui, i te kaha ranei o te hinengaro, i te aroaro ranei o te wairua - ka hiahia koe ki te pupuri i nga tirohanga, engari mo tenei, me whakapiki ake e koe te "horopeta". Ko te mea he maarama taapiri tenei (me te whakaaro mo te "piri" ki te ngahau).
Me pehea te whakahē i nga koti?
Na te mea ko te kaitao e tere te piki o te huka toto - engari ano hoki ki te heke o te tere tere, ka puta katoa nga mamae o te hiakai (tae atu ki te wehi o te matekai), ko nga hua o te whakahē i te huka he ahua tino mamae:
- te hinengaro (mai i te awangawanga tuatahi me te riri o te riri me te wehi ki te whakapuaki i te kawa, ka mutu me te piko);
- somatic (tinana).
E whakaaturia ana te mutunga:
- ngoikore
- pāhoahoa;
- e wiri ana ki te tinana;
- mamae mamae;
- koretake ranei moemoea a moemoea;
- asthenia (he kanohi te ahua o te kanohi, "tapahia", he kanohi koroki me nga paparahi rongonui).
Ko te ahuatanga o te "takahi" ka kore e ngaro te ngakau me te kore e kaha ki te aro ki nga umanga, me te haere tonu (mai i te wiki tuatahi uaua) tae atu ki te marama kotahi (mai i te huka o te "huka").
Engari ko enei momo mate ka taea noa e te paheketanga koi o te koti i te nuinga (ka taea te peita, hei tauira, i roto i te mahinga kiriata me te hiahia kia ngaro te taumaha ki tetahi rahi).
Ko te hunga e hiahia ana ki te whakarereke i o raatau momo noho kia rite tonu ana, kia mahara hoki me matua whakarere koe i te pau o te huka parakore (he waahanga he onepu ranei), katahi ka puhoi ke i te nui o nga tiitene, karawhiu, me nga waahanga o nga tiahinga pai o te whare, te kohi i te waa (mo te wairua kei te korero i te tepu, i raro ranei i raro i te pouaka whakaata ") ki te haurua-oko o te karaka, whakaranu, tahi karaihe o te waina reka me etahi atu whakamatautau.
E toru nga mea ngaro - me pehea te whakakore i nga hiahia mo te sweets. Ataata:
Muri mai, he pai ki te maarama ake (me te tino whakaute) te whakatinana kai, te whakatakotoranga tepu, me te wa e whakarite ana i nga rihi - whakarongo mai ki te "mirakaa" huka, na te mea, he mea tiaki pai, kua whakauruhia ki te tohutao na te maha o nga toa kai.
Na ko te "whakahiato mai i te putu huka" ka tupu kaore he mamae, he mamae hoki mo te tinana - ka puta te ahua o te hauora ka waiho hei urupare ora ki te patai he aha me waiho e koe kia kai ai koe. Ko te mea katoa, haunga ia, he maha nga mea whakamiharo me nga mea whakamiharo o te ao, ko te noho i te taha o te tepu te tikanga kia ngaro katoa tenei mea mo koe ake.
Mo te keke kaore e taea te whakarite ki te rere o te wairua me te tinana, ka tutuki i te taha o te maarama nui, koinei anake te mea e kaha ana ki te awhina i a koe ano mai i te pohehe o nga wairua me nga taniwha e noho ana ki te reinga.
