Ko tetahi kaupapa penei i te muesli i te kotahi rau tau kua hipa, i te wa i hangaia e te taakuta Switzerland Bircher Benner tetahi kai motuhake mo nga turoro o nga papa. I tenei wa, kua tino kitea tenei hua i roto i nga taangata e arahina ana te noho pai.
He maha nga kamupene i timata ki te whakawhanake i nga pata totika kaore he huka mo nga mate huka, ko te taupae glycemic o taua hua ka ahu mai i te 40 ki te 80 nga waeine, i runga i te whakakotahitanga. Ko te tikanga, kei roto i te ranunga nga totokore me nga hua maroke, he rereke pea i te tikanga tukatuka, te papa noho me te kaiwhakanao.
Ko nga Muesli he mea nui atu i te ranunga o nga purapura katoa i roto i te ahua o te witi, parei, raihi, ōti, miini me nga nati, hua maroke, hua hou ranei. Heoi, i etahi wa kei roto i te hua nga momo taatai e rongohia ana i nga turoro mo te mate huka mellitus. I runga i tenei, me tino whakaatuhia te whiriwhiri o te hua.
He aha te muesli
Mena ka whakamaoritia e koe te kupu "muesli" mai i Tiamana, kei roto i tenei whakamaoritanga ko te tikanga "riki penapena". I enei ra, ka kiia te muesli he hua totokore noa me te taapiri o te hua kaakiri. Heoi, ko te mea tika, he kai parakuihi motuhake tenei, kua rite mai i nga otaota totokore, bran, tupu putunga, nati, hua maroke, honi.
Kaore i rite ki etahi atu o nga rihi rite, ko te muesli he tino kai maori, heoi, ka taapirihia e etahi kaihanga te pupuri taonga me te whakakakara hei hoatu i te reka ataahua. He mea nui hei whakaarohia i te wa e hoko ana i tetahi hua.
E rua nga momo o Muesli - he mata ka tunua. Kaore i te whakauruhia te ranunga mata ki te maimoatanga wera, ko nga hua he nati, he purapura, he hua maroke, totokore. Ko te muesli tunua ka whakaranuhia ki te nipple maori ka tunua ki te pāmahana iti.
- Hei tikanga, ka rite te hua tuuturu mai i te oatmeal, engari i etahi wa ka tapahia nga purapura rai rai, witi, parei, me te raihi. Ano, ko te ranunga kia rereke nga rereke ki te ahua o nga hua maroke, te honi, nga nati me etahi atu taapiri.
- Kei runga i nga waahanga e whakauru atu ana ki te ranunga, ka whakaritea te uara kaha o te hua. Ko te 100 karamu o te ranunga hua-witi kei roto 450 kcal, me te taapiri o te miraka, te huka, te honi ranei, te waahanga glycemic me te reanga whakatipu maatau.
Ki te tiki i te rihi iti-calorie, ka tunua te muesli ki te wai hou ka werohia, te wai, ki te whakaranu ranei.
Whakamahi huanga o te muesli
Ko tenei hua ehara i te haaputupututanga o nga matūkai, engari he tino "putunga pākawaa", na te mea ko te 100 karamu o te muesli neke atu i te 450 kcal. Ko te taupae glycemic o te ranunga ka taea te tino pai me te teitei. Na reira, me tupato nga taatai i te wa e whakamahi ana i tenei hua.
Ko nga taonga e whai kiko ana o te ranunga kei roto i tona hanganga taiao. Ko nga otaota totokore he maru, he taatete, engari kaore i te aro ki nga maimoatanga wera nui, na te mea ka mau tonu te hua ki nga huaora katoa me te kohuke. Ko te rōpere, te aporo, te purapura, te karepe, te koromori, nga aramona me etahi atu taapiri reka me te hauora ka tapiritia ki nga totokore.
Mo te tangata e mate ana i te mate huka, ko taua momo hua ka whakaaetia hei whakamahi iti. Na te nui o te kiko o te muka kai, ka whai waahi te muesli ki te makona tere i te hiakai me te pupuri i te manawa roa o te makona.
- Ka whakakorea hoki e te ranunga te cholesterol kino, nga taonga o te paitini, te paitini mai i te tinana, ka pai ake te mahi o nga whekau me nga waahanga katoa o te miihini. I te whakapaunga o te taiora, he whakaongaonga te pancreas me te mea, kei te whakariterite i te taumata huka toto.
- Ko nga ranu nui kei roto i te aroaro o te nui o te huaora, te kohuke, nga waahanga taatai. Ko te konupora me te pāhare pāpaku te pa ki te ahua o te punaha cardiovascular, me te atherosclerosis ka aukati ano hoki.
- Ko te Muesli ka tino taunakitia mo nga turoro me te nui ake o te taumaha tinana. Na te mea ko te nui o te kiko o te muka kai, ka ngoikore te totokore o te totokore, na te mea e mau ana te manawa o te makona mo te wa roa. Ko te kupu, me te mate haangai, ka taea e te mate huka te whakarereke i tana hiahia, ka ngaro te taumaha me te pupuri i nga taumata o te huka toto.
I muri i te kai i te ranunga totokore, ka tūtohuhia kia nui te inu i te waa, na te mea ko nga waahi whai hua o te muesli kei roto, inter alia, te hua o te pupuhi o nga taonga i riro i te kopu.
Nga inenga e whakaaetia ana mo te mate huka
I te katoa, ko te muesli he hua e whakaaetia ana mo te momo mate huka momo 1 me te momo 2. Engari he mea nui kia tirohia te inenga o ia ra. Ka whakaaetia he ra kia kai kaua e neke atu i te 30-50 g o te hua.
Kua riringi nga pata ki te wai, te miraka miraka, te wai hou ranei ka paahitia, ka pau mo te parakuihi. Mena kaore he taangata e taapiri i te huka, te honi ki te ranunga totokore ranei, he hua nui te kohinga glycemic, ka taea e te koi o te huka toto i roto i te manawanui.
Ki te mate huka, ka pau te muesli i tona ahua parakore, me te taapiri i tetahi waahanga iti o te hua ranei i te hua. Kaore tenei rihi e karohia te ngako ngate me te kino kino. Engari i te wa e hoko ana i tetahi hua, he mea nui kia whakapumautia kaore te whakaurunga o te hinu kokonati, he mea tino kino ki te mate turoro.
- He maha nga wa, ka taapirihia e nga kaihanga nga hua motuhake ki te whakahiatotanga o te hua, kei tenei whakaranu he taawha, he tuuturu, no reira he kino mo nga mamae mate mate, te hunga e whai kiko ana ki te whatukuhu me te hakihaki. Kia paopao koe ki te hoko i te granola me te honi, tiakarete me te nui te tote, te mea nui rawa te tohu glycemic o nga hua penei.
- Tae atu ki te mate huka, kaore e taea e koe te hoko i nga muesli ki te parai tunua, ko tenei hua e kiia ana ko te granola crunch ranei. I roto i te maimoatanga wera, he taapiri he pungarehu, te huka taapiri, te honi, te tiakareti, te miihini, ko enei waahanga he tohu glycemic nui me te maha o nga maramara, kaore e whakaaetia i roto i te keehi o te hyperglycemia.
Te Whiriwhiringa Muesli mo te Diabetic
I te hoko i te granola, me tino ako koe i nga hanganga o te hua, e tohua ana ki te kete. Kaua koe e hoko i te ranunga mena kei roto i te ngako huawhenua - ko tenei taonga ka whakaoho i te waikawa momona waikawa me te kino e pa ana ki te mahi o te punaha cardiovascular.
I te mea ko te muesli te nui o te waikawa ascorbic e hiahiatia ana e te kaarahi mate, ka tino pai te hua ki te hua hou, i te punaha ranei.
Ki te kore koe e hoko i nga muesli parai, i te mea he nui te ngako, he mea kino ki te ate. Ma te whakamahi auau o nga pata, ka mate noa nga mate o te mate huka mellitus. Ko te Muesli kaua e whakauru ki te pupuri i nga taonga tuuturu, whakatuu, me nga kakara.
- Ko nga muesli mata o-taiao, kei roto i nga waahanga iti rawa o te whakauru, me pai ake. Hei tauira, kia rua nga taapiri nga pata ki te puka o nga hua maroke me nga nati.
- Ka pau te rihi pera i nga waahanga iti mo te parakuihi. I mua o te haere ki te moenga, ko te kai muesli kaore e taunakitia, na te mea kaore he wa ki te keri ki roto i te tinana, na te mea e noho ana ratou i roto i nga whekau, ka hua te hauhautanga me te mahi putrefactive.
- Ko te mea pai, ki te whakakotahi e te taatai i te muesli ki te kefir iti-ngako, te miraka tunutunu me te ngako momona kaore i te 2 paiheneti, me te bifilin. Ko nga otaota ko nga kaiwhakarato tino nui o te muka, e whakarato ana i te wa roa o te makona, a kei roto ano hoki i te whai hua nga warowaihā ka taea te whakaputa i te kaha ki te tinana.
Mena ka whakamahia e koe tetahi rihi pera i te ata, ka whakakiia e te mate huka te tinana ki te kaha me te kaha, whakarato i te mahi whakaheke tika, ka whakarei ake i nga kaupapa puku ngutu. Hei paramanawa, ka taea e koe te whakamahi i nga tutaki paku-momona o nga harakeke motuhake, he mea momona i roto i te muka me te hihiri o nga warowaihā. Ma tenei e makona ai te hiakai, e whakarato ana i te manawa roa me te aukati i te kaha o te toto toto.
I tenei ra, i runga i te hokonga o nga papa toa ka kitea e koe te granola motuhake kaore he huka mo nga tangata e mate huka ana. Engari mo te huka, te fructose me te kai pai o te muka e pai ana ki tenei ranunga. He mea nui kia kaua nga maroke e hokona ana, na te mea kua mua i te paraikete te hua, tera te nui o te kaakaora me te taupii glycemic nui.
Me maarama koe ahakoa ko te ranunga hua-totokore noa pea he contraindications. Hei tauira, kaua e whakamahia nga muesli mo:
- Gastritis me etahi atu mate mumura o te punaha o te tuuruhi;
- Rua piripiri me te mate huka;
- He uruparenga pāwera ki nga hua, hua ranei i whakauruhia ki te ranunga.
Mo te aukati i te paanga kore e pai ana, ka pau nga muesli i ona momo parakore, te taapiri i te wai, te miraka iti-ngako ranei.
Ko te kupu, ko te muesli he ranunga hua totokore-kai e whai kiko ana, ka whakaaetia mo te kai i nga waahanga iti o te mate huka. Ka whakamahia te rihi ki te ata mo te parakuihi, i te wa kotahi te ratonga kotahi kaua e neke atu i te 30-50 g.
E whakaaetia ana te taapiri i nga hua hou, nga hua maroke te nui o nga nati ranei ki te ranunga.
Ko te hanga Muesli i te Kaainga
Ma te mate huka ka ngawari ki te tunu i tenei hua hauora me te kai hauora noa iho i te kaainga. Mo tenei, ka whakamahia nga purapura o nga momo, ka taea hoki e koe te hoko i te ranunga totokore katoa i hangaia i roto i te toa, kei roto ano hoki he otaota, rai me etahi atu purapura.
Ko nga pata he tupapaku he tapatapahi i roto i te whakaranu, ki te whakatipu kawhe ranei, ka oti i te hua, te nati me nga hua maroke te whakanoho ki te ranunga. I tua atu, ka taea te riringi i nga purapura me te kefir, te hinu tunutunu tunu, te miraka kau me etahi atu hua-miraka-miraka iti.
E taunaki ana kia taapirihia he karetao motuhake o te karepe a Sultan ki te ranunga, he iti te kohinga glycemic, engari i te wa ano ka taea e ia te whakaniko i nga taumata huka toto. Ko taua mea whakaurunga he puna huaora B, fenol, nga momo kohuke.
He pai hoki ki te whakamahi i te iti o nga walnuts mo te mate huka momo 2, i te mea e hua ana tenei hua ki te huaora, te kohuke, te waikawa momona tino, me te whakahohe i te whakaputanga o te wahanga taiora o te taiora ki roto i te pancreas. Na reira, he tino whai hua mo nga mate o te mate huka tuatahi me te tuarua o te mate huka i roto i te inenga iti.
Kei te Oatmeal nga polysaccharides, nga warowaihā, e whakawhiwhia ana ki te tinana te kaha e tika ana me te whakariterite i te huka toto. Kei roto i te kohinga oats nga muka whai hua, ka whakaheke i te cholesterol toto me te paanga ki te mahi o te punaha cardiovascular. Ko te Magnesium me te Huaora B1 te awhina ki te whakaputa i te pūmua me te tuku i te kaha.
He aha te ahua o te cereals e taea te pau noa e te mate huka ka korerohia e te tohunga mo te ataata o tenei tuhinga.
