Ko te taro Pita tetahi o nga momo tawhito o te taro, ko tona ahurei kei roto i tona whaikorero, reka rereke, ngawari o te whakarite me te ora mutunga kore. He rite te hua o te keke angiangi, ko te matotoru he tata ki te 2 mm, te diameter ki te 30 cm.
Ko te tunu i te faraoa pita i te kainga he raru, na te mea kua rite i roto i nga taputapu motuhake. Ko nga mea nui mo te taro pita ko te paraoa witi, te tote me te wai. Kaore he kongakonga i te taro, he kikorangi te tae, i te wa e hangai ana nga mirumiru panu ki te mata, ka kitea he kiriniri he panana i runga i nga hiiri. I mua i te tunu tunu, tauhiuhia te paraoa ki nga purapura sesame ranei i nga purapura popiki.
He whaihua te kukuti, i roto i te 30 meneti ka taea e koe te hanga paraoa ngawari i nga kaiharo. Ka taea e koe te kapi i nga momo whakakī katoa, hei tauira, te tiihi me nga otaota, kai, ika. I nga kai maha o te motu, ka mau te koronete te waahi o te hua paraoa nui.
He aha te painga o te hua?
Ko te taro pita o te Armeniana he panekeke oval o te kiri, he 1 mita te whanui, tae atu ki te 40 cm te whanui.Na ka wehea te pokepoke ki nga waahanga rite, ka haehae nga apa angiangi i a ratau, ka tunua ki runga i te peera totoka wera.
Ko tetahi maakuku wera me hurihia, ka kikii, ki te kore nga makuku e ngaro i roto, ka maroke te pita. Ko te hua ka rongoa i roto i te kapi mo nga marama e ono. Ko te taro maroke ka maroke me te iti o te wai, ka penapena ki roto i te peeke mo nga ra e rua, kaore ia e ngaro nga taonga nui me te reka.
He iti nga Calori i roto i te hua, na tenei take he mea tika ki te whakamahi e nga turoro o te mate huka. Kaore he rewena i te tohutaka matarohia, i etahi wa ka taea e nga kaihanga te taapiri i tenei waahanga i runga i ta ratau whakaaro. Mena kei te rewena te rewena paraoa, ka ngaro te nuinga o ona painga whai hua.
Ka taea e te mate Tireni Armeni te hua motuhake, te putake ranei mo nga huamata, nga raima me etahi atu riha kai. He maha:
- he mahi i runga i te tepu hei utu mo te riu iti;
- kua whakaritea tetahi kai ki runga ake nei, ka whakaaetia te horoi ki te horoi ringa.
Ko te painga matua o te taro ko te tere o te whakaheke i roto i te hau hou me te rongoa mo te wa roa. I nga whenua maha o Arapi, ka whakamahia tenei rawa hei painga: ka tunua ana e ratou te maha o nga keke papatahi, maroke ai, ka whakamahia ai hei pihikete.
Ma te whakahaere i nga hanganga o tetahi hua kua oti te whakarite, ka taea te kiia maramara he tino paraoa kai. Ka pau te manawanui i nga warowaiharo matatini, he puna tino kaha. Heoi, me nga mahi iti o te lokomotor, ka noho kino nga kaimoana, ka noho te tinana ki te ahua o nga putea momona.
Mo te mate huka momo 2, he mea tika ki te whakamahi i te taro pita i hangaia mai i te paraoa wholemeal me te nui o te parani. Kei roto i te hua te nui o te muka, te huaora me nga kohuke kohinga. Heoi, ko te taro pita mai i taua paraoa:
- uaua ki te kitea i nga papa toa;
- maamaa ake koe ki te tunu i a koe ano.
Mena ka manawanui te manawanui ki tona hauora, me whakakapihia e ia he paraoa noa ki te keke papatahi anake, he nui rawa nga taonga.
Ko te taupae glycemic o te taro witi anake nga mea 40 noa iho.
Nga rara Tiriha Armeni
Ka whiwhi koe i te rarangi poro pai ki te tiihi o te tiihi me te whakakii i te ika, ma te tunu kai me tango koe i nga hua: te ika whero tote (50 g), te tiihi whare ngako iti (hawhe karaihe), te haamau ma te mate huka (kotahi me te hawhe punetēpu), huawhenua (ki te pangia), te taro pita.
Tuatahi, ko te mea kiki ika ika, ka konatunatua ki te tiihi o te tiihi me te mayonnaise, kuoro na roto i te tatari, kia whiwhi ma te papatipu whakatoi, i muri mai ka tapirihia nga huawhenua tapatapahi. Mo te reka, ka taea e koe te taapiri i tetahi waahanga iti o nga kukama hou, ka tapiritia e ratou te tiihi me te hou ki te rihi.
Hurihia te keke, kia pai ai te ngohengohe, ka whakamakuku ki te wai, ka oti te karu ki te whakakii, hurihia ki te ngongo. Ka wehea ia ngongo kia rite ki nga waahanga rite, me koi te maripi, ki te kore e pai te tapahi ma te riaka ka pakaru.
Me waiho e koe te ripoata i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora, i te wa e paowa ana te pita. Mahi ki te rihi ki runga pereti i whakapaipaihia ki:
- huawhenua;
- Nga huawhenua hou
- rau rētihi.
Ka kai te raarangi i roto i te huringa tuatahi, pai ake i te hawhe tuatahi o te ra. Ko te paanga o te kaha o te mahi kotahi ko te 155 karamu, te pūmua 11 g, te hinu 10 g, te warowaihini 11 g, te tote 510 mg.
Ko tetahi atu rihi hauora me te reka ki te tortilla ko te kaaka harore, he nui te pire me te warowaiharo matatini. Ko te rihi ka taea te whakauru ki te papa ki te maimoatanga mo te mate huka.
Mo te tohutao me tango e koe he kete o te taro pita Armenian, 120 g o te harore te harore tio ranei, 240 g o te tiihi whare ngako iti, he punetene o te kirīmi iti-calorie, he karika hou.
Tāpirihia nga riki tapatapahi, te pepa pere whero, te paari Dijon, te kakahu huamata, nga otaota me nga mea kakara, te winika balsamic.
Kei te whakanohohia tetahi panui paraoa i waenga i te rua o nga taora maamaa, ka waihotia mo te 5 meneti. I taua wa, ka horoia te harore i raro i te wai rere, mena ka whakamahia nga champignons, ka tapatapahi nga waewae, ka tapahia nga potae ki nga papa, ka tapahia nga harore tio ki roto i nga piripiri roa.
Katahi ratou ka whakareri i te whakakii, ka whakaranuhia te tiihi o te whare ki nga waewae o te harore, te kirikiri kawa, te karika, te pua nani. I roto i te peihana wehe:
- pepa reka;
- papa pereti;
- aniana;
- kopapa.
Ka whakatuwherahia te paraoa Pita ki runga i te tepu, i te tuatahi, me te apa whakakotahi, maka ki te whakakii i te taha, katahi ka whakato, ka hurihia te riu, awhiwhi ki te kopiri. Kei te whakanohohia tetahi ngongo paraoa ki roto i te pouaka whakamātao mo nga haora 4, i mua i te mahi karakia, tapahia hei waahanga rite. I tetahi waahanga, 68 karamu, 25 g te pūmua, 5.3 g te ngako, 4.1 g nga warowaihā, 1.2 g te muka, 106 mg o te konutai.
Ka taea e koe te tunu i nga rohi me te ham me te kāreti, tangohia te taro pita 2, 100 g o te ham, te taua moni o te kāreti, 50 go Adyghe tīhi, 3 tīpune o te haoma ma te mate huka, nga otaota. I roto i te rihi kua oti, 29 g te warowaihā, 8 g te pūmua, 9 g te ngako, 230 Calories.
Kua rite te ripoata mai i te kāreti me te kaanariki: ma te mea, ka whakarite i te paraoa riki tiiti, 50 g te tīhi kore-ngako, 50 karoti kuoro, 50 g rino.
Ko te kiko o te peera o nga raera kua riro ko 145 kilocalories. BZHU: nga warukaru 27 g, te pūmua 5 g, te ngako 2 g.
Ko te tohutaka paraoa paia
Ka taea e koe te hanga taro rewenakore i te kainga, me tango e koe nga waahanga 3: te tote (hawhe tīpune), paraoa (300 g), te wai (170 g), rokiroki kia 4 ra. Ka hiahia koe ki te whakaranu ki nga nozzle mo te paraoa pokepoke.
Kohuatia te wai, rewa te tote kei roto, kia matao hoki mo nga meneti 5. I tenei wa, hurihia te paraoa, ringihia ki roto ki te peihana, ka mau te pouri i roto i te paraoa, kei reira ka ringihia te wai kohua. Me tango e koe he whakaranu, kia pokepoke te paraoa kaore he putunga, kia tika me te waho ataahua.
He poikiri ka hangaia mai i te paraoa pokepoke, kapi ana i te kiriata piri ki runga, maui mo te 30 meneti ki te pupuhi i te gluten, kua pokepoke te pokepoke, he ngako me te ngawari. Kua wehea te bun ki nga waahanga tau 7, ka hurihia ratou katoa ki tetahi apa angiangi.
Ka whakamahana tetahi paraihe ki runga i te umu, a ka paraihia he paraoa paraoa mai i nga taha e rua. Tino:
- whiriwhiri i te pāmahana tika;
- Kaua e hinu te hinu ki te hinu.
Na te kaha o te hē, ka tahuna te taro ka maroke ranei, ka maroke, ka maroke. Ka whakanekehia nga keke rite ki runga i te tauera haukū, ki te kore ka ngaro i te makuku me te maroke.
Me whakamahi koe i te taro pita o te kāinga i nga mea iti, na te mea ko te nui o nga warowaihā ka nui atu te mate o te mate turoro me te peke i te huka toto.
Ko nga taonga e tunuhia ana ka taea e te maoro te korero ki te tohunga mo te roro i tenei tuhinga.
