Ko te kai ma te mate huka momo 2 ko te rongoa tuatahi ka aukati i te whakawhiti o te mate ki te momo whakawhirinaki-i roto i te insulin. Ka tohua nga hua katoa me te iti glycemic index (GI) - koinei te ahuatanga o te maimoatanga kai. I tua atu, kaua nga tikanga o te kai e paopao.
Me tino tiaki te wa e whiriwhiri ana i nga pata, he maha nga mea hei arai mo nga mate turoro. Ko te parorea me noho i roto i te kai o ia o te manawanui, hei rihi taha ki te rihi kai, hei kai motuhake tonu ranei.
He maha nga turoro e whakaaro ana - ka taea pea te kai paramu o te rai ki te mate huka momo 2? Ko te whakautu tino kore ko te mea, na te mea, hei taapiri i te GI noa, ka kapi i te tinana ki nga huaora me te kohuke, me nga taonga ano hoki o te lipotropic.
Kei raro nei ka whakaaro tatou i te ariā o te GI, nga uara o te totokore, nga tohutao mo te whakarite miihini miihini i roto i te miraka me te wai, tae atu ki nga taunakitanga whaimana mo te kai hauora mate huka.
Tohutoro kirikiri
Ko te ariā o te GI e tohu ana i te uara mamati o te awe o te huka e whakawhiwhia ana ki te toto mai i te kai o tetahi hua motuhake. Ko te iti ake o te tohu, ko te iti ake nga waeine paraoa i te kai. Ko etahi o nga hua kaore ano he GI, hei tauira, te hinu poaka. Engari kaore tenei e kii ana ka taea te kai te mate huka ki tetahi rahinga. Heoi, ko te kai pera ka kino ki te hauora.
I ahu mai tenei na te mea he nui nga kohinga kai me nga Calora te kai momona. Ko enei mea katoa he painga kino ki te punaha cardiovascular, ka whai waahi hoki ki te kuihi.
Ka taea te whakarite i te kai mate huka motuhake, kaore he awhina a te endocrinologist. Ko te tikanga matua ko te whiriwhiri i nga kai me te GI iti, a, ko te tuku noa i te wa ki te kai me te kai tohua he utu toharite.
E toru nga wahanga o te GI:
- tae atu ki te 50 PIECES - iti;
- 50 - 70 KAUPAPA - momo;
- mai i te 70 wae me runga ake - teitei.
Ko te kai me te GI nui e raru rawa ana ki nga taatai mate o te momo mate, na te mea he whakapiki i te huka toto me te nui o te mate o te hyperglycemia.
Ko te raarangi whakaaetanga he iti noa te mate o te mate huka. Hei tauira, ko te paoa paraoa i te mate huka mellitus e manakohia ana i te kai a te manawanui kotahi, e rua ranei i te wiki, na te mea he GI roto i te wariu toharite.
Ko te taupae glycemic o te miihini miihini ko te 50 PIECES, engari ko te miini hou, e tohu ana mo etahi atu maimoatanga mate huka, e 71 nga KORE.
I a koe i to kai o ia ra, ka taea te kai i tenei momo paraoa mo te mate huka:
- urupare;
- peara parei;
- raihi parauri (parauri);
- parei parei;
- Tuhinga o mua.
Ka pania te raihi White, mai i tana GI he 80 wae. Ko tetahi atu waahanga ko te raihi parauri, kaore i te ngoikore i te reka me te tohu tohu o nga waahanga 50, e 40 ki te 45 meneti te tunu.
Nga painga o te miihini paramu
Kua roa kua whakapono ko te miihini mira me te mate huka momo 2 ka whakaheke i te huka toto, me te whakamahi roa ka taea e ia te whakakore i te mate. Ko te tikanga o te maimoatanga rongonui ko enei e whai ake nei - he mea tika ki te kai kotahi punetēpara o te rai, ki te whenua o te raiwhara paura, i te ata i runga i te kopu kore me te hama i roto i te karaihe wai. Ko te akoranga o te maimoatanga he iti rawa te marama.
Ko te paihini Millet ki te momo mate huka momo 2 me te mate huka momo 1 te tikanga i te wa o te kai a te manawanui. Kei roto i nga warowaihā matatini e horoi ana i te tinana o te paitini. Kei roto hoki he waikawa amino, he taonga whare mo nga uaua kiri me nga kiri kiri.
He mea nui te Millet mo nga taangata e mate ana i te momona, na te mea he pānga lipotropic, ara, ka whakakorea te ngako i te tinana me te aukati i te waihanga o te mahi hou.
Hei taapiri, he tino nui te hinu paramu miihini ki nga huaora me te kohuke:
- Huaora D
- huaora B1, B2, B5, B6;
- huaora PP;
- Huaora E
- retinol (huaora A);
- whakairo;
- fluorine;
- rino
- horihori;
- ūkuikui
Hei taapiri atu ki nga turoro ki te mate huka, ka tūtohutia te raima ki te whakauru ki te kai mo te hunga e mate ana i te mate cardiovascular, na te nui ake o te pāhare pāporo o roto.
He mihi ki te retinol, he reti mo te miihini miihini he taonga antioxidant - ka horoi i te tinana o nga paitini, te paturopi, me te here i nga katote whakarewa.
He tohutao whai hua
Ka taea te rite te hinu paroroihi i roto i te wai me te waiu, ka whakaaetia ano he taapiri iti. Me tupato koe ki tenei huawhenua, na te mea ko tana GI he 75 nga tohu. E ruia ana te taapiri kia pata ki te paoa tunua na te mea e tika ana tana taupū.
Kia pai ai te hinu i te parawini, he pai ake te kowhiri i te raiini kowhai me te hoko i nga waahanga nui. Ko nga mea katoa ka whakamaramatia noa - me te penapena roa o te totokore i te tunu kai ka whiwhi koe i te reka kawa nui. Engari kaore tenei e pa ki ana taonga whai hua.
He rite tonu te parakore ki te tohutoro ki te wai o te kotahi ki te rua. Mena ka whakatau koe ki te tunu totokore ki te miraka, he pai ake te tango i roto i te karaihe kotahi te miraka miraka me te wai i roto i nga peera. Kia mahara ra mena ka whakamahia e koe nga hua miraka me te paihua, ka piki te piki o te huka toto.
Ko te tohutao tuatahi ko te parakaihi paraoa me te paukena, ka hiahiatia nga kai e whai ake nei:
- rai - 200 karamu;
- wai - 200 ml;
- waiu - 200 ml;
- paukena - 100 karamu;
- reka - ki te pangia e.
Tuatahi me tino horoi koe i te rai, ka taea e koe te riringi i te pata ki te wai ka kawe ki te whewhe, ka maka ki roto i te colander ka horoi ki raro i te wai rere. Kua ringihia te mira kua oti te pure ki te wai me te miraka, he kaamuku, hei tauira, ko te stevia ka tapiritia.
Tukihia he paepae ki te whewhe, ka tango i te parai ka korohū mo nga meneti kotahi tekau. Peirahia te paukena ka tapahia ki poraka e toru henimita, taapiri ki te miihini mira ka tunu hoki mo nga meneti 10 ki te katia te taupoki. Mai i te waa ki te wa, whakaohohia te tapatapahi kia kore ai e wera i nga pakitara o te paraharaha.
Kia rite ki te tohutaka ano, ka taea e koe te tunu parai paraoa witi, e manakohia ana mo te mate huka kotahi, e rua ranei i te wiki.
Ko te tohutao tuarua ko te whakarite i te paihini rai rai i roto i te oumu. Ko nga hua katoa e whakamahia ana he tohu glycemic tae noa ki te 50 nga waahanga.
Kai
- kotahi aporo;
- kotahi pea;
- hawhe haurua o te rēmana;
- 250 karamu o te rai;
- 300 ml o te miraka miraka (ka taea e te paoho);
- te tote ki te pito o te maripi;
- 2 tīpune o te memeha.
Horoia te rai i raro i te wai rere, riringi ki te miraka, te tote me te whakauru i te fructose. Whakanohia ki te whewhe, ka tahuri. Peel te aporo me te pea ka tapahia ki nga poraka iti, taapiri me te rēmana ka uru ki te parepara, whakauru tino.
A tuu i te paihini ki roto i te ipu karaihe-wera, hipoki ki te konumohe ka tuu i roto i te oumu kua whakapaingahia kia 180 ° C mo te wha tekau meneti.
Ka taea te whakamahi i taua paramu raiihi me nga hua mo te parakuihi, hei kai tonu.
Taunakitanga kai
Ko nga kai katoa mo te mate huka me kowhirihia e runga i nga uara o te GI, nga waahanga paraoa me nga paora. Ko te iti ake o enei tohu, ko te kai whai hua ma te manawanui. Ka taea hoki e koe te hanga i tetahi tahua, i runga i nga uara o runga.
Ko nga kai o ia ra me whai huawhenua, hua me nga hua kararehe.
Eiaha tatou e wareware mo te reiti o te taarua o te rere, te rahinga iti o te rua rita. Tii, kawhe, te tōmato wai (tae atu ki te 200 ml) ka whakaaetia.
Kaore e taea e koe te tapiri i te pata ki te kai na te mea he nui te GI ka whakamahi i te rahinga iti o te hinu huawhenua ka ruia nga hua tunu. He pai ake te parai i te kai ki roto i te paraharaha panui o Teflon, hei korohū ranei ki te wai.
Ko te hanganga ture ki te maari kai mo te momo mate huka tuarua e tohu ana i te manawanui he taumata huka noa. Ka tiakina hoki ia mai i te whakawhitinga o te mate ki te momo whakawhirinaki-a-insulin.
Hei taapiri i te rarangi whakakapi pai, kei kona ano nga tikanga o te kai mo te mate huka kaore e pai ki te peke i roto i te whaikorero toto. Te mau parau tumu tumu:
- kai tōtika;
- 5 ki te 6 nga kai;
- tina mo te kai me te iti rawa 2 haora i mua i te wa moe;
- ka pau nga hua i te ata;
- ko nga kai o ia ra ko nga huawhenua, hua, totokore me nga hua kararehe.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga e korero ana mo nga painga o te miihini mate roro.
