He aha te momo kai ka taea e ahau me te mate huka? Ka mutu, ko tenei hua he puna nui o te karetao mo te katoa, a ko tana whakamahinga tika ka nui ake te painga. He maha ano hoki nga hua o te pūmua o te tipu tipu, engari ko tana momo kararehe he mea ahurei nga taonga tuuturu.
Ko te kai i te mate huka e tika ana kia tohua tika, i runga i nga maata o te rongoa mo te papa kai. He maha nga mate o te hunga mate ki tenei mate, ko te tikanga ko ta ratau kai me noho noa ko nga kai hauora me te iti-calorie. Ko te mea, he mea tika kia ata whakarongo, i te tuatahi, ki te riu i te kai mo te mate huka (heihei, hei tauira).
Ko te mea nui ko te tikanga o te maimoatanga wera. Hei tauira, me karo e koe te parai i nga kai i roto i te huawhenua, ki etahi atu momo hinu ranei, na te mea ka nui ake te kohinga o te kohinga o te rihi kua oti te mahi, ka peehia ana painga mo te mate huka. He whiringa pai ko te kuhu, i roto i te oumu, te kaitahu pukuti ranei. I tenei ra ka kitea e koe he momo kai tohutao mo nga rihi kai e whakamahia ana mo te momo mate huka 2.
Nga painga o te karamu mo te tinana
Ko nga painga o nga hua pūmua o te kai kua oti te rongohia e te pūtaiao.
Me tohuhia ko te mea noa o taua waahanga he mea tata ki te whakakapi me etahi atu hua o te tipu. Ko te mea noa iho he rite te ahua ko te konupuna pimini.
I te wa ano, ko te glycemic index (s) o te kai me te ika me te maha o nga waahanga paraoa i te taumata iti, e taea ai te whakamahi i aua momo hua ki te whakatutuki i nga kohanga kai-iti me te haumanu.
Me pau te rongoa o nga kai e te hunga e whakawhanake ana i te mate huka momo 1, me te mate huka momo 2.
He maha nga ahuatanga nui o te kiko me nga mahi e tika ana mo te mahi noa o te tinana o te tangata:
- Ka awhina i te huarahi tere o te tauhohenga matū maha, ta ratou whakarewatanga me te whakahohe. Ko te whakawhetai ki nga pūmua o te momo whākōkī ko te akoranga pai rawa atu o nga tukanga pēnei i te taikaha me te whakaheke, te pakaru me te hono atu o nga here aorangi, te whakawhiti o nga matū mai i tetahi punaha ki tetahi atu na roto i te whakatu i nga huarahi kawe koiora i waenganui ia ratou ka puta.
- Kei te whakamahia mo te hanganga o nga hanganga taura, ka whakarite i te ahuatanga noa me te kaha o nga wheua, te hauora me te tipu o nga makawe me nga whao. Ko tetahi mea matua o te pūmua hanganga ko te collagen, elastin me te keratin.
- Ko te kai tonu o nga paoa o te kai ka whakaratohia nga taonga whakamarumaru, a tinana, me te matū hoki mo te tinana. Ka whakapumautia te mahi a te tinana ki te collagen me te keratin i roto i nga hanganga o te kiko, na te mea e riro mai ai i nga hapai te tiakitanga mai i nga kino o te taiao. Ko te whakamarumaru matū ko te hua o te raupatu o te tinana ma te whakamahi i tetahi miihini matatini ka uru mai ai nga whakahiato fermentative motuhake. Ka tiakina e te raumanga whakatoo ma te hanganga o te immunoglobulins. Ko enei matū ka whai kiko ki te aukati i nga momo pepeke, nga huakita me nga mate, ka taea ano hoki te tirotiro i nga kaihokohoko a-iwi ki te tango i te tinana.
- Ko nga punua o te kararehe te takoha ki te whakariterite i nga taha o te tinana o te tinana, ka whakaratohia ki a raatau me te hikoa o te huringa katoa.
- Ko nga punaha te kawenga mo te kawe i nga huānga nui ki te kopa me nga pūtau o te tinana, ka whakarato ki te oxygen me nga ngako.
- Ka mihi ki nga pūmua, ka whakamanahia te hanganga o nga uaua me o raatau mahi. Ko te kaha o te rongoa ka uru ki te pupuri i te reo o te uaua me te tango i nga kohinga kino katoa mai i a ia.
Ko te whakakahoretanga oti o te kohi o nga hua o te kai ka taea e te whakarara i te akoranga noa o nga momo maha i roto i te tinana.
He aha nga momo momo?
He maha nga taangata e miharo ana ka taea te kai i nga rihi kai me te whanaketanga o taua momo ara tipua penei i te mate huka mellitus o nga momo tuatahi me te tuarua? Me tuhihia ko nga kai ma nga taakaro kano tonu me noho tonu i te waahanga mate huka. I te wa ano, he mea nui ki te whakatutuki i nga taunakitanga rongoa mo nga momo whakairi o nga hua o te kai, te nui o ta ratou kai, me nga tikanga e whakaaetia ana mo te maimoatanga wera.
He rarangi motuhake mo te mate huka, e whakaatu ana i te tohu glycemic o nga hua, to raatau uara kaha me te maha o nga roopu taro. Ma te mahi, ka taea e koe te whakarite tika i te raarangi o ia ra me te karo i nga pupuhi ohorere i te huka toto.
E hia nga aha me nga momo kai e tika ana kia kai tahi me te mate huka? Me maharatia ko tenei i raro i te aukati me te nui o nga mea e hiahiatia ana, penei i te momo reme, te poaka, nga hua ranei me te paenga hinu. Kei roto i a raatau he rahi te ngako, kaore e pai mo nga mate turoro momo 2 me whai e nga kai iti-calorie.
Ka taea e koe te kai i nga hua pūmua kai hei hanga:
- kai koni.
- heihei, he korukoru ranei.
- veal me te kau.
Kei roto i nga taonga kai ka kitea e te mate huka te nui o te pūmua e tika ai te hanga noa o nga pūtau, te whakarauora me te whai hua o te punaha hanganga toto katoa.
Ka taea hoki e koe te kai i nga kai o te hoiho, kaore e iti ake i nga painga o era atu momo kai. Mena ka tunua tika te kai o te hoiho, ka taea noa te tiki noa i te reka, engari ano hoki tetahi kai hauora. He maha nga painga o tera hua, tae atu ki:
- Ko te rongoa ko tetahi waahanga o te kai hoiho ka tino paahitia e te tinana o te tangata, kaore e pa ki te whakangaromanga kaha o nga matūkai i te wa e rongoa ana te wera, me te whakaohooho hoki i te hanga kopere.
- Ka awhina i te whakaiti cholesterol kino i te tinana.
I tua atu, ko te hua he puna nui o te rino me te whakahaere i te rahinga o te hemoglobin i roto i te tinana.
Kai heihei i te whanaketanga o te pathology
Ko te kai heihei kua whakauruhia ki te roopu o te iti o te kohinga kai me te kai e taea te kai ki te kai mate huka.
Ka haria te hua e te tinana, he puna nui o te waikawa amino. Ko te tikanga o ia ra mo te mate huka he whakamahinga 150 karamu o te heihei, ko te 137 kilocalories anake.
He pai te makona o te heihei, e roa ai te wareware ki te matekai o te hiakai. I te wa ano, he mea tika kia mahara kaore ko te rahi o te waahanga, engari ko te whakariterite tika o taua momo hua.
E taunaki ana nga kai hauora ki nga taatohi e whai ana ki nga tikanga e whai ake nei i te wa e tukatuka ana i te kai heihei:
- me te kore e tangohia te kiko o te kiri me te ngako mai i te heihei, ka tino whakanui ake i te kiko paraoa o te kai.
- A ape i nga rakau heihei momona me te momona.
- i te wa e pai ana te tunu i nga kaari paraoa, te tunutunu, te tunu kai ranei, engari kaua e paraihia te hua, ko nga rihi parai katoa ehara i te mea ka nui ake o te kohinga marau, engari me whakapiki ano hoki i te maru.
I te wa e whiriwhiri ana i te kai heihei i roto i te toa, he pai ake te whiriwhiri mo tetahi manu taitamariki, na te mea he iti ake te ngako.
Ka taea e ahau te whakamahi i te poaka mo te mate huka?
Ko nga kai poaka i roto i te whakawhanaketanga o te tikanga pathological ka tūtohutia kia kai i nga rahinga iti me te maha noa iho. He maha nga waahanga pai o te poaka, ina koa ko te rangatira o te huaora B1. Ka tohutohuhia kia whakamahia nga waahanga hake o taua kai me te whakakotahi me etahi momo hua kia tino whai hua ai.
Ko te tuatahi, he pai te kai poaka poaka me te kāpeti (ma me te tae), te pepa pepeti me te tōmato. Kia whakarerea e koe te whakakotahitanga o taua karamu me nga hua warowaihā - rīwai, he pota, he pata ranei. Hei taapiri, ko te maha o nga aukati te whakauru atu ki nga ranu me te huawhenua, kaore e nui noa ake te kohinga kohinga o te rihi, engari ka taea ano hoki te whakatupu i te taumata o te toto toto.
Ko te rongoa ko tetahi waahanga o te poaka ka ngawari te uru o te tinana me te, ka rite ana te whakarite, ka puta mai he painga kore e taea ki nga mate turoro katoa.
I tua atu, ka riro te ate poaka i te hua nui, ka toha ki te kai taurite.
Kapi ki te puka-kore-takitahi o te mate o te mate
Ko nga rihi tunutunu e pa ana ki te mīti me te paraoa kua whakamahia i te nuinga o nga wa ki te whakatutuki i nga kai-kore-calorie me nga tikanga whakaora. Ko te kai o taua kai me noho tonu ki nga turoro e mate ana i te mate huka-whakawhirinaki mellitus me te puka-motuhake o te mate o te insulin.
E whakaponohia ana ka awhina te mīti ki te whakareri i te taumata toto toto, e whai hua ana ki te mahinga o te pancreas. Ko enei kaupapa he mea tino nui mo nga mate turoro katoa.
Ka taunaki nga tohunga rongoa ki te whiriwhiri i te kai mīti me te iti rawa o nga ngako momona me te karo i te whakakii i nga tini mea kakara me nga mea kakara ka tunu tonu. He iti te tote me te pepa ka paku ki te tiki rii reka, hauora hoki.
He pai te haere o te Beef me nga momo rihi taha huawhenua me nga kai kore-māngaro. Hei taapiri, mo nga momo maimoatanga wera e tika ana kia pai ake te tunu kai, tunu kai mai i te mīti ano hoki nga hupa me nga hupa. I te whakarite i nga rihi tuatahi, he pai ake te whakamahi i te hupa i roto i te rua o nga wai, ka taea e koe te kati i te whakauru i te ngako nui i roto i te tinana. A ko te kai paraoa ka waiho hei kaiawhina pai i mua i te koretake o te punaha endocrine me te tohu whakaoranga i te waimeha.
He aha nga momo kai e tino painga ana mo te mate huka e whakaahuatia ana i te ataata i roto i tenei tuhinga.
