Ko te maimoatanga kai te mea ko tetahi o nga waahanga nui i roto i te koiora o te mate huka. No reira, ko te patai e pa ana ki nga kai ka taea te kai me te mate huka, a, kaore e taea, e tino tika ana.
Tae noa ki enei wa, i rongoa nga rongoa he kino nga hua reka ki te hunga e whai ana i te hyperglycemia, na te mea he maha nga warowaihā ka raupatuhia. Engari kua whakaatuhia e nga rangahau o enei ra ko etahi hua me nga hua, i runga i tera ke, ka awhina i te rahinga o te huka o te toto ki te mate huka.
Me whakaaro ake he aha nga hua ka whakaaetia, ka raahihia me te "mate reka".
He aha te taupae glycemic?
Me tino whai tetahi mate huka i te kai. Mena kaore e whanake te mate o te mate turoro momo 1 ki a ratau ki te whakamahi i a ratau ake ngote insulin, a, ka whakainumihia e ratau, ka tohuhia te mate huka momo 2 na tetahi waahanga o te huka whakaheke huka.
Te kai i nga warowaihā matatini me nga kai iti-ngako i nga wa o te timatanga ka awhina i te mate glycemia me te kore e tango rongoa. Ko te whai i te kai mate huka ka awhina i te hunga e mate ana i te momona ranei i te tuakiri ira kaore i te "mate reka".
Ko te tohu glycemic (GI) te awhina i nga hua ka taea e koe te kai me te mate huka, ka kai i te kai. Ko tenei tohu e whakaatu ana i te tohu o te kaha o te kai kua pau i runga i te kukume o te huka i roto i te tinana tangata. Ko te nui ake o te GI, he tere nga paumoni tere, ka tahuri ai te piki o te glucose.
Ko nga mea e whai ake nei ka whai mana ki te huringa o te GI:
- tikanga maimoatanga wera;
- tikanga tunu kai.
Ko te uara paerewa mo te huka parakore he 100 nga waeine. He tepu e whakaatu ana i te raarangi o nga hua, tae atu ki nga hua, me a raatau tohu glycemic. Kei runga i te tere o te whakahekenga o nga pūhui warowaihā, kua tohua nga hua:
- GI iti (<30 wae). Ka kai taua kai kaore he aukati. Te pata totara, te kai kai me etahi huawhenua kaore e hua i te hyperglycemia.
- Ki te GI toharite (30-70 wae). Me whakaarohia e nga turoro te GI i te wa e whakatau ana i te horopeta o te werohanga insulin. He nui te raarangi o nga hua - mai i te pi, te pi, me te mutunga ki nga hua me nga hua miraka.
- Ki te GI tiketike (70-90 wae). Ko enei kai ka karohia i te momo mate huka tuatahi me te tuarua. Kei roto i enei ko te tiakareti, rīwai, semolina, raihi, te honi, aha atu.
I tua atu, kei reira nga hua me te GI tino tiketike (90-100 wae). Ko te whakauru o aua hua he tino kapi i te mate huka.
Nga Tomo Taetika Dieri
Ae ra, kua raru nga hua mo te mate huka, ko te kohi ka arahina ki te hyperglycemia. Na reira, me whakarere i te whakamahinga o te tangata e mate ana i tenei mate, mai i te mea he warowaihā.
He raru o te maarohi ka kai i nga hua e whakaaetia ana ka tunua ki te huka (hua paraoa, ka tiakina).
Ka pau nga hua i roto i te aihikiri ranei i te momo mata.
E riria ana te inu i nga inu ka hopukia mai i nga hua kua whakaaehia ki te mate huka, na te mea he nui ake nga kohinga warowaihua i roto i te wai, i roto i nga hua tonu.
Na, kaore e taea te kai i nga hua penei i te mate huka:
- Merono Ko Tona GI te 65 waeine. Ahakoa kei roto i te rongoa, kirikiri, te pāhare pāporo me te waikawa folic, me whakapau kaha te whakapau.
- Panana Kaore i te tūtohutia kia kainga enei hua ki te mate huka. Kei te hiahia tetahi maataki tohunga.
- Nga Tangerines. He tiketike rawa to ratou GI, na ko te hunga e kai ana i nga momo tangerines, e whakarato ana i a raatau ki te piki ake o te glycemia.
- Karepe Ko te hua me te wai kei roto i te tini o nga warowaihā tere, ka panui i te "mate reka".
- Pai Kerei E taunaki ana kia kaua e kai i nga hua reka i te wa katoa o te mate huka, a ka whakaaetia te tango i nga momo waikawa.
- Kirikiri Ko tana GI he 75 nga waahanga. Ahakoa te hua iti-calorie, ka taea te kai me te momo mate huka momo 2 me te tupato.
- He hua harakeke. Kua ruia te whakamahi i nga hua maroke mo te mate huka, na te mea he nui nga konupora waatea kia ngawari. He panana maroke, he avocados, he piki, he merengi, he karamu.
Kaore hoki e rukuhia ki te whakamahi i nga hua o nga whenua - nga mahara me nga pineapples.
Nga Hua o te Diabetes Tukuna
Na te ahunga whakamua me nga pea ka pa ki te mate, ka mohiotia te mate huka he mate nui e hiahia ana ki te whakahaere me te aro nui.
Ko nga hua me nga hua he puna o te micro-, macro-element me nga huaora, he mea nui mo te tinana.
Ko nga hua tino whai hua mo te mate huka ko te karaka kaore i te ime, te aporo kawa, karepe me te rēmana. He aha nga hua e whakaaetia ana me te hyperglycemia ka kitea i roto i te te tohu maarama glycemic. Ka taea e koe te kai tonu i nga hua me te mate huka e whai ana i te GI iti iho i te 50-65 wae.
He aha nga hua me nga hua mo te mate huka e whai hua ana ki te maimoatanga o te mate? Te mamae i te "mate reka" me kai e koe:
- Ko nga aporo matomato he awe reka ranei te reka me te reka. Ko te āporo-kore-Sugar ka whai hua ano hoki.
- E kore ko nga peara anake te paramanawa pai, engari he waahanga nui atu ki te rihi taha.
- Lemon, ka honoa ki te huamata, te tii me te ika.
- Ko te rōpere tetahi o nga hua iti ka taea te kai me te "mate reka."
- Ko te kaaporo he hua e pupuri ana i te hangarite me te paahitanga o nga oko toto. Ka tino whai hua mo te ngaro o te taumaha, na te mea ka tahu nga hinu ngako.
- Ko te Peach he hua o te huaora A, te ropu B, te konutai, te pāhare pāporo, te silicon me era atu mea. Ka whakapiki ake i te mate ngoikore o te manawanui.
- Ko nga huaariki, rōpere me te lingonberi he hua e whai hua ana ka pau i roto i nga moni whaitake i raro i te tirotiro a tetahi rata.
- He nui nga taonga o te riki, e tika ana mo te mahi a te tinana, ka taea e nga kai hakihaki te puta, na reira kaore i te tika te kaangai mo te katoa.
- Ehara i te Plum anake he reka, engari he hua whakaora.
- Me kai i te raihi iti pango i nga ra katoa, na te mea ka whakahou i te rahui o nga huaora ki te tinana.
Ma te kai i nga hua kaore i whakaingoatia, ka taea e koe te whakahaere i te nui o te huka i roto i te whaarangi uara, engari kaore i te kii kia riro atu i nga hua reka, kia kore ai e kino to hauora.
He inu hua mo te mate huka
I mua ake, ko te patapatai he aha pea ka taea e te hunga mate ki te inu i te inu i nga mea totika hou te urupare kino, engari ko etahi hua ka taea te tango ma te hunga mate o te mate tuatahi me te tuarua.
Ko te kai inu ko te mea tino pai?
Ko te mea nui i konei ko te aro ki nga hua e whakaaetia ana mo te mate huka momo 2.
Ko te kōwhiringa e tika ana mo te mate huka ko:
- Ko te wai purotu i te mate huka, e kaha ana ki te aukati i te whakawhanaketanga o nga whiu kino, tae atu ki te whiu me te atherosclerosis. Ka tūtohuhia kia tapiritia he iti o te honi ki te wai. Ko nga turoro me te nui o te waikawa me etahi atu raruraru gastrointestinal e kore e tangohia. Kei roto i te 100 karamu o te inu he 64 kcal me te 14.5 nga warowaihā, kaore he momona i te katoa, ka pau i te wa o te maimoatanga kai.
- Me inu roa te wai rēmana, kaore e tapirihia he huka me te wai. He pai taua inu ki te atherosclerosis me tona aukati. Ka whakapai ake i nga tukanga tuuturu me te horoi i te tinana o te tangata mate roro mai i te paitini, tae atu ki nga tinana o te ketone. I roto i te wai rēmana (100 karamu) kei reira anake te 16.5 kcal me te 2.8 karamu o te warowaihā.
- Inu i te wai i roto i te wai. Ko tetahi karaihe inu inu i ia ra, ka tino whai hua ki nga punaha o nga kohanga o roto o te mate huka.
He aha nga hua e whakamahia ana hei hanga honi? Ka taea e te aporo matomato, blueberries, cranberry me etahi huawhenua - kāpeti, kāreti, beets ranei.
He mea nui kia mohio ko te kore e taea te inu i nga wai i hokona ki te mate huka, na te mea he nui te huka, he waikano me nga whakakapinga reka. He mea nui ake te tuku manakohanga ki te kai i nga hua hou i nga hua ranei. Koinei, ka taea e koe te nui ake o nga matūkai ka mau tonu i nga taumata o te hupene.
Mauruuru ki te teepu glycemic, ka taea e koe te mohio he aha nga hua kaore e taea e koe te kai me nga mea ka taea e koe. Mo te maimoatanga o te mate huka, te kai ranei i te aporo hou, te pea, te paariki ranei. Kei roto i a raatau nga tini huaora ka kore e arahina ki te piki o te glucose i roto i te tinana. Kia mahara ko tenei maakete kua whaaia e te mate nui mai i te rautau 21, na reira ka mate te hunga i te kai ki te kai me te taupii glycemic iti me te kohinga marautanga. Koinei nga tohu e rua e pai ana ki te tango kai mo te mate huka.
He aha te ahua o nga hua ka taea e te maoro te mate ki te korero ki tetahi tohunga i roto i te ataata o tenei tuhinga.
