Ko te huka parauri he hua i hangaia mai i te tii. I puta tetahi tae motuhake na te mea kaore e taea te whakahaere, ka kore e horoi. Te huka parauri kounga nui, kei runga i nga papa o o maatau toa, kawe mai i Ahitereiria, Mauritius, Amerika Amerika. Ka taea te ma o te huka cane - ko te tikanga tenei kua peewahia.
He rereke nga momo momo huka o taua huka i te reka, engari na te mea ka whakaranu te taonga, nga putu tii, he kakara karamini te reka me te reka. Hei tirotiro i te hua mo te kounga, me rewa i roto i te wai, kaore te huka pai e ngaro te tae. Mena ka noho nga tioata ma ki te raro ka huri te wai ki te parauri, tenei te tikanga kua tinihanga te hua.
He aha te ahuatanga o te hua
He tohu e tohuhia ai nga momo huka parauri - koinei te aro o nga kiore me te rahi o te tioata. Ko nga tohu e rua ko te, ki nga waahanga rereke, he mea nui mo te tunu kai. Ka whakamahia nga tioata nui mo nga tohutao me te nui o te wai, ka uru ki te maimoatanga wera. Kei te tūtohuhia te huka karaihe pai kia rite ki te whakarite i nga inu matao, i nga kaiota, i nga kara. Ko te mangu o te huka, ko te ngingi o te reka, te kakara.
Ko nga momo hua kei roto i nga warowaihā ngawari, he nui rawa atu ona marika, no reira ka pau te huka i roto i te waahanga iti. Mena kei te mate te tangata i te mate huka, me whakarere katoa ia.
He maha nga huanga o nga paata me nga kohuke, he nui atu i te koura huka ma. Heoi, ko tenei moni kaore e taea te whakataurite me nga mea whai hua ki te honi taiao me nga hua maroke. Mai i a koe e kite ana, kaore i taea e taua hua te kawe mai i nga painga motuhake, otira ki nga mate turoro. Ka taea te whakakapi i te huka parauri ki te huka auau? He poto, engari ki te hyperglycemia he ngoikore tenei, ko nga huka he mea koretake. He aha te whakakapi i te huka parauri ki te?
Hua maroke, maple tirikara, honi
Ko te Diabetics kaore ano kia kai i te huka parakore, i te huka parauri ranei. Engari, ka taea e koe te whakamahi i nga hua maroke, te tirikara huawhenua, stevia, te honi, nga miimii ranei.
Mena he raru te hopohopo o te warowaihā, ka kumea, ka piki, maroke maroke, ka kohia te karepe, engari me te kore e wareware ki te horopeta. Ka kai nga hua ki te ngau me te ti, ka whakaaetia kia whakamahia hei whakarite tunu kai. Tika, he nui nga putiputi he hua maroke, no reira he nui te kohinga nui o te paraoa.
Hei rereke ano, ka whakamahia te tirikara maple. He pai te whakauru hei whakakapi i te huka i roto i te tiu, confectery, ka honoa te tirikara ki te rihi huawhenua me te kai. He dextrose kei roto i te hua, kua tohuhia e te iti o te pāngarau.
Ko te whakakapinga pai mo te huka he honi tūturu:
- kei roto i nga tini taonga nui;
- e kore e whakapiki i te glycemia i te mate huka;
- whakapai ake paruru tuuru.
He maha nga momo honi, te linden tino rongonui, te acacia, te buckwheat me te puawai. Ka hurihia e te honi te huka, engari he nui nga kariri o roto, me whai whakaaro tonu.
Hei taapiri, ko te whakawhanaketanga o nga mate pāwera kaore i te aukati.
Hiruharama artichoke, te tirikara kino, te huka nikau
Ko tetahi atu hua e whakakapi ana i te huka parauri me te ma, ko te hika wana temepara a Hiruharama. Ka taea te kinaki ki te parai, te miraka miraka, taapiri ki te kawhe, tii, mahi i te kokote mai i a ia.
Mena ka whakaarohia e maatau nga reka katoa o te taiao, ko te tirikara te taupae glycemic tino iti rawa (engari ki te stevia), ka taea e te taatai te whakamahi i te kore mate. Ko te tae whakakao huka he parauri ataahua, he honi kakara. E taunakitia ana kia kaua e ngoikore ki te pāmahana teitei kia tiakina ai nga taonga whai hua, huaora.
Ko tetahi atu waahanga nui o te huka ko te tirikara maltose, ka ahu mai i te kete. Ka whakamahia whānuitia te hua i roto i te umanga kai:
- i te whakangao kai, kai a te pēpi;
- i roto i te pupuhi;
- i roto i te winemaking;
Ko nga mirimiri i te kainga ka taapihia ki tetahi hua, nga pai me nga papa reka.
Ka taea e nga Kaimätai Kai te taunaki te whakauru mai o te huka nikau i roto i nga kai, ko tenei hua ka puta mai i nga pikinga nikau rakau. Ko taua momo hua he rite ki te huka parauri ka taea; kei te whakamahia tonu i roto i nga hinu o Thailand, India, me Vietnam. I to tatou whenua, e kiia ana he mea motuhake, he tino nui te utu.
Tiaki
Ko nga taangata o nga kai reka ka taea te whakamahi i te fructose, engari he rua nga waahanga o nga taonga me nga ranu. Ko nga waahanga pai o te hua he iti te tohu glycemic index, he nui te uara kaha. Ka kiia e te Cons te ahua o te ki tonu, he nui ake te whanake i te ngakau me nga mate uaua, te kohi o te ngako visceral.
Ma te whakamahi i te fruktosa, ka tiimata haere te waarangi o te mate glycemic, noho tonu ki te taumata tiketike mo te wa roa. Kua pakaruhia kia pakaru rawa te taonga, ka tino paowaia e nga pūtau ate, ka huri hei waikawa momona.
Mai i te mea ka oho te manawa tonu, ka kore te tangata e reka, ka tiimata ka nui ake te hua. I te mutunga mai, kua ki te mate huka i te ngako visceral, kei te nui haere te mate o te ngako o te mate.
Maota Stevia
E kiia ana ko Paraguay te waahi o te tarutaru honi, he ahurei te tipu o te tipu, he koretake noa te rau, engari he nui te rau o te huaora, te kohuke me te reka. Ka tika ake te kii ko te stevia he nui atu i te kiko me te huka parauri, he maamaa ahurei e whakaratohia ana e te taonga stevioside, na te mea tino ataahua o nga glycosides taiao.
Ka taea te hoko Stevia i nga momo momo, ka taea te maroke rau, te paura, nga papa, te tangohanga, i te kiri ranei. Ko te ngahere o te tipu ka taea te tupu ake i runga i tana matapihi matapihi, tapiri ki te whakakii, i nga inu ranei e hiahiatia ana.
Kaore nga rau o te tarutaru honi e tika ana mo te tunu kai, kei te whakamahia he tangohanga ki te paura ranei. Mena kaore, ka pakaru nga rerehua o te rihi.
Kei te kite koe, he rereke te whanui o nga hua ka taea te whakakapi i te huka parauri me te maakete ma te huka. Ka taea hei taonga maamaa, waatea ranei, ka whakawhirinaki katoa ki enei tohu:
- te kaha o te mate huka;
- pancreatic huru;
- glycemia taumata;
- te aroaro o te mate pāwera;
- tohu a te taote.
Ma te whakamahi i nga taarongo o te huka parakore, ka taea e koe te kai i nga rihi reka, kaua e whakakahore ia koe ano nga kai whakahiihi me te tina, i te waa e pupuri ana i te mate kaore i te mamae i nga tohu o te mate tuutuu.
Engari ko te whakakapinga huka aspartame e hiahiatia ana kia whakarerea, ko tona taapiri he kore ihirangi marika, koinei te mutunga o nga ahuatanga pai. Ko te taonga ka nui ake te mate o te mate pukupuku, kei te piki haere te mate huka me te whakawhitinga o te momo tuarua o te pathology ki te tuatahi.
Ko nga urupare kino ka whakaitihia te tirohanga, te kounga o te rongonga whakarongo, te mamae, te awangawanga me te tutu. Na te whakamahinga roa, he kino te kore e taea te whakahoki i nga pūtau roro, ka warewarehia te whewhaka reeti me te retardation hinengaro.
Ka tohunga tetahi tohunga ki te whakaataata i roto i tenei tuhinga mo nga kai reka.
