Kei te rongonui tonu te kai o te Paleolithic me te maha o nga rihi reka. I tenei ra mo te parakuihi ka mahi matou i te burrito reka, ka maatau e whakarite me te kore o te paraoa ma te kino.
Ko nga kai hauora pai kua whitikia ki nga poro angiangi o te ham ka waiho i te paleo burrito he paraoa iti-kai tino tere. Ka taea te kai noa ehara i te parakuihi anake, engari ano hoki hei tohu monimona. Ko te hiahia kia pai ki a koe te ngahau me te ngahau i te kamupene ki tenei rihi reka.
Nga kai
- 50 g kōkihi;
- 50 go pepa whero;
- 50 go oriwa;
- 2 nga hua
- 3 poro o te ham;
- i te guacamole ki te reka.
Ko nga kai tunu keke he mea mo te mahi kotahi. 20 meneti pea te tunu kai.
Uara pūngao
Ka tohua nga maatauranga o te potae mo te 100 g o te hua kua rite.
| Kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 138 | 578 | 1.4 g | 9.5 g | 11.5 g |
Tunu
1.
Mena kei te whakamahi koe i te kōkihi hou hei tunu, horoi, horoi, ka tango i te wai ka tapahia ki nga piripiri. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kōkihi tiu, e waatea ana, na reira ka hiahia koe ki te iti ake o te kōkihi.
2.
Horoihia te pepa whero, tangohia te kakau me te matua ka tapahia ki nga poraka. Tukuna kia horoia te paraihe mai i nga oriwa; ki te whakamahi koe i nga oriwa kēne, tapatapahia rawatia.
3.
Haere i te kōkihi, pepa ngeru me nga oriwa i roto i te ipu.
4.
Patupatua a hua ki te kopa i roto i te peihana o te tote me te pepa kia reka. Ringihia nga hua ki te huawhenua ki roto i te ipu. Whakaohohia te puranga o te hua i ia wa, ka whakakotahi.
5.
Tuhia te ranunga o te hua manu me te huawhenua mai i te ipu ka waiho ma runga i nga poro o te ham. Hurihia nga hua me te ham ki tetahi ra. Whakatikahia nga burritos e hua ana ki te piripiri niho iti ranei ki te kore e pakaru i te paraihe.
6.
Whakamahia nga burritos ki te papaa ka paraihia kia paraihia. Ana, haria nga raima ham ki tetahi pereti mahi, ka mahi ana i te wera tonu te rihi. Mena kei te hiahia koe, ka taea e koe te whakauru i tetahi guacamole iti i runga i te pereti, he pai te haere me o maatau burrito.
Tauira o te mahi ki te rihi kua oti
7.
Ko te hiahia kia pai ki a koe, kia rite ki nga wa katoa, ka koa koe ki te kai.
