Keihi kuihi ki te kai tapatapahi me te tōmato

He rawe nga waikawa penei he casseroles me te gratin. He uaua ki te pahua i enei pai ka rite ki te oumu, ka rite ki te tohutao i raro nei, kaore e nui te waa, te whakapau kaha ranei.

I roto i etahi atu mea, ka tohua te raima me te whakamahana, a ki te piki koe i te maha o nga kai, katahi mo nga ra e rua, me whakarato koe i tetahi rihi iti-calorie.

Kuki me te koa! Ko te tumanako ka pai ki a koe tenei tohutao.

Ko nga mea e ahu mai ana i te 3 nga herenga.

• Ngaro puutaki (bio), 0.4 kg .;

• Te tīhi hepara, 0.2 kg.;

• Leek, 0.2 kg.;

• Tiki tīhi emmental, 80 gr .;

• 2 te riki;

• 3 upoko o karika;

• 2 kikiki o te pepa whero;

• 2 tōmato;

• 2 nga hua

• Pole teretere, 1 punetēpu;

• Te hinu Olive, 1 punetēpu;

• Te ranu Sambal, 1 tīpune;

• Marjoram me te paura paprika wera whero, 1 tīpune ia;

• Nga purapura harakeke me te pepa pango, 1/2 tīpune ia;

• Tote ki te reka.

Hoatu ana te raarangi panuku hei tauira noa iho, ka taea te whakarereke ke noa i a raatau.

Te waariu kai

Te uara tataanga kai taiohi mo te 0.1 kg. hua ko:

Hipanga tunu

1. Whakatauhia te oumu 180 nekehanga (aratau whakawhiti)

2. Peel te riki me te karika, tapahia ki poraka. Horoi, kiri, me te tapatapahi rawa atu i te riihi. Horoihia nga pepa whero, tango i te waewae me te matua, tapahia ki nga poraka.

3. Ringihia te hinu oriwa ki te ipu, paraihia te aniana me te karika tae noa ki te maarama.

4. Tāpirihia te riihi tapatapahi me te paprika ki te paraharaha, parai, whakakoi ana i etahi waa.

5. Ko nga huawhenua o te tau me te ranu Sambal, te ranu Worcester, marjoram, nga purapura parakihi, te paprika paura, te tote me te pepa kia reka.

6. Ko te mea whakamutunga i roto i te parai ko te mīti whenua, me paraiiti mo nga meneti pea kia maru ai.

7. I te mea kei te parai tonu te kai, tikina te tiihi o te hepara, waihohia te kuihi ka tapahia ki nga poraka.

8. Horoia maru te tōmato i te wai makariri, tapahia ki nga poro. Ko te tihi o raro me raro o raro me ta te kakau.

8. Tangohia te paraharaha o te wera ka waiho kia iti noa iho nga mea o roto. Mena kaore ano kia rite te kai kohua, ka pai noa iho: ka tukatuka ano te rihi ki roto i te oumu.

9. Tangohia he peihana iti, whiua nga hua tae noa ki te puta mai o te maama ka whakarite i te rihi tunu.

10. Whakanohia te tiihi ki te maha o nga huawhenua me te kai tapatapahi, whakawhiti nga kai katoa mai i te paraharaha ki te rihi tunu.

11. Ringihia te hua papatipu ki roto i nga hua, makahia nga tōmato ki runga ka tapahia te tiihi Emmental kuoro

12. Mo te 20 meneti pea, whakauruhia ki roto i te oumu, ka tunu kia tae noa he karapu koura. Kia rewa te tīhi.

13. Tangohia te gratin mai i te papamahi ki nga waahanga ka mahi ki nga pereti. Kai reka!