Ko te Fruktose he warowaihā e mohiotia ana ki nga turoro me te mate huka. E tūtohutia ana kia whakakapi i te huka i te wa o te whakarite o te nuinga o nga rihi. I puta mai i tenei ki te tohu glycemic o te fruktose me ona painga e whai hua ana ma te tinana tangata.
He aha nga paatiora
Katoa nga kakano he haangai takiwa - saccharides. Mena ka whakauruhia he karehara kotahi, ka kiia taua matanga ka kiia ko te monosaccharide, i te aroaro o nga roopu e rua - he disaccharide. Ko te warowaihā tae noa ki te 10 saccharides ka kiia he oligosaccharide, neke atu i te 10 - he polysaccharide. Koinei te tino turanga mo te whakarōpūtanga taketake o nga mea matū.
Ka whakawehe ano hoki nga parani huakita tere me te puhoi, i te taumata o te glycemic index (GI) me te kaha ki te whakapiki ake i te nui o te huka i roto i te toto. Ko te Monosaccharides he uara taupahaku teitei, ko te tikanga ka tere te whakanui ake i te rahinga o te huka - he potae enei. He iti te GI o nga whakaranu puhoi me te whakarahi i nga taumata o te huka. Kei roto i enei ko etahi atu roopu warowaihā, hāunga te monosaccharides.
Nga Mahi a nga Taiao Taimana
Ko nga warowaihara te mahi i etahi o nga mahi, he waahanga no nga pūtau me nga kopa o nga kaiao:
- parenga - etahi tipu he taputapu whakamarumaru, ko te taonga nui he warowaihā;
- hanganga - ko nga tuuru te waahanga nui o nga taiepa o te whao o nga harore, otaota;
- kirihou - he waahanga o nga huringa he hanganga matatini me te whai waahi ki te whakakotahitanga o te kaha, nga pūhui konukapuka e whakarite ana i te tiaki me te tuku i nga korero ira;
- pūngao - "te tukatuka" o te warowaiharo ka arahina ki te hanganga o te kaha me te wai;
- kararehe - whai wāhitanga ki te kohi o ngā taiora e hiahiatia ana e te tinana;
- osmosis - ture o te toto toto osmotic;
- sensation - he waahanga o te maha o nga kaiwhiwhi, e awhina ana ki te whakatutuki i o raatau mahi.
He aha te fruktose he warowaihā?
Ko te Fructose he monosaccharide taiao. Koinei te momo momona e ngawari ana ki te puhipuhi o te tinana tangata. Kei te kitea te Fructose i te nuinga o nga hua, te honi, nga huawhenua, me nga hua reka. He ōrite te hangai ngota o te ngako o te puehu (he monosaccharide ano), engari he rereke te hanganga o raatau.
Ko te Fructose he monosaccharide e whakaatuhia ana e te tohu glycemic iti
Kei a Fructose nga kaupapa o te peera e whai ake nei: 50 g o te hua kei roto i te 200 kcal, he mea teitei ake i te sucrose waihanga, ka whakakapihia te huka noa e whakamahia ana i roto i nga koiora o ia ra (193 kcal he 50 g o tena). Ko te tohu glycemic of fruktose he 20, ahakoa no te roopu o nga warowaihā tere.
Ko te Monosaccharide te kaha reehanga tiketike. Ko tana reka he nui atu i te huka me te glucose te maha o nga waa.
He aha e taea ai e te mate huka
Ko tetahi o nga mea nui o te hukahuka ko tona haukuhitanga puhoi ki roto i te toto mai i te paparanga gastrointestinal. Ma tenei waahanga e taea te whakamahi i te monosaccharide, na, i te tikanga, ka pakaru wahia, e nga turoro e mate ana i te mate mellitus me te hunga kua whakatauhia ki te kai tika.
Fructose karukaruhe ranei - ko tehea te mea pai?
Kaore he whakautu kotahi i tenei patai. Ko te Glucose he huka tuuturu e tika ana mo te paati noa me te mahi nui o nga pūtau me te kopa. Ko te Sucrose tetahi hua motuhake e tuukuhia ana e te ngongo me te hukahuka. Te waatea ki nga monosaccharides e tupu ana i roto i te taatai kopu a te tangata.
E whakaponohia ana na te whakamahinga o te sukuhau, ka kaha te maha o te whakawhanaketanga o nga mate niho. Ko te Fruktose he whakaheke i te mate o te ara pathological, engari ka taea te hanga i nga kohinga me nga mea rino, e aukati ana i tona whakauru. I tua atu, neke atu i te haurua o te hukihuki, ka riro i roto i tana momo maamaa, ka tukuna ki roto i te punaha whakahaere a i te ahua o tetahi momo momona, e whakaohoare ana i te whanaketanga o te mate cardiovascular.
Nga waahanga tono
Ko te taupae glycemic iti o te fruktose kaore e kii ka taea te whakamahi i te par me te huka, ahakoa ki nga rahi ake ranei. Mena ka whakamahia te manawanui ki te whakatakoto kapunga e rua nga huka i roto i te tiihi ka whakatau ka whakakapi i a raatau me te nui o te monosaccharide, ka nui ake nga warowaihā o tona tinana.
Fruktose Synthesized - He pai, he reka, he puehu ma rite te huka maru
Ko te mate huringa o te momo-kore-insulin me whakarite te nui o te taonga kua pau ki te 30 g ia ra, ka whakaarohia ehara i te wa ka tunu noa te tunu kai, engari ko te moni e whakamahia ana hei kaakuku puta noa i te ra.
Ko te mate huka e pa ana ki te haukeke ka taea e koe te whakamahi i etahi atu mea, engari i roto ano i nga rohe whaitake (ma te 50 g mo te pakeke) Mena ka whakawhiti koe ki nga koko, ka whiwhi koe i te tiakareti 5-6 ranei 2 te punetēpu ranei. Ka pa tenei ki te fructose synthesized. Mena ka korero tatou mo te monosaccharide tūturu, e kitea ana i nga hua me nga hua, na te rereke he rereke rawa atu. Te rahinga o ia ra:
- 5 panana
- 3 te aporo
- 2 karaka o te rōpere.
Te whakamahi nui
Ko te huarahi "hepatic" o te urunga monosaccharide ki te tinana ka whakapiki ake i te uta ki runga ki te okana me te punaha katoa. Ko te hua ka mate pea te kaha o nga pūtau ki te urupare ki te insulin.
Nga mate pea pea ko:
- Ko te Hyururicemia he nui ake o te waikawa uric i roto i te awa rere, ma te mea e tupu ai te mate kauti.
- Ko te tohu mate me etahi atu mate ka haere tahi te pehanga toto.
- Te tahumaero ate kore-haurangi.
- Te Kaha me te ngoikoretanga ki te papamuri o te whanaketanga o te ātete o ngā pūtau tinana ki te taiora e whakahaere ana i te whakapanga o lipids.
- Te kore o te mana whakahaere - ko te paepae i waenga i te matekai me te makariri ka rereke nga rohe.
- Nga mate o te punaha cardiovascular ka hua mai i te nui o te cholesterol me te ngako i roto i te ka rere toto.
- Ko te ahuatanga o te ahua o te haumanu-kore o te mate huka i te tangata hauora na te heke o te maarama o nga pūtau ki te hormone pancreatic.
Tauira whakamahi o te matū
He maha nga monosaccharide e whakamahia ana i nga waahanga maha:
- Te tunu kai - hei kakara reka mo te hanga whakahoahoa me nga inu.
- Sport - mo te whakaora tere o te tinana i roto i nga waa o te whakapau kaha o te tinana me te whakangungu kaha.
- Te rongoa - hei whakakore i nga tohu o te paahitanga haurangi etil. Ko te whakahaere kaikiri ka whakanui i te utu o te whakakore i te waipiro, me te whakaiti i te tupono o nga aitua pea.
Whaainga nui - tohu mo te whakaurunga fruktosa
Tahua Diabetic
Ko nga tauira o nga taonga tunua me te taapiri o te fructose, ka tono maaua kaore e puta noa ki nga turoro o te mate mate mellitus, engari ki o ratau whanaunga hoki.
I whiua he peke
Hei whakarite i te pokepoke e hiahiatia ana e koe:
- he karaihe o te tiihi o te tiihi;
- He hua heihei
- 1 tbsp whaikorero
- he pepeke o te tote;
- 0.5 tīpuna te houra, me whakakorea me te winika;
- he karaihe o te buckwheat paraoa paraoa ranei.
Oho ai te tiihi tiihi, o nga hua whiua, fruktose me te tote. Tāpirihia te houra parakei ka whakakotahi i nga mea katoa. Ringihia nga paraoa ki nga waahanga iti. Ko nga peera i te ahua ka taea te ahua me te rahi.
Pihikete Oatmeal
Nga Mea Pai:
- ½ kapu wai;
- ½ kapu oatmeal;
- ½ kapu oatmeal te paraikete paraoa ranei;
- horihini;
- 1 tbsp margarine;
- 1 tbsp whaikini
Ko Fructose he tino pai mo te tunutika rote mate huka
Whakakotahitia te Flour ki te oatmeal me te margarine margarine. Ringihia he wai, ka kuhu i te paraoa pokepoke tonu. Ko te Fructose, te vanillin ka tapirihia ka uru ano. Kohia ki runga i te papa tunutunu i te ahua o nga keke iti tae noa ki te parauri koura. Ka taea te whakapaipai ki te tiakareti pouri ki te fruktosa, nati, hua maroke ranei.
He tino pai a Fructose, engari ko tona haumaru kitea he pohehe, me whakamahi tupato, ina koa mo nga tangata he "mate reka."
