Ko te mate huringa mellitus he roopu o nga tohu endocrine e whakaatuhia ana e te maha o nga huka i roto i te rere toto o te manawanui. Ko te hanganga ture mo te kai tarukino iti me te whakatikatika o te rarangi takitahi ko nga tohu matua e tika ana kia whai kiko ki te tirotiro i te wa e whakangungu ana te mate turoro.
Me mohio nga manawanui ki nga ariā o nga tohu glycemic of product, index index, intact calorie mo ia ra, me te mohio ano hoki he aha te waeine paraoa. He mea nui kia kaua e maarama noa ki nga tohu pera, engari kia mohio hoki ai he aha e tika ana kia mahia i roto i nga koiora o ia ra, a kia taea ai te mahi tatauranga. E whai ake nei ko te korerorero ko te aha te kaupapa XE, ko nga tepu kohinga kai mo nga kai taketake he peita.
He iti tetahi wahi e pā ana ki te warowaihā
I mua i te neke ki te ariā o "waeine paraoa", me korero e pā ana ki nga warowaihā, na te mea e hono piri ana enei tikanga e rua. Ko te warowaihā, ko te saccharides ranei, te mea e kiia ana hoki, ko ia te putake nui o nga rauemi hiko mo te tinana tangata. Ki te whiwhi i te pūngao, ka taea hoki te whakamahi i nga ngongo me nga taonga pūmua, engari, ka kiia ko nga warowaihara he puehu nui hei whakahaere i te mahi o te keri, tautoko i te mahi o te punaha uaua me te punaha o te pokiha.
Ko nga totoro he putunga rauropi ka wehea ki etahi roopu:
- monosaccharides ngawari;
- disaccharides;
- Ko te polysaccharides he warowaihā matatini.
I te nuinga o nga keehi, ko nga warowaihā e kitea ana i roto i nga kai o te tipu tipu, engari ko tetahi o nga polysaccharides (glycogen), ka kitea i roto i nga hepatocytes me nga pūtau o te apiha uaua, he mai i te kararehe. Ko te karamu karekau he uara pūngao. E 4 kcal. Ko te pakeke o te pakeke e mahi ana i te awangawanga tinana me te awangawanga-a-tinana, me tae mai ki te 400 g o nga hinu totoro puta noa i te ra.
Whai muri i te hinu totoro ka uru ki te tinana, ka puta etahi whakarereke me nga tauhohenga horoia, ka puta mai te ngongo (monosaccharide). Ko te mea tenei ka uru nga ngota ki roto i nga pūtau me nga kopa o te tinana hei whakarite i o raatau mahi tino. Mena ko te huka, i te mea ka kiia te karukariki i roto i nga taangata noa, he mea nui atu i te tinana, ka riro te glycogen ka tukuna ki roto i nga pūtau ate. Whakamahia ai me te iti rawa o te whakauru o te warowaihā i te wa o te kai.
Ko te insulin i hangaia e te pancreas ka kiia ko te mea nui e taea ai te kuhu o nga ngota ngongo ki roto ki nga puehu.
Ko te Polysaccharides nga kaiuru matua i roto i te kaupapa patu waihori. Ka takahia i roto i nga whekau mo te wa roa, ka ata tiangia ki roto i te kaaraki toto, ko te tikanga ka piki haere te taumata o te glycemia ki roto i te tinana.
Ko te ariā o te roopu paraoa
I whakaarahia e nga Kaitohu Kaiarahi te ariā o nga kaoti paraoa hei tātai i te reiti o nga warowaihā, ka whakaaetia kia hopukia te kai, tae atu ki te nui o te insulin tere e hiahiatia ana mo te whakahaere hei whakatika i te taumata o te glycemia.
Me mahara tetahi mate huka ki te 1 XE kei roto i te 12 karamu o nga kete pauna. Ko te ingoa o te tohu e tika ana mo te meka e rite ana te nui o nga warowaihā kei roto i tetahi waahanga taro he matotoru 1 cm me te taumaha o te 25 karamu. Ko nga waahanga paraoa he tohu ki te ao, na reira he ngawari te mahi ki nga tatauranga e tika ana i tetahi whenua o te ao. Heoi, i mohiotia ko etahi kaituhi o nga tepu XE, e whakamahia ana mo te mate huka, e tuku ana i nga huringa i roto i te huringa o te kareti i roto i te hanganga o te waahanga kotahi i te awhe mai i te 10 ki te 15 g.
Ko nga taangata me nga taangata e ngana ana ki te whakaeke i te taumaha o te pathological me maarama he tino uaua ki te tātai i te nui o nga warowaihā kua tukuna ki te kai. I ahu mai tenei na te mea he inenga haangai te waeine, ka raru ano he hapa, engari ka taea e koe te whakatau i te rahi o te kaha o te ra e whiwhi ai te tangata.
Ka arahina e te XE te meka e piki ana te taumata o te glycemia ki te taangata e te 1.5-2 mmol / L. Na reira, ki te aukati i enei tohu, he toharite mo te 1.5 PIECES o te insulin-kaha kaha, e whakahaerehia ana hei weranga.
I te wa tuatahi, me te kii he maha tonu nga tatauranga e tika ana mo te whanonga tika o te haumanu o te insulin, engari he uaua noa i nga ra tuatahi, tae noa ki te maarama o te manawanui
Whakataunga
Ko te tepu o nga waahanga paraoa mo te mate huka ka awhina tonu i nga wa mo te ra kotahi mo te wiki. Kei roto i nga raraunga e pa ana ki te tātai o te maha o nga waeine i te 100 g o nga hua. Mena kaore i te tata taua tepu, a, ko te tangata, hei tauira, kei roto i te toa ka whakaarohia e ia nga mea me whiriwhiri e ia mo te tina, mo te tina ra ano ranei, ka taea e koe te tatauranga pehea te nui o te XE i roto i tetahi hua motuhake.
Ko nga tapanga kai kei roto nga raraunga i te nui o nga pūmua, te ngako me nga warowaihono kei roto i te 100 g o te hua. Ko te mea tuatahi, he mea tika kia tohua te tini o nga roopu taro kei roto i te 100 g o te hua. Ki te mahi i tenei, me wehewehe te rahi o nga kareti i roto i te 100 g na te 12, muri, me mohio koe ki te nuinga o te XE i roto i te waahanga katoa o te hua. Me whakaaro e koe te hua, tirohia ranei te puranga i runga i te paanui ka tātai te tohu i tona katoa.
Ko te tauira mo te tatauranga e whai ake nei ka whai hua mo nga turoro mo te mate huka mellitus:
- Kei te 100 karamu o te peere e 72 go nga warowaihā.
- Ko te tuatahi, 72 me wehea e te 12. Ka hurihia 6. Koinei te maha o nga roopu taro i roto i te 100 g o te miimihi.
- Mena ka kai te tangata ki te 200 g o te kohinga nui, ka nui ake te hua o te 6 ki te 2. Ko te hua ko 12. Ko te 12 XE he mea nui ki te tātai i te inenga o te insulin, me tuku atu ki te manawanui i mua i te kai.
Menus mo te mate huka ma te whakamahi i nga nama XE
Ko nga raraunga mo te whakahiato i te kai mo nga waahanga paraoa he pai ake te tango i roto i nga tepu. He tere, he waatea hoki. Ko te tikanga matua ko enei e whai ake nei: mo te kai kotahi, ka tūtohutia kia kaua e nui ake i te 7 XE. Ma tenei ka whakaiti i te taumaha ki te pancreas, ka taea te whakaputa i te insulin ki te tere me te nui e tika ana ki te whakatutuki i te normoglycemia.
Me matua whakaarohia nga waahanga paraoa i te mea ka uru te kai ki roto i te tinana, na te mea ka whakaitihia e te werohanga inenga te insulin, penei i te werahi. Hei whakatutuki i nga huringa ahupūngao o te taumata o te huringa i roto i te tinana, me whai waahi te waa.
Mea faufaa! I te ata, e hiahiatia ana e te waeahi paraoa te whakauru mo nga 2 PIECES o nga mea e akiakihia ana e te huringa, i te ahiahi - 1.5 PIECES, a i te ahiahi - 1 PIECES.
Endocrinologist me nga kai whaihua - tohunga nga ka awhina ki te mohio ki nga waahanga paraoa
E hia nga waahanga taro ka pau i ia ra e nga roopu rereke o nga tangata (raraunga i roto i te XE):
- tetahi tangata he iti te taimaha e mahi ana i nga mahi a te tinana mo te taumaha - 22-30;
- tetahi tangata e tino pai ana ki te taumaha me te mahi i nga mahi a te tinana - tae noa ki te 22;
- he tangata whai taumaha tinana mo te mahi a ia ra i te ra - tae noa ki te 18;
- he mate turoro-tau-pakeke me te momo kore mahi me te taumaha noa - 12-14;
- taiohi tahito-tau ki te ngako ngawari, ko tana momo kare e mahi - 10;
- he tangata whai kiko tino kino - tae noa ki te 8.
Ko te rahinga o nga waahanga paraoa ka whakamahia ka tino tohaina puta noa i te ra. Mo te parakuihi, kia kai koe tae atu ki te 5 wae, mo te tina - tae atu ki te 7, mo te tina - tae atu ki te 4. Ko ia o nga paramanawa e toru ka puta i te awatea me tae atu ki te 2 o nga waahanga.
Nutahi nuances
Ina whakahiatohia he maatarangi takitahi mo nga mate turoro, me whai ake nga whakaaro e whai ake nei. Mena ka hanga e koe nga pihikete mai i te taro ka maroke ranei o hua, kaore e puta nga tohu o te waeine paraoa. Te whakaurunga o te paraoa ki te raarangi ka hiahiatia te kowhiringa o aua hua ka rite i runga i te paraoa paihini.
Mena ka taapihia he panekeke, he panui ranei ki te kai, me tatau te tatauranga o nga waeine kaua mo te paraoa kua oti, engari mo te paraoa pokepoke noa. Ko te nuinga o nga totokore he rite ki te taua o nga roopu taro i roto i te hanganga, na me kowhiria e koe te hunga e nui ana te nui o nga huaora me te kohuke, nga polysaccharides, hei tauira, pēnei i te buckwheat.
Kaore nga waahanga paraoa i te kai me nga hua miraka (miraka kirīmi me te tiihi). I te wa e whakarite ana i nga waahanga tarai, ka taea e te mate huka te whakamahi i nga kongakonga parao, na reira ko te hua kua oti te u hei taonga mo te roopu taro kotahi.
He tohu XE nga hua
Ka kitea nga tepu maama i runga i te Ipurangi, i nga tuhinga taera mo te mate huka me nga pukapuka mo te kai kai.
Hua Miihini Miihini
Ko nga hua miraka me kai i roto i nga kai a te hunga hauora me nga turoro. Koinei nga puna o te konupūmā me te ūkuikui, he mea nui mo te hanganga tika me te mahi o te punaha musculoskeletal, nga uaua, nga niho, nga makawe me nga whao. He nui noa atu, engari kei te tohutohuhia nga taatai ki te whakauru ki roto i te kai ko te putanga toa o nga hua. Ko tenei ka pa ki te nga momona iti o te taha o muri.
Mea faufaa! Mai i te kirīmi kawa waipiro, kirīmi me te tiihi whare nui te ngako kia whakakorea ranei te aukati i te whakauru ki roto i te tinana.
Ko te iti rawa o nga waahanga paraoa he miraka auau, kei te putanga toa
Mena ka korero tatou mo te tiakareti me te tiihi tīhi, na ko enei hua kaore he XE i roto i te whakanao. Heoi, ehara tenei i te tikanga kia kaua e whakahaerehia o raatau moni ki te kai. He mea nui kia mahara ko te mea ano he glycemic, he tohu mo te insulin, he paanga uara hoki (te maha o nga calori).
He pata, paraoa me nga otaota
He roopu tenei o nga kai totika-nui te mea he tutukitanga waewae mo te mate huka. Ko nga hua e ahu mai ana i te paraoa, te paraoa, me nga kai whakatipu, he iti noa te raanei o te kai takitahi. He tika rawa tenei mo te rihi e pa ana ki te paraoa moni. Te tunu ma te paraoa rai, he witi o te tuarua tuarua, ka whakaae te witi katoa.
Ina whakauruhia nga ipu ki te tahua, he mea nui kia tirohia to raatau ihirangi tino nui ki te kohinga nui me nga uara taupee glycemic nui.
Ka pau te tatauranga, he mea nui kia whakarongo nui te taumaha o nga hua kua pau.
Mena ka korero tatou mo nga totokore, kei roto ratou 1 XE i te 15 g o te hua. Ka taea e koe te tino aro ki tenei ahua. He mea nui ko te witi. I tenei keehi, kei roto i te huu paraoa te hawhe o te pu, i te 100 g ranei o nga hua.
Ko nga totokore kei runga i te waahanga o te manawanui ki te mate huka, na te mea na te aukati i te whakaputanga o nga hinu totoro tere tere, ka whakanohohia te polysaccharides, ara ko te muka me te muka kai, he waahanga o te totokore. Buckwheat, riihi rai, te oatmeal, raihi parauri, hua me te pararaihi paraoa. He pai ake te whakarere i te semolina. Kei roto i tenei porridge te iti rawa o nga kai, engari he nui te kohinga nui. Ano hoki, ka taunaki nga tohunga ki te whakatakoto i te raihi ma ki te kai.
Hua me nga hua
Ko enei hua ka tohutohuhia e nga endocrinologists me nga kairangahau hauora ki te hunga hauora me nga turoro. He rarangi hua e tika ana kia iti rawa te mate ki te mate huka, engari kaore e tika kia whakarerea e ratou. Ko nga hua me nga hua ka whai ake nei nga ahuatanga e pa ana ki te tinana o te tangata:
- saturate ki te huaora me te kohuke;
- tautoko i te mahi o te punaha raupuku;
- kore noa i te tinana;
- whai pānga antitumor;
- whakapakari i te mahi o nga uaua o te ngakau me te punaha nerve;
- mau tonu te uaua vascular.
E whakaatu ana te tepu e hia nga hua kei roto 1 nga waahanga parāoa
Huawhenua
Ko te roopu hua kua whakauruhia ki te tahua kaore nei i te aukati. He tino pai rawa atu o nga huawhenua matomato tenei: zucchini, broccoli, otaota, me nga aha Ko nga kainoho o te kari kei te ngaki i te tinana o te tangata me nga huaora, makro- me nga microelement, muka me etahi atu muka kai. E tūtohutia ana kia whakamahia:
- mo nga kaupapa tuatahi;
- rihi taha;
- riha kai;
- huamata;
- tunu tunu;
- inu wai huawhenua;
- kai hou i roto i te ra.
Ingoa o te hua | Te rahinga kei roto 1 XE (g) |
Raw me te kohua rīwai | 75 |
Potato Puree | 90 |
Rīwai maoa | 35 |
Kāreti | 200 |
Porooro | 150 |
Kāpeti | 250 |
Kaikahau
He mea nui kia maarama ko te whakamahinga o te hunga e mahi ngoki ana me whai whakaaro ano hoki ina te tatauranga i te horopeta o te insulin. Ko te nuinga o nga taakuta kaore e aro ki tenei, me te whakaaro ki nga taonga e tino haumaru ana, ka whakaaetia e nga taakuta te whakakapi i te huka. Ko te ripanga i raro nei e whakaatu ana e hia nga kai reka o tenei ra kei roto i te waahanga tohu.
I te wa e whakamahia ana nga mea pera i te wa e tunu ana, me kii ano e koe te nui o te huka e tohuhia ana ki te tohutao
Kai tere
Mo nga turoro o te mate huka, kaore i te kii kia whakauruhia nga hua mai i tenei waahanga ki te raarangi takitahi, engari i etahi wa ka raru te iwi, ahakoa ko te hoko kai mai i nga kai tere. He aha koe e kore ai e kai i taua rihi:
- arahi ki te moemoea;
- whakapataritari i te hanganga o te calculi i roto i te punaha utu;
- meinga aituunga rukaru;
- whakapataritari i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis;
- te whakanui ake i te rere toto;
- te whakanui ake i te toto toto;
- whakapataritari i te ahua o te korikori, te mumura o te mucosa o te hakihaki, te kahohea paitini.
Ko nga nama nui ka taea e te XE te whakamanamana i nga maramara reka me nga rīwai parai
Kaiwawa
He mea nui kia mahara ko te hiahia inu ko te tatau ki nga tatauranga tohu. Kei te tohutohuhia te mate huka ki te pau nga huawhenua me nga hua wai (mai i nga kai koreutu). Kia raru ano ratou, me te kore e whakamahi i te huka i te wa e tunu ana. Ka tohutohuhia te wai Beetroot ki te tu i te waa iti i mua i te kai.
Ko nga whiringa whakakotahi e whakakotahi ana i nga rauemi mata i runga i te aporo, te karaka, te pineapa, te paukena, te pea, me te tōmato ka tino whai hua. Ka kii nga tohunga ki te pau atu i te 300 ml o te inu ia ia ra.
Ko te iti rawa o nga waahanga paraoa ko nga inu huawhenua kei runga i te kāpeti, te kūkamo me te tōmato
Koruarua
Ko tenei waahanga hua ka kiia ano hoki he aukati mo nga turoro, engari ko nga tohu o te XE kua tohua ehara i te taatai noa i nga taakuta, engari ki nga taangata ano hoki e aro turuki ana i to taumaha tinana. Mena e korero ana taatau mo te waahanga paraoa paraoa, me kii ko te kona kei roto i te 10-12 g o te huka purotu me te huka parakore, 12 g o te honi, 20 g tiakarete, me te 4-5 karameta.
Ko te hanganga ki nga taunakitanga a nga tohunga ki te tātai o nga tohu matua ka pupuri tonu i te taumata glycemia i roto i nga rohe noa, me te pupuri i te ahua o te utu mo te "mate reka".