Ko te Diabetes mellitus he mate haehae endocrine ka taea i nga wa katoa. Kaore ia e whai wahine me te whanaungatanga. He rereke nga take o te pathology: predisposition tuuturu, taumaha tinana o te tinana, te aroaro o nga tikanga kino, te kai kino.
Ko te mate ka puta i te ahua o nga whiringa rua. Ma te mate mellitus mate momo 1, kaore i te whakatutukihia e te pancreas nga mahi, he iti ake te insulin i te mea e tika ana kia whakapumautia te rere o nga tikanga whakahirahira. Ko nga mate momo Momo 2 e tohuhia ana e te huringa o te maarama o nga pūtau me nga kopa tinana ki tetahi taonga paparahi-kaha.
Ko nga momo e rua e haere tahi ana me nga taumata o te huka nui kei roto i te ka rere toto (hyperglycemia). Ki runga ake i nga nama ka hiahiatia he whakatikatika. He mea tika tenei hei aukati i te whakawhanaketanga o nga uaua o te mate. Ko te putake mo te maimoatanga me te aukati i tetahi puka-kore-takitahi ko te kai iti-carb mo te mate huka momo 2, nga ahuatanga me te parau tumu e korerohia ana i raro nei.
Nga mate huka me te Diet
Ko te tinana o te tangata hauora e whakarato ana i te kaha ki te whakaora i te warowaihā. Ka penei tenei:
- Ka uru te kai ki roto i te tinana, ka pakaru ki nga waahanga iti ake, tae atu ki te monosaccharides (glucose).
- Ka uru te Sugar ki roto i te pakitara ngongo ki roto i te kaaraki toto, ka eke te taumata i tua atu i te waa ki te nuinga.
- Ka tukuna e te roro he tohu ki te pancreas mo te hiahia ki te tuku i te insulin ki roto i te toto mo te tohatoha o te huka ki roto i nga kohinga o te tinana.
Ko te insulin he huringa tuuturu nui hei kawenga mo te huka ki roto i nga tinana o te tinana.
Ko te ahua o te mate huka tuarua e tohu ana na te kirikiri e huna ana i te nui o te insulin, engari ko nga pūtau "kaore e kite." Ko te hua he hyperglycemia, na te mea e pangia ai e te mate o te tinana. Ko te pākia hauora he kōhuru.
He kino te taumata o te huka nui na te mea kua whakarewahia te mahinga glycation pūmua nui. Na tenei ka pakaru i nga tikanga o te whakahoutanga o nga pūtau me nga kopa. I muri mai ka whanake nga raru i runga i te waahanga o te kaitirotiro kite, whatukuhu, oko toto, me te punaha whakaraerae.
Nga mea nui o te kai whaihua
Ko nga waahanga o te maimoatanga kai mo te mate huka e penei ana:
- Te whakaiti i te nui o nga warowaihā ka ngawari ki te kai. Na tenei ka hua te whakaheke i te tunu tunutunu me te paapapa, etahi pata (maaka paraoa, semolina).
- He mea tika kia whakapiki ake i te whakauru ki nga putea totika. Kei roto i a raatau te nui o te muka kai (i roto i te muka), ka tino piki haere te taumata o te glucose i roto i te tinana.
- Whakamahia te nui o te wai: te wai tae atu ki te 2 rita ia ra, te inu, te tii, te inu hua, te inu hua, te wai kohuke kaore he hau.
- Whakauruhia ki nga kai te tahua te whai taonga i te huaora me nga kohuke. Ka taea e koe te whakamahi i nga taapiringa kai hei whakahoki i te taumata o te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, kua tangahia na te polyuria.
- Whakakahorehia te huka, whakamahia nga reka o te koretake me te takenga mai.
Ko te kai hauora te mea nui mo te hauora me te oranga
Me aha au i te rapu i te tahua?
Hei taapiri i te meka e whakaemi ana te taakuta i te raarangi o nga hua kua whaaia mo tetahi turoro, he maha nga tohu e tika ana kia ata tirohia ki te whakahiato i te rarangi takitahi.
Tohu raupaparehu
He tohu mamati tenei e whakaatu ana i te hika o te huka toto i muri i te whakakotahitanga o tetahi rihi, tetahi hua ranei. Kaore e hiahiatia ana e koe te tātai i tenei reanga ki a koe, kua oti kē nga tepu kua oti noa iho te mate.
Ko te GI te whakaata o te awangawanga o te hua i runga i te taumata o te glycemia e pa ana ki te paanga o te haurangi o te tinana. Ko te whakaheke i nga nama (0-39), te haumaru ake o te hua mo te tangata e mate ana. Ko nga hua me te taupae toharite (40-69) ka taea te whakauru ki te rarangi takitahi, engari me te tupato. Ko aua rihi he tohu GI teitei (kei runga ake i te 70) me whakakorea ranei te whiri i nga taarua ka taea.
Tohu Iniao
He tohu tenei e whakamarama ana i te nui o te insulin i tukuna ki roto i te toto hei whakautu i te kohi o te hua ka hoki mai te glycemia ki nga tikanga noa. He mea nui ake enei nama ki te mellitus momo mate moteiti 1, engari me whakaarohia me te momo 2, i te wa kua tino koroheketia nga kohinga insulin o te pancreas.
Whakanui ihirangi
He tohu e whakatau te uara kaha o te hua. Kei te tatau i te rahinga o te kcal i te 100 g o nga hua. Ko nga ngako te tino nui o te kohinga (1 g - 9 kcal), saccharides me lipids he paku iti (4 kcal ia 1 g).
Ko te endocrinologist te kaihauturu matua ki te mate huka, ehara i te mea mo nga maimoatanga anake, engari ano hoki i nga wa o te maimoatanga kai
Ko te tatauranga nui o ia ra e hiahiatia ana e te endocrinologist ranei i te kai whaihua takitahi mo ia manawanui. Kei te whakawhirinaki ki nga tohu e whai ake nei:
- tau
- taumaha tinana
- tupu me te hanga;
- te oranga, tae atu ki te taumata o te whakakori tinana.
- kāwanatanga.
Nga hua ka hiahia ahau?
Ko te kai iti-karu mo te mate huka momo 2 (menus wiki) he maha nga kai, e korerohia nei i raro nei.
Te paraoa me te parāoa
E whakaaetia ana kia uru atu ki nga hua kai e pa ana ki taua paraoa:
- rai
- urupare;
- raihi;
- witi tuarua.
Me whakakorea te pata me te puff, na te mea he nui te mate glycemic na te hua e whakamahia ana mo te tunu kai.
Nga huawhenua me nga hua
Ko nga kai kareti iti kei roto i nga huawhenua matomato katoa. He iti rawa nga kakano o a raatau me nga kopae glycemic iti, e whakariterite ana hei roopu kai kua whakaaehia. Hei taapiri, kei roto i te waatea te maha o nga huaora, nga waahanga tiriti, nga flavonoid me nga antioxidants, he painga ehara i te mea mate anake, engari mo te tinana hauora.
Nga huawhenua me nga hua - nga kai e tika ana i te tahumaohotanga mate mate i ia ra
Mai i nga hua, ka taea e koe te whakauru apricots, mangoes, panana, cherries me te cherries, grapefruits me te peach i te tahua. He whai hua nga hua kaore anake i roto i nga mahi hou. Ka taea e koe te waatea mai i a raatau (he mea nui kia kaua e whakamahia te huka i roto i te mahi tunu), me te wai hou ranei ka tiakina.
Te kiko me te ika
Kei roto i te rarangi nga hua e whai ake nei:
Nga kai whai hua mo te mate huka momo 2- veal;
- kau;
- he Rapeti;
- korukoru
- Heihei
- trout;
- hāmene;
- poke;
- Kariki ripeka.
Na te puka-motuhake o te mate o te insulin, e rua nga hua e whakaaetia ana i ia ra, he pai ki te kohua. Ka taea e koe te whakauru i te omelet ki te tahua, engari me kapi noa te paraoa. He whai hua nga koitareke. Ka whai paanga ratou ki te ahua o te taatai gastrointestinal, te whakapakari i nga arai o te tinana, me te whai waahi ki te whakawhanaketanga o nga kaha hinengaro.
Nga taonga miraka me te miraka
Ko nga hua o tenei roopu he mea nui kia whakauruhia ki te raarangi o te mate huka. He nui to ratou konupūmā, te konupora, te kaimoana, te pāhare pāporo. E kiia ana ko te miraka he whakaongaonga pai mo te mahi a nga whatukuhu me te ate, he hua nui ano hoki e whakakaha ana i te punaha a te tangata.
Ko nga hua miraka kaore i te reka, engari he pai hoki te hauora
He mea nui kia whiriwhiria nga ngako ngako toharite o te hua, kaua ma te whakakino (ko te moni o ia ra - kaua neke atu i te 400 ml). Ko te waiu hou he pai ake kia kaua e whakamahia me te mate momo 2, na te mea ka taea e te mate te huka i roto i te ka rere toto.
Ko te hiahia ki te:
- kefir;
- te waiu tunua paraoa;
- hikareti;
- whey;
- te miraka miraka.
Ko te kirikiri miraka me te miraka kia kiki te kiko ngako reo. He pai te whakaaro ki te pau i te miraka kia kore ai he kai kakara.
He totokore
Katoa o nga totara he mea nui mo te kai o ia ra o te tangata mate huka. Ko te mea ke atu ko te semolina. Kaore i te tūtohutia tenei totokore mo te tunu kai, na te mea he nui te kohinga o te kohinga, te taupae glycemic nui me te iti o te ngako i te hanga.
He whaihua mo te mate huka momo 2 ko:
- urupare;
- paihini witi;
- rai;
- oatmeal;
- peara pia.
Oatmeal - paramu hei whakarite i te waikawa o te nakui me te whakapakari i te ruruku
Ko etahi atu hua
Mo nga inu, ka tūtohu nga tohunga ki te whiriwhiri i te wai inu ma, te kohuke wai kaore he hau, inu hua, inu inu hua. Kaore i te pai te kii ki te whakamahi i nga kaihokohoko toa na te mea kei roto i a raatau he nui te huka, nga whakakakara, me nga tae. Me karo hoki koe i te paerere, te pua nani, te ranu i hokona.
Kotahi Tauira Tauira Tauira
Ko te rarangi tuatahi me whakawhitiwhiti korero me tetahi endocrinologist he kaiora ranei. Ka kii atu nga tohunga whai mana ki a koe ko nga hua he mea nui kia whakauruhia ki roto i te kai, me era e tika ana kia whakakorea. Whakaarohia te whai i nga horahanga o te paungatanga o te ra, te taumaha tinana o te manawanui, te ira tangata, te pakeke, te tohu tohu kirikiri o nga hua me nga kai kua rite.
Tahua tauira mo te ra:
- parakuihi - hua kumara, paraoa me te pata, tii;
- paramanawa - he ruarua o nga parakipere;
- tina - te hupa huawhenua, te rai, te kiki heihei kohua, compote;
- paramanawa - he aporo;
- tina - te paraoa huawhenua, te ika kohua, te taro, te inu hua;
- paramanawa - tea ryazhenka ranei.
Nga Taarua Diuka
He nui te waahanga o te tunu kai mo te kore hauora anake, engari mo nga kai paraihe-kore mo te mate turoro-kore-tiimata.
Kāreti me te aporo huamata
Nga Mea Pai:
- kāreti - 2 pcs .;
- aporo - 2 pcs .;
- kirīmi kawa 1% ngako - 2 tbsp. l .;
- he pepeke o te tote;
- kumine me te pāhiri - he paihere;
- xylitol.
Hine pai, kiri, tapahia ki nga piripiri. Mo te mahi huri, ka taea e koe te whakamahi i te karu. Te wa i te huamata me te kirīmi kawa, tapahia te tote me te xylitol ki te reka, otaota tapatapahi.
Zucchini me te kai
Ko tenei tohutao e hiahia ana ki nga kai e whai ake nei:
- zucchini - 600 g;
- punetēti heihei - 200 g;
- raihi parauri - 50 g;
- tōmato - 3 pcs .;
- riki - 2 pcs .;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. l .;
- ngako huawhenua - 3 tbsp. l .;
- te tote me te greens.
Ko te Zucchini he hua iti-calorie me te iti glycemic index
Me horoi Zucchini, maapihihia ka tapahia ki nga mowhiti. I roto i a raatau ka whakaahuihia me te tuku i te heihei tapatapahi, i mua i te hono atu ki te raihi parauri kohua. Panuku, ka pania te pepa tunu ki te momona huawhenua, horahia te zucchini, ka riringi ki runga ki te ranu me te tōmato riki, te riki me te kirīmi kawa. Tunua i roto i te oumu, mo te hawhe haora.
Korehu Hiko
He mea tika ki te whakarite:
- tīhi iti-ngako tihi - 0.5 kg;
- aporo - 300 g;
- hua heihei - 2 pcs .;
- waiu - 150 ml;
- paraoa - 3 tbsp
Whakawhiti atu i te tiihi o te whare noho i roto i te tatari, taapirihia me te aporo tapatapahi rawa. Na ka peia i roto i nga yolks, tapirihia te paraoa me te miraka. Ko nga kiri oriwa ka whitikia motuhake ka taotohia ano ki te papatipu. Ko te ranunga hua ka whakatakotoria ki te kowhatu ka tukuna ki te umu mo te 20-30 meneti.
Whakapiripiri papanga
Nga Mea Pai:
- oatmeal - 3 tbsp. l .;
- nati (ka taea e koe te whakamahi i nga walnuts, aramona, hazelnuts, pīni) - 50 g;
- te honi - 1 tbsp. l .;
- he pepeke o te tote;
- he wai.
Oatmeal me tapatapahi atu ka whakaranuhia ki te nati iti tunua. Taapirihia te toenga o te kai me te whakaranu tae noa ki nga puka whakapiri. Ka taea e koe te whiu i te taro ma te ti.
Ko te whai i te kai kaore i te whakaora i te oranga o te manawanui, engari ka aukati i te whakawhanaketanga o nga kohinga he ahuatanga o te nuinga o nga mate huka.
