Te aporo me te keke poraka

Pie maere me te aporo reka - whakamutua ana maihao. He pai mo te hunga katoa e piri ana ki te kai iti-kareti iti (mo te 6.5 gr anake. Karekau karamuhe ki te 100 gr. Ihi).

Ko tenei keke he tino ngakau ki te tohe atu ki o manuhiri katoa, kaua ko te hunga kua whakahawea ki te whakamahi i te warowaihā nui rawa atu. He pai te kai reka ki te mahi me te kawhe.

Nga kai

Mo keke

• Nga aramona whenua, 0.15 kg.;
• Te hinu, 0,025 kg.;
• Erythritol, 20 gr .;
• 1 te hua manu
• Wai puremu, 1/2 punetēpu;
• Taka, 1 timonga.

Mo te whakakii

• Tīhi tīhi, 0.2 kg .;
• Yogurt, 0.15 kg.;
• Erythritol, 0.05 kg .;
• 2 aporo
• Wai puremu, 3 punetēpu;
• Lemon zest, 1 punetēpu;
• Kakara "Lemon", 1 pounamu (ki te hiahia koe kia pai ake te reka).

Ko te rahinga o nga whaono kei runga i nga ratonga 12. Ko te whakarite i te waahanga mo te 25 meneti te waa, ko te waa mo te tunu tunu ano tetahi atu 45 meneti.

Te waariu kai

Te uara tataanga kai taiohi mo te 0.1 kg. hua:

Hipanga tunu

1. Whakatauhia te oumu ki te 160 nga nekehanga (aratau whakawhiti) Whakaranuhia te hua manu, te hinu, te rēmana wai me te erythritol kia waihangahia ai he papatipu kahurangi. I roto i nga hua kua oti te paraoa, whakaranuhia nga aramona me te houra.

2. Tangohia te ahua whakawhiwhi (a porowhita - 26 cm.) Hipoki me te pepa tunu ka whakawhiti i te pokepoke ki reira. Kohia te keke mo te 10 meneti i te pāmahana o te 160 nga nekehanga (te tikanga huihuinga) ranei 180 nga nekehanga (runga / aratau whakawera o runga).

3. Patupatua me te tiihi tīhi whakaranu, te miraka, te wai rēmana, te tohu me te hā.

4. Horoia ka horoi maroke te aporo. Tangohia te kakau, tapahia te hua ki nga poro.

5. Ringihia atu te kumete ki te paepae tunua me te maeneene ki te hupa paraoa. Hei taahiraa whakamutunga, whakapaipai ki te rihi ki te aporo poro, "whakarere" ratau i te pai porowhita.

6. Raua ki roto i te oumu mo tetahi atu meneti 45 Kai reka!