He aha nga totokore e taea te mate huka

Ko te Diabetes mellitus e kiia ana ko te endocrine pathology, e whakaatuhia ana e te nui o te hauota o te toto ki roto i te toto na te ngoikoretanga o te pancreatic, he whakaheke koi ranei i te maarama o nga pūtau tinana ki tana haumanutanga o te hormone. Ko tenei mate e hiahiatia ana te whakatikatika me te whakahaere tonu. Te mea nui ko te maimoatanga kai. Na te maarama o nga ture e pa ana ki te kai kai, he kore noa iho te whakatutuki i nga uara huka noa, engari kia kaha tonu te mahi.

He hiahia totokore o to kai. Ka taea e ratou te whakarato i te tinana ki te kaha e tika ana, nga taonga whai hua, engari i te wa ano ka noho haumaru mo te tinana o nga mate turoro. E whai ake nei ko te korerorero ko nga kai cereal e taea te kai ma te mate huka mellitus, a he aha nga momo ka taea te whakamahi.

Nga taonga whai hua

Ko nga karepe ka hangaia mai i nga totokore. Ka horoi o ratou purapura, ka tukatukahia, ka maru mehemea e tika ana. Kei te whakamahia nga pata hei hanga miraka miraka, akoranga tuatahi, rihi taha.

Ka whakamaramahia nga waahanga whaihua e te ihirangi nui o te pūmua, te hinu kai (muka), huaora B-series, ascorbic me te nikotinic, tocopherol, pectins me tannins, he mea nui mo te "mate reka", tino 2 nga momo. Ko enei waahanga e pa ana ki te tinana o te mate huka penei:

• te whakahaumau i te mahi o te waahanga gastrointestinal;
• te whakaora i nga mahi taatai;
• tautoko i nga mahi o te ngakau me nga waahanga toto, o ratou reo, te ahuatanga o te punaha hematopoietic;
• whakauru ki te mahi a te punaha nerve, te whakawhiti i nga uaua o te nerve.
• tautoko i te mahi a te kaitirotiro kite;
• whai wāhi ki te hiki ake i te whakahoutanga me te whakaora i ngā pūtau me ngā kopa o te tinana;
• whakapakari i te mate kore;
• tangohia te cholesterol "kino", horoia te tinana o nga toenga me nga paitini.

Ko nga totara he waahanga nui o te raarangi mate huka

Āhuatanga o te totokore

Ka tātarihia e nga Kaimätai Hua nga hua katoa, ka wehe i roto i nga roopu e rua: raina ka whakaaetia. Tata ki nga totokore katoa mo te mate huka e whakaaetia ana. He ruarua noa nga taapiri e korerohia ana i raro nei.

Rice

Kei te korero tatou e pa ana ki nga purini parauri (ko tana tohu glycemic he 45 wae). Ko tenei raihi kaore i te ngoikore ki te peeling me te kiri, na, ka nui ake te kai e nui ake ana i te ma, ka waiho kei roto i te kīhini o ia wahine. Ko te raihi parauri ka kiia he waahi pai rawa atu. Kei roto i nga huaora, te waikawa momona, te selenium (e whakapakari ana i nga paruru o te tinana, ka aukati i te whakawhanaketanga o te ngakau me nga mate vascular).

Ka taea te whakamahi totokore parauri ki te whakareri i nga akoranga tuatahi e pa ana ki te hupa huawhenua me te ngoikore o te hupa, te hupa waiu, te rihi taha, te peera.

He hakihaki Buckwheat

Ko te tohu glycemic he 50-60 me te whakawhirinaki ki te whanui o te rihi rite, te turanga wai (wai, miraka, hupa). He maha nga peera e whakawhiwhia ana ki nga rihi kei reira nga raima. Ko tana hua pai ki te tinana o te mate huka e pa ana ki te kaha ki te tango i te nui o te cholesterol, te whakaheke i te toto toto me te whawhai kia kaha te mate o te tinana.

Buckwheat - he whare toa o te huaora me nga kohuke

Mea faufaa! He nui i roto i te rino, te konupora, te konupora, te iodine me etahi atu waahanga hiko nui o te matū.

Tohu Korero Buckwheat Glycemic Index

I enei ra, ka piki te "ora" te ora (matomato). Kaore i te haere i roto i te waa roa o te horoi me te tukatuka rite te mea parauri angamaheni, na te mea ko te nui o nga matūkai o tona hanga he maha nga wa teitei ake. Ka taea e te momo matomato te whakakakahu i te tinana ki nga paoa whai hua, he pai te tipu ka kore e whakamahia nga pesticides me etahi atu matū.

I mua i te kai i tenei momo o te buckwheat me toro atu. Ki te mahi i tenei, ka horoia tino ka mahue ki runga ki te colander i raro i te maitaa mākū mo te 6 haora. Ia 6 haora, ka horoia nga kōpura ka toe ano i roto i te ahua kotahi. Tapahia i muri i te whakatipuranga i tetahi waahi makariri, engari kaore i roa atu i te 3 ra.

Kaihiko paanui

Ka whakawhiwhia ki te mahi ki te huri i nga karepe witi. Ko nga kareti witi he hua o te mate huka kua whakaaetia ka heke iho te toto toto. Ko te hanganga o te hua ko te:

• Huaora B-raupapa, A, E, waikawa nikotinik;
• huānga tiriti (ūkuikui, parahi, konutea, pāhare pāporo);
• muka;
• tino waikawa amino.

Ngamara nga manga - te putake o nga akoranga tuatahi me te tuarua i roto i te kai o te mate turoro

Ka taea te whakamahi mo te mahi hupa, te rihi taha, te taapiri ki te paraoa pokepoke hei tunu (panekoti, panana).

He hakihaki hararei

Ko tetahi o nga kai poroharohono iti rawa atu. Ko nga turupa glycemic ko te 35, e pa ana ki te roopu o nga totokore e whakaaehia ana ki te mate huka. He pouaka e whai ake nei:

• whakarite i te waikawa;
• te whakaora i nga tikanga o te taatai;
• kei te tautoko i te ahuatanga o te punaha hematopoietic;
• he pānga antiviral;
• whakapai ake i te mahi o te punaha nerve, mahara, tukanga hinengaro;
• ka whakaiti i te taumata o te kino "kino" ki te toto.

Mata

Te pata totara ko tetahi atu hua e whai hua nui ana e nui ana nga taonga pūmua i te tuunga. Ka tino paahitia te tinana, ka whai hua ki te oranga o te ngakau me nga toto toto, e whakatairanga ana i nga mahi o te whakahoutanga me te whakahoutanga, ka whakakore i nga mea o te paitini mai i te tinana me te paanga o te mate pukupuku-mate.

Kaore i te tūtohutia kia kainga nga tini i te wa e hapu ana, nga pathologies o te ngako gastrointestinal, nga mate o te repe thyroid.

Ngaro

Ko nga haehae o nga koikoi te mea tuatahi i te whakataunga o nga hua totokore tino pai. Kei te whakaarohia te rihi i runga i te pare o te paraoa, no te mea ka taea e ratau te whakaheke i te taumaha tinana me te whai waahi ki tana huinga.

Wheat - rauemi raw mo te maha o nga totokore hauora

Āhuatanga:

• whakaheke cholesterol;
• te toto pēhanga toto tiketike;
• te whakapakari i nga pakitara o nga toto toto, me te pupuri tonu i o raatau ngawari;
• whakatere tere o nga mahi o te paanga;
• te horoi i te tinana o te paitini, te paihana me te paitini;
• he whakapakari i nga paruru o te tinana.

Perlovka

He parei te oriwa i te parei, engari he rereke mai i te tikanga o te parei mo te tukatuka i nga purapura. Ko tenei rihi paraoa-nui, heoi, ka whakauruhia ki te rarangi takitahi mo te mate tuatahi me te tuarua. Ko nga taonga tuuturu o te hua ko te mahi antibacterial, te kaha ki te whakaheke i nga whakaaturanga ahanoa, te whakaheke i te cholesterol me te glucose i roto i te toto.

Mea faufaa! Kei te whakamahia te whakarite i nga rihi taha, nga hupa e pa ana ki te huawhenua, te ngoikore o te kai me nga hupa ika.

Ngutu

Ka huia te Oatmeal ki te tinana, he tino roa te tangata. Kaore he mea whakamiharo ka tohua kia rite ki tetahi o nga rihi mo te parakuihi. E tūtohutia ana te mate huka, engari totokore. Kei te paahitia e ratau te tukatuka roa, na te nui o nga hua o te ngako i roto i te whakakao kua maha nga wa. Hei taapiri, he teitei ake te taupae glycemic.

Oatou - he rauemi mata mo nga rihi kai hauora

Ko te hanganga o oats ko nga mea e whai ake nei:

• antioxidants;
• macro- me nga microelement (konutea, rino, te kaikawa, te konupora, te konupora);
• huaora;
• ngako huawhenua;
• Ko te inulin he polysaccharide, he polymer fruktosa e whakahoki mai ana i te keri o te ngongo me te ahua o te microflora pehevahe.

Ina whakauruhia he rarangi takitahi mo te mate turoro, he mea nui ki te whakauru totokore ki te kai, i a raatau e awhina ana i te toha i te mate me te aukati i te whakawhanaketanga o nga uaua.